BlickWinkel Mai 2009 PDF-Datei - GeWoBa

BlickWinkel
Das Magazin der GEWOBA Nord ·Mai 2009 · Nr. 9
Die Entdeckung der Langsamkeit
Wo Hektik klein und Wohlgefühl groß
geschrieben werden: die Insel Amrum
Land und Leute
Der Fotograf und Fotodesigner
Peter Rathmann
Wissenschaft
Wie funktioniert
die Mikrowelle?
GEWOBA Nord intern
Maßnahmen zur Reduzierung
der Betriebskosten

Editorial
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
in diesem Jahr werden es 60 Jahre, in denen die
GEWOBA Nord sich als Genossenschaft für ihre
Mieter stark macht. Und daran wird sich auch
in Zukunft nichts ändern, denn Ihr persönliches
Wohnbefinden in den eigenen vier Wänden liegt
uns sehr am Herzen. Aus diesem Grund interessieren
wir uns auch besonders für Ihre ganz privaten
Erfahrungen und Erlebnisse, die Sie im Lauf Ihrer
Mitgliedschaft mit der GEWOBA Nord gemacht
haben. Mehr dazu auf den Seiten 10 und 11.
So einiges zu erzählen hat auch die Nordseeinsel
Amrum. Wussten Sie, dass sie vor langer, langer
Zeit noch mit dem Festland verbunden war? In
unserer Titelgeschichte stellen wir Ihnen dieses
abwechslungsreiche Eiland näher vor und nehmen
Sie mit auf eine kleine Rundreise durch Flora,
Fauna und zu manchen Sehenswürdigkeiten Amrums.
Weitere Themen im BlickWinkel sind unter
anderem: ein Streifzug durch die traditionsreiche
Hamburger Speicherstadt und ein Besuch beim
Fotografen und Fotodesigner Peter Rathmann.
Und noch eine erfreuliche Nachricht in eigener
Sache: Zur Reduzierung der Betriebskosten diskutiert
die GEWOBA Nord im Mai eine Reihe von
Maßnahmen. Auch hierzu erfahren Sie mehr in
dieser Ausgabe.
Viel Freude bei der Lektüre und schöne Frühlingstage
wünschen Ihnen
Steffan Liebscher Dietmar Jonscher
Vorstand der GEWOBA Nord Baugenossenschaft eG
Impressum
Herausgeber:
GEWOBA Nord
Baugenossenschaft eG
Moltkestraße 32
24837 Schleswig
Tel. 0 46 21 / 8 11 - 0
Fax 0 46 21 / 8 11 - 8 10
info@gewoba-nord.de
www.gewoba-nord.de
Redaktion / Gestaltung:
WortBildTon Werbeagentur, Kiel
Druck: Druckzentrum Harry Jung,
Flensburg
Auflage: 12.000
Ausgabe: Mai 2009
Titelbild: Die Kirche von Nebel
auf Amrum (Tourismus-Agentur
Schleswig-Holstein GmbH)
2 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009
3 Land und Leute
Der Fotograf und Fotodesigner Peter Rathmann
4 Modernes Wohnen
Die private Wellness-Oase: das Badezimmer
8 Wissenschaft verständlich gemacht
Mikrowellen kochen auch nur mit Wasser
6 GEWOBA Nord intern
In der Alten Bahnhofstraße in
List auf Sylt entstehen sechs
neue Wohneinheiten
10 GEWOBA Nord intern
Schreiben Sie Geschichten zum 60jährigen Jubiläum
der GEWOBA Nord
12 Architek-Tour
Die Hamburger Speicherstadt
14 GEWOBA Nord intern
Maßnahmen zur Reduzierung der Betriebskosten
15 GEWOBA Nord intern
Der Immobiliendienstleister GUBERA Nord
16 Titelgeschichte
Die Entdeckung der Langsamkeit
Wo Hektik klein und Wohlgefühl groß
geschrieben werden: die Insel Amrum
20 Handwerkertipp
Türen und Rahmen für einen neuen Anstrich vorbereiten
21 Plattdüütsch
Planten un Blomen – Vokabeln rund um den Garten
22 Geschichte und Kultur
Schleswig-Holstein im Spiegel seiner Schifffahrtsgeschichte
24 Die Restaurant-Empfehlung
Das Zollhaus in Schleswig
26 Kinder Kram
Spiel und Spaß für Kinder
27 Unterhaltung
Kreuzworträtsel

Die Visualisierung des Gefühls
Der Fotograf und Foto-Designer Peter Rathmann
„Endlich lässt sich die Wirklichkeit objektiv abbilden“
– wie ein Raunen geht diese Botschaft
um die Welt, als Louis Daguerre 1837 seine ersten
Daguerreotypien vorstellt: Fotos, die mit Hilfe von
Quecksilber und Kochsalzlösungen die sichtbare
Wirklichkeit zur Darstellung bringen. Aber was ist
eigentlich Wirklichkeit? Ist sie nur das, was das Auge
wahrnimmt? Oder transportiert sie nicht zugleich
eine Emotion, die im Sichtbaren bereits angedeutet
wird?
Das Bild hinter dem Bild
Peter Rathmann ist natürlich nicht der erste Fotograf,
der sich dem Gefühl im Angesicht der objektiven
Abbildung von Wirklichkeit verschrieben hat
– aber er zählt zweifellos zu ihren herausragenden
Vertretern. Beispielhaft dafür ist seine Serie „Die
vier Elemente“: Erde, Feuer, Luft und Wasser. Rathmann
bemüht keine symbolschwangeren, melodramatischen
Kulissen, er spürt dem Wesen der Elemente
im Banalen nach: eine Pflanze im Erdballen,
Streichhölzer, ein Luftballon, ein halbgefülltes Glas.
Puristisch anmutend, wie beiläufig in Szene gesetzt
und gerade darum so impulsiv. Weil durch geringe
Unschärfe und der Entscheidung für schwarz-weiß
den Elementen ihre ursprüngliche Dynamik zurückgegeben
wird.
Peter Rathmanns Verwurzelung im
norddeutschen Raum steht in erfrischendem
Kontrast zu seinen unzähligen
Reisen dies- und jenseits des Kontinents.
Bereits seine frühen Arbeiten
belegen sein Auge für das Bild hinter
dem Bild. Ganz gleich, ob er schwarzweiß
arbeitet oder mit Farbe, ob er
analog fotografiert oder digital, ob er
der Authentizität verpflichtet bleibt
oder die Möglichkeiten der Bildbearbeitung
nutzt: Stets wird offenbar,
dass es ihm um mehr geht als die Fixierung
eines nur visuellen Moments.
Eine Klasse für sich
1953 in Rendsburg geboren, hat sich Peter Rathmann
bereits im Alter von 22 Jahren mit einem eigenen
Foto-Studio zum Schwerpunkt Still-Life / Food
selbstständig gemacht. Wie viel mehr sein Spektrum
umfasst, dokumentieren zahlreiche Ausstellungen,
Publikationen und Buchveröffentlichungen. Schon
seit vielen Jahren ist er Mitglied im Bund Freischaffender
Foto-Designer (BFF) und im Bundesverband
Bildender Künstlerinnen und Künstler (BBK). Und
2007 ist er in die Deutsche Gesellschaft für Fotografie
berufen worden.
Land und Leute
(v. l.) Antibes, Picasso-Atelier;
Die vier Elemente: Feuer;
Southwest USA (aufgenommen
mit der Lochkamera)
Kontakt:
Peter Rathmann
Foto Design BFF
Seeblick 11a
24787 Fockbek
Tel. 0 43 53 / 95 51
Fax 0 43 53 / 95 52
www.mindmade-pictures.com
www.bff.de
GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 3

