Ein Konzept zur international vergleichenden Analyse von ... - IFCN

Kapitel 2 Das forschungsorganisatorische Konzept 22
trag, Deckungsbeiträge, Naturalerträge je ha bzw. je Kuh herangezogen werden.
Welche Variablen gewählt werden, hängt von der verfügbaren Datengrundlage und
von der zu untersuchenden Fragestellung ab.
Abbildung 2.2: Einordnung von typischen Betrieben in einer Region
%
Einordnung der Betriebsgröße Einordnung der Leistungsfähigkeit
Grundgesamtheit: Alle Betriebe Alle Betriebe einer Größenklasse
Quelle: Eigene Darstellung
% der Betriebe
% der Produktion
Ø 1
Ø 2
Position des ausgewählten Betriebes
% der
Betriebe
% der Betriebe
Betriebsgröße Ø
Position des ausgewählten Betriebes
Gewinn
FAL-BW
HEMME (1997)
Es stellt sich die Frage, wie viele typische Betriebe in einer Region in einem Land
etabliert werden sollten. Grundsätzlich läßt sich die Auswahl von typischen Betrieben
nach einer Vielzahl von Parametern differenzieren, von denen einige beispielhaft
genannt werden sollen:
– Betriebsgröße z. B. klein/mittel/groß
– Region z. B. Nord/Süd
– Leistungsfähigkeit z. B. gering/mittel/hoch
– Technologie z. B. mit/ohne (BST, AMS, Gentechnik, etc.)
– Art des Produktionsverfahrens z. B. extensiv/intensiv
z. B. konventionell/biologisch