Projektskizze Definitiv - 5-Sterne-Region
Projektskizze Definitiv - 5-Sterne-Region
Projektskizze Definitiv - 5-Sterne-Region
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<strong>Projektskizze</strong><br />
PRE 5-sterne-region.ch<br />
Beromünster - Michelsamt
<strong>Projektskizze</strong> PRE 5-sterne-region.ch Beromünster - Michelsamt 2 - 13<br />
<strong>Projektskizze</strong><br />
2010-01-21/95<br />
Gemeinschaftliche Projektinitiative<br />
und Gesuch um finanzielle Unterstützung einer fachlichen Begleitung (Coaching) zuhanden des Bundesamtes<br />
für Landwirtschaft (BLW)<br />
Name der Organisation, der Trägerschaft oder der Interessengruppe:<br />
Verein „Ortsmarketing 5-sterne-region.ch Beromünster“ , Präsident Hans-Peter Arnold<br />
Der Verein verknüpft die Interessen von Einwohnern, Gemeindeorganen, des regionalen Gewerbes<br />
und der Landwirtschaft mit dem Ziel einen nachhaltigen Konsens von Ökologie, Ökonomie und sozialen<br />
Aspekten zu erreichen.<br />
Der Verein „Ortsmarketing 5-sterne-region.ch Beromünster“ versteht sich als Plattform und ermöglicht<br />
eigene für die <strong>Region</strong> interessante Projekte/Ideen zu entwickeln (Anschub) und der breiten Öffentlichkeit<br />
zu präsentieren. Er hat direkten Zugang zu den Gemeindeorganen und informiert regelmässig die<br />
Bevölkerung.<br />
Der Verein „Ortsmarketing 5-sterne-region.ch Beromünster“ versteht sich als Plattform, welche...<br />
• Allen Mitbürgern/Vereinen/Organisationen ermöglicht eigene für die <strong>Region</strong> interessante Projekte/Ideen<br />
zu entwickeln und der breiten Öffentlichkeit zu präsentieren<br />
• Die Hemmschwelle für das Angehen grosser und/oder visionärer Projekte verkleinert<br />
• Die Umsetzung solcher Projekte beschleunigt dank direktem Zugang zu den Gemeindeorganen<br />
und regelmässiger, umfassender Information der Bevölkerung<br />
• Doppelspurigkeiten in der Planung von Projekten verhindert<br />
Kontaktperson der Organisation, Trägerschaft<br />
oder Interessengruppe (Initianten / Gesuchsteller)<br />
Kontaktperson der mit der Vorabklärung oder<br />
Bearbeitung des Gesuchs beauftragten Institution<br />
Name: Arnold Hans-Peter Name: Wermelinger Josef<br />
Adresse:<br />
Ortsmarketing 5-<strong>Sterne</strong>-<strong>Region</strong>.ch<br />
Präsident<br />
Luzernerstasse 14<br />
PLZ, Ort: 6025 Neudorf<br />
Adresse:<br />
PLZ,<br />
Ort:<br />
Telefon: 078 814 22 30 Telefon:<br />
Agrofutura AG<br />
Schybenacherweg 14<br />
6285 Hitzkirch<br />
041 917 28 51<br />
078 812 08 76<br />
Fax: Fax: 041 917 58 52<br />
E-Mail: ortsmarketing@bluewin.ch E-Mail: wermelinger@agrofutura.ch<br />
.<br />
X<br />
*) Bitte ankreuzen: Kontaktperson<br />
über welche die Korrespondenz geführt werden soll<br />
*) Diese Person wird von der Koordinationsstelle des BLW per E-Mail über die weiteren Schritte im<br />
Prozess orientiert.<br />
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<strong>Projektskizze</strong> PRE 5-sterne-region.ch Beromünster - Michelsamt 3 - 13<br />
Projektteam<br />
Name, Vorname Funktion Vertretung<br />
Arnold Hans-Peter Projektleitung Präsident Ortsmarketing 5-sterneregion.ch<br />
Estermann Annemarie Soziales Betreutes Wohnen, Ortsmarketing<br />
Estermann Pius Kornanbau Bäuerinnen- Bauernverein Michelsamt<br />
Furrer Paula Produkteinnovationen, Vermarktung<br />
2010-01-21/95<br />
Bäuerinnen- Bauernverein Michelsamt<br />
Furrer Stephan Landwirtschaft, Vernetzung,<br />
Ökologie<br />
Landwirtschaft / Vernetzungsprojekt<br />
Haas Thomas <strong>Region</strong>almanager Landimpuls BBZN Hohenrain<br />
Hüsler Fritz Kornanbau Bäuerinnen- Bauernverein Michelsamt<br />
Liechti Markus Energie Ortsmarketing<br />
Schüpfer Rebekka Tourismus Geschäftsführung Ortsmarketing 5-sterne-<br />
region.ch<br />
Schüpfer Stephan Gastronomie Gastronomie und Gewerbe Michelsamt<br />
Wermelinger Josef Fachliches Coaching Agrofutura AG<br />
Zihlmann André Kultur Präsident GFK (Geschäftsführungskommission<br />
Stift Beromünster)<br />
Projekttitel<br />
PRE 5-sterne-region.ch Beromünster - Michelsamt<br />
Ausgangslage, Projektidee<br />
Das Michelsamt umfasst die politischen Gemeinden Beromünster, Neudorf, Pfeffikon und Rickenbach.<br />