Modernes Wohnen
Die private Wellness-Oase
Ein schönes Bad mit wenig Aufwand
© S. Hofschlaeger / PIXELIO
4 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009
Weniger ist mehr – schaffen
Sie Freiflächen für das Auge.
Das Badezimmer ist der Bereich der Wohnung, an
dem wir uns auf uns selbst besinnen, in Kontakt
zu unserem Körper treten, entspannen und frische
Energie tanken. Es lohnt sich also sehr, diesen
Raum möglichst behaglich zu gestalten.
Aussortieren und aufräumen – weniger ist mehr!
Sehr wichtig ist es zunächst, dass am Ort der Entspannung auch
die Augen zur Ruhe kommen können. Das erreicht man am besten
durch optische Klarheit und Freiräume.
Müssen wirklich alle Tiegelchen und Fläschchen, Haargummis
und Handtücher, die ein Bad oft in kunterbuntem Durcheinander
bevölkern, in unmittelbarer Nähe um Sie herum lagern?
Nur das, was wirklich tagtäglich gebraucht wird, sollte aus praktischen
Gründen auch immer griffbereit sein; am besten auf Ablagen,
die nicht in Augenhöhe angebracht sind.
Alles andere aber – wie Ersatzzahnbürsten, Duschgelvorräte,
Toilet tenpapierreserven, Putzmittel oder Feiertags-Make-Up –
verschwindet schleunigst in Schränken, wo es keine unnötige
Unruhe verbreiten kann.
Farbe ins Leben bringen! Jeden Morgen wieder …
Als einfachste Form der Badezimmerrenovierung gilt: Handtücher
kaufen – und zwar in neuen Farben! Ein kaltes weißes Bad lässt
sich durch einen Handtuchmix in verschiedenen klaren, leuchtenden
„Buntstiftfarben“ in fröhliche Stimmung versetzen. Ein Satz
tannengrüner Frottee-Ware verleiht einer altrosa Kachelwelt den
Charme eines Rokoko-Gartens, und ein bedrückendes
„Braun-Bad“ aus den 70ern lässt
sich durch frisches Weiß, Beige oder Hellblau
erheblich aufhellen. Möbel, Badematten,
Duschvorhang und Bademäntel
in der passenden Zauberfarbe
steigern diesen Effekt.
Freie Wände können Sie ebenfalls
in Ihren Lieblingstönen
gestalten. Und wenn der Badezimmerboden
nicht gefällt,
kann man ihm kostengünstig
mit PVC-Auslegeware ein neues
Aussehen geben.

Setzen Sie sich ins rechte Licht!
Indirektes Licht aus mehreren Quellen ist wesentlich
angenehmer als eine karge weiße Kugelleuchte an
der Decke.
Besonders wichtig ist die Beleuchtung des Spiegels,
in dem Sie sich Tag für Tag selbst in die Augen
schauen – und entscheiden, ob Sie sich gerade mögen
oder nicht. Hier sollte das Licht hell genug, aber
sanft und indirekt sein und keine unnötig „brutalen“
Schatten werfen.
Das „Wellness pur“-Erlebnis in der eigenen Badewanne
dagegen lässt sich durch eine eher schummrige
Beleuchtung verstärken, die Ruhe und Geborgenheit
vermittelt. Neben Kerzen rund um den
Wannenrand versetzen auch Lichterketten in eine
besondere Stimmung. Wählen Sie fürs Bad aber
nur solche, die auch im Außenbereich verwendet
werden!
Ein Themenpark auf kleinstem Raum
In Wechselrahmen gegen den Dampf und Spritzer
geschützt, geben schöne Bilder oder Poster Ihrem
Bad eine persönliche Note.
Mit der passenden Dekoration lässt sich ein Bad
aber auch konsequent als Erlebniswelt der besonderen
Art gestalten; zum Beispiel klassisch-maritim:
Dekofische, Krebse, Muscheln und Seesterne (mit
Heißkleber am Spiegel befestigt) passen von Natur
aus gut zum Wasserbereich der Wohnung. Auch
Sandeimerchen nebst bunten Kuchenförmchen oder
Leuchttürme, Buddelschiffe und ein Fischernetz an
der Decke sind möglich.
Unter dem Motto „Dschungel“ können sich zu vielen
(echten oder, bei dunklen, fensterlosen Bädern,
künstlichen) Grünpflanzen auch Gummischlangen
und Äffchen oder Tropenvögel aus Plastik gesellen.
Oder Sie richten sich ein fernöstliches Badehaus ein,
in dem chinesische Schriftzeichen Glas und Wände
zieren und Bambuspflanzen um stilecht gewählte,
zum Beispiel schwarz-rot gelackte Möbel herum
sprießen.
Doch vielleicht baden Sie und Ihre Kinder auch
lieber im Märchenwald oder im Weltraum? Mit
Window Colour (einer auf Glas auftragbaren Farbe)
lassen sich nach Vorlagen oder eigenen Ideen
Motive aller Art gestalten, die gut auf Kacheln oder
Glas haften – und sich leicht wieder ablösen und
ersetzen lassen, wenn Sie Lust auf eine neue Wannenwelt
bekommen.
© Rainer Sturm / PIXELIO
Frotteehandtücher in vielen
bunten Farben frischen das
Badezimmer auf.
Mit Kerzenlicht können Sie
die Farbstimmung in Ihrem
Bad gezielt beeinflussen.
GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 5

GEWOBA Nord intern
Wohnen… wie neu geboren
In der Alten Bahnhofstraße in List auf Sylt entstehen sechs neue
Wohneinheiten
6 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009
Die Reaktionen der Mieter hätten positiver kaum ausfallen können, als sie am
31.11.2008 ihre neuen Wohnungen beziehen durften. »So viel Licht und eine so
gute Ausstattung – das war die richtige Entscheidung«, meinte beispielsweise
ein langjähriges Mitglied der GEWOBA Nord, als es seinen vertraut gewordenen
vier Wänden den Rücken kehrte und die Räumlichkeiten seines zukünftigen
Zuhauses in Augenschein nahm. Die richtige Entscheidung? In der Tat, denn
der Umzug vom alten in den neuen Wohnkomplex markierte den erfolgreichen
Teilabschluss eines groß angelegten Bauprojekts in der Alten Bahnhofstraße in
List auf Sylt. Ein Bauprojekt, das sich gegen eine Sanierung und für den Neubau
entschieden hatte.
Wirtschaftlicher, lichter, komfortabler
Der Erfolg einer Baugenossenschaft misst sich nicht zuletzt an ihrer Fähigkeit,
vorausschauend zu planen und zu handeln. Als die in die Jahre gekommenen
Wohngebäude 13-20 in der Alten Bahnhofstraße vor wenigen Jahren einer Generalinspektion
unterzogen wurden, sah sich die GEWOBA Nord vor die Frage
gestellt, sie entweder aufwändig zu sanieren oder aber schrittweise abzureißen
zugunsten von zeitgemäßen und modern ausgestatteten Immobilien. Der
immense Instandsetzungsbedarf der Häuser mit ihren insgesamt 43 Wohneinheiten
gab den Ausschlag für den Neubau.
Das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen, denn mit der Fertigstellung des
ersten Blocks (von insgesamt sechs) wird deutlich, welche Ziele die GEWOBA
Nord bei dem Bauvorhaben verfolgt hat: eine wirtschaftliche Energienutzung,
eine komfortable Ausstattung sowie ein breites Spektrum an unterschiedlichen
Wohnungsgrößen. Und das alles bei einem attraktiven Mietpreis, der zwischen
6,50 und 9,00 Euro pro m 2 liegt. Für Sylter Verhältnisse ein unschlagbares Angebot.
Die Mieter der alten Gebäudeeinheiten mit den Hausnummern 15, 16 und 17
konnten sich unter anderem freuen auf: eine Einbauküche, hochwertige Fußböden,
stetige Be- und Entlüftung, Aufzüge in zwei Eingängen, schwellenfreie
Zimmertüren, Balkone bzw. Dachterrassen, hoch isolierte Fenster und ein Wärmedämmverbundsystem,
mit dem sich Heizkosten einsparen lassen.

Bei dem Neubau handelt es sich um ein unterkellertes dreigeschossiges Gebäude
mit Staffelgeschoss. Die drei Hauseingänge des Gebäudes sind nach Osten
orientiert, so dass der Eingang von der Alten Bahnhofstrasse aus erfolgt. Auf
der rückwärtigen Seite des Gebäudes liegen die Balkone mit einer Ausrichtung
nach Westen. Auf der Ebene des Staffelgeschosses sind Dachterrassen angeordnet.
Und weiter geht’s
Im ersten Schritt wurde auf der freien Grundstücksfläche im Nordosten der
Block 1 errichtet. Nach Fertigstellung zogen die Mieter der Bestandsgebäude
Alte Bahnhofstraße 15, 16 und 17 in die neuen Wohnungen und der alte Block
16-17 und ein Teil des Blocks 15 konnte abgerissen werden. Somit ist Platz geschaffen
für den nächsten Bauabschnitt mit Block 2. Nach seiner Fertigstellung
werden die Mieter des Bestandsgebäudes Alte Bahnhofstraße 13-14 dort einziehen
und es erfolgt der Abriss der alten Wohnungen. Undsoweiter.
Im Rahmen dieses ersten Bauabschnitts sind 24 Wohnungen auf einer Gesamtfläche
von rund 1700 m 2 entstanden. Eine Besonderheit stellt die Einbeziehung
so genannter „Schalträume“ dar, die den benachbarten Wohnungen links und
rechts zugeordnet werden können. Auf diese Weise lassen sich die Wohnungsgrößen
der Nachfrage auf dem Wohnungsmarkt entsprechend über die gesamte
Nutzungsdauer des Gebäudes anpassen. Angeboten werden 1-, 2-, 3- und
4-Zimmer-Wohnungen zwischen 42 und 93 m 2.
Kein Wunder, wenn sich angesichts dieser Aussichten nun auch die Mieter der
verbleibenden alten Wohneinheiten auf ihr zukünftiges Heim freuen und ungeduldig
den Fortgang der Bautätigkeit beobachten.
Lageplan:
Vorher – Nachher
Block 1
GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 7

