imBlick - Unternehmerinnen im Blick in Passau und der Region
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egional – vernetzt – engagiert<strong>im</strong> <strong>Blick</strong><br />
www.unternehmer<strong>in</strong>nen-<strong>im</strong>-blick.de
editorial<br />
Liebe Leser<strong>in</strong>nen, liebe Leser,<br />
Am 22. März 2006 fand <strong>der</strong> erste<br />
<strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abend <strong>in</strong> <strong>der</strong><br />
<strong>Region</strong> <strong>Passau</strong> statt. In <strong>der</strong> Scheune<br />
am Sever<strong>in</strong>stor <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Passau</strong>er<br />
Innstadt, präsentierte Sonja Dichtl,<br />
Inhaber<strong>in</strong> <strong>der</strong> Pusteblume <strong>in</strong><br />
Hutthurm, die ersten „Frühl<strong>in</strong>gsboten“<br />
aus ihrem Laden. Die Initiator<strong>in</strong> des<br />
Projektes, Unternehmensberater<strong>in</strong><br />
Alexandra Horsch, wollte damals<br />
e<strong>in</strong>e Plattform für <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong> <strong>und</strong> engagierte Frauen <strong>in</strong> <strong>der</strong><br />
<strong>Region</strong> <strong>Passau</strong> schaffen.<br />
Was damals begann, hat sich heute, knapp fünf Jahre später,<br />
zu e<strong>in</strong>er festen E<strong>in</strong>richtung entwickelt. Am 2. Dezember feiern wir<br />
nunmehr den 20. <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abend – e<strong>in</strong> Jubiläum, welches<br />
uns Organisator<strong>in</strong>nen stolz macht. Viele <strong>in</strong>teressante Geschäftskontakte<br />
konnten geknüpft <strong>und</strong> wertvolle Ideen <strong>und</strong> Erfahrungen<br />
ausgetauscht werden. Auch <strong>im</strong> neuen Jahr werden wir <strong>in</strong>teressante<br />
Themenschwerpunkte auswählen, die sich thematisch <strong>in</strong> unserem<br />
Magaz<strong>in</strong> „<strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong> <strong>im</strong> <strong>Blick</strong>“ wie<strong>der</strong>f<strong>in</strong>den.<br />
In dieser Ausgabe geht es – passend zur Jahreszeit – um geistige<br />
<strong>und</strong> kul<strong>in</strong>arische Genüsse. Besuchen Sie mit uns die schönsten<br />
Christk<strong>in</strong>dlmärkte <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Region</strong>, erfahren Sie, welche Parfüm- <strong>und</strong><br />
Wäschetrends <strong>der</strong>zeit angesagt s<strong>in</strong>d o<strong>der</strong> gew<strong>in</strong>nen Sie mit etwas<br />
Glück e<strong>in</strong>en Wellness-Nachmittag bei S<strong>im</strong>ona Seibold <strong>in</strong> Stock<strong>in</strong>g.<br />
Wir wünschen allen Leser<strong>in</strong>nen <strong>und</strong> Lesern e<strong>in</strong> frohes <strong>und</strong> bes<strong>in</strong>nliches<br />
Weihnachtsfest <strong>und</strong> e<strong>in</strong> erfolgreiches neues Jahr 2011!<br />
Ihre Sandra Bachl<br />
Herausgeber<strong>in</strong><br />
2<br />
Ausgabe Dezember 2010<br />
Entspannt <strong>im</strong> Advent<br />
Gew<strong>in</strong>nen Sie e<strong>in</strong>en Wellness-Nachmittag<br />
bei S<strong>im</strong>ona Seibold<br />
Ob Unternehmer<strong>in</strong> o<strong>der</strong> Angestellte – die Wochen vor Weihnachten<br />
s<strong>in</strong>d beruflich <strong>und</strong> privat meist e<strong>in</strong>e Herausfor<strong>der</strong>ung. Im Job müssen<br />
noch dr<strong>in</strong>gend Aufträge erledigt, wichtige K<strong>und</strong>en kontaktiert,<br />
Weihnachtskarten geschrieben o<strong>der</strong> noch offene Projekte zum<br />
Abschluss gebracht werden. Wer schon jetzt merkt, dass se<strong>in</strong>e Nerven<br />
dünner werden, sollte frühzeitig gegensteuern <strong>und</strong> nicht warten, bis das<br />
Fass überläuft.<br />
Dazu möchten die „<strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong> <strong>im</strong> <strong>Blick</strong>“ e<strong>in</strong>en Beitrag<br />
leisten: Wir verlosen e<strong>in</strong>en Wellness-Nachmittag bei Wellness <strong>und</strong><br />
Kosmetik S<strong>im</strong>ona Seibold <strong>in</strong> Stock<strong>in</strong>g bei Waldkirchen.<br />
Die Gew<strong>in</strong>ner<strong>in</strong> erwartet e<strong>in</strong> exotisches Reich <strong>der</strong> S<strong>in</strong>ne, wo <strong>der</strong> Alltag<br />
für e<strong>in</strong> paar St<strong>und</strong>en lang ausgesperrt wird. Je nach Wunsch verwöhnen<br />
S<strong>im</strong>ona Seibold <strong>und</strong> ihr Team die Gew<strong>in</strong>ner<strong>in</strong> mit e<strong>in</strong>er<br />
maledivischen Massage, e<strong>in</strong>er Hawai-Lomi-Massage o<strong>der</strong> <strong>der</strong> australischen<br />
Fruits-Massage. Anschließend werden fe<strong>in</strong>ste Pral<strong>in</strong>en <strong>und</strong> e<strong>in</strong><br />
Glas Rosensekt gereicht.<br />
Die stressige Vorweihnachtszeit e<strong>in</strong>fach h<strong>in</strong>ter sich lassen:<br />
Unsere Gew<strong>in</strong>ner<strong>in</strong> erwartet e<strong>in</strong> exotischer Wellness-Nachmittag<br />
bei S<strong>im</strong>ona Seibold.<br />
Wer gew<strong>in</strong>nen möchte, sollte folgende Frage richtig beantworten:<br />
Welches r<strong>und</strong>e Jubiläum gibt es be<strong>im</strong> <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abend am<br />
2. Dezember?<br />
E<strong>in</strong> kle<strong>in</strong>er Tipp: Die Antwort f<strong>in</strong>den Sie <strong>in</strong> dieser Ausgabe. Die Lösung<br />
schicken Sie bitte per Email an: verlosung@unternehmer<strong>in</strong>nen-<strong>im</strong>-blick.de.<br />
E<strong>in</strong>sendeschluss ist Freitag, 10. Dezember. Die Gew<strong>in</strong>ner<strong>in</strong> wird aus<br />
allen richtigen E<strong>in</strong>sendungen gezogen. Viel Glück! (bm)<br />
Kontakt:<br />
S<strong>im</strong>ona Seibold, Wellness & Kosmetik<br />
Stock<strong>in</strong>g 5, 94065 Waldkirchen, Telefon 08581-987 227<br />
Email: <strong>in</strong>fo@s<strong>im</strong>ona-seibold.de, Internet: www.s<strong>im</strong>ona-seibold.de
ückblick<br />
Erfahrungsaustausch,<br />
Mode <strong>und</strong> kul<strong>in</strong>arische Genüsse<br />
Erfolgreicher <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abend <strong>im</strong> Alten Hof <strong>in</strong><br />
Röhrnbach – 40 Teilnehmer<strong>in</strong>nen genossen Mode <strong>und</strong><br />
Mehr …<br />
Nicht nur das Netzwerken<br />
<strong>und</strong> <strong>der</strong><br />
Erfahrungsaustausch<br />
standen be<strong>im</strong> letzten<br />
<strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abend<br />
am 30.<br />
September auf <strong>der</strong><br />
Tagesordnung, auch<br />
e<strong>in</strong> Modebummel<br />
<strong>der</strong> beson<strong>der</strong>en Art. Die Gastgeber<strong>in</strong>nen des letzten<br />
In den historischen <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abends: Andrea Victor<strong>in</strong><br />
Gemäuern des Alten (li.) <strong>und</strong> Grit Brait<strong>in</strong>ger.<br />
Hofs <strong>in</strong> Röhrnbach präsentieren<br />
die beiden Besitzer<strong>in</strong>nen, Andrea Victor<strong>in</strong> <strong>und</strong> Grit Brait<strong>in</strong>ger,<br />
zwei Mal <strong>im</strong> Jahr aktuelle Mode-Kollektionen. Pr<strong>im</strong>är e<strong>in</strong>e Veranstaltung<br />
für geladene Gäste, konnten dieses Mal die r<strong>und</strong> 40 Teilnehmer<strong>in</strong>nen<br />
des <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abends <strong>in</strong> Ruhe stöbern, anprobieren <strong>und</strong> e<strong>in</strong>kaufen.<br />
Natürlich stand auch e<strong>in</strong>e Besichtigung des Alten Hofs auf <strong>der</strong><br />
Tagesordnung. Vor drei Jahren hatten Andrea Victor<strong>in</strong> <strong>und</strong> Grit Brait<strong>in</strong>ger<br />
das historische Gebäude um 1900 gekauft. Heute bef<strong>in</strong>den sich<br />
zwei Ferienwohnungen <strong>in</strong> dem liebevoll restaurierten Gebäude, die<br />
von den Gästen angemietet werden können. Die beiden <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong><br />
erzählten die Geschichte des Bauernhofs <strong>und</strong> erläuterten das<br />
Konzept des Alten Hofs, zu dem e<strong>in</strong> Gemüse- <strong>und</strong> Rosengarten sowie<br />
Islandpferde, Kle<strong>in</strong>tiere <strong>und</strong> Fe<strong>der</strong>vieh gehören. Im Anschluss hatten die<br />
Damen die Gelegenheit zum Netzwerken <strong>und</strong> Erfahrungsaustausch.<br />
Für Sandra Bachl, die zusammen mit Alexandra Horsch <strong>und</strong> Manuela<br />
Schramm die <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abende <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Region</strong> <strong>Passau</strong><br />
organisiert, e<strong>in</strong> r<strong>und</strong>um gelungener Abend. „Unsere Auswärtsterm<strong>in</strong>e<br />
