Branchenguide - Deutsche Molkerei Zeitung
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Chr. Hansen GmbH<br />
Name:<br />
Straße:<br />
PLZ, Ort:<br />
Tel.:<br />
Fax:<br />
E-Mail:<br />
Internet:<br />
In Kürze<br />
18 | <strong>Branchenguide</strong> 2010/11<br />
Chr. Hansen GmbH<br />
Große Drakenburger Straße 93-97<br />
31582 Nienburg<br />
+49 (0)5021 963-0<br />
+49 (0)5021 963-109<br />
decontact@chr-hansen.com<br />
www.chr-hansen.de<br />
Mitarbeiter: 2.200 Mitarbeiter in mehr als 30 Ländern<br />
weltweit<br />
Gründung: Gegründet 1874 in Kopenhagen von dem<br />
dänischen Pharmazeuten Christian D.A. Hansen<br />
Jahresumsatz: Umsatz von 511 Mio. Euro im Jahr<br />
2008/2009<br />
Vertretungen: 85 Agenten weltweit<br />
Forschungseinrichtungen: Dänemark, USA<br />
Entwicklungszentren: Dänemark, USA, Frankreich und<br />
Deutschland<br />
Anwendungszentren: in über 20 Ländern<br />
Produktionsanlagen: Modernste Produktionsanlagen<br />
auf drei Kontinenten<br />
Unternehmensportrait<br />
Kulturen / Enzyme / Analytik<br />
Chr. Hansen ist ein weltweit führendes Biotech nologieunternehmen<br />
mit dem Hauptsitz in Dänemark und mehr<br />
als 2.200 Mitarbeitern in über 30 Ländern weltweit. Die<br />
Unternehmensgründung 1874 begann mit der Herstellung<br />
und Vermarktung von standardisiertem Lab, wodurch Hilfsstoffe<br />
fur die Milchwirtschaft von Anfang an der Schwerpunkt<br />
bei Chr. Hansen waren.<br />
Die Produktpalette umfasst heute Milchgerinnungsenzyme,<br />
DVS-Starterkulturen, probiotische Bakterienstämme, spezifische<br />
Reifungs- und Schutzkulturen, natürliche Farbstoffe<br />
sowie Testsysteme für den Hemmstoffnachweis in Milch.<br />
Chr. Hansen ist als Partner und Anbieter von Produkt lösungen<br />
für die Milch-, Fleisch-, Getränke-, Süßwaren- und<br />
Weinindustrie sowie als Spezialist im Bereich der Tierernährung<br />
bekannt.<br />
Im September 1997 erwarb Chr. Hansen Fermentations anlagen<br />
für die Enzymproduktion im niedersächsischen<br />
Nienburg/Weser. Seither erfolgt hier in einem modernen<br />
bio technologischen Fermentationsverfahren die Produk -<br />
tion von Chymosin, einem Enzym für die Käse herstellung.<br />
Von Nienburg aus vertreibt Chr. Hansen dieses Enzym weltweit<br />
über das Filialnetz der Gruppe an die Käseindustrie.<br />
Die zwischenzeitlich am Standort eingerichtete For -<br />
schungs abteilung arbeitet an der kontinuierlichen Weiterentwicklung<br />
von Herstellungsverfahren und Umwelt freund-<br />
<strong>Branchenguide</strong><br />
lichkeit der Prozesse. Das Werk, das inzwischen auch ein<br />
Distributions- und Servicezentrum umfasst, beschäftigt<br />
heute 84 Mitarbeiter.<br />
Jeden Tag konsumieren über 500 Millionen Menschen auf<br />
der ganzen Welt Produkte, die natürliche Produktlösungen<br />
von Chr. Hansen beinhalten. Natureigene Produkte und<br />
Prozesse sind die Grundlagen für die Entwicklung und<br />
Herstellung von Chr. Hansens natürlichen Lebens mittel -<br />
hilfs stoffen.<br />
Chr. Hansens selbst gestecktes Ziel ist die Verbesserung<br />
von Lebensmitteln und der Gesundheit von Menschen auf<br />
der ganzen Welt. Auch in Zukunft werden in Zusammen -<br />
arbeit mit den Kunden laufend und konsequent Marktrends<br />
in hochwertige und innovative Produktlösungen umgesetzt.
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