Wissenschaft verständlich gemacht
Mikrowellen kochen
auch nur mit Wasser
Aber wie funktioniert sie?
8 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009
Die Süßigkeit mit dem „Plop“:
Popcorn aus der Mikrowelle.
Gericht auf den Drehteller stellen,
Uhr einstellen – und wenn es klingelt,
kommt die Mahlzeit heiß und gar aus
dem kleinen Kasten. Das ist ein Küchenzaubertrick,
den wir erst seit wenigen
Jahrzehnten beherrschen.
Als Entdecker der Mikrowellenstrahlung gilt der
Amerikaner Percy Spencer, der in den 1940ern im
Auftrag eines Hochfrequenztechnikunternehmens
an Mikrowellen-Technik für Radargeräte arbeitete.
Dabei wurden die Schokoriegel in seiner Tasche
warm und schmolzen dahin. Als versierter Erfinder
erkannte Spencer sofort, dass sich daraus allerlei
machen lässt. Das erste Mikrowellengerät, das 1947
in den USA auf den Markt kam, war ein wahrer
Koloss: Es wog rund 350 Kilo, war stolze 1,70 Meter
hoch – und kostete genauso stolze 5.000 Dollar.
Erst seit den 1970ern sind Mikrowellenherde so
handlich und preiswert, dass sie sich zum selbstverständlichen
Kücheninventar entwickeln konnten.

Wellen und Wärme
Vom teuren Urkoloss bis zu den erschwinglichen
kleinen Zauberkisten von heute arbeiten die Schnellkocher
immer nach demselben Prinzip: Mikrowellen
sind elektromagnetische Strahlen, die die in der
Nahrung enthaltenen Wassermoleküle in Schwingungen
versetzen.
Durch diese Bewegung treffen die Moleküle aufeinander,
und dabei entsteht eine Reibungswärme,
die dann die Lebensmittel erhitzt.
Die Wassermoleküle lassen sich deshalb hin und
her drehen, weil diese Teilchen wie Magneten eine
positive und eine negative Seite haben und in einem
elektrischen Feld versuchen, sich ähnlich der Nadel
im Kompass auszurichten. Wenn sich das elektrische
Feld nun, wie in der Mikrowelle, ständig verändert,
rotieren die Moleküle permanent um sich selbst und
berühren einander.
Flüssiger ist besser
Besonders gut funktioniert dieses Umpolen bei
Flüssigkeiten, da hier die Moleküle zwar dicht beieinander
liegen, aber trotzdem leicht beweglich
sind. Je wasserhaltiger ein Lebensmittel also ist, desto
besser kann man es in der Mikrowelle erhitzen.
Gefriergut dagegen reagiert nicht so gut auf Mikrowellen,
weil die Wassermoleküle hier im Eiskristall
erstarrt sind und kaum rotieren können. In der
Auftaustufe arbeiten Mikrowellengeräte daher mit
dem Trick, in Intervallen jeweils nur das bereits
geschmolzene Wasser in der Nahrung kurz zu erwärmen.
Dieses bringt in einer Schaltpause dann
das Eis um sich herum zum Schmelzen, bevor alles
zusammen vom nächsten Wellenschub erhitzt wird.
Mikrowellen erwärmen also rigoros nur Wasser.
Dieses verdampft schon bei 100°C – einer Temperatur,
die weit unter der liegt, die zum Braten oder
Backen erforderlich ist. Daher sind diese Geräte zum
Braunbrutzeln von Schnitzeln oder für die Kuchenbäckerei
nicht geeignet.
Fernseh-untauglich
Bei einem intakten Gehäuse und fest verschlossener
Tür können keine Mikrowellen nach außen
dringen. Dennoch sollte man sich, besonders bei
älteren Modellen, nicht in unmittelbarer Nähe des
Geräts aufhalten, während dieses in Betrieb ist. Auf
dem Esstisch hat es also nichts zu suchen, und wer
den ganzen Garprozess hindurch gespannt durchs
Glasfenster schaut, könnte seine Augen – trotz des
Schutzgitters hinter der Scheibe – durchaus gefährden.
Ihre extrem einfache Handhabung
macht die Mirkowelle so beliebt.
Erwärmung mit Mikrowellen
Wassermoleküle sind elektrisch unausgewogen:
Das Sauerstoffatom bindet die
Elektronen stärker an sich als die beiden
Wasserstoffatome. Die Seite des Sauerstoffatoms
ist daher elektrisch negativ geladen.
Die elektrische Unausgewogenheit der
Wassermoleküle sorgt dafür, dass sich
die Teilchen in einem elektrischen Feld
ausrichten.
Elektromagnetische Wellen, wie Mikrowellen,
sind elektrische Wechselfelder, in
denen die Wassermoleküle hin- und hergedreht
werden. Durch Reibung der Wassermoleküle
an ihren Nachbarn entsteht
Wärme.
Quelle: www.welt-der-physik.de
Wassermolekül
Sauerstoffatom
+
–
–
+
–
+
Wasserstoffatom
Wasserstoffatom
–
+
–
+
GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 9

GEWOBA Nord intern
Schreiben Sie
Geschichten ...
Zum 60jährigen Jubiläum sucht die GEWOBA Nord
die schönsten Geschichten ihrer Mieter und Mitglieder.
10 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009
Als Mieter und Mitglied der GEWOBA Nord wissen Sie, dass sich Ihre Baugenossenschaft
immer für Ihre Bedürfnisse und Meinungen interessiert - und das
schon seit 1949! Wann immer in einer unserer Wohnungen etwas nicht ganz in
Ordnung ist, schaffen wir schnell Abhilfe, modernisieren aufwändig oder bauen
auch gleich neu.
Ein neuer Blickwinkel
Zum 60. Geburtstag der GEWOBA Nord interessieren wir uns aber auch noch auf
eine ganz andere Art für Sie und Ihr Leben in den Wohnungen der Genossenschaft:
Für diesen feierlichen Anlass planen wir eine große Jubiläums-Ausgabe
des BlickWinkel-Magazins, die wir einzig und allein Ihren
Erlebnissen mit uns, der GEWOBA Nord, widmen möchten.
Senden Sie Ihre Geschichte an:
Ganz nah dran
Dafür suchen wir jetzt die schönsten Geschichten, die unsere
Mitglieder rund um ihre GEWOBA Nord-Wohnung erlebt haben.
Das kann ein Vogelnest auf dem Balkon sein oder eine
besonders herzliche Freundschaft mit den Nachbarn, aber
auch ein Wasserschaden, der entstanden ist, weil man beim
Versuch, die Heizung zu entlüften, die falsche Schraube aufgedreht
hat…
Keine Form-Frage
Schicken Sie uns Ihre Geschichte bis Ende Juli per Post, als Fax oder per
E-Mail zu (die Länge sollte eine DIN A4 Seite nicht überschreiten). Es wäre toll,
wenn Sie Ihre passenden Fotos für die Geschichte gleich mitsenden. Wenn Sie
möchten, können wir Sie auch telefonisch oder persönlich vor Ort interviewen
und Ihre Geschichte für Sie aufschreiben. Aus allen Beiträgen wählen wir die
schönsten aus und stellen sie in der 60-Jahre-Sonderausgabe zusammen. Als
kleines Dankeschön für die Mitarbeit an diesem Projekt bekommen die
Erzähler aller veröffentlichten Geschichten 100 €!
Wir freuen uns auf Ihre Erlebnisse und die nächsten
60 Jahre GEWOBA Nord!
GEWOBA Nord
Baugenossenschaft eG
Moltkestraße 32
24837 Schleswig
Tel. 0 46 21 / 8 11 - 0
Fax 0 46 21 / 8 11 - 8 10
60jahre@gewoba-nord.de

GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 11

Architek-Tour
Reichlich Platz
auf Lager Die Speicherstadt in Hamburg
Nach Einbruch der Dämmerung
verbreitet die Speicherstadt
romantisches Flair.
12 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009
Der riesige Backsteinkomplex am Hamburger Hafen
ist ein weithin sichtbares Symbol für das, was die
Elb-Stadt so bedeutend macht: Schifffahrt und weltweiter
Handel – weit über die glorreichen Zeiten
der Hanse hinaus. Auch wenn sich natürlich vieles
verändert hat, ist Hamburg immer noch einer der
erfolgreichsten Häfen Europas.
1888 – he
um das (Zwischen-)Speichern von Rohstoffen und
Nichts zu verzollen!
Ohne einen florierenden Hafen wäre dieser größte
zusammenhängende Lagerkomplex der Welt niemals
gebaut worden. Denn wie der Name schon
vermuten lässt, ging es hier früher hauptsächlich
Waren aus aller Herren Länder.
Um dem Zollanschlussabkommen von 1881 mit dem
Deutschen Reich aber auch der Hamburger Kaufmannschaft
gerecht werden zu können, musste sich
die Stadt nämlich binnen 7 Jahren einen separaten
Freihafen zulegen. Nur dort durften dann noch Im-
portgüter zollfrei gelagert, veredelt und verarbeitet
werden, so dass der Überseehandel weiterhin möglichst
reibungslos abgewickelt werden konnte.
Auf Alt bau Neu
Einen geeigneten Ort dafür fand man auf den Elbinseln
Kehrwieder, Brook und Wandrahm, auf denen
allerdings schon ein dicht bebautes Altstadtviertel
aus dem 17. und 18. Jahrhundert stand – und kurzerhand
abgerissen wurde. Mehr als 16.000 Menschen
wurden so ihres Obdachs beraubt; in der Regel, ohne
irgendeine Unterstützung zu erhalten. Ab 1885
wurde mit den Bauarbeiten begonnen und pünktlich
zum Inkrafttreten des Zollabkommens 1888 der
erste Abschnitt eröffnet; insgesamt dauerten die
Arbeiten aber noch bis ins Jahr 1927. So entstand
hier zwischen Deichtorhallen und Baumwall auf ca.
25 Hektar eine von Fleeten (Wasserwege für kleine
Lastkähne) durchzogene, zusammenhängende
Speicherstadt aus mehr als 20 riesigen Gebäudeblöcken.

Retro-Stil
Ihren besonderen architektonischen Charme verdankt
die Speicherstadt (wie auch viele andere Teile
Hamburgs) dem Bauingenieur Franz Andreas Meyer
(1837 – 1901). Er war bei der Planung für die Fleete,
Brücken und Straßen zuständig, kümmerte sich aber
Schifffahrt
&
auch federführend um die Gestaltung der Speicher-
bauten. Meyer war ein leidenschaftlicher Anhänger
der „Hannoverschen Schule“, die Bestandteile der
mittelalterlichen Backsteingotik – wie Treppengiebel,
Zinnen, Spitzbögen und Türme – auf moderne
Bauten übertrug. Seiner Vorliebe entsprechend
beauftragte er nur Architekten, die diese Richtung
vertraten, so dass unter Meyers Leitung ein großer
Teil der Speicherstadt im alten Stil errichtet wurde.
Wichtige Bauten der neugotischen Phase sind
Handel
hier beispielsweise das Direktionsgebäude der Frei-
hafen-Lagerhaus-Gesellschaft und das sogenannte
Speicherstadtrathaus.
Innen-Leben
Obwohl äußerlich ans Mittelalter angelehnt, wurden
die Lagerhäuser im Inneren nach neuesten
Maßstäben errichtet. Schon beim Bau wurden
Stromleitungen verlegt und ermöglichten so den
Einsatz von elektrischem Licht und modernsten
Maschinen. Auch musste man die Lasten nicht von
Hand in die oberen Stockwerke hieven, denn es
wurden komfortable, hydraulische Windenantriebe
installiert. Bald füllten sich die Räume mit den
Waren verschiedenster Importeure, um die sich hier
die so genannten Quartiersleute kümmerten, und
der Lagerkomplex verwandelte sich in den mit Abstand
exotischsten und wohlriechendsten Stadtteil
Hamburgs.
Ausgebootet
Im Zweiten Weltkrieg wurde die Speicherstadt etwa
zur Hälfte zerstört und bis 1967 wieder aufgebaut
– wenn auch nicht in ganzer Pracht. Allerdings
brachten die modernen Zeiten auch einige Veränderungen
im Warenverkehr mit sich: Statt in Säcken,
Ballen oder auf Paletten wurden die Rohstoffe immer
mehr in Containern verschifft, die nicht mehr
in die Speicherstadt gebracht werden konnten. Für
sie wurden riesige Lagerplätze geschaffen, wo man
sie einfach aufeinander stapelte. Automatisierte La-
ute
gerverwaltungssysteme ermöglichten die Erfassung
unverzollter Ware an jedem Ort und machten so den
Freihafenstatus der Speicherstadt entbehrlich.
Umgenutzt statt ungenutzt
Seit 1991 steht die Speicherstadt unter Denkmalschutz.
Heute werden hier nicht mehr viele Waren
umgeschlagen. Die ehemaligen Lager erfreuen sich
aber großer Beliebtheit als großzügige Büros für
alle Wirtschaftszweige und werden für zahlreiche
Museen, Galerien und Ausstellungen genutzt. Zum
Beispiel für das Grusel-Kabinett „Hamburg Dungeon“
oder das „Miniatur-Wunderland“, die größte
Modelleisenbahn der Welt. Und so bleibt die Spei-
cherstadt auch ohne Handel weiterhin ein besonders
spannender Stadtteil!
Oben:
Die Speicherstadt um 1873
Mitte:
Ein Beispiel neugotischer
Giebelgestaltung
Unten: Die Brooksbrücke
überspannt den Zollkanal
und wurde 1888 erbaut
© Bernd Sterzl / PIXELIO © Rainer Sturm / PIXELIO
Foto: www.wikipedia.de
GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 13

GEWOBA Nord intern
Gut geplant ist
halb gespart
Der Vertreterstammtisch diskutiert Maßnahmen
zur Reduzierung der Betriebskosten.
Luftbildaufnahme und Außenanlagenkataster für eine Wohnanlage in Schleswig.
Maßstab 1:650
14 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009
Die Entwicklung des allgemeinen Mietspiegels ist naturgemäß für
jeden Mieter von Interesse – umso mehr, als sich mit den stetig
steigenden Energiepreisen auch die Betriebskosten erhöhen. Vor
diesem Hintergrund gewinnen Maßnahmen zur Eindämmung solcher
Kosten eine besonders wichtige Bedeutung.
Den Überblick behalten
Der Vertreterstammtisch der GEWOBA Nord am 13. und 14. Mai
2009 steht deshalb ganz im Zeichen der Frage, wie die individuellen
Betriebskostenpauschalen so effizient wie möglich ausgeschöpft
werden können. Konkret bedeutet das beispielsweise:
Kann die Müllentsorgung durch eine Neupositionierung der
Tonnen und Container innerhalb der Wohnsiedlungen in einem
kürzeren Zeitraum bewältig werden? Oder auch: Welche Standorte
für Streukästen bieten sich an, damit die Schneeräumung
mit geringerem Aufwand durchgeführt werden kann? Nur zwei
von diversen Fragen und Problemstellungen, für die Ihre GEWOBA
Nord nach Lösungen sucht.
Praktische Lösungen, sollte man vielleicht ergänzen – denn bei
diesem wichtigen Thema reicht es nicht, in theoretischen Gedankenspielen
zu verharren. Aus diesem Grund hat die Genossenschaft
von allen Objekten in ihrem großen Bestand Luftbildaufnahmen
und daraus wiederum Katasterzeichnungen anfertigen
lassen. Denn nur so lassen sich die neuralgischen Punkte und
Problemzonen innerhalb der z. T. weitläufigen Anlagen genau lokalisieren.
Darüber hinaus können mit ihrer Hilfe die Wegstrecken
exakt vermessen werden: eine notwendige Voraussetzung zur
Berechnung des zu leistenden Aufwands.
Noch ist diese Analyse nur ein erster Schritt, aber Sie als Mitglied
und Mieter können sicher sein, dass dieser Analyse Taten folgen.
Schließlich ist uns allen gemeinsam daran gelegen, die Gesamtmiete
so attraktiv wie möglich zu gestalten. Und das geht nur,
wenn die darin enthaltenen Betriebs- und Heizkosten in einem
vertretbaren Rahmen bleiben.

