Zubereitung - Kliniken im Naturpark Altmühltal
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Klinik EichstättMIUHähnchenschenkel „mexikanisch“ mit Ebly<strong>Zubereitung</strong>Geeignet für VK, DiabetikerEbly• Ebly in kochendem Wasser 20 Minuten kochen.Hähnchenschenkel• Hähnchenschenkel waschen, würzen und <strong>im</strong> Backofen ca. 30 Minutenbei 180 Grad braten.Mexikanische Soße• gewürfelte Zwiebeln in Öl anbraten und Tomatenmark zugeben.• Konserventomaten, Paprikaschoten und Mais zugeben.• mit Gemüsebrühe aufgießen.<strong>Zubereitung</strong>: Frau Sieglinde Steib, KüchenleitungMIU-0054.doc Seite 50 von 70Freigabevermerk siehe Seite 110.10-04