s<strong>in</strong>d <strong>im</strong>mer etwas ganz Beson<strong>der</strong>es. Auch dieses Mal zeigten sich die<br />
Geschäftsfrauen <strong>und</strong> Grün<strong>der</strong><strong>in</strong>nen von <strong>der</strong> tollen Vorbereitung, dem<br />
schönen Ambiente <strong>und</strong> <strong>der</strong> gemütlichen Atmosphäre begeistert.“ (bm)<br />
Teilehmerst<strong>im</strong>men zum letzten <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abend:<br />
„E<strong>in</strong>e äußerst gelungene Veranstaltung. Vor allem die Darstellung unterschiedlicher<br />
Lebens- <strong>und</strong> Geschäftskonzepte fand ich sehr <strong>in</strong>teressant. Andrea Victor<strong>in</strong> <strong>und</strong> Grit<br />
Brait<strong>in</strong>ger erzählten von den Begleitumständen ihrer Unternehmensgründung <strong>und</strong><br />
zeigten uns Teilnehmer<strong>in</strong>nen den Weg zum heutigen Alten Hof auf. Das stilvolle<br />
Ambiente hat mir übrigens sehr gut gefallen.“<br />
Gabriele Hauer-He<strong>in</strong>rich, Geschäftsführer<strong>in</strong> Werbeagentur Hauer-He<strong>in</strong>rich, <strong>Passau</strong><br />
„Ich besuche den Alten Hof sehr gerne. Die Liebe zum Detail, die Ursprünglichkeit<br />
<strong>und</strong> Gemütlichkeit machen ihn aus. Bed<strong>in</strong>gt durch die Modepräsentation <strong>und</strong> die<br />
Weitläufigkeit konnte ich mich be<strong>im</strong> <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abend mit sehr vielen Teilnehmer<strong>in</strong>nen<br />
austauschen.“<br />
Renate Schwiewagner, Geschäftsführer<strong>in</strong> Wellnessbett Schwiewagner, Tiefenbach<br />
„Positiv Denken <strong>und</strong> sich nicht unterkriegen lassen, wenn es e<strong>in</strong>mal nicht so gut<br />
läuft – das habe ich vom <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abend mitgenommen. Andrea Victor<strong>in</strong><br />
<strong>und</strong> Grit Brait<strong>in</strong>ger haben e<strong>in</strong>drucksvoll ihren Weg zum Erfolg beschrieben. Heute<br />
ist <strong>der</strong> Alte Hof mit viel Liebe zum Detail e<strong>in</strong> wahres Schmuckstück. Für mich e<strong>in</strong>e<br />
sehr <strong>in</strong>teressante Veranstaltung, zumal ich mich auch gerade selbständig mache.“<br />
Nicole Pfnür, Physiotherapeut<strong>in</strong>, <strong>Passau</strong><br />
Johann-Dorfner-Straße 21<br />
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Tel. +49 8554944677 Mobil +49 171 419 77 41<br />
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Heidi Peter<br />
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Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g & Consult<strong>in</strong>g<br />
Migration<br />
Webkontent-<br />
Webkontent- ebkontent-<br />
Management<br />
K<strong>und</strong>en<strong>und</strong>enspezifischezifische zifisc<br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs a<strong>in</strong><strong>in</strong><br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />
Genießen Sie e<strong>in</strong> paar gemütliche<br />
St<strong>und</strong>en mit leckerem Essen <strong>im</strong><br />
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Consult<strong>in</strong>g<br />
Projekt- rojektrojektrojekt- Management nagement ment<br />
WWorkshops<br />
k h s<br />
Mo<strong>der</strong>ation<br />
TTra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs<br />
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11990<br />
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Unsere Öffnungszeiten<br />
vom<br />
01.11. - 01.04.11<br />
Mo-Fr ab 17.00 Uhr,<br />
warme Küche von<br />
17.30 - 21.30 Uhr<br />
Wochenende <strong>und</strong><br />
Feiertage ab<br />
11.00 Uhr,<br />
warme Küche von<br />
11.00 - 14.00 Uhr<br />
<strong>und</strong><br />
17.30 - 21.30 Uhr
4<br />
<strong>in</strong>terview<br />
„Man muss se<strong>in</strong>e Wünsche <strong>in</strong> Worte fassen, sonst gehen sie verloren“, sagt Heidi Peter, Unternehmer<strong>in</strong> <strong>im</strong> Bereich<br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g, Consult<strong>in</strong>g <strong>und</strong> WebBus<strong>in</strong>ess. Die gebürtige Hamburger<strong>in</strong> lebt heute <strong>in</strong> Schönberg <strong>und</strong> ist Referent<strong>in</strong> des<br />
20. <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abends am 2. Dezember <strong>in</strong> Ru<strong>der</strong>t<strong>in</strong>g.<br />
Ihr Thema: „20 Jahre Selbständigkeit – Lebensl<strong>in</strong>ien zwischen K<strong>und</strong>enterm<strong>in</strong>, Hotelz<strong>im</strong>mer, Schulbank <strong>und</strong> Privatleben“<br />
Neugier, Glück <strong>und</strong> Neubeg<strong>in</strong>n<br />
Jubiläum: 20. <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>abend am 2. Dezember <strong>in</strong> Ru<strong>der</strong>t<strong>in</strong>g – Erfolgsrezepte aus 20 Jahren Selbständigkeit<br />
was auf mich zukommt<br />
<strong>und</strong> welche<br />
Heidi Peter<br />
Möglichkeiten sich<br />
bieten. Natürlich<br />
hatte ich Glück, profitierte von me<strong>in</strong>en Kontakten<br />
<strong>und</strong> lernte die richtigen Personen zur richtigen Zeit<br />
kennen. E<strong>in</strong>e Selbständigkeit ist <strong>im</strong>mer wie<strong>der</strong><br />
e<strong>in</strong> Neubeg<strong>in</strong>n. Man muss sie ständig pflegen <strong>und</strong><br />
veredeln.<br />
Mit welchen drei Wörtern würden<br />
Sie die vergangenen 20 Jahre Ihrer<br />
Selbständigkeit beschreiben?<br />
Neugier, Glück <strong>und</strong> Neubeg<strong>in</strong>n. Ohne<br />
e<strong>in</strong>e ges<strong>und</strong>e Portion Neugier startet<br />
man erst überhaupt nicht <strong>in</strong> die Selbständigkeit.<br />
Ich habe damals vor 20<br />
Jahren ohne Bus<strong>in</strong>essplan<br />
losgelegt – wollte sehen,<br />
Pflege <strong>und</strong> Veredelung – gute Stichworte für<br />
Softskill<br />
Ihren Lebensbaum, <strong>der</strong> für Sie e<strong>in</strong>e große Bedeutung<br />
hat. Was kann man sich darunter vorstellen?<br />
Im Laufe <strong>der</strong> Jahre hatte ich unterschiedliche Leistungsangebote <strong>und</strong><br />
trug e<strong>in</strong>en regelrechten „Bauchladen“ mit mir herum. Ich habe mir überlegt,<br />
wie ich den Leuten möglichst e<strong>in</strong>fach erklären<br />
kann, was ich mache, was mich ausmacht <strong>und</strong> wer<br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />
ich b<strong>in</strong>. Deshalb habe ich me<strong>in</strong>en Lebensbaum ent-<br />
Consult<strong>in</strong>g<br />
Wie alles begann: Heidi Peter 1990 <strong>in</strong> ihrem<br />
ersten eigenen Büro.<br />
Ausgabe Dezember 2010<br />
Migration<br />
Webkontent-<br />
Management<br />
K<strong>und</strong>enspezifische<br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs<br />
wickelt. Er steht auf drei starken Wurzeln: Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g, Consult<strong>in</strong>g <strong>und</strong><br />
WebBus<strong>in</strong>ess. Der starke Stamm, <strong>der</strong> alles zusammenhält, besteht aus<br />
me<strong>in</strong>er 20-jährigen Erfahrung als selbständige Unternehmer<strong>in</strong>. In den<br />
Ästen s<strong>in</strong>d me<strong>in</strong>e spezifischen Angebote, wie etwa Mo<strong>der</strong>ation,<br />
Projektmanagement o<strong>der</strong> Sem<strong>in</strong>are sichtbar.<br />
Rollout<br />
Tools Workshops<br />
seit 1990<br />
In diesem Schulungsraum <strong>in</strong> Lübeck wurden<br />
die ersten Computer-Sem<strong>in</strong>are veranstaltet.<br />
Projekt-<br />
Management<br />
Hat e<strong>in</strong> Baum nur e<strong>in</strong>e Wurzel o<strong>der</strong> e<strong>in</strong>en<br />
dünnen Stamm, fällt er be<strong>im</strong> ersten<br />
großen Sturm um?<br />
Richtig. E<strong>in</strong> Baum wächst nicht<br />
nur, er trägt irgendwann auch<br />
Früchte. Dabei wird es nicht zu<br />
vermeiden se<strong>in</strong>, dass sich<br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs auch e<strong>in</strong> Wurm o<strong>der</strong> e<strong>in</strong>e<br />
Blattlaus e<strong>in</strong>nisten. Dann gilt<br />
es, diese zu entfernen, sich<br />
nicht unterkriegen zu lassen<br />
<strong>und</strong> weiter zu machen. Der<br />
Baum muss regelmäßig gedüngt<br />
Mo<strong>der</strong>ation<br />
<strong>und</strong> veredelt werden – genauso ist<br />
es <strong>in</strong> <strong>der</strong> Selbständigkeit.<br />
Raten Sie je<strong>der</strong> Unternehmer<strong>in</strong>, ihren<br />
persönlichen Lebensbaum zu entwickeln?<br />
In erster L<strong>in</strong>ie möchte ich<br />
WebBus<strong>in</strong>ess<br />
me<strong>in</strong>en Zuhörer<strong>in</strong>nen be<strong>im</strong><br />
20. <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>-<br />
2010: Heidi Peter bei e<strong>in</strong>em Vortrag über<br />
WebBus<strong>in</strong>ess.