Werte geben Sicherheit
Der Immobilien-Dienstleister GUBERA Nord
Als leistungsfähige Baugenossenschaft ist die GE-
WOBA Nord immer bestrebt, ihren Mitgliedern
optimale Räumlichkeiten zum fairen Preis und persönlichen
Service bereitzustellen. Als eines der
führenden Immobilienunternehmen in Norddeutschland
kann sie mit ihrem Know-How auf dem Wohnungs-
und Immobiliensektor aber auch noch weitere
Leistungen anbieten.
Fundiertes Fachwissen
Die GUBERA Nord ist seit 2007 Teil des Unternehmensverbundes
und spezialisiert sich auf die
Fachgebiete „Gutachten“ und „Makeln“, mit professioneller
Bewertung und Vermarktung von Wohn-
und Gewerbeimmobilien inklusive der dazugehörigen
Grundstücke. Denn wann immer es um den
(Ver-)Kauf oder die Vermietung solcher Objekte
geht, sind Fachkenntnisse unerlässlich. Dies gibt
gleichermaßen für Eigentümer, Kaufinteressenten,
Erben, Banken, ... 60 Jahre Erfahrung machen uns
zu einem erfolgreichen Anbieter in dieser Disziplin.
So bildet die GUBERA Nord – auch zum Wohle aller
Genossenschaftsmitglieder – ein weiteres sicheres
Standbein der GEWOBA Nord.
Vielfältig tätig
Unter anderem erstellt die GUBERA Nord im Kundenauftrag
beispielsweise Verkehrswertgutachten,
Mietwertgutachten und Wirtschaftlichkeitsanalysen
oder wird auch selbst in der Immobilienvermittlung
tätig. Nur wenn möglichst objektive Einschätzungen
der Vor- und Nachteile einer Immobilie in alle weiteren
Überlegungen einbezogen werden, ist eine Realisierung
der gesteckten Ziele möglich. Dabei muss
der Sachverständige alle relevanten Einflussgrößen
wie z. B. Alter, Lage, Größe, Zuschnitt, Ausstattung
und Umfeld der Immobilie berücksichtigen.
Breite Basis
Als zuverlässige Grundlage zur Ermittlung dient
eine möglichst große Anzahl an Vergleichsobjekten.
Aufgrund des bestehenden Unternehmensverbundes
verfügt die GUBERA Nord immer über einen
umfangreichen, aktuellen Marktüberblick. So können
durch die verbundenen Unternehmen GEWOBA
Nord Baugenossenschaft eG und PROWO Nord
Objektmanagement GmbH anonymisierte Daten von
ca. 10.000 Wohnungen in ganz Schleswig-Holstein
zu Rate gezogen werden, um den Wert oder die
Miete eines bestimmten Objektes realistisch und
zuverlässig zu beurteilen.
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Gutachten bringen
Klarheit, denn:
So sieht es die Bank ...
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... und so sehen Sie es.
Ihr Ansprechpartner:
GUBERA Nord
Gutachter + Makler
Christian Bernet
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24837 Schleswig
Telefon: 0 46 21 / 81 19 20
c.bernet@gubera-nord.de
GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 15

Titelgeschichte
DIE ENTDECKUNG
DER LANGSAMKEIT
Wo Hektik klein und Wohlgefühl groß geschrieben werden:
die Insel Amrum. Ein Inselfreund berichtet.
Manche Orte und Landschaften sind so
zauberhaft, dass man sie kein zweites Mal
im Leben besucht – aus Sorge, dass sie
sich im Lauf der Jahre und Jahrzehnte zu
ihrem Nachtteil verändert haben könnten.
Doch was, frage ich mich nach ewig langer
Abwesenheit, könnte diesem Eiland seinen
zeitlosen Charme genommen haben? Hoch
in den Himmel geschraubte Architektur?
Gibt es dort nicht. Würstchenbuden in
den Dünen? Sind nach wie vor verboten.
Tüten tragende Touristen? Theoretisch
denkbar, in der Praxis jedoch höchst unwahrscheinlich.
Ganz einfach, weil Amrum
vornehmlich Gäste lockt, die gern einmal
zur Ruhe kommen wollen. Und das in einer
Umgebung, die dem rastlosen Treiben sehr
gelassen eine Absage erteilt.
16 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009

© Knut Walter / PIXELIO
Grau kann so
schön sein
Alles unverändert also, geht es mir
durch den Sinn … und korrigiere mich sogleich. Als
ich anno 1985 die Fähre von Dagebüll nach Amrum
besteige, ist die See in übler Laune und der Himmel
so dunkel, trist und regenschwer, dass ich mich sogleich
in meine eigenen vier Wände zurück wünsche.
Jetzt aber scheint die Sonne, und das Meer ist glatt
gestrichen, als hätte es sich eine ganze Packung Valium
einverleibt. Macht es das Ankommen schöner?
Das nicht unbedingt, in jedem Fall aber bunter. Denn
während seinerzeit die Hafenanlage von Wittdün
fast konturenlos in den weiten Horizont überging,
strahlt heute die Sonne und setzen sich die grünen,
roten und weißen Kutter wie lustige Farbtupfer
deutlich vom blauen Hintergrund ab. Und mit ihnen
die vielen Menschen, die den Steg bevölkern.
Wie in Stein gemeißelt erscheint mir Amrum
bei meinem ersten Besuch. Oder genauer
gesagt: wie eine in Grau getunkte Landschaft,
die sich nur unter großen Mühen
gegen das Herbsttief behaupten kann.
Vermutlich ist es dieses Aufbegehren,
das seinerzeit mein Herz berührte. Amrum
gefällt selbst in schwarz-weiß. Die
Traurigkeit des Herbstes verliert hier,
zwischen reetgedeckten Häusern, vom
Wind stets neu geformten Sandlandschaften
und einem Waldbestand, der
unter allen Nordseeinseln seinesgleichen
sucht, seine Schwere, versöhnt mit den Unbilden
der Jahreszeiten und führt beeindruckend
vor Augen, dass eine verwunschene Natur 365 Tage
im Jahr Seele und Körper gut tun kann. Frei nach
dem Motto: Es gibt kein schlechtes Wetter – es gibt
nur schlechte Kleidung!
© Lothar-Fränken / PIXELIO
Aus der Luft betrachtet fast
ein Kunstwerk: die Insel
Amrum.
Am Kniepstrand fühlen sich
nicht nur Säbelschnäbler
wohl.
GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 17

Titelgeschichte
Impressionen aus dem Reich
der Erholung: unter anderem
der Leuchtturm auf Amrum
(links).
Vom Dunst verzaubert
Während Länder bzw. deren Regierungen mitunter
den (kriegerischen) Zwang verspüren, ihre Grenzen
auszudehnen, bleiben Inseln naturgemäß davon
verschont. Im Gegenteil: Hier droht eher die Gefahr,
dass sich das Meer stetig oder auch auf einen
Schlag das zurückholt, was ihm in grauer Vorzeit
durch Eruptionen oder tektonische (die Erdkruste
betreffende) Prozesse einmal genommen wurde.
Auch Amrum ist nicht über sich hinausgewachsen,
seit es den einstigen Anschluss ans Festland verloren
hat. Mit gut 20 km 2 Fläche steht sie in punkto
Ausdehnung auf Platz 10 unter den deutschen
Inseln – und mehr muss es nach Ansicht der zirka
2100 Bewohner vermutlich auch nicht sein. Fünf Ortschaften
zählt das Eiland: Wittdün, Nebel, Süddorf,
Steenodde und Norddorf.
Wenn überhaupt von Geschäftigkeit auf Amrum die
Rede sein kann, so trifft dieses Attribut auf Wittdün
und Norddorf zu. Hier findet der Inselbesucher neben
vielen kleinen Geschäften auch Restaurants und
Cafés, die zur Einkehr einladen. Während Norddorf
(und auch Süddorf) auf eine verhältnismäßig lange
Dorfgeschichte zurückblicken, ist Wittdün noch
recht jung. Eine Fußwanderung von Süd nach Nord
wird somit zu einer kleinen Zeitreise in die Vergan-
genheit. Am Ziel angekommen, sollte man die Vogelkoje
mit ihren historischen Fanganlagen aufsuchen.
Der ehemalige Kniephafen hingegen existiert längst
nicht mehr; die fortschreitende Versandung zwang
1938 zur Aufgabe dieser Einrichtung. Ebenso fielen
einem Großbr and im Jahr 1925 die reetgedeckten
Häuser zum Opfer.
Reichlich davon hat die Ortschaft Nebel zu bieten.
Sie trägt ihren schönen Namen zu Recht: Wie eine
NIRGENDWO BAUMELT DIE SEELE SCHÖNER
18 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009
eigene, idyllische Welt aus der Vorzeit präsentiert
sich diese Siedlung, die – mit etwas Fantasie
betrachtet – ihre Schönheit hinter einem ewigen
Dunstschleier zu bewahren scheint. Ein Gang in
die St. Clemens-Kirche aus dem 13. Jahrhundert
mit ihrem Friedhof aus den Tagen der Walfänger
ist geradezu Pflicht. Dass Nebel den Anschluss an
die Gegenwart dennoch nicht verloren hat, beweist
ein Blick auf die Speisenkarte eines hier ansässigen
Gourmet-Restaurants. Es führt viele edle Leckerbissen
der modernen europäischen Küche.
„Kniep mich mal…“
Erst ein Blick aus der Vogelperspektive offenbart
die enorme Strandfläche der Insel Amrum. Die zur
offenen See gelegene Westseite bietet auf einer
Nord-Süd-Ausdehnung von rund 12 Kilometern einen
durchgehenden Dünengürtel, der beeindru-
© x-ray Andi / PIXELIO

