Einkaufen auf dem Bauernhof in Sachsen-Anhalt Verzeichnis

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Regionale Produkte, also Erzeugnisse aus der näheren Umgebung, werden
immer mehr geschätzt. Bei diesen Erzeugnissen weiß der Verbraucher, wo sie
herkommen und kennt vielleicht sogar den Hersteller. Viele regionale Produkte
stammen von Landwirten. Hier verwendet der Landwirt seine selbst auf dem
Feld oder im Stall erzeugten Rohstoffe und produziert daraus Lebensmittel.
Neben den Landwirten gibt es auch Kleinstproduzenten, die ebenfalls regionale
Rohstoffe einsetzen und unmittelbar „vor der Haustür“ verkaufen. Zwischen
einem Landwirt und solch einem Kleinstproduzenten gibt es bis auf die Tatsache,
dass letzterer die Rohstoffe für seine Erzeugnisse nicht selbst produziert,
aus Verbrauchersicht kaum einen Unterschied. Aus diesem Grund ist auch eine
Reihe von Kleinstproduzenten in dieser Broschüre zu finden.
Mit der vorliegenden 6. Ausgabe der Broschüre „Einkaufen auf dem Bauernhof“
möchte die Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt allen Verbrauchern ein
Hilfsmittel an die Hand geben, um so schnell einen Direktvermarkter in ihrer
Nähe zu finden. Verzeichnet sind in dieser Broschüre 104 vorrangig leistungsstarke
und kundenorientierte Direktvermarkter aus ganz Sachsen-Anhalt. Für
eine erste Orientierung sind die Direktvermarkter nach den fünf Regionen des
Landes gegliedert. Zu jeder Region gehört eine Übersichtskarte, die eine erste
Information zur Lage der Direktvermarkter gibt. Durch Nummern in den Anzeigen
der Direktvermarkter und auf den Übersichtskarten wird schnell die richtige
Zuordnung gefunden.
Eine weitere Untergliederung erfolgt zwischen ökologisch produzierenden
und konventionell produzierenden Direktvermarktern. Innerhalb der Regionen
sind deshalb zuerst die ökologischen Betriebe und anschließend die konventionellen
Betriebe aufgeführt. Beide Anbietergruppen stellen gesunde
und und d vollkommen llk unbedenkliche b d klihLLebensmittel Lebensmittel b i lhher. her. Ökologisch Ök Ökologisch produzi produzieren-
de Betriebe verzichten darüber hinaus u. a. auf den Einsatz EEinsatz
von chemis chemischen
Pflanzenschutzmitteln, Pflanzenschutzmitteln, synthetischen Düngemitteln Düngemitteeln
oder synthetischen
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Leistungsförderern bei der Mast.
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Agrarmarketinggesellschaft schaft Sachsen-A
Sachsen-Anhalt
wünscht einen erfol erfolgreichen greichen Ei EEinkauf, nk n au auf viel
Spaß beim Zu Zub Zubereiten be bere re reit it iten en in de dder r KKüche
und un und einen ei e ne n n
Guten Appetit App
Direktvermarkter
in der Region
Altmark
fi nden Sie auf den
folgenden Seiten
unter der in der
Karte stehenden
Nummerierung
8
ökologisch
produzierend
12
konventionell
produzierend
7
3
11
1
10
4
2
5
Altmark
3