abend e<strong>in</strong>es mitgeben: Sie s<strong>in</strong>d alle starke Frauen, die stolz se<strong>in</strong> können<br />
auf das, was sie geschafft haben. Gerade <strong>in</strong> <strong>der</strong> Selbständigkeit<br />
muss man sich <strong>im</strong>mer mal wie<strong>der</strong> vor Augen halten, was man bereits<br />
alles bewegt hat. Dabei möchte ich <strong>in</strong>spirieren <strong>und</strong> motivieren.<br />
Was war vor 20 Jahren <strong>der</strong> Auslöser für Ihren Sprung <strong>in</strong><br />
die Selbständigkeit?<br />
Eigentlich hatte ich me<strong>in</strong>en Traumjob <strong>in</strong> <strong>der</strong> EDV-Abteilung bei e<strong>in</strong>em<br />
<strong>in</strong>ternationalen Conta<strong>in</strong>erpool. Ich war ständig unterwegs, auf Flughäfen<br />
<strong>und</strong> Bahnhöfen zu Hause, bemerkte aber, dass ich mit me<strong>in</strong>em<br />
Gehalt nicht auskam – schließlich war ich regelmäßig auf Reisen.<br />
Me<strong>in</strong>e Bitte nach e<strong>in</strong>er Gehaltserhöhung wurde damals noch mit den<br />
Worten abgelehnt, ich sollte glücklich se<strong>in</strong>, als Frau e<strong>in</strong>en so tollen Posten<br />
<strong>in</strong> diesem Unternehmen zu haben. Und so reifte <strong>in</strong> mir <strong>der</strong><br />
Entschluss, mich selbständig zu machen.<br />
Heute haben Sie ihren Firmensitz <strong>in</strong> Schönberg <strong>im</strong> Landkreis<br />
Freyung-Grafenau. War es nicht e<strong>in</strong>e große Umstellung,<br />
plötzlich <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er doch eher ländlichen <strong>Region</strong> zu leben <strong>und</strong><br />
zu arbeiten?<br />
Früher war ich <strong>in</strong> <strong>der</strong> Welt unterwegs, heute hole ich die Welt zu mir<br />
nach Hause. Durch me<strong>in</strong> WebBus<strong>in</strong>ess habe ich <strong>in</strong>tensiven Kontakt zu<br />
K<strong>und</strong>en <strong>und</strong> kann Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs durchführen. Ich empf<strong>in</strong>de die Menschen <strong>in</strong><br />
Schönberg als sehr aufgeschlossen <strong>und</strong> weltoffen <strong>und</strong> habe viele<br />
Fre<strong>und</strong>schaften geschlossen. Mir fehlt es an nichts! (bm)<br />
Kontakt:<br />
Heidi Peter<br />
WebBus<strong>in</strong>ess, Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g & Consult<strong>in</strong>g<br />
Johann-Dorfner-Straße 21 · 94513 Schönberg<br />
Tel. +49 8554 944 677<br />
Fax +49 8554 944 467<br />
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Mit Plan <strong>in</strong>s neue Jahr!<br />
Vorsätze fürs neue Jahr gibt es oft viele – gerade auch bei <strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong>.<br />
Doch schnell dom<strong>in</strong>iert das Tagesgeschäft wie<strong>der</strong> <strong>und</strong><br />
die guten Vorsätze s<strong>in</strong>d dah<strong>in</strong>.<br />
„Wo stehe ich mit me<strong>in</strong>em Unternehmen, wo will ich h<strong>in</strong>, was habe<br />
ich erreicht? Läuft me<strong>in</strong> Unternehmen wirklich so, wie ich es mir<br />
vorstelle? Harmonisieren Beruf <strong>und</strong> Familie?“ Oft n<strong>im</strong>mt „frau“ sich<br />
kaum die Zeit für diese Fragen – geschweige denn für die Antworten.<br />
Starten Sie mit e<strong>in</strong>em konkreten Plan <strong>in</strong>s neue Jahr! <strong>Blick</strong>en Sie <strong>in</strong><br />
regelmäßigen Zeitabständen geme<strong>in</strong>sam mit mir als externe Partner<strong>in</strong><br />
auf Ihr Unternehmen <strong>und</strong> überprüfen Sie wichtige Eckpunkte<br />
(Parameter). Es ergeben sich neue Impulse <strong>und</strong> vielleicht sogar e<strong>in</strong><br />
Richtungswechsel.<br />
Starten Sie auf <strong>der</strong> Erfolgsspur durchmit 4 Coach<strong>in</strong>gtagen<br />
á 4 St<strong>und</strong>en, um Ihr Unternehmen strukturiert durch das Jahr<br />
2011 zu führen:<br />
• Legen wir geme<strong>in</strong>sam e<strong>in</strong> Jahresmotto fest<br />
• Planen wir <strong>in</strong>dividuelle Unternehmenszahlen<br />
• Überprüfen wir zusammen den e<strong>in</strong>geschlagenen Weg<br />
• Sie bekommen regelmäßigen Input von außen<br />
• Zum Abschluss erhalten Sie e<strong>in</strong>en ausführlichen, <strong>in</strong>dividuellen<br />
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verbessern!<br />
<strong>Unternehmer<strong>in</strong>nen</strong> erhalten 50 % <strong>der</strong> Beratungskosten vom<br />
B<strong>und</strong> zurück*! Lassen Sie sich diese Chance<br />
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guten Vorsätze 2011 um – es kann so<br />
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2011<br />
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E<strong>in</strong> Märchen aus Ste<strong>in</strong> <strong>und</strong> Licht<br />
Granitweihnacht <strong>in</strong> Hauzenberg<br />
Bis zum 23. Dezember f<strong>in</strong>det die Granitweihnacht mit<br />
ihrem beliebten Christk<strong>in</strong>dlmarkt <strong>im</strong> Stoabruch des<br />
Granitzentrums Bayerischer Wald statt.<br />
Handwerker zeigen ihre Kunst <strong>und</strong> lassen sich von den Besuchern<br />
<strong>der</strong> Granitweihnacht gerne über die Schulter schauen.<br />
Die Veranstaltung wartet mit e<strong>in</strong>em tollen Angebot auf: Schnitzer,<br />
Drechsler, Sp<strong>in</strong>ner<strong>in</strong>, Korbflechter, Rechenmacher, Glasschleifer, Töpfer<br />
o<strong>der</strong> Ste<strong>in</strong>metz lassen sich be<strong>im</strong> Arbeiten über die Schulter<br />
schauen. Traditionelle Produkte aus Ste<strong>in</strong>, Holz, Le<strong>in</strong>en, Stroh, Wachs,<br />
Keramik o<strong>der</strong> Glas aus <strong>der</strong> Dreilän<strong>der</strong>region werden angeboten.<br />
Neben Bratwürstl, Maroni <strong>und</strong> Glühwe<strong>in</strong> gibt es regionale<br />
Schmankerl wie Glutzelten o<strong>der</strong> Pichelste<strong>in</strong>er. Für strahlende K<strong>in</strong><strong>der</strong>augen<br />
sorgt e<strong>in</strong>e lebendige Krippe mit Esel, Ziege <strong>und</strong> Kalb. Der<br />
Ste<strong>in</strong>bruch wird festlich illum<strong>in</strong>iert, auf e<strong>in</strong>er Felswand zeigen sich<br />
bewegte Bil<strong>der</strong>, offenes Feuer sorgt für wohlige St<strong>im</strong>mung.<br />
E<strong>in</strong> großer Teil <strong>der</strong> Veranstaltung f<strong>in</strong>det <strong>in</strong> den großzügigen<br />
Ausstellungshallen des Granitzentrums statt. Bei schlechtem Wetter<br />
o<strong>der</strong> zum Aufwärmen steht außerdem die beheizte Ste<strong>in</strong>hauerkant<strong>in</strong>e<br />
zur Verfügung.<br />
6<br />
Ausgabe Dezember 2010<br />
Die Granitweihnacht hat täglich geöffnet: Montag bis Freitag von<br />
16 bis 20 Uhr, Samstag <strong>und</strong> Sonntag von 14 bis 20 Uhr. Der E<strong>in</strong>tritt<br />
beträgt 3 Euro; dafür bekommen die Besucher e<strong>in</strong> Haferl Glühwe<strong>in</strong><br />
gratis. K<strong>in</strong><strong>der</strong> bis 14 Jahre haben freien E<strong>in</strong>tritt. H<strong>und</strong>e müssen aus<br />
Sicherheitsgründen draußen bleiben. (bm)<br />
Kontakt:<br />
Granitzentrum Bayerischer Wald<br />
<strong>Passau</strong>er Straße 11, 94051 Hauzenberg<br />
www.granitweihnacht.de<br />
Die schönsten Christk<strong>in</strong>dlmärkte <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Region</strong><br />
Geprägt von Kerzenlicht <strong>und</strong> Plätzchenduft, Eisblumen am Fenster,<br />
gehe<strong>im</strong>nisvollen Weihnachtsgeschichten, klirren<strong>der</strong> Kälte <strong>und</strong> romantischen<br />
Nächten am lo<strong>der</strong>nden Kam<strong>in</strong>feuer, ist die Weihnachtszeit die<br />
bes<strong>in</strong>nlichste Zeit des Jahres. Die Christk<strong>in</strong>dlmärkte erwarten die Besucher<br />
mit Lebkuchen, Stollen <strong>und</strong> Bratwürsten <strong>und</strong> so manch e<strong>in</strong>er lässt<br />
bei e<strong>in</strong>em guten Glas Glühwe<strong>in</strong> die schönsten Momente des Jahres<br />
