Zubereitung - Kliniken im Naturpark Altmühltal

Klinik EichstättMIUReispfanne mit FetaGeeignet für VK, VEG, DiabetikerMenge Zutaten kcal EW F KH Bst Ca K Nag g g g mg mg mgReispfanne (350 g) = 3 BE150 Gramm Reis gegart 162 3,3 0 36 0,7 14 86 330 Gramm Zucchini frisch 6 0,5 0 1 0,3 9 60 015 Gramm Zwiebeln frisch 4 0,2 0 1 0,3 5 20 130 Gramm Aubergine frisch 5 0,4 0 1 0,8 4 67 120 Gramm Mohrrübe frisch 5 0,2 0 1 0,7 8 58 1260 Gramm Tomaten Kons. 7 0,4 0 1 0,4 7 81 12110 Gramm Olivenöl 88 0 10 0 0 0 0 050 Gramm Feta 118 8,5 9 0 0,0 225 75 650Gesamt 395 13,4 20 40 3,3 271 447 788Berechnung: Fr. Susanne Seifert, DiätassistentinMIU-0054.doc Seite 55 von 70Freigabevermerk siehe Seite 110.10-04