ckende 700 Hektar umfasst. Ihm vorgelagert ist
der Kniepsand, der wie eine Art Schutzmauer die
gesamte Westseite umarmt. In der Tat fungiert dieser
Sandstreifen, der zu den breitesten in Nordeuropa
zählt, auch als Wehr gegen besonders heftige
Sturmfluten.
Vom hellen Kniepsand wird gesagt, dass er besonders
fein sei – so fein, dass er eigentlich gar nicht
„kniepen“ könne in der Badehose. Zweifellos werden
darüber die Meinungen auseinander gehen, wobei
die Gegner dieser gewagten These die Herkunft
des Wortes auf ihrer Seite haben: K niep kommt aus
dem Friesischen und bedeutet „kneifen“. Ob damit
allerdings auf das unangenehme Gefühl auf der
Haut angespielt werden soll oder eher auf die Form
des Kniepgürtels, der die Insel im Süden und Norden
zu umklammern scheint, ist nicht ganz geklärt.
Der extreme Reichtum an Sandflächen und Dünen
erlaubt es den Inselbewohnern, weitläufige Abschnitte
zu Schutzgebieten für brütende Vögel zu
machen, ohne den Tourismus deswegen spürbar
einschränken zu müssen. Im Gegenteil: Wer sich für
einen Wander- und Strandurlaub auf Amrum entscheidet,
tut dies im Bewusstsein, dass ein Nebeneinander
von unberührter Natur und Erholungsräumen
für die Menschen (nicht nur hier) möglich ist.
Gesund durchs Jahr
Regelmäßig wiederkehrende Inselurlauber wissen
es längst, und wer zum ersten Mal Nordseeluft
schnuppert, bekommt es sehr schnell: ein Näschen
© Joggeli / PIXELIO
für die überaus wohltuenden Eigenschaften des hier
herrschenden Reizklimas. Es ist der besondere Mix
aus Wind, Sonne, Wasser und salz- wie jodhaltiger
Luft, der dem Körper gleich in mehrfacher Hinsicht
Kraft spendet. Der wohl dosierte Feuchtigkeitsgehalt
zum Beispiel kommt den Atemwegen zugute
und – über die Blutbahnen transportiert – den einzelnen
Organzellen. Die steife Westbrise wiederum
wirkt wie eine ständige Gesichtsmassage, die in
den großzügigen FKK-Abschnitten der Insel gern
auch als Ganzkörpermassage genutzt wird. Und
schließlich ist da noch das Baden in der Brandung,
mit der die Durchblutung angeregt und das Immunsystem
gestärkt werden.
Wem diese Gratis-Angebote nicht reichen,
findet auf der Insel ein differenziertes
Wellness-Angebot, das bestimmt
jedem Bedürfnis gerecht wird. Das
Spektrum reicht von wohltuenden
Anwendungen im ThalassoZentrum
über ein Schönheitsbad im AmrumBadeland
bis zu diversen Freizeitbeschäftigungen
unter freiem
Himmel wie etwa Reiten, Fahrradfahren,
Nordic Walking und Windsurfen.
Also, wie wärs? Der Sommer steht vor der
Tür… und Amrum ist zum Greifen nah!
Weitere Infos unter:
www.amrum.de
Grabplatte der alten Seefahrer
von Amrum.
GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 19
© Nafas / PIXELIO

Handwerkertipps
Wenn der Lack ab ist …
… muss der Lack ab!
Türen und Rahmen für einen neuen Anstrich vorbereiten.
20 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009
Bei der Verschönerung der eigenen vier Wände wird ein nicht ganz unwichtiges
Detail häufig übersehen und passt dann plötzlich nicht mehr zum Rest der
Einrichtung. Denn während eine Couchgarnitur oder ein Teppich relativ schnell
ausgetauscht sind, stellt man am Ende fest, dass Türen und Türrahmen noch
eine Auffrischung gebrauchen können.
Haltbar machen
Doch bevor man dem guten Stück auf die Schnelle eine neue Farbe gönnen kann,
ist es recht wichtig, die unschönen Lackschichten entsprechend zu behandeln.
Denn neuer Lack, der einfach auf den alten aufgetragen wird, findet auf dem
glatten, verschmutzen Untergrund keinen Halt und blättert schnell wieder ab.
Zwar gibt es auch Farben, die sich auf ein direktes Überstreichen spezialisiert
haben, aber besser ist es doch, auf „Nummer Haltbar“ zu gehen. Es gibt mehrere
Möglichkeiten bei Echtholz-Türen und -Rahmen, alten Lack zu entfernen oder
überstreichfähig zu machen. Für andere Materialien sind die folgenden Tipps
nur bedingt anwendbar!
Der richtige Schliff
Ein gründliches Anschleifen mit Schleifpapier kann die Oberfläche schon soweit
säubern und anrauhen, dass dann ein Überlackieren möglich wird. Wichtig ist,
wirklich jeden Winkel und jede Leiste anzuschleifen, denn genau dort wird sich
sonst die neue Farbe später lösen. Zum kompletten Abschleifen der Türen empfiehlt
es sich, einen Schwingschleifer oder einen Exzenterschleifer zu benutzen.
Spätestens jetzt sollte man aber im Freien arbeiten, weil der Abrieb die ganze
Wohnung einstaubt und diese feinen Partikel auch nicht eingeatmet werden
sollten. Auf gerades Ansetzen der Maschinen und gleichmäßiges Arbeiten achten,
sonst gibt es schnell unschöne Kerben im Holz.
Ordentlich was zum Spachteln
Beim Abbeizen wird die alte Farbe mit Lösungsmittel entfernt. Dafür trägt man
eine spezielle Paste auf Tür oder Rahmen auf und kann nach einer Einwirkzeit
die angelöste Farbe mit einem Spachtel entfernen. Die übrigen Lackreste lassen
sich mit Stahlwolle beseitigen. Neben lösemittelhaltigen Abbeizern gibt es auch
laugenhaltige Mittel. Mit ihnen lassen sich etwa Kunstharzlacke ablösen. Sie
sind aber stark ätzend. Generell sollte man beim Abbeizen im Freien arbeiten
oder alle Fenster öffnen und Hände und Augen schützen.
Als dritte Variante kann man mit einer Heißluftpistole arbeiten, um den Lack
weichzumachen und mit einem Spachtel abzulösen. Vorsicht: Zu viel Wärme
kann das Holz verbrennen. Man sollte das Gebläse daher nicht zu nah an das
Holz und nicht zu lange auf eine Stelle halten. Auch bei dieser Methode können
aber giftige Dämpfe entstehen.

