news - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

les ouvrières. C’est seulement par une
nourriture spéciale, la gelée royale,
qu’elle devient reine avec des
organes reproducteurs développés.
Avant d’essaimer au printemps, la
ruche nourrit plusieurs reines qui
essaiment chacune avec une partie
de la ruche. L’apiculteur essaie
d’éviter cela en formant lui-même de
nouvelles colonies. Car en règle
générale, on ne peut plus rattraper
un essaim parti et les abeilles sont
perdues.
schauspiel, wenn auf einmal 10.000
Bienen in einer Kugel von ca. 10 m
Durchmesser über das Haus und die
Strasse schwirren, um sich schließlich
in einem Baum vor dem Schlafzimmerfenster
oder auch der Haustür
des Nachbarn zu sammeln.
Zum Glück sind Bienen dann überhaupt
nicht stechlustig. Nachbarn
sind natürlich zuerst panisch erschreckt,
da man Bienenschwärme
ja heute fast nicht mehr sieht.
Ein schnell verschenktes Glas Honig
wirkt in dieser Lage nervenberuhigend.
Mais bien sûr, cela m’est déjà arrivé
de perdre les abeilles d’une des
ruches de mon propre jardin. C’est
quand même très impressionnant de
voir passer d’un seul coup une grosse
boule de 10 000 abeilles qui
finalement se rassemblent dans un
arbre devant la fenêtre de la chambre
à coucher des voisins. Heureusement,
les abeilles n’étaient pas du tout
agressives. Les voisins ont d’abord eu
très peur car on n’a plus l’habitude
de voir un tel spectacle aujourd’hui.
Dans un cas comme
ça, un pot de miel,
offert rapidement,
calme toutes les
frayeurs.
Saria News: En tant
qu’apiculteur, j’imagine
qu’on a quand
même envie d’être
récompensé de sa
peine. Récoltez-vous
du miel et, si oui,
combien ?
Linder: En moyenne
Saria News: Wenn
man die Imkerei betreibt,
möchte man
ja auch den Lohn für
seine Mühen
genießen. Gewinnen
Sie aus Ihrem Hobby
auch Honig und
wenn ja, wie viel?
Linder: Im Durchschnitt 40 kg im
Jahr pro Volk. Ende Mai schleudere
ich den hellen Frühjahrshonig mit
Nektar von Obstblüte , Raps und
Löwenzahn. Im Juli ist die Trachtzeit
hier vorbei und man gewinnt dann
den Sommerhonig. Die Zusammensetzung
ist standortabhängig; bei mir
ist dieser Honig dunkler mit Hauptanteilen
aus Linde und Akazie.
Saria News: Man hört immer wieder
von schlimmen Krankheiten wie z.B.
Faulbrut, die durch Viren, Pilze oder
Bakterien verursacht werden. Wie
schützen Sie Ihre Bienenvölker
davor, oder gibt es keinen Schutz?
40 kg par an et par ruche. A la fin
mai, j’extrais par centrifugation le
miel blond du printemps provenant
du nectar de fleurs d’arbres fruitiers,
de colza et de pissenlits. En juillet, la
miellée est finie et on récolte le miel
d’été. La composition dépend de
l’endroit où se trouvent les ruches;
chez moi, ce miel est assez foncé et
contient surtout du tilleul et de
l’acacia.
Saria News: On entend souvent
parler de terribles maladies comme la
loque causée par des virus, des
maladies cryptogamiques ou
bactériennes. Comment protégezvous
vos colonies d’abeilles, est-il
même possible de les protéger ?
Linder: Le plus grand danger, c’est le
parasite varroa que l’on trouve
aujourd’hui dans pratiquement
chaque colonie. Il est gros comme
une tête d’épingle et se fixe sur
l’abeille. Il suce son sang, la mutile
et finit par la tuer. La tâche de
l’apiculteur consiste donc à réduire
les conditions de reproduction de cet
Linder:Der bedeutendste Schädling
ist die Varoa-Milbe, die heute praktisch
in jedem Volk vorkommt. Sie ist
stecknadelkopfgroß und sitzt als Parasit
auf der Biene. Gelingt es der Varoa
sich stärker zu vermehren als das
Bienenvolk, gehen die Bienen ein. Die
Aufgabe des Imkers besteht nun
darin, die Vermehrungschancen der
Varoa-Milbe zu reduzieren und die
der Bienen zu stärken. Dies ge-schieht
im Wesentlichen durch Ablegerbildung,
so dass man die eigentlichen
Wirtschaftsvölker nur ein Jahr nutzt.
Durch diese Maßnahmen werden auch
andere durch Pilze her-vorgerufene
Krankheiten unterdrückt.
Saria News: Teilt Ihre Familie Ihre
Freude an diesem Hobby?
Linder:Mit der Zeit lässt die Freude
nach. Aber alle essen, verkaufen oder
verschenken gerne Honig. Das
Schleudern des Honigs und das Abfüllen
von ein paar Hundert Honiggläsern
sind schöne gemeinsame
Familienaktionen.
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