Branchenguide - Deutsche Molkerei Zeitung

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„In mehr als 30 Jahren haben
wir uns als innovativer und verlässlicher
Partner der Milchwirtschaft
etabliert.“
Marian Zincke,
Geschäftsführer
Negele Messtechnik
„Wir glauben an eine weiterhin
positive Entwicklung der Milchwirtschaft.
Zum einen erfüllen Molkereiprodukte
in hohem Maße Convenienceansprüche.
Zudem sind sie,
vor allem in Kombination mit Frucht
nicht nur besonders schmackhaft,
sondern erfüllen auch den hohen Anspruch
einer modernen und gesunden
Ernährung.“
K.-H. Johnen,
Geschäftsführer der Zentis GmbH & Co. KG
„Die OYSTAR Gruppe richtet
sich neu auf den Kunden aus.
Durch Bündelung von geschäftsübergreifenden
Funktionen wie Einkauf,
Personal und Finanzen werden
die einzelnen Unternehmen auf
die wichtigen Themen fokussiert.
Effiziente Maschinen mit sehr geringen
Formatwechselzeiten und
optimalen life cycle cost bringen
unseren Kunden in der Milchwirtschaft den Vorteil, dem
starken Preisdruck und der gebündelten Einkaufsmacht einiger
weniger Großkunden standhalten zu können. In Zukunft
werden wir sowohl den innovativen High End Markt als auch
den Low Level Entry Markt mit Maschinen aus unseren
Werken in Thailand und Indien bedienen.“
Chrsitian Korte,
President Business Unit Dairy Oystar Gruppe
8 | Branchenguide 2010/11
„Wir rechnen weiterhin mit
deutlichem Wachstum des weltweiten
Konsums von UHT-Milch
und haltbaren Milchmischgetränken.
Dabei sind die größten Wachstumstreiber
die Regionen Asien
und Südamerika. Aber auch in Europa
werden UHT-Milchprodukte
ihren Platz behaupten. Mit einem
Marktanteil von rund 70 Prozent
weltweit sind Kartonpackungen die bevorzugten Verpackungen
für UHT-Milch. Und das nicht ohne Grund: Neben
dem Produktschutz und Conveniencevorteilen bieten sie auch
für die Umwelt ein deutliches Plus. Sie bestehen überwiegend
aus Karton, der aus dem nachwachsenden Rohstoff Holz
hergestellt wird. Weil Bäume in der Wachstumsphase CO 2
aufnehmen und Sauerstoff abgeben, helfen nachhaltig bewirtschaftete
Wälder auch, das Klima zu schützen. Wir achten
darauf, dass sich die Holzfasern, die zur Herstellung unserer
Kartonpackungen verwendet werden, lückenlos rückverfolgen
lassen und nachweislich aus vorbildlich bewirtschafteten Wäldern
und kontrollierten Quellen stammen.“
Rolf Stangl,
CEO der SIG Combibloc Gruppe
„Im vergangenen Jahr haben
ca. 37.000 Beschäftigte in der
Milchindustrie ca. 23,6 Milliarden
Euro erwirtschaftet. Damit ist die
Milchindustrie der größte Sektor
innerhalb der Lebensmittelbranche
und somit ein interessanter und zukunftsträchtiger
Markt für die Kennzeichnungstechnik.“
Dieter Noe,
Vertriebsleiter Domino Deutschland GmbH