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news - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

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EDITORIAL/EDITORIAL<br />

6<br />

SARIA<strong>news</strong><br />

Chers collaborateurs, chères<br />

collaboratrices,<br />

L’activité de collecte et de transformation<br />

des déchets et des co-produits<br />

animaux attire désormais tous les<br />

regards. La sensibilisation du grand<br />

public, générée par de vastes campagnes<br />

de presse sur les risques<br />

potentiels liés au développement de<br />

la maladie de la «vache folle», a<br />

concentré l’attention de tous sur un<br />

métier jusqu’alors méconnu.<br />

L’absence d’informations objectives<br />

sur les conditions d’exploitation de<br />

nos structures a provoqué une<br />

inquiétude générale.<br />

Les nombreux investissements<br />

réalisés dans les dernières années<br />

pour réhabiliter les outils de production<br />

qui avaient subi peu d’évolution<br />

sont naturellement le meilleur moyen<br />

de répondre aux questions que<br />

Liebe Mitarbeiterinnen, liebe<br />

Mitarbeiter,<br />

Die Sammlung und Verwertung von<br />

Schlachtabfällen und Schlachtnebenprodukten<br />

zieht seit geraumer Zeit die<br />

große Aufmerksamkeit der Medien<br />

und der Öffentlichkeit auf sich. In<br />

immer neuen Pressekampagnen über<br />

die BSE-Problematik wurden die Verbraucher<br />

für die potentiellen Risiken<br />

beim Fleischkonsum sensibilisiert.<br />

Dabei haben fehlende oder falsche<br />

Informationen über das, was unsere<br />

Branche eigent-lich macht, dazu geführt,<br />

dass die Menschen ein indifferentes<br />

Gefühl der Unsicherheit bei<br />

allem, was mit Nutztierhaltung,<br />

Schlachtabfallverwertung und Nutztierfütterung<br />

zu tun hat, befällt.<br />

Eines der wirksamsten Mittel, um<br />

solchen Unsicherheiten zu begegnen,<br />

ist natürlich der Hinweis auf die zahlreichen<br />

Investitionen, die wir gerade<br />

in den vergangenen Jahren durchge-<br />

chacun se pose à juste titre.<br />

SARIA INDUSTRIES doit donc<br />

continuer son effort de rénovation et<br />

d’amélioration de la qualité des<br />

différentes phases de sa prestation de<br />

services. En effet, c’est grâce à<br />

l’absence de défaillance de nos outils<br />

industriels, à la propreté de nos<br />

usines, à la qualité et à la rapidité du<br />

service de collecte ainsi qu’aux<br />

efforts déployés pour l’élimination<br />

des produits finis que notre métier<br />

pourra vraiment répondre aux<br />

exigences justifiées d’une société qui<br />

évolue.<br />

C’est également au travers de la mise<br />

en œuvre opérationnelle de nos<br />

projets d’incinération des farines et<br />

des co-produits que nous pourrons<br />

führt haben, um unsere Produktionsstätten<br />

auf einen modernen und<br />

sicheren technischen Stand zu bringen.<br />

Sicher ist auch, dass SARIA <strong>Industries</strong><br />

weiterhin die Qualität seiner Dienstleistungen<br />

verbessern wird. Es ist unserer<br />

Zuverlässigkeit, der Sauberkeit<br />

unserer Produktionsstandorte, der<br />

Schnelligkeit bei der Einsammlung<br />

sowie den enormen Anstrengungen<br />

bei der schadlosen Beseitigung der<br />

Endprodukte Mehl und Fett zu verdanken,<br />

dass wir den Anforderungen,<br />

die an ein fortschrittliches Unternehmen<br />

gestellt werden, sehr wohl gewachsen<br />

sind.<br />

Für uns spricht auch, dass wir gangbare<br />

Methoden zur Verbrennung von<br />

Mehlen und tierischen Nebenprodukten<br />

gefunden haben, die wir dem<br />

Staat zur generellen Lösung der Be-<br />

compléter le rôle intermédiaire qui<br />

nous est aujourd’hui assigné pour<br />

une réponse globale à la problématique<br />

nationale d’élimination des<br />

déchets animaux. Ces incinérateurs<br />

ne verront le jour que dans plusieurs<br />

mois mais l’ensemble des forces de<br />

SARIA INDUSTRIES doit aujourd’hui<br />

se consacrer aux étapes préliminaires<br />

de leur réalisation. Face aux incertitudes<br />

qui demeurent dans tous les<br />

secteurs opérationnels de notre organisation<br />

(marchés publics, indemnisation<br />

des farines bas risque,<br />

différents arrêtés ministériels portant<br />

sur l’environnement et les conditions<br />

sanitaires, développement des<br />

contrôles nécessaires à l'éradication<br />

de la E.S.B.), il est plus que jamais<br />

indispensable à l’ensemble des salariés<br />

du Groupe SARIA INDUSTRIES<br />

seitigung tierischer Abfallprodukte<br />

angeboten haben.<br />

Auch wenn diese Verbrennungsanlagen<br />

erst in einigen Monaten gebaut<br />

werden können, konzentrieren sich<br />

schon jetzt all unsere Kräfte auf deren<br />

Realisation.<br />

Angesichts der Unsicherheiten, mit<br />

denen sich alle operativen Bereiche<br />

von SARIA derzeit konfrontiert sehen<br />

(Einschränkung der Absatzmärkte,<br />

Entschädigungszahlungen für<br />

Niedrigrisiko-Mehle, staatliche<br />

Umwelt- und Hygieneauflagen, notwendige<br />

BSE-Kontrollen etc.), ist es<br />

mehr denn je unabdingbar, dass alle<br />

Beschäftigten der SARIA-Gruppe ihr<br />

Bestes geben, um noch mehr Sicherheit<br />

im Rahmen unserer Tätigkeiten<br />

zu schaffen.

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