Revue passieren <strong>und</strong> freut sich auf die verdiente Weihnachtspause. E<strong>in</strong><br />
Überblick beson<strong>der</strong>er Märkte <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Region</strong>:<br />
<strong>Passau</strong>er Christk<strong>in</strong>dlmarkt am Dom · www.passauer-christk<strong>in</strong>dlmarkt.de<br />
26. November bis zum 23. Dezember 2010<br />
Entdecken Sie die Vielfalt verschiedener Handwerke, fast vergessener<br />
Kunstfertigkeiten <strong>und</strong> regionaler Spezialitäten.<br />
Weihnachtsmarkt R<strong>in</strong>gelai · www.r<strong>in</strong>gelai.de<br />
11. Dezember bis 12. Dezember 2010<br />
Die e<strong>in</strong>zige Christk<strong>in</strong>dlwallfahrt <strong>in</strong> Bayern.<br />
Saldenburger Burgweihnacht · www.saldenburger-burgweihnachtsmarkt.de<br />
20. November bis 21. November 2010<br />
Mittelalterlicher Weihnachtsmarkt <strong>im</strong> Bayerischen Wald.<br />
Weihnachtsmarkt auf dem Bogenberg · www.werbegeme<strong>in</strong>schaft-bogen.de<br />
3. Dezember bis 5. Dezember 2010<br />
Weihnachtszauber <strong>in</strong> den alten Andenken-Buden an <strong>der</strong> Wallfahrtskirche.<br />
Schw<strong>im</strong>men<strong>der</strong> Christk<strong>in</strong>dlmarkt <strong>in</strong> Vilshofen · www.vilshofen.de<br />
26.November bis 28.November von 16 bis 20 Uhr<br />
3. Dezember bis 5. Dezember von 16 bis 20 Uhr<br />
10.Dezember bis 12.Dezember von 16 bis 20 Uhr<br />
Weihnachtsmarkt auf Burg Hilgartsberg · www.burgvere<strong>in</strong>-hilgartsberg.de<br />
Romantischer Markt <strong>in</strong> historischem Ambiente.<br />
10. bis 12. Dezember, ab 13 Uhr<br />
Weihnachtsmarkt Waldwipfelweg · www.waldwipfelweg.de<br />
Geöffnet an allen vier Advents-Wochenenden<br />
Der 370 m lange <strong>und</strong> 30 m hohe Waldwipfelweg verwandelt sich <strong>in</strong><br />
e<strong>in</strong> Meer aus Lichtern.<br />
Foto: Granitzentrum Hauzenberg; Ute Klement
Körper, Geist <strong>und</strong> Seele <strong>im</strong> E<strong>in</strong>klang<br />
Ute Klement bietet Beauty <strong>und</strong> Wellness für die Frau ab 40 – Älteste K<strong>und</strong><strong>in</strong> ist 82 Jahre<br />
„Das Studio für Kosmetik <strong>und</strong> Wellness – von<br />
<strong>der</strong> reifen Frau für die reife Frau“ – so lautet<br />
das Motto von Ute Klement <strong>und</strong> ihrem Studio<br />
Wellness40plus. Nach langer Zeit <strong>der</strong> Festanstellung<br />
hat sich die 49-jährige <strong>Passau</strong>er<strong>in</strong><br />
vor e<strong>in</strong>em Jahr ihren Traum von e<strong>in</strong>em<br />
eigenen Studio erfüllt.<br />
Was war für Sie <strong>der</strong> Auslöser, den<br />
Sprung <strong>in</strong> die Selbständigkeit zu wagen?<br />
Ich war <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er homöopathischen Arztpraxis<br />
beschäftigt. Im Laufe <strong>der</strong> Zeit haben mich die<br />
Schicksale <strong>der</strong> Patienten doch sehr mitgenommen.<br />
In mir reifte die Entscheidung, etwas <strong>in</strong><br />
me<strong>in</strong>em beruflichen Umfeld verän<strong>der</strong>n zu müssen,<br />
damit ich mir selbst me<strong>in</strong>e Ges<strong>und</strong>heit<br />
erhalte.<br />
Sie haben sich dann an e<strong>in</strong>er Berufsfachschule<br />
zur Beauty- <strong>und</strong> Wellness-<br />
Tra<strong>in</strong>er<strong>in</strong> ausbilden lassen. Warum<br />
gerade diese Richtung?<br />
Für mich ist es sehr wichtig, den Menschen zu<br />
vermitteln, dass sie selbst sehr viel tun können, um <strong>im</strong> Gleichgewicht zu<br />
bleiben. Wer sich regelmäßig se<strong>in</strong>en Ausgleich schafft <strong>und</strong> versucht, <strong>in</strong><br />
Balance zu bleiben, <strong>der</strong> ist auf dem richtigen Weg.<br />
Und was erwartet die K<strong>und</strong>en, wenn sie zu Ihnen kommen?<br />
Mich persönlich stört an Wellness-Anwendungen <strong>in</strong> großen Hotels<br />
<strong>im</strong>mer, dass die <strong>in</strong>dividuelle Betreuung <strong>der</strong> K<strong>und</strong>en auf <strong>der</strong> Strecke<br />
bleibt. Deshalb nehme ich mir ausreichend Zeit. Hat e<strong>in</strong>e K<strong>und</strong><strong>in</strong> e<strong>in</strong>e<br />
dreiviertel St<strong>und</strong>e gebucht, ich merke aber, dass die Verspannungen<br />
<strong>und</strong> Blockaden noch nicht beseitigt s<strong>in</strong>d, massiere ich auch länger.<br />
Türkl<strong>in</strong>gel <strong>und</strong> Telefon s<strong>in</strong>d während <strong>der</strong> Behandlung ausgeschaltet.<br />
Nach <strong>der</strong> Anwendung muss genügend Zeit für e<strong>in</strong>e Tasse Tee se<strong>in</strong>.<br />
Ute Klement<br />
Ute Klement n<strong>im</strong>mt sich während <strong>der</strong><br />
Behandlung ausreichend Zeit für ihre<br />
K<strong>und</strong>en. Telefon <strong>und</strong> Türkl<strong>in</strong>gel s<strong>in</strong>d<br />
ausgeschaltet.<br />
Wellness40plus<br />
Das Studio für Kosmetik & Wellness<br />
Gesichtsbehandlung • Maniküre <strong>und</strong> Pediküre<br />
Hot Stone-Massage • Aroma-Chakren-Massage<br />
Shiatsu-Massage • Fußklangschalen-Massage<br />
Lomi-Lomi-Nui-Massage • Bio-Release-Massage<br />
Breuss-Massage • Gashan-Massage<br />
Lymphdra<strong>in</strong>age • Bürstenmassage<br />
Vitalmassage • Muru Aki-Massage<br />
Auf Wunsch lasse ich auch me<strong>in</strong> Wissen um<br />
die Wirkung <strong>der</strong> verschiedenen Mondphasen<br />
<strong>in</strong> die Behandlungen mit e<strong>in</strong>fließen.<br />
Unter an<strong>der</strong>em bieten Sie die Breuss-<br />
Massage an. Was kann man sich<br />
darunter vorstellen?<br />
Die Breuss-Massage dient <strong>der</strong> Entspannung<br />
<strong>der</strong> Rückenmuskulatur, zudem können sich<br />
leichte Fehlstellungen <strong>der</strong> Wirbel wie<strong>der</strong> e<strong>in</strong>richten.<br />
Mit Hilfe von Johanniskrautöl, dessen<br />
positive Wirkung auf die Nerven bekannt ist,<br />
wird an <strong>der</strong> Wirbelsäule nach e<strong>in</strong>em speziell<br />
entwickelten Ablauf massiert. Die Bandscheiben<br />
saugen das Öl regelrecht auf, sie können<br />
wie<strong>der</strong> aufquellen. Im elastischen Zustand<br />
nehmen die Bandscheiben ihre Stützfunktion<br />
<strong>im</strong> Wirbelsäulenapparat wie<strong>der</strong> auf, vorhandene<br />
Schmerzen können gel<strong>in</strong><strong>der</strong>t werden.<br />
Sie haben sich auf die Frau ab 40 spezialisiert,<br />
warum?<br />
Ich b<strong>in</strong> selbst 49 Jahre alt <strong>und</strong> kenne die Problemzonen<br />
<strong>und</strong> ges<strong>und</strong>heitlichen Aspekte <strong>der</strong> Frau ab 40. Das ergänzt<br />
sich doch opt<strong>im</strong>al. Natürlich dürfen aber auch jüngere Menschen –<br />
Männer <strong>und</strong> Frauen – zu mir kommen! Me<strong>in</strong>e jüngste K<strong>und</strong><strong>in</strong> ist zehn<br />
Jahre alt, me<strong>in</strong>e älteste 82 Jahre. (bm)<br />
Kontakt:<br />
Wellness40plus<br />
Ute Klement<br />
Theresienstraße 20, 94032 <strong>Passau</strong><br />
Telefon 0160 4502914<br />
www.wellness40plus.com<br />
Verschenken Sie<br />
doch e<strong>in</strong>en<br />
Verwöhn-<br />
Gutsche<strong>in</strong>!<br />
Term<strong>in</strong>e gerne auch<br />
abends, samstags<br />
o<strong>der</strong> sonntags*<br />
nach Vere<strong>in</strong>barung<br />
*ke<strong>in</strong>e Beratung <strong>und</strong> ke<strong>in</strong><br />
Verkauf von Kosmetikartikeln<br />
Theresienstraße 20 • 94032 <strong>Passau</strong> • Telefon 0160/4502914<br />
klement.ute@wellness40plus.com • www.wellness40plus.com<br />
www.unternehmer<strong>in</strong>nen-<strong>im</strong>-blick.de 7
8<br />
Im E<strong>in</strong>-Klang se<strong>in</strong> mit<br />
KLANGMASSAGE<br />
Die Klangmassage nach Peter Hess wird zur tiefen Entspannung<br />
e<strong>in</strong>gesetzt! Dabei werden auf den bekleideten Körper verschiedene Klangschalen<br />
aufgestellt <strong>und</strong> sanft angeschlagen.<br />
Dies s<strong>in</strong>d die wichtigsten Wirkungsmerkmale:<br />
Umfassende Klangfülle durch vielfältige<br />