Folge 9
Mit diesen Vokabeln können Sie Ihren Garten
oder Balkon noch weiter aufhübschen.
hochdeutsch plattdeutsch
Blau- / Heidelbeeren Bickbeern
Erde Eerde
Niederschlag Daalschlach
Wilde Rosen Rugenbusch
Ameise Midelreem
Wurzel Wuttel
Kaffeesatz Kaffedick
Spross / Spitze Spir
Zaunpfahl Tuhnpohl
Stachelbeeren Stickelbeern
Krautstängel Strunk
Baumstumpf Trumm
Tulpe Tulk / Tült
kratzen kleien
Regenwürmer Mörken
Plattdüütsch
Planten un Blomen
Mit den ersten Sonnenstrahlen kehrt wieder Leben in die norddeutsche
Natur ein. Zeit, tief durchzuatmen und den einen oder
anderen Handschlag im Garten zu tun, damit sich die volle Pracht
entfalten kann. Im Fröhjohr kommen nicht nur Stork (Storch) und
Swolken (Schwalben) wieder zurück ins Land; auch Swartdrossel
(Amsel), Mesche (Meise), Katteeker (Eichhörnchen), Knink (Karnickel)
oder der fette Düffer (Täuberich) lassen sich nun wieder öfter
blicken und genießen die Wärme.
Grund reinbringen
Die Tiere freuen sich mit den Menschen über die duftende Luff und
die kakelbunten (kunterbunten) Farven, die überall hervorsprießen.
Ganz von allein wird aus einem Addelgroof (Jauchegraben)
allerdings noch kein Planten-Paradies. Ein scheuner Blomengorden
erfordert immer auch ein bisschen Zuwendung vom Garner (Gärtner).
Also Hanschen (Handschuhe) anziehen, Schüffel, Spoten und
Schuuvkaar geschnappt und ran an die Arbeit! Zunächst muss der
Wold aus wucherndem Unkrut und Kratt (Gestrüpp) gebändigt
werden. Mit einer scharpen Scheer kann man Ellhorn (Flieder) und
Hollerbusch (Holunder) schnell knippen (stutzen), beim Stühbusch
(Dornbusch) muss man schon etwas suutscher (langsamer) zur
Sache gehen. Aber schließlich kann sich jede Knup (Knospe) von
Boom und Bloom besser entfalten und bald prächtig blöhen.
Harte Arbeit!
Auch die Wisch (Wiese) hat Pflege nötig, denn der Mullwarp
(Maulwurf) hat schon wieder einige Multhopen (Maulswurfshü-
gel) hinterlassen. Bannig füünsch (sehr ärgerlich)! Die muss man
nun erstmal tollslan (auseinanderschlagen), aber nach Möglichkeit
so, dass keine groten Löcker (Löcher) entstehen. Danach kann
man die Plagg (Rasenfläche) mit dem Wrasenkapper (Rasenmäher)
meihn – dann sieht gleich wieder alles schier aus! Aufpassen
muss man beim Plockern (harten Arbeiten) aber auch, dass man
die eigene Gesundheet nicht rungenert (ruiniert). Schnell hat man
Steertwörm (Rückenschmerzen) im Puckel und Pien im Knee oder
wird von aufgebrachten Wöpschen (Wespen), Immen und anderen
Beestern zerstochen. Und dann ist zwar der Garten frühlingsfit –
aber man selbst nicht mehr ...!
GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 21
© Rainer Sturm / PIXELIO

Geschichte und Kultur
Durch die Strömung der Zeit
Schleswig-Holstein im Spiegel seiner Schifffahrtsgeschichte
22 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009
Als Land zwischen zwei Meeren hat Schleswig-
Holstein eine bewegte Schifffahrtsgeschichte hinter
sich – bereits frühzeitig pflegen die Menschen in
den Küstenregionen maritime Verbindungen in alle
Welt. Eine wechselvolle Vergangenheit erzählt von
harter körperlicher Arbeit, von Aufschwung und
Krieg und ist begleitet von Entdeckergeist und Mut
zum Risiko, wie sie einem Seefahrervolk stets eigen
sind.
Luv und Lee
Die Entwicklung genieteter Stahlschiffe, wie wir
sie kennen, musste noch auf die Erfindung der
Dampfmaschine warten. Somit bedeutete Seefahrt
bis zur Industrialisierung im 19. Jahrhundert noch
Holzschiffromantik.
Die Leinen wurden losgemacht, die Segel gehisst
und gegenseitig „Mast und Schotbruch“ gewünscht
– so hieß und heißt noch heute der Seglergruß. Es
gab große Frachtsegler, aber auch kleine Fischerboote,
und beide hatten das Problem, dass es bei
Flaute nicht weiter ging. Wohl dem, der mit Ruder
ausgestattet war.
Was auf modernen Schiffen ein Bordcomputer regelt,
bedurfte damals eines ganzen Sortiments an
nautischem Gerät – nach wie vor zu bestaunen in
fast allen Museen, die Seefahrt zum Thema haben.
Meist aus Mahagoni und Messing finden sich hier
allerlei Instrumente wie alte Kompasse, Sextanten
zur Winkelmessung nebst geheimnisvollen Seekarten
und Himmelsgloben mit den wichtigsten Sternenbildern
zur Navigation auf hoher See. Kurzum:
Relikte aus einer Zeit, als jede Route übers Wasser
noch mit großen Gefahren verbunden war.
Wasser unterm Kiel
An Schleswig-Holsteins Küsten und im Binnenland
hingegen ging es die längste Zeit alles andere als
bedrohlich zu; im Gegenteil: Hier herrschte viel
Gemütlichkeit. Das änderte sich erst in der zweiten
Hälfte des 19. Jahrhunderts.
1871 wurde Kiel zum Reichskriegshafen ernannt und
das Stadtleben von nun an durch die Marine und die
Werftindustrie bestimmt. Eine junge deutsche Nation
sonnte sich im Glorienschein der Reichsmarine,

und die Matrosen – liebevoll „blaue Jungs“ genannt
– personifizierten die Flottenbegeisterung der Zeit.
Apropos „blaue Jungs“: Mit dem Matrosenanzug
schrieb Kiel (zum ersten und womöglich auch letzten
Mal) Modegeschichte, denn zu Zeiten von Willhelm
I. gab es keine beliebteren Sonntagskleider für
Kinder des Bürgertums als den Kieler Knaben-Anzug
und das Matrosenkleidchen.
Eine Errungenschaft mit Einfluss auf die Zukunft
war hingegen das erste Unterseeboot, dessen Geburtsstunde
ebenfalls in Kiel schlug. Von einem auf
den nächsten Tag durfte sich die Bevölkerung der
Hafenstadt Jules Vernes berühmter Nautilus nahe
fühlen. Das von Wilhelm Bauer konstruierte Tauchboot
wurde 1850 in Kiel mit der Maschinenfabrik
und Eisengießerei Schweffel und Howaldt gebaut.
Auch wenn das auf den Namen „Brandtaucher“
getaufte U-Boot bei der Probefahrt sank, setzte sich
die Technologie am Ende durch.
Was der Seestadt einst den großen Aufschwung
brachte, sollte später zu ihrem Verhängnis werden.
Sie wurde auch unter den Nationalsozialisten 1935
zum Hauptmarinestützpunkt ernannt. Kein Wunder
also, dass Kiel während des Zweiten Weltkriegs zu
einem der Hauptangriffsziele wurde und schließlich
zu 70% in Schutt und Asche lag. Von der allgemeinen
Verzückung, die die Marine einst ausgelöst
hatte, war nichts mehr zu spüren.
Echtes Nordlicht!
Deutlich weniger geschichtlichem Wellengang war
hingegen Flensburg ausgesetzt. Die Stadt verstand
sich als reiner Handelsstandort und in diesem
Zusammenhang natürlich auch als „ die Stadt des
Rums“. Das stark alkoholhaltige Getränk fand bereits
1755 seinen Weg in die norddeutsche Stadt,
denn im selben Jahr nahm die „Neptunus“ Kurs auf
die westindische Küste. Auf den dortigen Rohrzuckerplantagen
fanden die Handelstreibenden den
Rohstoff für das schon bald weltweit beliebte
Seefahrergetränk. Das Seemannsrezept für echten
Rum-Grog lautet übrigens: Rum muss – Zucker kann
– Wasser braucht nicht.
Im städtischen Schifffahrtsmuseum von Flensburg
bekommt der Besucher einen interessanten Eindruck
von der starken Prägung der Stadt durch
den Westindienhandel und die damit verbundene
Geschichte der Flensburger Rumbrennereien. Ferner
machen hier viele außergewöhnliche Exponate
den Glanz früherer Tage noch einmal sichtbar. Sie
erzählen vom Wahlfang im 18. und 19. Jahrhundert
und erinnern mit Galionsfiguren und aufwändig
geschnitzten Mastspitzen an die große maritime
Vergangenheit.
Foto: Archiv Flensburger Schiffahrtsmuseum Foto: Archiv Flensburger Schiffahrtsmuseum
Foto: www.wikipedia.de
Museumsluft, die nach Meer schmeckt
Oben:
Schiffsporträt des Flensburger Fördedampfers HABICHT
von Julius Greggersen, um 1900
Ansicht des Flensburger Schiffahrtsmuseums
Links:
Versuchs-U-Boot der Howaldtswerke Kiel um 1900
In den Museen von Kiel und Flensburg taucht der Besucher in die Geschichte
der Schifffahrt ein. Echte Oldtimerschiffe sowie Gemälde, Fotografien
und Modelle von Hafenszenen vermitteln anschaulich den Zeitgeist. Und
mit etwas Vorstellungskraft nimmt man sogar den Geruch von Salz und
Ferne wahr.
Kieler Stadt- und Schifffahrtsmuseum · Wall 65 · 24103 Kiel
Tel. 04 31 / 9 01 - 34 28 · www.kiel.de/kultur
Flensburger Schifffahrtsmuseum · Schiffsbrücke 39 · 24939 Flensburg
Tel. 04 61 / 85 29 70 · www.schiffahrtsmuseum.flensburg.de
GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 23

