news - Saria Bio-Industries AG & Co. KG
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EDITORIAL/EDITORIAL<br />
6<br />
SARIA<strong>news</strong><br />
Chers collaborateurs, chères<br />
collaboratrices,<br />
L’activité de collecte et de transformation<br />
des déchets et des co-produits<br />
animaux attire désormais tous les<br />
regards. La sensibilisation du grand<br />
public, générée par de vastes campagnes<br />
de presse sur les risques<br />
potentiels liés au développement de<br />
la maladie de la «vache folle», a<br />
concentré l’attention de tous sur un<br />
métier jusqu’alors méconnu.<br />
L’absence d’informations objectives<br />
sur les conditions d’exploitation de<br />
nos structures a provoqué une<br />
inquiétude générale.<br />
Les nombreux investissements<br />
réalisés dans les dernières années<br />
pour réhabiliter les outils de production<br />
qui avaient subi peu d’évolution<br />
sont naturellement le meilleur moyen<br />
de répondre aux questions que<br />
Liebe Mitarbeiterinnen, liebe<br />
Mitarbeiter,<br />
Die Sammlung und Verwertung von<br />
Schlachtabfällen und Schlachtnebenprodukten<br />
zieht seit geraumer Zeit die<br />
große Aufmerksamkeit der Medien<br />
und der Öffentlichkeit auf sich. In<br />
immer neuen Pressekampagnen über<br />
die BSE-Problematik wurden die Verbraucher<br />
für die potentiellen Risiken<br />
beim Fleischkonsum sensibilisiert.<br />
Dabei haben fehlende oder falsche<br />
Informationen über das, was unsere<br />
Branche eigent-lich macht, dazu geführt,<br />
dass die Menschen ein indifferentes<br />
Gefühl der Unsicherheit bei<br />
allem, was mit Nutztierhaltung,<br />
Schlachtabfallverwertung und Nutztierfütterung<br />
zu tun hat, befällt.<br />
Eines der wirksamsten Mittel, um<br />
solchen Unsicherheiten zu begegnen,<br />
ist natürlich der Hinweis auf die zahlreichen<br />
Investitionen, die wir gerade<br />
in den vergangenen Jahren durchge-<br />
chacun se pose à juste titre.<br />
SARIA INDUSTRIES doit donc<br />
continuer son effort de rénovation et<br />
d’amélioration de la qualité des<br />
différentes phases de sa prestation de<br />
services. En effet, c’est grâce à<br />
l’absence de défaillance de nos outils<br />
industriels, à la propreté de nos<br />
usines, à la qualité et à la rapidité du<br />
service de collecte ainsi qu’aux<br />
efforts déployés pour l’élimination<br />
des produits finis que notre métier<br />
pourra vraiment répondre aux<br />
exigences justifiées d’une société qui<br />
évolue.<br />
C’est également au travers de la mise<br />
en œuvre opérationnelle de nos<br />
projets d’incinération des farines et<br />
des co-produits que nous pourrons<br />
führt haben, um unsere Produktionsstätten<br />
auf einen modernen und<br />
sicheren technischen Stand zu bringen.<br />
Sicher ist auch, dass SARIA <strong>Industries</strong><br />
weiterhin die Qualität seiner Dienstleistungen<br />
verbessern wird. Es ist unserer<br />
Zuverlässigkeit, der Sauberkeit<br />
unserer Produktionsstandorte, der<br />
Schnelligkeit bei der Einsammlung<br />
sowie den enormen Anstrengungen<br />
bei der schadlosen Beseitigung der<br />
Endprodukte Mehl und Fett zu verdanken,<br />
dass wir den Anforderungen,<br />
die an ein fortschrittliches Unternehmen<br />
gestellt werden, sehr wohl gewachsen<br />
sind.<br />
Für uns spricht auch, dass wir gangbare<br />
Methoden zur Verbrennung von<br />
Mehlen und tierischen Nebenprodukten<br />
gefunden haben, die wir dem<br />
Staat zur generellen Lösung der Be-<br />
compléter le rôle intermédiaire qui<br />
nous est aujourd’hui assigné pour<br />
une réponse globale à la problématique<br />
nationale d’élimination des<br />
déchets animaux. Ces incinérateurs<br />
ne verront le jour que dans plusieurs<br />
mois mais l’ensemble des forces de<br />
SARIA INDUSTRIES doit aujourd’hui<br />
se consacrer aux étapes préliminaires<br />
de leur réalisation. Face aux incertitudes<br />
qui demeurent dans tous les<br />
secteurs opérationnels de notre organisation<br />
(marchés publics, indemnisation<br />
des farines bas risque,<br />
différents arrêtés ministériels portant<br />
sur l’environnement et les conditions<br />
sanitaires, développement des<br />
contrôles nécessaires à l'éradication<br />
de la E.S.B.), il est plus que jamais<br />
indispensable à l’ensemble des salariés<br />
du Groupe SARIA INDUSTRIES<br />
seitigung tierischer Abfallprodukte<br />
angeboten haben.<br />
Auch wenn diese Verbrennungsanlagen<br />
erst in einigen Monaten gebaut<br />
werden können, konzentrieren sich<br />
schon jetzt all unsere Kräfte auf deren<br />
Realisation.<br />
Angesichts der Unsicherheiten, mit<br />
denen sich alle operativen Bereiche<br />
von SARIA derzeit konfrontiert sehen<br />
(Einschränkung der Absatzmärkte,<br />
Entschädigungszahlungen für<br />
Niedrigrisiko-Mehle, staatliche<br />
Umwelt- und Hygieneauflagen, notwendige<br />
BSE-Kontrollen etc.), ist es<br />
mehr denn je unabdingbar, dass alle<br />
Beschäftigten der SARIA-Gruppe ihr<br />
Bestes geben, um noch mehr Sicherheit<br />
im Rahmen unserer Tätigkeiten<br />
zu schaffen.