obertonreiche,harmonische<strong>und</strong><br />
natürliche Klänge <strong>der</strong> Klangschalen<br />
Schnelles Erreichen tiefer Entspannung,<br />
da Klang das ursprüngliche<br />
Vertrauen <strong>der</strong> Menschen anspricht<br />
<strong>und</strong> dadurch Bereitschaft zur<br />
Problemlösung erzeugt<br />
Loslassen von Problemen, Lösen<br />
von Verspannungen <strong>und</strong> Blockaden<br />
durch tiefe Entspannung<br />
H<strong>in</strong>weis: Körperliche o<strong>der</strong> seelische Erkrankungen dürfen nur von Ärzten,<br />
Heilpraktikern o<strong>der</strong> Psychologen behandelt werden.<br />
Ausgabe Dezember 2010<br />
Sanfte Massage <strong>und</strong> Harmonisierung<br />
je<strong>der</strong> e<strong>in</strong>zelnen Körperzelle<br />
durch Schw<strong>in</strong>gungen <strong>und</strong> Klämge<br />
Positiver E<strong>in</strong>fluss auf Selbstbewusstse<strong>in</strong>,<br />
Kreativität <strong>und</strong> Schaffenskraft<br />
Ganzheitliches E<strong>in</strong>wirken auf<br />
Körper, Geist <strong>und</strong> Seele<br />
E<strong>in</strong> Weg zu<br />
<strong>in</strong>nerer Harmonie<br />
Ruhe <strong>und</strong> Entspannung<br />
Gelassenheit<br />
Wohlbef<strong>in</strong>den<br />
Lebensfreude<br />
<strong>und</strong> somit zu Ges<strong>und</strong>heit<br />
„Der Ton <strong>der</strong> Klangschale berührt unser Innerstes,<br />
er br<strong>in</strong>gt die Seele zum Schw<strong>in</strong>gen.<br />
Der Klang löst Spannungen, mobilisiert die Selbstheilungskräfte<br />
<strong>und</strong> setzt schöpferische Energie frei.“<br />
Peter Hess<br />
Sab<strong>in</strong>e Hanke<br />
Am Vogeltend 11<br />
94113 Tiefenbach<br />
08509/9373910<br />
Mobil: 01520/3212770<br />
www.klangmassage-passau.de<br />
Ausbildungen:<br />
Staatl. Geprüfte Erzieher<strong>in</strong><br />
Kunsttherapeut<strong>in</strong><br />
Klangmassage nach Peter Hess<br />
KLANGMASSAGE<br />
Preis<strong>in</strong>formationen <strong>und</strong> Term<strong>in</strong>e nach telefonischer Vere<strong>in</strong>barung!<br />
Ich freue mich darauf, Sie <strong>in</strong> me<strong>in</strong>em KlangRaum <strong>in</strong> Tiefenbach<br />
begrüßen zu dürfen!<br />
Noch zwei Wochen:<br />
Christbaumschmuck<br />
Weihnachts<br />
Entspannte Feiertage für die ganze<br />
Geschenke kaufen, dekorieren, die Festtage planen...<br />
Vor Weihnachten gibt es viel zu tun. Da ist es<br />
schwierig nicht den Überblick zu verlieren. Mit unserer<br />
Checkliste vergessen Sie garantiert nichts:<br />
Die Kugeln s<strong>in</strong>d <strong>im</strong> vergangenen Jahr zu Bruch gegangen <strong>und</strong> das<br />
Lametta ist zerfetzt? Dann ist es jetzt an <strong>der</strong> Zeit, <strong>in</strong> den Weihnachtsabteilungen<br />
nach neuem Schmuck zu schauen.<br />
Weihnachtsmusik<br />
Ob mo<strong>der</strong>n o<strong>der</strong> traditionell – die passende Musik darf am Heiligen<br />
Abend nicht fehlen. Wenn Sie noch ke<strong>in</strong>e passende CD besitzen,<br />
sollten Sie dies jetzt än<strong>der</strong>n.<br />
Term<strong>in</strong> be<strong>im</strong> Friseur<br />
Vere<strong>in</strong>baren Sie rechtzeitig e<strong>in</strong>en Term<strong>in</strong> – so vermeiden Sie, dass er<br />
kurz vor den Festtagen ke<strong>in</strong>e Zeit mehr hat.<br />
Festgar<strong>der</strong>obe<br />
Br<strong>in</strong>gen Sie Ihre Kleidung <strong>in</strong> die Re<strong>in</strong>igung, damit sie zum Fest sauber<br />
ist.<br />
Foto: © Gennadiy Poznyakov; macroart; Thomas Graf – alle Fotolia.com
Countdown<br />
Familie – so funktioniert es garantiert<br />
Noch e<strong>in</strong>e Woche:<br />
Weihnachtskarten verschicken<br />
Für Geschäftskollegen <strong>und</strong> K<strong>und</strong>en, die Fre<strong>und</strong><strong>in</strong> o<strong>der</strong> die Tante – es<br />
ist höchste Zeit, Weihnachtskarten zu schreiben. Machen Sie sich<br />
e<strong>in</strong>e Liste, wer alles Post bekommen soll – dann vergessen Sie auch<br />
niemanden.<br />
Geschenke verpacken<br />
Lassen Sie sich die Geschenke schon <strong>im</strong> Kaufhaus e<strong>in</strong>packen, das<br />
spart Zeit <strong>und</strong> Geld. Möchten Sie das lieber selber übernehmen, vergewissern<br />
Sie sich, ob genügend Schleifen, Papier <strong>und</strong> Klebeband <strong>im</strong><br />
Haus s<strong>in</strong>d.<br />
Tannenbaum kaufen<br />
Weihnachten ohne Weihnachtsbaum ist kaum vorstellbar. Jetzt sollten<br />
Sie ihren Tannenbaum sichern. Damit er auch lange strahlt,<br />
sollten Sie ihn am besten mit Wasser besprühen.<br />
Noch zwei Tage:<br />
Getränke <strong>und</strong> Lebensmittel kaufen<br />
Da Weihnachten <strong>in</strong> diesem Jahr auf e<strong>in</strong>en Freitag<br />
fällt, werden die Lebensmittel- <strong>und</strong><br />
Getränkeabteilungen am Donnerstag vor<br />
dem Fest beson<strong>der</strong>s voll se<strong>in</strong>. Kaufen Sie<br />
Getränke <strong>und</strong> alle haltbaren Lebensmittel<br />
jetzt e<strong>in</strong>.<br />
Haus putzen<br />
Br<strong>in</strong>gen Sie Bad, Küche <strong>und</strong> den Rest <strong>der</strong> Wohnung<br />
zum Weihnachtsfest auf Hochglanz.<br />
Bil<strong>der</strong> • Ambiente • Molesk<strong>in</strong>e<br />
Öffnungszeiten<br />
Mo-Sa - Uhr<br />
Noch e<strong>in</strong> Tag:<br />
Zutaten kaufen<br />
Heute müssen Sie die letzten Lebensmittel kaufen: Salate, Wurst,<br />
Milch, Brot <strong>und</strong> Kuchen.<br />
Abholen <strong>der</strong> vorbestellten Lebensmittel<br />
Spätestens heute sollten Sie den vorbestellten Festbraten vom Metzger<br />
abholen.<br />
Tannenbaum aufstellen<br />
Wenn Sie den Weihnachtsbaum schon e<strong>in</strong>en Tag vorher aufstellen,<br />
können Sie ihn am Heiligen Abend <strong>in</strong> aller Ruhe mit <strong>der</strong><br />
Familie schmücken.<br />
Menü vorbereiten<br />
Welche Gerichte können schon vorher zubereitet<br />
werden? Vielleicht könnten Sie e<strong>in</strong>en Teil des Festtagsmenüs<br />
auch vorkochen. (bm)<br />
Wir wünschen<br />
fröhliche Weihnachten!<br />
• SKL • Lotto • Toto • Bücher • Reisen • Schreiben • Zeitschriften • alte Grafiken •<br />
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Bil<strong>der</strong> • Ambiente • Molesk<strong>in</strong>e<br />
www.unternehmer<strong>in</strong>nen-<strong>im</strong>-blick.de 9
Nichts, was es überall gibt<br />
Ingrid Buchner führt den Landgasthof zum Müller <strong>in</strong> Ru<strong>der</strong>t<strong>in</strong>g <strong>in</strong> vierter Generation<br />
Der Name „Landgasthof zum Müller“ ist traditionell vom alten Hausnamen,<br />
dem Mülleranwesen, abgeleitet. In vierter Generation führt<br />
Ingrid Buchner, zusammen mit ihrem Ehemann Markus, das stattliche<br />
Gasthaus <strong>in</strong> Ru<strong>der</strong>t<strong>in</strong>g. Doch wer glaubt, die Zeit sei <strong>im</strong> Traditionsbetrieb<br />
stehen geblieben, <strong>der</strong> irrt: „Innovativ se<strong>in</strong> <strong>und</strong> sich <strong>im</strong>mer wie<strong>der</strong><br />
auf Neues e<strong>in</strong>lassen“, lautet das Erfolgsrezept des Gastro-Ehepaares.<br />
Die Buchners wollen ihren Gästen e<strong>in</strong>en Landgasthof mit Wohlfühl-Charakter<br />
bieten. In den vergangenen Jahren <strong>in</strong>vestierten sie <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e völlig<br />
neue Außenansicht, komfortable Gästez<strong>im</strong>mer <strong>und</strong> elegante Festräume.<br />
Auf <strong>der</strong> Speisekarte locken bayerische, aber auch mediterrane Spezialitäten.<br />
E<strong>in</strong>e frische Küche ist <strong>der</strong> Chef<strong>in</strong> dabei beson<strong>der</strong>s wichtig.<br />
„Viele Frauen s<strong>in</strong>d berufstätig <strong>und</strong> haben unter <strong>der</strong> Woche e<strong>in</strong>fach nicht<br />
die Zeit, frisch zu kochen“, weiß Ingrid Buchner, die selbst Mutter von<br />
fünf K<strong>in</strong><strong>der</strong>n ist. Gehen die Familien am Sonntag zum Essen, erwarten<br />
sie e<strong>in</strong>e abwechslungsreiche, frische Küche. Ebenso wichtig ist ihr e<strong>in</strong><br />
