Ein Konzept zur international vergleichenden Analyse von ... - IFCN

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Kapitel 4 Anwendung des IFCN zur Analyse von Milchviehbetrieben 76 Abbildung 4.3: Ergebnisdarstellung der Kostenanalysen in der Milchproduktion Erlöse, Kosten DM/ 100 kg Milch Nebenerlöse Milch Erlöse Betriebszweig Milch Brutto-Konzept Netto-Konzept 1) Oppor- tunitätskosten Kosten gemäß G.- u.- V.- Rechnung Kosten Betriebszweig Milch 1) Nebenerlöse = Altkuh, Kälber, Färsen, direkte Beihilfen, etc. 2) Gewinn gemäß Buchführung (G.- u.-V.-Rechnung) Quelle: Eigene Darstellung Milchpreis Opportunitätskosten Kosten gemäß G.- u.- V.- Rechnung - Nebenerlöse Produktionskosten je kg Milch (bereinigt) Unternehmergewinn Gewinn des 2) Betriebes Gewinnschwelle I Gewinnschwelle II FAL-BW HEMME (1998) Bruttokonzept - Kosten und Erlöse einschließlich Nebenprodukte des Betriebszweigs Milch 11 In diesem Fall werden die Vollkosten des Betriebszweigs Milch dargestellt. Dabei ist zu berücksichtigen, daß diesen Kosten neben den Milcherlösen noch Erlöse für 11 Dieses Konzept wurde u. a. von ISERMEYER (1988a, S. 199) verwendet.
Kapitel 4 Anwendung des IFCN zur Analyse von Milchviehbetrieben 77 Altkühe, Kälber und Überschußfärsen gegenüberstehen. Darüber hinaus erzielt ein Teil der Betriebe Erlöse aus staatlichen Transferzahlungen. Somit müssen diese Kosten den gesamten Erlösen des Betriebszweigs Milch einschließlich Nebenprodukten gegenübergestellt werden. Nettokonzept - Kosten und Erlöse ohne Nebenprodukte des Betriebszweigs Milch Die Produktionskosten des Betriebszweigs Milch (Bruttokonzept) können zwischenbetrieblich und insbesondere international nicht sinnvoll miteinander verglichen werden, da sich die Kostenwerte nicht auf ein standardisiertes Produkt beziehen. Das ist u. a. bei internationalen Vergleichen problematisch, da in verschiedenen Produktionsregionen im Verbund mit einer Einheit Milch a) unterschiedliche Mengen der Kuppelprodukte Rind (Rindfleisch, Nutz- und Zuchttiere) und b) unterschiedlich wertvolle Kuppelprodukte erzeugt werden. 12 Ein aussagefähiger Produktionskostenvergleich sollte sich auf ein einheitliches, standardisiertes und international handelbares Produkt beziehen. Dies wird hier als „100 kg Milch“ definiert. Aus diesem Grund ist es erforderlich, die Produktionskosten des Produktionszweiges Milch um die Kostenbestandteile zu bereinigen, denen auf der Erlösseite die Nicht-Milchkomponenten gegenüberstehen. Indem man von den Produktionskosten des Betriebszweigs Milch (Bruttokonzept) die Erlöse der Nebenprodukte abzieht, gelangt man zu zwischenbetrieblichen und international vergleichbaren Produktionskosten. 13 Die so ermittelten Produktionskosten können dem Milchpreis direkt gegenübergestellt werden. In dieser Betrachtung können die genannten Produktionskosten auch als Gewinnschwelle I bezeichnet werden. Diese Gewinnschwelle I beschreibt den Milchpreis, bei dem alle betrieblichen Kosten inklusive der Abschreibung und Opportunitätskosten für betriebseigene Faktoren gedeckt wären. Die Differenz zwischen der Gewinnschwelle I und dem tatsächlichen Milchpreis kann somit als Unternehmergewinn - dargestellt je 100 kg Milch - interpretiert werden (s. Abbildung 4.3). 12 Der Wert der erzeugten Nebenprodukte (Rindfleisch und Zuchttiere) kann durch unterschiedliche Preisniveaus variieren. So liegt der Rindfleischpreis in der EU, bedingt durch die Rindfleischmarktordnung, deutlich über dem Weltmarktpreis. Weiterhin kann der Wert der erzeugten Nebenprodukte in einem Land, bedingt durch unterschiedliche Qualitäten, abweichen. So liegt der Preis für Kälber und für Altkühe der Rasse Fleckvieh deutlich über den Preisen der Rasse Schwarzbunte. 13 Diesem Schritt liegt die Annahme zugrunde, daß die Nebenerlöse den Kosten für die Nebenprodukte entsprechen. Alternativ zu der verwendeten Vorgehensweise wäre es theoretisch möglich, die Kosten gemäß Bruttokonzept auf die verschiedenen Produkte Milch, Rindfleisch, Lebendvieh und Transferzahlungen zu verteilen. Hier würden allerdings erhebliche Probleme bei der Schätzung der Allokationskoeffizienten entstehen.
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Ein Konzept zur international vergl
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Inhaltsverzeichnis II Inhaltsverzei
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Inhaltsverzeichnis IV 4.5 Politikan
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Tabellenverzeichnis VI Tabelle 4.13
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Abbildungsverzeichnis VIII Abbildun
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Kapitel 1 Einleitung 1 1 Einleitung
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Kapitel 1 Einleitung 3 Die zu entwi
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Kapitel 2 Das forschungsorganisator
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Kapitel 5 Beurteilung des Forschung
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Kapitel 6 Zusammenfassung 171 6 Zus
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ANHANG Anhang 1 Das Konzept IFCN 19
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Anhang 1 191 1.1 Literaturübersich
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Anhang 1 193 1.2 Literaturübersich
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Modell 1) TIPI-CAL Aufgabe Informat
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Anhang 2 Literaturübersicht zu Sim
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Anhang 2 197 2.1 Komparativ-statisc
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Anhang 2 203 2.3 Stochastische, dyn
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Anhang 2 205 21. Impact on Represen
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Anhang 2 209 14. Implications of th
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Anhang 2 211 14. Consequences of Te
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Anhang 2 213 Finance 1. Interest Ra
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Anhang 2 215 HEMME, T.; HEINRICH, I
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Anhang 3 217 3.1 Modellinput 3.1.1
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Anhang 3 219 3.1.1 TIPI-CAL-Questio
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Anhang 3 225 3.1.2 TIPI-CAL Input -
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Anhang 3 245 3.2.3 Input Management
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Anhang 3 247 3.2.5 Dairy Enterprise
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Anhang 3 249 3.2.7 Financial Activi
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Anhang 3 251 3.2.9 Total Expense an
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Anhang 3 253 3.2.11 Consumption (Sh
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Anhang 3 255 3.3 Modelloutput 3.3.1
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Anhang 3 257 3.3.3 Standard - Balan
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Anhang 3 259 3.3.5 Abschluß in Anl
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Anhang 3 261 3.3.7 USA - Cash-Flow-
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Anhang 4 263 4.1 Internationaler Pr
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Anhang 4 265 4.2 Fortschreibung von
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Anhang 4 269 4.3.3 Einordnung des 7
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Anhang 4 271 4.3.5 Projektionen fü
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