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Branchenguide - Deutsche Molkerei Zeitung

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Gerhard Schubert GmbH<br />

Name:<br />

Straße:<br />

PLZ, Ort:<br />

Tel.:<br />

E-Mail:<br />

Internet:<br />

Unternehmen<br />

Gerhard Schubert GmbH<br />

Hofäckerstraße 7<br />

74564 Crailsheim<br />

07951 400-0<br />

info@gerhard-schubert.de<br />

www.gerhard-schubert.de<br />

Mitarbeiter: 850 weltweit<br />

Gründungsjahr: 1966<br />

Geschäftsführer: Gerhard Schubert<br />

Hauptsitz: Crailsheim<br />

Unternehmensportrait<br />

Die Gerhard Schubert GmbH ist ein großes mittelständisches<br />

Familienunternehmen mit derzeit weltweit 850 Mitarbeitern.<br />

Schubert baut hochflexible Verpackungsmaschinen<br />

und Verpackungsanlagen sowie Thermoform-,<br />

Füll- und Verschließmaschinen für stückige Produkte jeglicher<br />

Art und Branche – <strong>Molkerei</strong>produkte, Pharmaprodukte,<br />

Kosmetikprodukte, Nahrungsmittel, Süßwaren, Getränke,<br />

Tiefkühlprodukte, Technische Artikel usw. – lassen<br />

sich auf den TLM-Verpackungsmaschinen (Top-Loading-<br />

Maschine) verpacken.<br />

Gerhard Schubert hat als erster Roboter für das Verpacken<br />

von stückigen Gütern eingesetzt. Das Unternehmen ist bei<br />

dieser Pionierleistung jedoch nicht stehen geblieben, sondern<br />

sucht immer wieder nach Möglichkeiten, um die<br />

Prozesse noch einfacher und damit flexibler sowie effizienter<br />

zu gestalten.<br />

40 | <strong>Branchenguide</strong> 2010/11<br />

Verpackungsmaschinen<br />

Leistungsprofil<br />

<strong>Branchenguide</strong><br />

Ein aktuelles Projekt ist das Transmodul. Diese neue TLM-<br />

Komponente ist ein Fördersystem, bei dem sich Transportroboter<br />

auf Schienen autonom bewegen. Jedes einzelne dieser<br />

„Roboterfahrzeuge“ hat eine Vakuumpumpe, einen Antriebsmotor<br />

und die eigene Steuerungselektronik bzw.<br />

Elektrik. Power und Daten werden kontaktlos übertragen.<br />

Die einzelnen Module befördern Gebinde, z.B. Kartons, die<br />

in der Anlage gefüllt werden, genauso wie die zu verpackenden<br />

Produkte. In Zukunft werden sie außerdem den automatischen<br />

Werkzeugwechsel ermöglichen.<br />

Auch im Bereich der Steuerung wird weiter gedacht. Seit<br />

Mitte der 90er Jahre setzt Schubert erfolgreich die inhouse<br />

entwickelte VMS-Steuerung ein. Das Ergebnis: die Prozesse<br />

erfüllen höchste Qualitätsstandards und sind dabei in der<br />

Mechanik denkbar einfach und flexibel. In Anbetracht der<br />

Veränderungen bei der Produktion ist es der nächste logische<br />

Schritt, im Datenmanagement und der Steuerung über<br />

den Tellerrand der eigenen Anlage hinaus zu blicken. Schubert<br />

entwickelt daher ein Manufacturing Execution System<br />

(MES). Ein MES verwirklicht die horizontale Integration auf<br />

der Prozessebene. Das Datenbankmodell für das MES wurde<br />

2009 fertiggestellt. Es bildet alle Funktionen und Elemente<br />

ab, die das „MES made by Schubert“ enthalten wird.<br />

Die weitere Ausarbeitung geschieht entlang konkreter<br />

Kundenwünsche, damit das Ergebnis auf die tatsächlichen<br />

Bedürfnisse des Marktes zugeschnitten<br />

ist.<br />

Bereits fertiggestellt ist der Leitstand<br />

mit integriertem Qualitätsmonitoring.<br />

Daten über den Prozess und die<br />

Qualität werden laufend erfasst, ausgewertet<br />

und archiviert. Mit Scannern<br />

in der Fertigung kann so zum Beispiel<br />

frühzeitig eskaliert werden. Das<br />

System präsentiert laufend Daten zur<br />

„Overall Equipment Effectiveness“,<br />

also zur Verfügbarkeit und Leistung<br />

der Linie und zu der Qualität, die sie<br />

produziert. Und das bedienfreundlich<br />

und übersichtlich.

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