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Gartenbauwerker/in - Thillm

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Lernziele H<strong>in</strong>weise zum Unterricht<br />

E<strong>in</strong>satzbereiche von Betriebs- und Vermehrung<br />

Industrieerden kennen Roh- und Fertigware<br />

Spezialkulturen<br />

Erdelose Kulturführung kennen Kunststoffe, Hydrokultur (mit/ohne<br />

Substrat, Anstau, R<strong>in</strong>nen, Dochte)<br />

7.2.4 Pflanzenernährung (35 Stunden)<br />

Überblick über Wachstumsfaktoren<br />

und deren Bee<strong>in</strong>flussung:<br />

Lebensvorgänge der Pflanzen und Wasser- und Nährstoffaufnahme<br />

Maßnahmen zur Förderung der - Bewässerung<br />

Lebensvorgänge <strong>in</strong> der Pflanze kennen - Ausbr<strong>in</strong>gungszeitpunkt<br />

Licht (Photosynthese)<br />

- Assimilationslicht<br />

- Tages- und Kunstlicht<br />

Luft (Atmung/Transpiration),<br />

- Luftfeuchte<br />

- Belüftung<br />

Temperatur<br />

12<br />

Erkennen der Notwendigkeit Überblick über Makro- und Mikronährstoffe<br />

e<strong>in</strong>er fachgerechten Düngung Versorgung mit Nährstoffen zur<br />

zur Qualitätsverbesserung Ertragssicherung und Nährstoffergänzung<br />

Wichtige Dünger kennen Eigenschaften, Wirkung und E<strong>in</strong>satz von<br />

- M<strong>in</strong>eraldünger (Düngerbestandteile,<br />

Wirkungen, Überdüngungsgefahren)<br />

- organischem Dünger<br />

Beachten des Natur- und Umweltschutzes,<br />

der Kreisläufe und ökologischer Aspekte<br />

7.2.5 Vegetative Pflanzenvermehrung (25 Stunden)<br />

Möglichkeiten der vegetativen Pflanzenver- Vermehrungsarten bei Topfpflanzen,<br />

mehrung kennen Schnittblumen, Stauden, Gehölzen<br />

(Wiederholung aus 7.1.2 )<br />

Vegetative Vermehrung beschreiben Auswahl und Behandlung von Mutterpflanzen<br />

Kopf-, Blatt-, Stammsteckl<strong>in</strong>ge,<br />

Veredlung, Gewebekultur<br />

Vermehrungshilfen<br />

7.2.6 Pflanzenkenntnis und zeichnerische Darstellung (20 Stunden)<br />

Pflanzen verschiedener Fachrichtungen Friedhofsgärtnerei<br />

des Gartenbaus mit botanischen und Garten- und Landschaftsbau<br />

deutschen Namen kennen Zierpflanzenbau<br />

Verwendung/Nutzung der Pflanzen<br />

Zeichnerische Darstellung von typischen Blätter, Knospen, Blüten, Früchte<br />

Pflanzenmerkmalen<br />

Flächen mit gebräuchlichen Maßstäben Betriebsflächen<br />

darstellen können<br />

Erstellen und Beschriften von Niederschlagsmengen<br />

Tabellen und Diagrammen Temperaturverläufe<br />

Düngung<br />

Zeichnerische Übungen

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