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Editorial Inhaltsverzei<strong>ch</strong>nis Impressum Hans Jörg Hämmerle Vors<strong>ch</strong>au auf kulturelle und kommerzielle Aktionen und Veranstaltungen Liebe Leserin, lieber Leser In der vorliegenden <strong>Treffpunkt</strong>-Ausgabe finden Sie auf Seite 10 einen Beri<strong>ch</strong>t über die Molki Stäfa, wel<strong>ch</strong>e am 3. März ihr zehnjähriges Bestehen feiert. Auf Seite 13 lädt das Stäfner Restaurant Wanne unter der Zusatzbezei<strong>ch</strong>nung Sunshine Hill zur Eröffnung als American Bar & Restaurant ein. Vor genau zehn Jahren waren sowohl die Wanne als au<strong>ch</strong> die Molki ebenfalls im <strong>Treffpunkt</strong> vertreten. Wir beri<strong>ch</strong>teten in der März-Ausgabe 2000 über die Wiedereröffnung der Wanne als Restaurant, Bistro und Dancebar sowie über das neu eröffnete Fa<strong>ch</strong>ges<strong>ch</strong>äft <strong>für</strong> Mil<strong>ch</strong>- und Käsespezialitäten von Stefan und Monika Wetter. Die Entwicklung der beiden Betriebe in den verflossenen zehn Jahren war allerdings sehr unters<strong>ch</strong>iedli<strong>ch</strong>. Während das Ehepaar Wetter den Kundenkreis dank Kompetenz, Freundli<strong>ch</strong>keit und sorgfältiger Sortimentsgestaltung laufend erweitern konnte, erlebte die Wanne in dieser Zeit mehrere Pä<strong>ch</strong>ter-, Konzept- und Namenswe<strong>ch</strong>sel. Unter den neuen Pä<strong>ch</strong>tern dürfte si<strong>ch</strong> dies allerdings ändern. Langjährige Gastronomie-Erfahrung, ein gutes Team, eine ausgezei<strong>ch</strong>nete Kü<strong>ch</strong>e und vor allem ein dur<strong>ch</strong>da<strong>ch</strong>tes, ausgereiftes Konzept geben zur bere<strong>ch</strong>tigten Hoffnung Anlass, dass der neue American Style der Wanne zum Erfolg verhelfen wird. Viel Vergnügen bei der Lektüre wüns<strong>ch</strong>t Ihnen Verlag, Redaktion: <strong>Treffpunkt</strong>-Verlag Postfa<strong>ch</strong> 236, 8712 Stäfa Tel. 044 926 20 21, Fax 044 926 71 80 E-mail: info@<strong>treffpunkt</strong>-<strong>verlag</strong>.<strong>ch</strong> www.<strong>treffpunkt</strong>-<strong>verlag</strong>.<strong>ch</strong> Gesamtleitung: Hans Jörg Hämmerle Layout, DTP: Sensor Marketing AG Seidenhof 9 8712 Stäfa Tel. 044 926 11 91 Fax 044 926 71 80 E-mail: info@sensor.<strong>ch</strong> Titelfoto: Gemeinsam zum Erfolg: Monika und Stefan Wetter von der Molki Stäfa Aus dem Inhalt <strong>Treffpunkt</strong>-Veranstaltung <strong>für</strong> unsere LeserInnen: Gestaltungskurs Frühlingsgestecke Martina Dietri<strong>ch</strong> löst Heinz und Liliane Kurt ab: 5 Besitzerwe<strong>ch</strong>sel bei Gold Market, Erlenba<strong>ch</strong> 10 Jahre Molki Stäfa: 6 Mit Kompetenz und Herzli<strong>ch</strong>keit zum Erfolg 10 <strong>Treffpunkt</strong>e <strong>für</strong> Feins<strong>ch</strong>mecker Ko<strong>ch</strong>rezept: Confierter Entens<strong>ch</strong>enkel 11 mit Puy-Linsen Vorher-Na<strong>ch</strong>her: Typgere<strong>ch</strong>tes Styling 14 <strong>für</strong> unsere Leserinnen und Leser 20 Jahre Mode Brack, Hombre<strong>ch</strong>tikon: 16 Erfolgrei<strong>ch</strong> dank typgere<strong>ch</strong>ter Beratung 18 Veranstaltungskalender 20 Lokale Agenda 21, Stäfa 21 Veranstaltungen der Lesegesells<strong>ch</strong>aft 22 Kino Wildenmann, Männedorf 23 Veranstaltungen des Kulturkarussells Rössli Betten-Studio Kneubühler, Uster: 23 Gesund s<strong>ch</strong>lafen Besitzerwe<strong>ch</strong>sel bei Linie R, Männedorf: Neues 25 Gesi<strong>ch</strong>t und neue Frühjahrs-/Sommerkollektion 34 Fit, gesund, gepflegt Neue Beratungszone bei Coiffure Hairline, Meilen: 36 Persönli<strong>ch</strong>e Beratung in entspannter Atmosphäre Neues Event Atelier inundout, Hombre<strong>ch</strong>tikon: 36 Stylingberatung und Mentaltraining 40 Bauen und wohnen GardenLiving, Männedorf: Die Trendscouts 42 vom Züri<strong>ch</strong>see 44 Rund ums Auto Der neue Honda CR-V: 47 Für Feldweg und Grossstadtds<strong>ch</strong>ungel gerüstet 48 Auto-Occasionen im Bild 50 <strong>Treffpunkt</strong>-Wettbewerb 54 Auflösung und Gewinner des letzten Wettbewerbs 54 Reproduktion von Inseraten sowie Wiedergabe von Artikeln und Bildern nur mit Erlaubnis des Verlages. Inserate: <strong>Treffpunkt</strong>-Verlag Postfa<strong>ch</strong> 236, 8712 Stäfa Tel. 044 926 20 21 Fax 044 926 71 80 E-mail: info@<strong>treffpunkt</strong>-<strong>verlag</strong>.<strong>ch</strong> Leitung: Sylvia S<strong>ch</strong>errer Druck: gdz Spindelstrasse 2 8041 Züri<strong>ch</strong> Ers<strong>ch</strong>eint a<strong>ch</strong>tmal jährli<strong>ch</strong>. Postzustellung in die Haushaltungen und Postfä<strong>ch</strong>er von Stäfa, Ürikon, Feldba<strong>ch</strong>, Hombre<strong>ch</strong>tikon, Oetwil am See, Grüningen, Esslingen, Egg, Hinteregg, Meilen, Uetikon und Männedorf. <strong>Treffpunkt</strong> 2/10 3