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news - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

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26<br />

SARIA<strong>news</strong><br />

Un passe-temps original: l’apiculture<br />

Ein besonderes Hobby: Die Imkerei<br />

Dans son bureau à Malchin,<br />

Heiner Linder, l’ingénieur chargé du<br />

déve-loppement de la nouvelle<br />

installation de biodiesel, est en<br />

général entouré de tout un tas de<br />

flacons de diverses couleurs. C’est là<br />

qu’il conserve le biodiesel et la<br />

glycérine à des fins de démonstration.<br />

Mais le soir, quand il rentre chez lui,<br />

il occupe ses loisirs d’une toute autre<br />

manière. Il est apiculteur amateur et<br />

tout son amour se porte sur l’«apis<br />

mellifera carnica», plus connue sous<br />

le simple nom d’abeille.<br />

<strong>Saria</strong> News: Monsieur Linder, sur<br />

combien d’abeilles régnez-vous ?<br />

Linder: 6 ruches d’environ 50 000<br />

abeilles en été.<br />

<strong>Saria</strong> News: <strong>Co</strong>mment en êtes-vous<br />

Heiner Linder, verantwortlicher<br />

Planungsingenieur für die neue <strong>Bio</strong>dieselanlage<br />

in Malchin, ist in seinem<br />

Büro in Selm meist umgeben von<br />

zahlreichen, verschieden farbigen<br />

Flaschen. Darin hortet er allerdings<br />

ausschließlich <strong>Bio</strong>diesel und Glycerin<br />

zu Demonstrationszwecken. Wenn er<br />

aber abends nach Hause fährt, beschäftigt<br />

er sich in seiner Freizeit mit<br />

ganz anderen Dingen. Er ist Hobby-<br />

Imker und seine Liebe gilt der „Apis<br />

mellifera carnica“, der Honigbiene.<br />

<strong>Saria</strong> News: Herr Linder, wie viele Bienen<br />

stehen unter Ihrem Kommando?<br />

Linder: 6 Völker mit jeweils 50.000<br />

Bienen im Sommer<br />

<strong>Saria</strong> News: Wie sind Sie zu diesem -<br />

doch recht seltenen - Hobby gekommen?<br />

Linder: So selten ist das nicht, es<br />

gibt 90.000 Imker in Deutschland.<br />

Davon sind allerdings ist nur rund<br />

1 Prozent Erwerbsimker. Ich bin zu<br />

dem Hobby während des Studiums in<br />

venu à ce passe-temps, il faut dire<br />

assez rare ?<br />

Linder: Pas si rare que ça, il y a en<br />

effet 90 000 apiculteurs en Allemagne<br />

dont seulement 1% le sont<br />

professionnellement. C’est pendant<br />

mes études à Berlin que j’ai<br />

commencé à m’y intéresser. A la<br />

faculté de biologie, il y avait un<br />

institut d’apiculture. L’apicultrice<br />

responsable m’a fait cadeau de ma<br />

première ruche.<br />

<strong>Saria</strong> News: Beaucoup de gens sont<br />

paniqués à l’approche d’une guêpe<br />

ou d’une abeille. Vous n’avez pas du<br />

tout peur des abeilles ?<br />

Linder: Non, pas peur, mais un<br />

certain respect. Quand on travaille<br />

avec des abeilles, il faut faire<br />

attention à ne pas les effrayer. Cela<br />

Berlin gekommen. Dort gab es bei<br />

den <strong>Bio</strong>logen ein wissenschaftliches<br />

Bieneninstitut. Die Imkermeisterin<br />

hat mir mein erstes Bienenvolk<br />

geschenkt.<br />

<strong>Saria</strong> News: Viele Menschen reagieren<br />

panisch, wenn sich ihnen eine<br />

Biene oder Wespe nähert. Haben Sie<br />

keine Angst vor den Bienen?<br />

Linder: Nein, keine Angst. Wohl<br />

Respekt. Wenn man mit Bienen<br />

arbeitet, muss man darauf achten, in<br />

dem Volk keine Panik zu verbreiten.<br />

Das heißt: ruhig bleiben und lernen<br />

die richtigen Dinge zur richtigen Zeit<br />

zu tun.<br />

<strong>Saria</strong> News: Haben Sie die Bienenstöcke<br />

in Ihrem Garten?<br />

Linder: Ja, früher einmal; seit einigen<br />

Jahren stehen die Völker aber bei<br />

Freunden an einem Feldrand.<br />

<strong>Saria</strong> News: Jedes Volk hat ja eine<br />

Königin. Wie erkennen sie die? Und<br />

was machen Sie, wenn ein Volk<br />

schwärmt und sich bei Ihren Nachbarn<br />

- zum Beispiel in der kleinen<br />

veut dire: rester calme et apprendre à<br />

faire les bons gestes aux bons<br />

moments.<br />

<strong>Saria</strong> News: Vos ruches sont-elles<br />

dans votre jardin ?<br />

Linder : Autrefois oui; depuis quelques<br />

années, elles sont chez des amis<br />

au bord d’une falaise.<br />

<strong>Saria</strong> News: Chaque ruche a sa reine.<br />

<strong>Co</strong>mment la reconnaissezvous<br />

? Et que faites-vous quand la<br />

ruche essaime et que l’essaim<br />

s’accroche dans un arbre près de la<br />

porte d’entrée du voisin ? Car enfin,<br />

beaucoup de gens ont vu des films<br />

tels que «L’attaque des abeilles<br />

meurtrières» à la télévision ....<br />

Linder: La reine est plus grosse que<br />

les ouvrières. Ce qui est étonnant<br />

c’est qu’elle sort du même œuf que<br />

Birke neben der Haustür – als großer<br />

summender Klumpen nieder lässt?<br />

Schließlich haben viele schon Filme<br />

wie „Mörderbienen greifen an“ im<br />

Fernsehen gesehen ...<br />

Linder: Die Königin ist größer als die<br />

Arbeiterinnen. Wunderlich ist, dass<br />

sie aus dem gleichen Ei wie eine Arbeiterin<br />

entsteht und sich nur durch<br />

ein spezielles Futter, den `Gelee<br />

Royal´, zur Königin mit ausgebildeten<br />

Eierstöcken entwickelt.<br />

Kommt ein Volk im Frühjahr in<br />

Schwarmstimmung, brütet es<br />

mehrere Königinnen aus, und diese<br />

ziehen dann jeweils mit einem Teil<br />

des Volkes als Schwärme aus. Der<br />

Imker versucht das durch gezielte<br />

Jungvolkbildung zu vermeiden,<br />

denn in der Regel fängt man einen<br />

Schwarm ja nicht mehr ein und<br />

die Bienen sind verloren.<br />

Aber natürlich sind mir auch schon<br />

Bienen geschwärmt, und zwar von<br />

einem Volk in unserem Garten.<br />

Es ist schon ein besonderes Natur-

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