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Großer Dank an Max Klade! - Gemeinde Spielberg

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Auf Dauer schl<strong>an</strong>k!<br />

Von Dr. Nashat Kirbaa<br />

Vielen Erwachsenen und auch Kindern fällt es heute schwer, ihr<br />

Gewicht im Normalbereich zu halten. Der ewige Kampf mit den<br />

überschüssigen Kilos ist oft mit dem berüchtigten Jojo-Effekt<br />

verbunden. Wer l<strong>an</strong>gfristig Körpergewicht verlieren möchte,<br />

sollte sich – laut einer neuen europaweiten Studie – proteinreicher<br />

mit viel magerem Fleisch, fettarmen Milchprodukten und<br />

Hülsenfrüchten ernähren.<br />

Die von der EU geförderte DIOGENES-Untersuchung setzte<br />

zunächst 938 übergewichtige Erwachsene (mittlerer BMI 34) acht<br />

Wochen l<strong>an</strong>g auf eine 800-kcal-Diät, wobei sie im Mittel 11 kg<br />

Gewicht verloren. Um herauszufinden, mit welcher Kost sich das<br />

abgespeckte Gewicht am besten halten lässt, wurden die Teilnehmer<br />

im Anschluss nach dem Zufallsprinzip über sechs Monate einer von<br />

fünf Ernährungs-Typen zugeordnet. Am erfolgreichsten war eindeutig<br />

die Gruppe mit viel Proteinen und niedrigem glykämischem<br />

Index (GI).<br />

Essgewohnheiten der Kinder stark<strong>an</strong>gelehnt <strong>an</strong> die der Eltern<br />

Die Ergebnisse waren auch bei den Teilnehmerkindern bemerkenswert.<br />

Sie nahmen in der Regel die veränderten Essgewohnheiten<br />

ihrer Eltern <strong>an</strong>. Bei Ernährung mit vielen Proteinen und niedrigem<br />

GI verringerte sich die Rate der übergewichtigen Kinder in dieser<br />

Gruppe binnen sechs Monaten um etwa ein Sechstel. Fazit: Eltern<br />

haben eine Vorbildfunktion was das Essverhalten der Kinder <strong>an</strong>geht!<br />

Vorteile einer proteinbetonten Ernährung<br />

Eine solche Kost wird nur l<strong>an</strong>gsam verdaut. Die Folge sind gleichmäßige<br />

Blutzuckerspiegel und ein l<strong>an</strong>ges Sättigungsgefühl.<br />

Besondere Zutaten sind für die Kost nicht erforderlich. Empfeh-<br />

Dr. Nashat Kirbaa<br />

Arzt für Allgemeinmedizin<br />

Sportmedizin, Kurmedizin<br />

Ernährungsmedizin<br />

Feuerwehrarzt<br />

ÖÄK-Notarztdiplom<br />

Vorsorgeuntersuchungen<br />

<strong>Spielberg</strong> & Wir. 23<br />

Kontakt:<br />

Marktpassage 1<br />

8724 <strong>Spielberg</strong><br />

Tel. 03512 / 82430<br />

Mobil 0676 / 6373922<br />

drkirbaa@aon.at<br />

www.members.aon.at/drkirbaa<br />

Häufige Diätfehler:<br />

• Kein Frühstück – fehlendes in G<strong>an</strong>g setzen der<br />

Verdauungsorg<strong>an</strong>e<br />

• Zu viel schlechtes (gehärtetes) Fett, zu viele<br />

v.a. raffinierte Kohlenhydrate<br />

• Zu wenig Eiweiß und Ballaststoffe<br />

• Zu oft, zu viele Zwischensnacks<br />

• Zu viele Kalorien in flüssiger Form, dafür zu wenig<br />

kalorienfreie Flüssigkeitsaufnahme<br />

• Zu wenig Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente<br />

• Zu wenig Bewegung<br />

lenswerte proteinreiche Lebensmittel sind z.B. mageres Fleisch wie<br />

Geflügel, Fisch, Eier und fettarme Milchprodukte. Viele Gemüsesorten<br />

enthalten Eiweiß, ebenso Nüsse und M<strong>an</strong>deln. Die meisten<br />

Erwachsenen (wichtige Ausnahme: Nierenkr<strong>an</strong>ke) profitieren von<br />

einer Eiweißaufnahme, welche oberhalb der empfohlenen täglichen<br />

Verzehrmenge liegt. Dies ist vorteilhaft für die Erhaltung der Muskelfunktion<br />

und Mobilität. Und Vorteile zeigen sich in der Beh<strong>an</strong>dlung<br />

von Erkr<strong>an</strong>kungen wie Adipositas, Herzerkr<strong>an</strong>kungen, Osteoporose,<br />

Diabetes Mellitus Typ II, metabolischem Syndrom und<br />

Sarkopenie.<br />

Zusammenfassung: Herkömmliche Ernährungs-Empfehlungen<br />

scheinen nicht optimal zu sein. In Österreich wird offiziell<br />

immer noch eine kohlenhydratbetonte Kost mit wenig Eiweiß<br />

und einem geringen Fett<strong>an</strong>teil empfohlen. Bodymed – das Konzept,<br />

welches wir in unserer Ordination umsetzen – propagiert<br />

seit Jahren eine Erhöhung des Eiweiß<strong>an</strong>teils bei gleichzeitiger<br />

moderater Reduktion der Kohlenhydratzufuhr und einer<br />

Umstellung auf gesundes Fett.<br />

Schritt für Schritt zu Ihrem Wohlfühlgewicht!<br />

Gewichtsreduktionsprogramm: Einstieg jederzeit möglich<br />

Infos bei Fr. Kirbaa in der Ordination bzw. jeden Di. um 18.30 Uhr<br />

Ordinationszeiten:<br />

Mo 15–18 Uhr<br />

Di 8-10 Uhr & 15–18 Uhr<br />

Mi 7–12 Uhr<br />

Do 8-10 Uhr & 15–18 Uhr<br />

Fr 7–9 Uhr<br />

und nach Vereinbarung

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