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Dinner-Jumping-Flyer - Weingut Margaretenhof

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22222Sichern Sie sich für diesen AbendKarten im Vorverkauf. 4-Gänge-Menüinkl. Wein & Wasser 69 Euro pro Person.Erleben Sie die gastronomische Vielfaltin Schwabenheim an der Selz.1 Immerheiser2 Gasthaus zur Krone3 Pfaffenhofen4 <strong>Margaretenhof</strong>


Küchenchef Daniel Immerheiser kocht für Sie den 1. Gang.Küchenchef Michael Frank sorgt für den 2. Gang des Abends.Küchenchef Thorsten Wolf kreiert den 3. Gang des Abends.Küchenchef Oliver Benz gestaltet den 4. Gang des Abends.Vitello Tonnato,lauwarmer Pulposalat & ChorizoZweifarbige, mit getrüffeltem Frischkäse gefüllteNudelbonbons auf Tomatensugo an sautiertenPfifferlingen & mariniertem RucolaRosa Picanha vom deutschen Rindmit Karotten-Vanille-Duettauf gebackener Kartoffel-Tafel & BurgunderjusDessertvariation mit einer Himbeercreme,marinierten Orangen, Topfenschaum &Crème Brûlée auf BananenkompottWinzermeister Dennis Immerheiser präsentiert:Hotelfachfrau Michaela Ernst präsentiert:Inhaberin Tanja Abraham präsentiert:Winzermeister Steve Eckhard präsentiert:2010 Spätburgunder Rosé Sekt brut<strong>Weingut</strong> Immerheiser2012 Silvaner Spätlese halbtrocken<strong>Weingut</strong> Markus Eckhard2011 Saint Laurent trocken<strong>Weingut</strong> Gerhard Wolf2011 Riesling Auslese<strong>Weingut</strong> Steve & Sascha Eckhard, <strong>Margaretenhof</strong>In gehobenem Landhaus-Ambiente servieren wir„bezahlbare Gourmetküche“ zu erlesenen Weinenaus eigenem <strong>Weingut</strong>. Im Sommer wird imzauberhaften Terra-Cotta-Garten aufgetischt.Seit über 100 Jahren heißt die Krone Gäste aus nahund fern willkommen. Besonderen Wert legen wirauf ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnisund einer Balance zwischen regional-bürgerlicherKüche und gehobener deutscher Küche.Das junge Team um Küchenchef Thorsten Wolfverwöhnt Sie mit kulinarischen Leckereien,die auf besondere Art und Weise zubereitet werden.Vom Sous-vide-Garen bis zur Trockenreifungist bei uns alles möglich.Das <strong>Margaretenhof</strong>-Team um KüchenchefOliver Benz empfängt Sie mit einer frischen,regional-saisonalen Küche, einem herzlichen,umsorgenden Service und den geschmackvollen,hauseigenen Weinen.Restaurant „Vinum“ zum Alten WeinkellerSchulstraße 6-10, 55270 Schwabenheimwww.immerheiser-wein.deGasthaus Zur KroneMarktplatz 6, 55270 Schwabenheimwww.gasthaus-zurkrone.deHotel & Restaurant PfaffenhofenBubenheimer Straße 10, 55270 Schwabenheimwww.hotel-pfaffenhofen.de<strong>Margaretenhof</strong>, Eckhards RestaurantAm Sportfeld 25, 55270 Schwabenheimwww.margaretenhof.infoInhaber: Familie Immerheiser; Küchenchef: Daniel ImmerheiserKüche: bezahlbare GourmetkücheInhaber: Michaela Ernst und Michael Frank; Küchenchef: Michael FrankKüche: regional-bürgerliche und gehobene deutsche KücheInhaber: Raik und Tanja Abraham; Küchenchef: Thorsten WolfKüche: Klassich mit modernen Einschlägen, von gut bürgerlich bis gehobenInhaber: Silke, Steve und Sascha Eckhard; Küchenchef: Oliver BenzKüche: gut bürgerlich bis gehoben, saisonal, frisch, regionalÖffnungszeiten:täglich 18.00 - 23.00 UhrSonntage & Feiertagezusätzlich 12.00 - 14.00 UhrÖffnungszeiten:Mo 17.00 - 22.30 UhrMi - So 11.00 - 15.00 Uhr & 17.00 - 22.30 UhrRuhetag: DienstagÖffnungszeiten:Mo - Sa 17.30 - 21.30 UhrSo, Feiertage 11.30 - 14.30 Uhr & 17.30 - 21.00 UhrRuhetag: MittwochÖffnungszeiten:Mo - Sa 17.00 - 22.00 UhrSo, Feiertage 12.00 - 22.00 UhrRuhetage: Montag, Dienstag (Okt. - März)

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