Die Restaurant-Empfehlung
Auf die edle Art ...
In verschiedenen Räumlichkeiten mit
unterschiedlichem Flair bietet das Zollhaus
Speisen á la carte, festliche
Menüs und Veranstaltungen / Familienfeiern
jeder Art nach Absprache.
24 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009
Das Restaurant Zollhaus in Schleswig
Ein idealer Ort für den besonderen Anlass, aber
ebenso für die spontane Einkehr: das Zollhaus, ein
privat geführtes Hotel-Restaurant direkt am Schloss
Gottorf in Schleswig. Stadtnah und doch mitten im
Grünen gelegen, hat sich der Familienbetrieb als
gute Adresse für stilvolles Genießen einen Namen
gemacht.
Altehrwürdiges Haus
Das stattliche Gebäude, das heute First-Class-Restaurant,
Hotel und Banketträume unter einem Dach
vereint, wüsste wohl selbst so manche Anekdote
vergangener Tage zu erzählen. Erbaut in der Mitte
des 18. Jahrhunderts, direkt an der zweitausend
Jahre alten Hauptachse des Handels zwischen Nord
und Süd, hob sich das Amtshaus der Herzöge damals
wie heute in seiner eindrucksvollen Architektur aus
der Umgebung hervor. Den Chroniken zufolge beherbergte
es stets eine vornehme Bewohnerschaft,
in seiner ursprünglichen Funktion als Zollverwaltung
und später auch als Wohnsitz des Schleswiger
Schriftstellers Hermann Heiberg.
Seit ein paar Jahren erstrahlt das nordische Barock-
Gebäude in neuem Glanz, renoviert und umgebaut
mit viel Liebe zum Detail, jedoch ohne es in seiner
Traditionalität zu beschneiden.
Gehobene Küche und saisonale Highlights
Heute begrüßt die Familie Mittelstädt im Zollhaus
ihre Gäste und verwöhnt sie mit der gekonnten
Kombination aus gediegenem Ambiente und
sorgfältig zubereiteten Gerichten der hiesigen und
internationalen Küche. Ob Sylter Edelfischsuppe
oder Vitello Tonnato, ob Nordstrander Salzwiesenlamm
oder Wiener Tafelspitz - die Raffinesse der
Zollhaus-Küche zergeht förmlich auf der Zunge!
Der Weinkeller hält selbst für den wahren Kenner
recht edle Tröpfchen bereit. Dazu bietet jede der
verschiedenen Räumlichkeiten dem Gast ein ganz
individuelles Flair. Die herrliche Terrasse in parkähnlicher
Umgebung lädt schon bald dazu ein, sich
die Frühlingssonne ins Gesicht lachen zu lassen und
dazu vielleicht die eine oder andere Köstlichkeit aus
der Patisserie für sich zu entdecken.

Verwöhnprogramm für Gaumen, Geist und Seele
Der anschließende Park, „Schleswigs Grüne Lunge“,
führt direkt auf die Schlossinsel zum Schloss
Gottorf. Auch der St. Petri Dom, der romantische
Stadtkern von Schleswig und die historische Fischersiedlung
„Holm“ sind nur einen Steinwurf
entfernt. Allzu verlockend, das kulinarische Erlebnis
mit dem Kulturellen zu verbinden und die Stippvisite
auf einen Tagesausflug auszudehnen. Wem
auch das nicht genügt, dem empfiehlt sich z.B. das
aktuelle Wochenend-Arrangement des Gasthauses:
„Schlemmen – Schlafen – Kultur“ mit komfortabler
Unterbringung, geradezu fürstlicher Bewirtung sowie
Freizeitangebot inklusive.
Für Veranstaltungen und Festlichkeiten jeder Art,
nicht zuletzt für den „schönsten Tag im Leben“,
stehen Räume und Salons verschiedener Größe und
Gestaltung zur Verfügung. Der freundliche Service
wird dafür sorgen, dass es an nichts fehlen wird!
GEWINNSPIEL
Lassen Sie es sich schmecken!
Haben wir Ihnen Appetit gemacht? Dann sollten Sie unbedingt an unserem
Gewinnspiel teilnehmen. Mit etwas Glück gewinnen Sie 1 Restaurant-
Gutschein im Wert von 50 € für das Zollhaus.
Welcher Literat lebte einst in dem Gebäude, in welchem sich heute
das Restaurant befindet?
Schicken Sie die Lösung mit Name und Anschrift auf einer ausreichend
frankierten Postkarte an:
GEWOBA Nord
Baugenossenschaft eG
Stichwort: „Zollhaus“
Moltkestraße 32
24837 Schleswig
Das Zollhaus bietet Zimmer mit Blick
über die parkähnliche Garten anlage
mit dem angrenzenden Schloss
Gottorf oder auf den Dom und die
Schlei.
Einsendeschluss ist
der 30.06.2009
Teilnehmen kann jeder außer den Mitarbeitern der GEWOBA Nord, des Magazins und deren
Familienangehörigen. Die Preise werden unter Ausschluss des Rechtsweges verlost, Sachgewinne
können nicht in bar ausgezahlt werden. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt.
Die Teilnehmer erklären sich mit der Veröffentlichung ihres Namens im Magazin einverstanden.
Kontakt
Restaurant Zollhaus
Familie Mittelstädt
Lollfuß 110
24837 Schleswig
Tel. 0 46 21 / 29 03 40
Fax 0 46 21 / 29 03 73
info@zollhaus-schleswig.de
montags Ruhetag
im Restaurantbetrieb
Anreise
BAB 7, Ausfahrt Schleswig/ Jagel
B77 Richtung Schleswig,
Ausfahrt Zentrum/ Landesmuseum
100 m nach der Ampelkreuzung links
Parkmöglichkeiten vorhanden
GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 25

Kinder Kram
Teekesselchen
Ein „Teekesselchen“ ist ein Wort, das
mehrere Bedeutungen hat. Kannst du erraten,
welche Begriffe wir suchen?
• Auf unserem Teekesselchen kann man
sitzen und auf unserem Teekesselchen
kann man Geld wechseln.
Gesucht ist die Bank.
• Unser Teekesselchen ist ein Bewohner
der deutschen Hauptstadt und unser
Teekesselchen ist ein Gebäck, was man
an Silvester isst.
Gesucht ist der Berliner.
• Unser Teekesselchen ist ein Tier und
unser Teekesselchen ist ein Schlips-
Ersatz.
Gesucht ist die Fliege.
26 GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009
Blütenrätsel
In dieser Blüte haben sich
6 Buchstaben versteckt.
Bringe sie in
die richtige
Reihenfolge
und du erhälst
das Lösungswort!
Lösungswort: Glocke
a)
Fisch-Puzzle
Eines der 4 Puzzleteile passt in
die Lücke. Kannst du es finden?
c)
G
K C
E
Lösung: d)
b)
d)
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Das wird Ihnen
schmecken!
Unter allen Einsendungen
mit dem korrekten Lösungswort
verlost die GEWOBA Nord
25 x 1 Einkaufsgutschein
von sky im Wert von 30 E.
Schreiben Sie einfach das
gesuchte Lösungswort sowie
Name und Anschrift (beides
unbedingt notwendig) gut
leserlich auf eine ausreichend
frankierte Postkarte und
schicken Sie sie an:
GEWOBA Nord
Baugenossenschaft eG
Stichwort: „Rätsel“
Moltkestraße 32
24837 Schleswig
Einsendeschluss ist der
30.06.2009
Teilnehmen kann jeder außer den Mitarbeitern
der GEWOBA Nord, des Magazins
und deren Familienangehörigen.
Die Preise werden unter Ausschluss des
Rechtsweges verlost, Sachgewinne können
nicht in bar ausgezahlt werden. Die
Gewinner werden schriftlich benachrichtigt.
Die Teilnehmer erklären sich mit der Veröffentlichung
ihres Namens im Magazin
einverstanden.
Lösungswort aus
Blickwinkel Nr.8:
Klappbruecke
Lösungswort:
Unterhaltung
GEWOBA Nord · BlickWinkel · Mai 2009 27

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sind wirklich eine
Klasse für sich.
Landklasse eben.«
TV-Koch Thies Möller