Heft 38 vom November 2013 - Bürgerhilfe Maintal eV

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Ferien-Kochkursefür Kinder– lehrreich und praktisch –Mehr als jeweils ein halbesDutzend Kinder nahm anden drei Übungstagen des Ferien-Kochkurses „Mama, heute koch’ich“ bei der Bürgerhilfe Maintal teilund lernte dabei viel über Ernährungund Kochen. Die Leiterin derKurse Elisabeth Budi, eine Ernährungswissenschaftlerin,verstehtes, die Kinder richtig anzuleiten.Das Projekt, das in der Lehrküchedes Vereins stattfand, wurde alssinnvolle und lehrreiche Beschäftigungfür Jungen und Mädchenin den Sommerferien angesehen.Beim Ferienkochkurs standenSuppen, Salate, einfache Gerichteund Desserts auf dem Programm.Die Ergebnisse wurden dann gemeinsamverzehrt.Es wurde auch darauf geachtet,dass die Tische mit selbst gefaltetenServietten und mit Geschirrund Besteck richtig gedecktwaren. Hinweise auf richtigesBenehmen bei Tisch sind manchmalebenfalls angebracht.Auf einem Extratisch wurde anhandvon Beispielen neben denLebensmitteln und Getränken derbekanntlich sehr ungesunde Zuckeranteildurch Zuckerwürfelaufgezeigt.Die Kinder waren mit Eifer beider Sache. „Es ist doch schön,wenn sich die Kinder dann zuHause mal schnell etwas zu essenmachen können“, so ElisabethBudi.(mar)15
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