Freitag, 30. Oktober 2009 Samstag, 31. Oktober 2009 - Ubi Bene

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treNdART
Wohnmodul angedockt werden – im Jahr eins nach der Mondlandung bediente
die Köchin von einem drehbaren Kommandositz aus alle Geräte.
Per Funk kommunizierte sie mit Familienmitgliedern. Die Kugelküche
blieb eine Studie und hat heute Museumswert. Erst Otl Aichers neue Interpretation
des Kochens als sinnliches Gemeinschaftserlebnis inspirierte
Küchenbauer und Küchennutzer späterer Jahre. Der gelernte Bildhauer
und Lehrmeister für visuelle Kommunikation wurde durch seine Gestaltung
der Piktogramme für die Olympischen Spiele in München 1972 bekannt.
1982 legte er seine Studie „Die Küche zum Kochen. Das Ende einer
Architekturdoktrin“ vor. Und Muttis Kommandozentrale war plötzlich
viel zu klein geworden.
bulthaup
Das ist eine Einladung: Lernen Sie die neue
Freiheit der Küchenplanung kennen. Besuchen
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Wirtschaftskrise melden die führenden deutschen Hersteller stetiges
Wachstum und steigende Verkaufszahlen. Bulthaup hat es dank seiner
High-End-Küche b3 inzwischen unter die Top fünf der deutschen Luxusmarken
geschafft, und Poggenpohl, die älteste deutsche Küchenmarke,
hat sich wieder einmal neu erfunden.
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Ein Porsche für den
häuslichen Gebrauch
Denn Küchenträume sind neuerdings auch Männerträume. Wem ein Porsche
in der Garage nicht reicht, der kann sich jetzt auch einen in die
Küche stellen. „P’7340“ oder „Porsche Design Küche“ heißt der Bolide,
Vom stillen Kämmerchen zur
zu dem Poggenpohl die Karosserie und Miele die Motoren liefert. Porsche
Kathedrale des Geschmacks
steht für die Extras in Ausstattung und Design. „Die moderne Küche hat
sich zum Erlebnis- und Repräsentationsraum gewandelt. Mit Porsche De-
Berühmt und vielfach nachgeahmt wurden Aichers „Werkbank“-Entwürfe sign konnten wir eine Küche entwickeln, die sich mit ihrer klaren, funktio-
für den Küchen-Visionär Gerd Bulthaup. In die Mitte des Raumes rücknalen Formensprache speziell an männliche Kunden wendet“, sagte Elmar
te er einen Tisch, an dem mehrere Menschen arbeiten konnten, Geräte Duffner, Geschäftsführer der Poggenpohl Möbelwerke GmbH, bei der
wurden zu Funktionsinseln gruppiert. Die Küche war nicht mehr steriles Markteinführung 2008 in Hamburg. Sechs Monate später hatte er bereits
Labor, sondern – wieder – Lebensraum, Zentrum, Ort der Kommunika- rund 100 Stück an den Mann gebracht, wahlweise in schwarz oder weiß.
tion. Seitdem wurden viele Küchen entrümpelt. Und nicht selten fielen, Die Beschreibung des Herstellers könnte in großen Teilen auch einem
wenn das alte Mobiliar entsorgt wurde, auch gleich Wände und Mauern Auto gelten: Aluminium-Rahmen, integrierte Beleuchtung, einschlagende
der neuen Freiheit beim Kochen zum Opfer. Aus dem stillen Kämmerchen Türen, High-Tech-Audio-Video-System mit Internet und Flachbildschirm.
wurde ein Show-Room, eine Kathedrale des Geschmacks.
Jede Menge Spielzeug für Männer eben, für Spielwiesen von mindestens
30 Quadratmetern oder in miteinander verschmelzenden Wohnbereichen
Inzwischen ist die Küche ein Statussymbol, das sich nicht nur im Kauf- ohne trennende Wände.
preis, sondern auch in Quadratmeterzahl und Ausstattung bemisst. Trotz
Und während Mann sich dem sinnlichen Vergnügen des Kochens in sei-
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ner Porsche-Küche hingibt, kann Frau das High-Tech-Audio-Video-System
mit Internet und Flachbildschirm erkunden. Oder auch eine Runde
im 911er drehen. Beides hätte bestimmt auch der Architektin Margarete
Schütte-Lihotzky gefallen. text: Ute Maag n
UBI BENE
DAS DESiGn MODERnER kÜcHEn BERUHT AUF DEn iDEEn OTl AicHERS.
EinE „WERkBAnk“ BilDET DAS zEnTRUM. kOcHEn WiRD zUM SinnlicHEn
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