Fasten Stressreaktion
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Initiales Assessment: Laborparameter zur Bestimmung desErnährungszustandes mit hohem prognostischen WertNormalwerteNormalerErnährungszustandDefizitärer Ernährungszustandleicht mittel schwerAlbumin g/l 3,5 - 5,0 > 3,5 3,5 - 3,0 3,0 - 2,5 < 2,5Präalbumin mg/dl 18 - 40 > 18 18 - 60 18 - 16 < 14Retinol-bindend.Protein (RBP)(mg/L)Lymphozytenzahl(pro mm)26–76 > 26 1200 1200 - 1000 1000 - 800 < 800
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