st<strong>im</strong>mungsvolles Ambiente. „So wie es bei unseren Gerichten ke<strong>in</strong>e Fertigkost<br />
gibt, sieht man bei unserer Dekoration auch nichts aus Plastik“,<br />
10<br />
Ausgabe Dezember 2010<br />
betont sie. Auf das Gesamtbild komme es an, welches Natürlichkeit<br />
<strong>und</strong> Gemütlichkeit ausstrahlen soll.<br />
Über den Tellerrand h<strong>in</strong>ausblicken<br />
Die Buchners s<strong>in</strong>d Gastronomen mit Herzblut, die Wert auf e<strong>in</strong>e gute<br />
St<strong>im</strong>mung <strong>im</strong> Haus legen – wohl e<strong>in</strong> weiteres ihrer Erfolgsrezepte. Markus<br />
Buchner, gelernter Küchen<strong>und</strong><br />
Restaurantmeister <strong>und</strong><br />
Staatspreisträger 1995, unterrichtet<br />
zudem als Fachlehrer an<br />
<strong>der</strong> Staatlichen Berufsschule <strong>in</strong><br />
<strong>Passau</strong>. Ingrid Buchner, die den<br />
Staatspreis e<strong>in</strong> Jahr später überreicht<br />
bekam, managt den<br />
Betrieb <strong>und</strong> sorgt nebenbei für<br />
das Wohlergehen ihrer fünf K<strong>in</strong><strong>der</strong><br />
<strong>im</strong> Alter zwischen e<strong>in</strong>em<br />
<strong>und</strong> sieben Jahren. „Ich<br />
b<strong>in</strong> ganz gut organisiert Ingrid <strong>und</strong> Markus Buchner<br />
<strong>und</strong> habe e<strong>in</strong>en straffen<br />
Tagesplan“, schmunzelt sie. Neben ihrem Mann steht ihr auch noch<br />
Seniorchef<strong>in</strong> Maria Zittelsperger tatkräftig zur Seite.<br />
Ihre <strong>in</strong>novativen Ideen ziehen die Buchners aus ihren Erfahrungen.<br />
Beide haben schon viel von <strong>der</strong> Welt gesehen, <strong>in</strong> Restaurants <strong>und</strong><br />
Hotels <strong>in</strong> Frankreich, <strong>der</strong> Schweiz, o<strong>der</strong> <strong>in</strong> München unter Jahrh<strong>und</strong>ertkoch<br />
Eckart Witzigmann gearbeitet. „Man muss e<strong>in</strong>fach <strong>im</strong>mer wie<strong>der</strong><br />
über den eigenen Tellerrand h<strong>in</strong>ausschauen“, ist sich das Ehepaar<br />
e<strong>in</strong>ig. (bm)<br />
Kontakt:<br />
Landgasthof zum Müller<br />
Familie Ingrid <strong>und</strong> Markus Buchner<br />
<strong>Passau</strong>er Straße 16, 94161 Ru<strong>der</strong>t<strong>in</strong>g, Tel. 08509 1224<br />
www.landgasthofzummueller.de<br />
Genießen Sie kul<strong>in</strong>arische Köstlichkeiten<br />
<strong>in</strong> st<strong>im</strong>mungsvoller Atmosphäre<br />
Tischreservierungen s<strong>in</strong>d je<strong>der</strong>zeit gerne erbeten:<br />
Familie Ingrid <strong>und</strong> Markus Buchner · <strong>Passau</strong>er Straße 16 · 94161 Ru<strong>der</strong>t<strong>in</strong>g · Telefon 08509 1224<br />
<strong>in</strong>fo@landgasthofzummueller.de · www.landgasthofzummueller.de<br />
Öffnungszeiten: Tägl. ab 18.00 Uhr · Sonn- u. Feiertage mittags <strong>und</strong> abends<br />
Auszeichnung <strong>in</strong> Gold:<br />
Bayerische Küche 2010<br />
„<strong>Region</strong>ale Spezialitäten<br />
genießen“
literaturecke<br />
Spannende, romantische <strong>und</strong> schöne Bücher für lange W<strong>in</strong>terabende<br />
He<strong>im</strong>atkr<strong>im</strong>i<br />
Eigentlich sollte es für die<br />
Kluft<strong>in</strong>gers e<strong>in</strong> erholsamer<br />
Kurzurlaub werden, auch<br />
wenn das Ehepaar Langhammer<br />
mit von <strong>der</strong> Partie<br />
ist: e<strong>in</strong> W<strong>in</strong>terwochenende<br />
<strong>in</strong> e<strong>in</strong>em schönen Allgäuer<br />
Berghotel samt e<strong>in</strong>em Live-<br />
Kr<strong>im</strong><strong>in</strong>alspiel. Doch aus<br />
dem Spiel wird blutiger<br />
Ernst, als e<strong>in</strong> Hotelgast unfreiwillig das Zeitliche<br />
segnet. Kluft<strong>in</strong>ger steht vor e<strong>in</strong>em Rätsel: Die Leiche<br />
bef<strong>in</strong>det sich <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em von <strong>in</strong>nen<br />
verschlossenen Raum. Und über Nacht löst e<strong>in</strong><br />
Schneesturm höchste Law<strong>in</strong>enwarnstufe aus <strong>und</strong><br />
schneidet das Hotel von <strong>der</strong> Außenwelt ab. Kommissar<br />
Kluft<strong>in</strong>ger ist ganz auf sich alle<strong>in</strong> gestellt.<br />
Das heißt: fast. Denn Doktor Langhammer mischt<br />
bei den Ermittlungen kräftig mit. Und das alles<br />
während <strong>der</strong> berüchtigten Rauhnächte, über die<br />
man sich hier <strong>in</strong> den Bergen grausige Geschichten<br />
von bösen Mächten erzählt.<br />
„Rauhnacht. Kluft<strong>in</strong>gers fünfter Fall” von Volker<br />
Klüpfel <strong>und</strong> Michael Kobr, Piper-Verlag, ISBN:<br />
9783492259903<br />
Familiensaga<br />
Von den 20er Jahren bis heute: Fast e<strong>in</strong> ganzes<br />
Jahrh<strong>und</strong>ert umspannt diese Geschichte dreier<br />
Frauen, die zugleich die Geschichte Tibets ist.<br />
Machtpolitik <strong>und</strong><br />
Gewalt haben die<br />
Nonne Kunsang aus<br />
<strong>der</strong> klösterlichen Abgeschiedenheit<br />
<strong>in</strong> <strong>der</strong><br />
kargen Bergwelt Tibets<br />
vertrieben – heute<br />
kämpft ihre Enkel<strong>in</strong><br />
Yangzom für die He<strong>im</strong>at<br />
ihrer Mutter <strong>und</strong><br />
Großmutter. Sie hatten<br />
nur den e<strong>in</strong>en, ganz schlichten Wunsch: e<strong>in</strong><br />
Leben <strong>im</strong> E<strong>in</strong>klang mit <strong>der</strong> Natur <strong>und</strong> <strong>der</strong> Tradition<br />
des Landes zu führen. Doch es war ihnen<br />
nicht vergönnt. Von drei Frauen erzählt Yangzom<br />
Brauen: von ihrer Großmutter Kunsang, von ihrer<br />
Mutter Sonam <strong>und</strong> von ihrem eigenen Weg. Sie<br />
erzählt von drei Generationen, vom Verlust <strong>der</strong><br />
He<strong>im</strong>at, von Verfolgung <strong>und</strong> Angst, vom Sterben<br />
<strong>und</strong> <strong>der</strong> Trauer – <strong>und</strong> von dem Willen, sich<br />
gegen alle Wi<strong>der</strong>stände zu behaupten. Es ist die<br />
Geschichte ihrer Familie <strong>und</strong> zugleich die<br />
Geschichte e<strong>in</strong>er Welt <strong>im</strong> Umbruch, <strong>in</strong> <strong>der</strong> e<strong>in</strong><br />
e<strong>in</strong>zelnes Leben so wenig gilt wie das Los e<strong>in</strong>es<br />
ganzen Volkes. Dazu best<strong>im</strong>mt, frei zu se<strong>in</strong> – die<br />
fasz<strong>in</strong>ierende Geschichte dreier Frauen, die sich<br />
ihrem Schicksal nie gefügt haben.<br />
„Drei Frauen aus Tibet - Die Geschichte me<strong>in</strong>er<br />
Familie“ von Yangzom Brauen, Verlag Heyne,<br />
ISBN: 978-3-453-16404-8<br />
Weihnachten<br />
Mark Smart kommt die festliche Zeit vor wie e<strong>in</strong><br />
Albtraum: Se<strong>in</strong>e Mutter ist bei e<strong>in</strong>em<br />
schrecklichen Autounfall<br />
gestorben, se<strong>in</strong>e<br />
Zukunftspläne s<strong>in</strong>d<br />
dah<strong>in</strong>, <strong>und</strong> se<strong>in</strong>e<br />
Fre<strong>und</strong><strong>in</strong> hat ihn ohne<br />
mit <strong>der</strong> W<strong>im</strong>per zu<br />
zucken verlassen. Als<br />
er dann noch <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er<br />
verschneiten Novembernacht<br />
mit dem<br />
Wagen liegen bleibt,<br />
ist er kurz davor, die Nerven zu verlieren. Er<br />
steigt aus, um Hilfe zu f<strong>in</strong>den, <strong>und</strong> ahnt nicht,<br />
dass er schon bald selbst für e<strong>in</strong>e junge Frau<br />
zum Weihnachtsengel werden wird. In e<strong>in</strong>em<br />
kle<strong>in</strong>en Café <strong>in</strong> <strong>der</strong> Nähe wartet e<strong>in</strong>e<br />
verwunschene Geschichte auf Mark, die auch<br />
für ihn das Glück birgt: den wie<strong>der</strong>gef<strong>und</strong>enen<br />
Glauben an sich selbst <strong>und</strong> die Liebe se<strong>in</strong>es<br />
Lebens.<br />
„Magie <strong>der</strong> Weihnacht“ von Richard Paul<br />
Evans, Verlag Bastei-Lübbe, ISBN: 978-3-404-<br />
16412-7<br />
