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PowerPoint - 6_Richardt - Landwirtschaft in Sachsen

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Methoden zur Messung des beständigen Eiweißes oder<br />

nutzbaren Rohprote<strong>in</strong>s<br />

<strong>in</strong> vitro<br />

Pansensaftmethoden (Lebzien u. Zhao, 1999; Ste<strong>in</strong>gaß 2001)<br />

enzymatische Methoden (Calsamiglia et al., 2000)<br />

chemische Fraktionierung<br />

Rohprote<strong>in</strong>fraktionierung (CNCPS, 1992, Licitra et. al. 1996) und<br />

Bestimmung des UDP (Shannak et al., 2000; Kirchhof et al. 2006)<br />

Groitzsch, 21.03.2012

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