Die Partner des Biosphärengebiets Schwäbische Alb – Verwurzelt ...

34 | Qualitätssiegel
Qualitätssiegel – Partner stehen
für das Qualitätsversprechen
des Biosphärengebiets
Unsere Partner möchten den Gästen ein Höchstmaß an
Qualität, Service, Regionalität sowie Natur- und Umweltschutz
bieten. Um dies erfolgreich umzusetzen, werden
verschiedene, extern kontrollierte Zertifikate und Auszeichnungen
angestrebt. Sie stehen damit für die Ziele und Inhalte
des Biosphärengebiets Schwäbische Alb als Modellregion
für nachhaltige Entwicklung.
Hier einige Beispiele:
Der Arbeitskreis der staatlich getragenen Umweltbildungsstätten
(BANU) ist eine bundesweite
Dachorganisation. Für Natur- und
Landschaftsführer stellt die BANU nach erfolgreicher
Absolvierung verschiedener Lehrgänge
ein Zertifikat aus.
Weitere Informationen:
www.banu-akademien.de/landschaftsfuehrer.aspx
Das Gemeinschaftssystem für das freiwillige
Umweltmanagement und die Umweltbetriebsprüfung
(Eco-Management and Audit Scheme,
EMAS) ist ein von der Europäischen Gemeinschaft 1993
entwickeltes Instrument für Unternehmen, die ihre Umweltleistung
verbessern wollen. Zur Erreichung dieses Zertifikats
müssen die Betriebe Umweltschutzleistungen unter
Einbeziehung ihrer Mitarbeiter kontinuierlich verbessern.
Weitere Informationen:
www.emas.de
Qualitätssiegel | 35
Viabono ist die Dachmarke für umweltorientierten
Tourismus in Deutschland. Auf
Basis von Kriterien im Bereich Natur- und
Umweltschutz müssen Betriebe, Kommunen und Verbände
nachweisen, dass ihr touristisches Angebot den Umwelt-
und Naturschutzvorgaben von Viabono entsprechen.
Weitere Informationen:
www.viabono.de
Hinter dem Qualitätsmanagement Service-
Qualität Deutschland stehen die qualitätsbewussten
Unternehmen. Sie alle haben
sich einem gemeinsamen Ziel verschrieben:
Die Dienstleistungsqualität im Reiseland
Deutschland flächendeckend zu sichern und
auszubauen. Der Kunde soll den qualitativ besten Service
des jeweiligen Betriebes erhalten.
Weitere Informationen:
www.servicequalitaet-deutschland.de
“Schmeck den Süden“ ist ein landesweites
Gemeinschaftsprojekt des
Hotel- und Gaststättenverbandes
DEHOGA Baden-Württemberg e.V.
und der MBW Marketing-Absatzförderungsgesellschaft
für Agrar- und
Forstprodukte aus Baden-Württemberg
mbH. Die dort angeschlossenen
Gastronomen verpflichten sich, regionale Zutaten zu
verwenden. Die Biosphärengastgeber haben die Regeln von
„Schmeck den Süden“ um regionale Kriterien entsprechend
den Vorgaben des Biosphärengebiets ergänzt.
Weitere Informationen unter:
www.schmeck-den-sueden.de
www.biosphaerengastgeber.de