Der Mensch steht <strong>im</strong> Mittelpunkt unserer Bemühnungen. Wir orientieren uns am K<strong>und</strong>enwunsch <strong>und</strong> stehen<br />
mit Anregungen, Ideen <strong>und</strong> Alternativen beratend zur Seite. Spontanität, Flexibilität sowie Kompetenz <strong>in</strong><br />
Schnitt, Farbe, Styl<strong>in</strong>g <strong>und</strong> Welle gehören zu den Selbstverständlichkeiten des Haarstudio-Teams.<br />
Aber auch bionische Haarschnitte <strong>und</strong> Färbetechniken. Die hochwertigen Produkte von Paul Mitchell unterstützen<br />
<strong>und</strong> ergänzen unser Können. Paul Mitchell Haarfarben s<strong>in</strong>d auf Bienenwachsbasis aufgebaut mit ger<strong>in</strong>gem<br />
Amoniakanteil, dabei wird e<strong>in</strong>e schonende Behandlung möglich. Paul Mitchell verwendet <strong>in</strong> <strong>der</strong> Pflege<br />
Naturextrakte, die dem Haar Glanz <strong>und</strong> Vitalität schenken.<br />
Pilus vivat ( es lebe das Haar)<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch <strong>und</strong> beraten Sie gerne!<br />
www.unternehmer<strong>in</strong>nen-<strong>im</strong>-blick.de 11
Kul<strong>in</strong>arische Weihnachtsfreuden<br />
Bernhard Bachl von <strong>der</strong> Gastronomie <strong>im</strong> Haus zur Wildnis präsentiert e<strong>in</strong> festliches Menü für die Feiertage<br />
Zum köstlichen Weihnachtsmenü trifft sich die ganze Familie. Der Tisch ist festlich gedeckt, <strong>und</strong> e<strong>in</strong> w<strong>und</strong>erbarer<br />
Duft liegt <strong>in</strong> <strong>der</strong> Luft. Wer sich noch unschlüssig ist, welches Gericht am Heiligen Abend auf den Tisch soll, für den<br />
hat Bernhard Bachl, Inhaber <strong>der</strong> Gastronomie <strong>im</strong> Haus zur Wildnis, e<strong>in</strong> beson<strong>der</strong>es Weihnachtsmenü<br />
zusammengestellt. Wir wünschen viel Freude be<strong>im</strong> Kochen <strong>und</strong> gutes Gel<strong>in</strong>gen!<br />
Die Vorspeise:<br />
Feldsalat mit gerösteten Walnüssen <strong>und</strong><br />
Balsamico-Dress<strong>in</strong>g<br />
Die Zutaten für 4 Personen:<br />
250g Feldsalat<br />
e<strong>in</strong> paar Walnüsse<br />
6 EL Olivienöl<br />
4 EL Balsamico<br />
75 ml Brühe<br />
1TL Honig<br />
Salz, Pfeffer, Knoblauch<br />
Die Zubereitung: Den Feldsalat waschen <strong>und</strong> auf vier kle<strong>in</strong>en Tellern<br />
anrichten. Walnüsse <strong>in</strong> <strong>der</strong> Pfanne kurz rösten <strong>und</strong> über den Feldsalat<br />
streuen. Aus den restlichen Zutaten das Dress<strong>in</strong>g zubereiten <strong>und</strong> erst<br />
kurz vor dem Servieren über den Salat träufeln.<br />
12<br />
Ausgabe Dezember 2010<br />
Das Hauptgericht:<br />
Ragout vom Wild<br />
Die Zutaten für 4 Personen:<br />
1kg Hirschfleisch aus <strong>der</strong> Schulter (ohne Knochen, Haut, Sehnen)<br />
120 g Möhren<br />
60 g Knollensellerie<br />
200g Zwiebeln<br />
8 bis 10 Pfefferkörner<br />
1 Lorbeerblatt<br />
6 bis 8 Wachhol<strong>der</strong>beeren<br />
2 Nelken<br />
1 Knoblauchzehe<br />
2 Thymianzweige<br />
1 Liter Rotwe<strong>in</strong><br />
außerdem<br />
40 ml Pflanzenöl<br />
Salz, frisch gem. weißer Pfeffer<br />
1 EL dreifach konzentriertes<br />
Tomatenmark<br />
200g weiße Champignons<br />
20 g Butter<br />
Die Zubereitung: Das Fleisch von Haut <strong>und</strong> Sehnen befreien, <strong>in</strong> Würfel<br />
schneiden <strong>und</strong> <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e Auflaufform geben. Gewürfeltes<br />
Wurzelgemüse <strong>und</strong> Zwiebel zugeben. Mit Gewürzen bestreuen,<br />
zerdrückte Knoblauchzehe <strong>und</strong> Thymian zugeben. Mit Rotwe<strong>in</strong> aufgießen.<br />
Die Auflaufform mit Frischhaltefolie bedecken <strong>und</strong> über Nacht<br />
mar<strong>in</strong>ieren lassen.<br />
Foto: © cohelia - Fotolia.com
Am nächsten Tag: Mar<strong>in</strong>ade abseien <strong>und</strong> aufheben. Die Fleischstücke<br />
vom Gemüse trennen <strong>und</strong> mit Küchenkrepp trocken tupfen. Öl <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em<br />
großen flachen Topf erhitzen, das Fleisch h<strong>in</strong>zugeben <strong>und</strong> gleichmäßig<br />
anbraten.<br />
Das Gemüse wie<strong>der</strong> zum Fleisch geben <strong>und</strong> mit braten. Tomatenmark<br />
zugeben <strong>und</strong> unter Rühren Farbe nehmen lassen.<br />
Mit <strong>der</strong> Mar<strong>in</strong>ade aufgießen, falls nötig mit Wasser auffüllen, so dass<br />
Fleisch u Gemüse vollständig bedeckt s<strong>in</strong>d. Im geschlossenen Topf bei<br />
mäßiger Hitze ca. 60 M<strong>in</strong>uten garen.<br />
Nun die Flüssigkeit durch e<strong>in</strong> Sieb abgießen, erhitzen, abschmecken.<br />
Das ausgesuchte Fleisch zugeben. Champignons <strong>in</strong> Butter anschwitzen<br />
<strong>und</strong> kurz vor dem Servieren zum Ragout geben.<br />
Als Beilage bieten sich 400-500g (selbstgemachte) Bandnudeln <strong>und</strong><br />
500-600g Brokkoli an.<br />
Der Nachtisch:<br />
Spekulatiuscreme an Birnenspalten<br />
auf Glühwe<strong>in</strong>spiegel<br />
Die Zutaten für 4 Personen:<br />
250 g Vanillejoghurt<br />
250 g Mascarpone<br />
½ Pck. Gewürzmischung (Spekulatius)<br />
50 g Zucker<br />
3 Blatt weiße Gelat<strong>in</strong>e<br />
2 Birnen<br />
70 g Zucker<br />
250 ml Rotwe<strong>in</strong><br />
100 ml Hol<strong>und</strong>ersaft<br />
1 Beutel Glühwe<strong>in</strong>gewürz<br />
2 TL Speisestärke<br />
etwas Wasser<br />
Gewürzspekulatius<br />
evtl. Zitronenmelisse<br />
Die Zubereitung: Für die Creme Joghurt, Mascarpone, Spekulatiusgewürz<br />
<strong>und</strong> Zucker glatt rühren. Die Gelat<strong>in</strong>e <strong>in</strong> kaltem Wasser e<strong>in</strong>weichen,<br />
nach Packungsanweisung auflösen <strong>und</strong> ebenfalls unter die<br />
Creme heben. In Dessertförmchen füllen <strong>und</strong> kaltstellen.<br />
Die Birnen schälen, entkernen <strong>und</strong> halbieren. Den Hol<strong>und</strong>ersaft mit Rotwe<strong>in</strong><br />
<strong>und</strong> Zucker sowie das Glühwe<strong>in</strong>gewürz erhitzen. Die<br />
Birnenhälften etwa 10 m<strong>in</strong>. dar<strong>in</strong> dünsten, bis sie weich s<strong>in</strong>d, aber<br />
ihren Biss noch nicht verloren haben. Die Hälften ab <strong>und</strong> zu wenden,<br />
damit sie r<strong>und</strong>herum e<strong>in</strong>e schöne rote Farbe annehmen.<br />
Dann die Birnen herausnehmen <strong>und</strong> die Flüssigkeit etwas b<strong>in</strong>den. Dazu<br />
Speisestärke mit etwas Wasser verrühren, so dass ke<strong>in</strong>e Klümpchen entstehen.<br />
In den Glühwe<strong>in</strong>sud rühren <strong>und</strong> kurz aufkochen lassen.<br />
Den angedickten Glühwe<strong>in</strong>sud nun <strong>in</strong> Form e<strong>in</strong>es Kreises auf e<strong>in</strong>en<br />
großen Teller verteilen. 2 Spekulatius nebene<strong>in</strong>an<strong>der</strong> zur Hälfte h<strong>in</strong>e<strong>in</strong>setzen.<br />
Die Spekulatiuscreme aus e<strong>in</strong>em Förmchen waagerecht<br />
halbieren, e<strong>in</strong>e Hälfte auf die Kekse setzen, 2 Spekulatius auf die erste<br />
Hälfte legen <strong>und</strong> die 2. Schicht Creme aufsetzen, mit Spekulatiusbruchstücken<br />
o<strong>der</strong> Zitronenmelisse garnieren.<br />
Die Birnen <strong>in</strong> Spalten schneiden <strong>und</strong> auf dem Spiegel anrichten. Zum<br />
Schluss noch mit etwas Z<strong>im</strong>t bestäuben.<br />
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Inhaber Bernhard Bachl<br />
Ludwigsthal · 94227 L<strong>in</strong>dberg · 09922/5002133<br />
bachl@gastronomie-hauszurwildnis.de<br />
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Öffnungszeiten:<br />
26.12. bis 31.03. täglich 9.30–17.00 Uhr<br />
01.04. bis 08.11. täglich 9.30–18.00 Uhr<br />
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<strong>im</strong>pressum<br />
Ausgabe Dezember 2010<br />
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Herausgeber<strong>in</strong>: Sandra Bachl Layouts | Neue Rieser Straße 2 |<br />
94034 <strong>Passau</strong> | Telefon 0851 9665980 | Fax 0851 9665981<br />
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Anzeigen <strong>und</strong> Vertrieb: Heike Aigner, Telefon 0851 9665980,<br />
E-Mail: aigner@bachl-layouts.de<br />
Redaktion: Bett<strong>in</strong>a Maier, Journalist<strong>in</strong><br />
ARTIKEL für Ihren ERFOLG<br />
Freis<strong>in</strong>ger Straße 25, 85764 Oberschleißhe<strong>im</strong><br />
Telefon 089 90936809, Mobil: 0177 6236686<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@bett<strong>in</strong>amaier.de, www.bett<strong>in</strong>amaier.de<br />
drei fragen an …<br />
Dr. Joseph<strong>in</strong>e Gabler,<br />
Kunsthistoriker<strong>in</strong>, Leiter<strong>in</strong><br />
des Museums Mo<strong>der</strong>ner Kunst<br />
<strong>in</strong> <strong>Passau</strong><br />
Was bedeutet Kunst für Sie persönlich?<br />
Kunst schafft Bil<strong>der</strong> für gesellschaftliche Vorgänge, für welche<br />
die Öffentlichkeit noch ke<strong>in</strong>e Worte gef<strong>und</strong>en hat. Sie ist<br />
vorausschauend – <strong>und</strong> das seit Jahrh<strong>und</strong>erten. Kunst soll<br />
optisch erfreuen <strong>und</strong> dem Betrachter Rätsel aufgeben, egal,<br />
aus welcher Zeit sie stammt. Kunst reflektiert die gesellschaftlichen<br />
Zustände, sie ist existenziell für die Bildung.<br />
Welche Ausstellungen würden Sie gerne <strong>in</strong> <strong>Passau</strong><br />
sehen?<br />
Joan Miró <strong>und</strong> Paul Klee. Auf beide Künstler wird lei<strong>der</strong> e<strong>in</strong><br />
sehr begrenzter <strong>Blick</strong> geworfen. Diesen würde ich gerne korrigieren.<br />
Vor allem Paul Klee halte ich für unterschätzt. Viele<br />
bewerten se<strong>in</strong>e Werke als K<strong>in</strong><strong>der</strong>zeichnungen. Für mich ist er<br />
e<strong>in</strong> herausragen<strong>der</strong> Künstler, <strong>der</strong> unterschätzt ist.<br />
Was braucht e<strong>in</strong> Künstler, um erfolgreich zu se<strong>in</strong>?<br />
Orig<strong>in</strong>alität, e<strong>in</strong> gutes Rüst- <strong>und</strong> Handwerkszeug <strong>und</strong> e<strong>in</strong>en<br />
guten Galeristen. (bm)<br />
Die Mediadaten f<strong>in</strong>den Sie unter www.unternehmer<strong>in</strong>nen-<strong>im</strong>-blick.de<br />
o<strong>der</strong> auf Anfrage per Telefon unter 0851 9665980 bzw. per<br />
E-Mail an unternehmer<strong>in</strong>@bachl-layouts.de.<br />
Nicht namentlich gekennzeichnete Beiträge wurden von <strong>der</strong><br />
jeweiligen Unternehmer<strong>in</strong> selbst geliefert o<strong>der</strong> authorisiert.<br />
Diese Beiträge s<strong>in</strong>d somit ausnahmslos als das Werk <strong>der</strong><br />
Verfasser<strong>in</strong> anzusehen.<br />
Copyright, Vervielfältigung, Weitergabe <strong>und</strong> Übernahme <strong>in</strong> an<strong>der</strong>e<br />
Medien nur mit schriftlicher Genehmigung erlaubt!<br />
Ausgabe 3-2010 | Auflage 5.000 St. | Druckerei Tutte GmbH<br />
Foto: MMK <strong>Passau</strong>; James Steidl - Fotolia.com; F. Schemmann
S<strong>in</strong>nliche Aromen <strong>und</strong> edle H<strong>in</strong>gucker<br />
Geschenkideen zu Weihnachten – Klassiker Parfums <strong>und</strong> Wäsche nach wie vor <strong>im</strong> Trend<br />
Als zeitlose <strong>und</strong> stets passende Alternative für das Weihnachtsfest bieten<br />
sich die berauschenden Düfte e<strong>in</strong>es Parfüms an. Parfüms s<strong>in</strong>d zeitlos<br />
<strong>und</strong> für jede Gelegenheit die richtige Wahl. Sie können den eigenen<br />
Stil unterstreichen, aber auch neu <strong>in</strong>terpretieren. Und <strong>in</strong> je<strong>der</strong> Saison<br />
gibt es viele neue Wohlgerüche, die nur darauf warten, e<strong>in</strong>e neue<br />
Seite an uns zu wecken. So s<strong>in</strong>d <strong>der</strong>zeit vor allem zwei Nuancen <strong>in</strong><br />
jedem angesagten Parfum enthalten: Schokolade <strong>und</strong> Grüner Tee.<br />
Würzige Kreationen aus Pfeffer <strong>und</strong> Ingwer<br />
Diese Düfte lassen sich mit vielen an<strong>der</strong>en Aromen komb<strong>in</strong>ieren <strong>und</strong><br />
passen sowohl zu Frauen als auch zu Männern. Aber auch würzige<br />
Duft-Kreationen aus Pfeffer, Ingwer <strong>und</strong> an<strong>der</strong>en s<strong>in</strong>nlichen Zutaten s<strong>in</strong>d<br />
W<strong>und</strong>erbare Düfte: Im Trend liegen <strong>der</strong>zeit vor allem die<br />
Nuancen Schokolade <strong>und</strong> Grüner Tee.<br />
<strong>der</strong>zeit angesagt – vor allem <strong>in</strong> Komb<strong>in</strong>ation mit fruchtigen Noten. Das<br />
belebt den Geist <strong>und</strong> die S<strong>in</strong>ne. Angenehme Düfte aus fruchtigen Kreationen<br />
wie Apfel o<strong>der</strong> Mandar<strong>in</strong>e br<strong>in</strong>gen uns durch e<strong>in</strong>en tristen<br />
W<strong>in</strong>tertag <strong>und</strong> setzen nicht zu sehr auf. Wer also für die kalte<br />
Jahreszeit gut ausgestattet se<strong>in</strong> will, macht sich auf die Suche nach<br />
e<strong>in</strong>em Parfüm mit warmen Nuancen.<br />
BETTINA MAIER<br />
Journalist<strong>in</strong><br />
ARTIKEL für Ihren ERFOLG<br />
Freis<strong>in</strong>ger Str. 25<br />
85764 Oberschleißhe<strong>im</strong><br />
www.bett<strong>in</strong>amaier.de<br />
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Tel 089 90 93 68 09<br />
Mobil 0177 62 36 686<br />
Das beson<strong>der</strong>e Geschenk:<br />
Edle Wäsche zum Wohlfühlen<br />
Modetrends gibt es nicht nur für drüber,<br />
son<strong>der</strong>n auch für drunter. Nachtwäsche<br />
zum Wohlfühlen verleiht e<strong>in</strong>en Hauch<br />
von Raff<strong>in</strong>esse <strong>und</strong> trägt sich beson<strong>der</strong>s<br />
angenehm. Ob mit Spitze <strong>und</strong> Stickerei,<br />
aus Sat<strong>in</strong> o<strong>der</strong> Baumwolle, – mit den<br />
neuesten Wäschestücken muss auch<br />
nachts niemand auf Eleganz verzichten.<br />
Aktuell geht <strong>der</strong> Trend zu Negligees mit<br />
viel Spitze, Tüll o<strong>der</strong> ausgefallenen<br />
Stickereien. Das beliebte Babydoll f<strong>in</strong>det<br />
<strong>im</strong> Bereich <strong>der</strong> Nachtwäsche ebenfalls<br />
Verwendung <strong>und</strong> wird durch<br />
aufwändige Details betttauglich. Dabei<br />
wird nicht nur auf weiche Baumwolle,<br />
son<strong>der</strong>n vornehmend auf Sat<strong>in</strong> <strong>und</strong><br />
Seide gesetzt.<br />
Edle Geschenke zu<br />
Weihnachten gibt es<br />
bei Wäsche & Mode<br />
Gruber <strong>in</strong> Tiefenbach.<br />
Zur Nachtwäsche zählen nicht nur kurze o<strong>der</strong> lange Kleidchen,<br />
son<strong>der</strong>n auch Panties <strong>und</strong> Hemdchen mit zarten, meist verstellbaren<br />
Trägern. Die Hosen s<strong>in</strong>d oftmals nahtlos gearbeitet <strong>und</strong> sorgen mit<br />
e<strong>in</strong>em zusätzlichen weichen Softb<strong>und</strong> für e<strong>in</strong>en beson<strong>der</strong>s hohen Tragekomfort,<br />
ohne e<strong>in</strong>zuschnüren o<strong>der</strong> zu drücken. Natürlich bleiben<br />
auch Schlafanzüge <strong>in</strong> diesem Jahr e<strong>in</strong> gern getragenes Kleidungsstück.<br />
Auch bei <strong>der</strong> Unterwäsche gilt es, zwischen raff<strong>in</strong>ierter Spitze o<strong>der</strong><br />
transparenter Seide zu wählen. Farbentechnisch ist jede Menge<br />
erlaubt. Mit P<strong>in</strong>k, Lila <strong>und</strong> Türkis liegt „frau“ voll <strong>im</strong> Trend. Lila steht<br />
dabei blonden Frauen gleichermaßen gut wie dunkelhaarigen. Helle<br />
Flie<strong>der</strong>töne stehen h<strong>in</strong>gegen wirklich nur dunklen Typen. Angesagt s<strong>in</strong>d<br />
vor allem alle Varianten von Blau. Dabei sticht die Farbnuance<br />
Hummer, e<strong>in</strong>e Mischung aus Rot, Rosa <strong>und</strong> Orange, beson<strong>der</strong>s <strong>in</strong>s<br />
Auge. (bm)<br />
Gutsche<strong>in</strong>e<br />
unterm Weihnachtsbaum<br />
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