Die <strong>Region</strong> schmückt sich nicht umsonst mit 5 <strong>Sterne</strong>n. Der historische Fläcke und dem Stift St. Michael,<br />
sowie den zahlreichen historischen Sehenswürdigkeiten in der Umgebung ergeben zusammen<br />
mit der lieblichen Landschaft eine attraktive Wohn- und Lebensregion. Die Aufwertung des „Fläcke“<br />
und die Öffnung der Infrastrukturen des Stifts St. Michael für externe Nutzer bergen noch beträchtliches<br />
Potenzial für den Tourismus, die Gastronomie und damit auch für den Absatz von <strong>Region</strong>alprodukten<br />
aus der Landwirtschaft.<br />
Während das Ortsmarketing der 5-sterne-region.ch dem Gewerbe, Tourismus und der Gastronomie<br />
bereits zahlreiche Impulse verleihen konnte, sprang der Entwicklungsfunken auf die Landwirtschaft<br />
noch weniger über, obwohl in der Landwirtschaft der <strong>Region</strong> noch Potenzial schlummert. Ebenfalls<br />
sind eine enge Zusammenarbeit und die Nutzung von Synergien möglich.<br />
Dieses Potenzial zu wecken und den Anschluss der Landwirtschaft an die Dynamik der übrigen Wirtschaft<br />
in der <strong>Region</strong> zu gewährleisten wird von der Landwirtschaft zusammen mit dem Ortsmarketing<br />
und dem Gewerbe ein PRE-Projekt erarbeitet.<br />
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<strong>Projektskizze</strong> PRE 5-sterne-region.ch Beromünster - Michelsamt 4 - 13<br />
Dinkelanbau<br />
Das Michelsamt ist ein traditionelles Anbaugebiet für Dinkel. Hier werden rund 640 ha Getreide angebaut,<br />
davon rund ein Fünftel Dinkel. Das Projektgebiet liegt auf 700 – 800 müM in nebelfreier und<br />
immer etwas windiger Lage. Das führt zu generell geringem Krankheitsdruck und damit wenig Bedarf<br />
für den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Das Gebiet eignet sich deshalb hervorragend für den Dinkelanbau.<br />
Der Anbau und die Züchtung von Dinkel sind im Michelsamt tief verwurzelt. Zahlreiche Lokalsorten<br />
wie z.B. das „Bättigkorn“ und das „Hüslerkorn“ wurden vor Ort gezüchtet – die Namen zeugen davon.<br />
Lokale Sorten haben als Nischenprodukte ihre besondere Bedeutung. Dank eigenständigem Aussehen<br />
und Geschmack sind solche Sorten beliebt und im Pflanzenbau können diese Sorten zur biologischen<br />
Vielfalt beitragen. Der Bund fördert die Erhaltung und Nutzung der pflanzengenetischen Ressourcen<br />
für Ernährung und Landwirtschaft. Neben der Züchtung möglichst stabiler, resistenter und<br />
ertragreicher Sorten sind weltweit Bestrebungen im Gange alte Kulturpflanzen zu erhalten, um die<br />
Vielfalt im Sinne der Biodiversität sicherzustellen. Im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung<br />
und Nutzung der pflanzengenetischen Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft (NAP-<br />
PGREL) nimmt das BLW dieses Anliegen in der Schweiz in Zusammenarbeit mit der Schweizerischen<br />
Kommission zur Erhaltung von Kulturpflanzen (SKEK) wahr. Konkret leistet das BLW finanzielle Unterstützung,<br />
damit man diese alten Kulturpflanzen erhalten, bestimmen und beschreiben kann, um sie<br />
so für die Ernährung und als pflanzengenetische Ressource nutzbar zu machen.<br />
Von den Urgrossvätern und Grossvätern auf vielen Betrieben wurde Dinkel noch ganz selbstverständlich<br />
angebaut, die Aussaat anderer Getreidearten kam nicht in Frage. Heute besinnen sich die Bewirtschafter<br />
erneut auf die alte, den lokalen Gegebenheiten angepasste robuste Getreideart. In zwei<br />
Röllmühlen (Neumühle Rickenbach und Winonmühle Beromünster) wird die Ernte aufbereitet und<br />
grösstenteils über die „IG Urdinkel“ vermarktet. Zur Verbesserung der Wertschöpfung soll in Zusammenarbeit<br />
mit dem ansässigen Gewerbe (Mühlen, Bäckerein, Brauereien, usw. ) neue Dinkelprodukte<br />
kreiert und vermarktet werden. Das gesundheitsfördernde Potenzial von Dinkel soll geprüft und in<br />
Wert gesetzt werden. Ein besonderes Augenmerk soll auf Produkte aus speziellen Landsorten gelegt<br />
werden.<br />
Kunst und Kultur<br />
Mit dem ehemaligen Radiosender Beromünster beherbergt die <strong>Region</strong> ein zeitgeschichtliches Monument<br />
mit nationalem Bekanntheitsgrad und internationaler Ausstrahlung. Der national und international<br />
bekannte Künstler Wetz hat die Gebäude des Landessenders kürzlich zu einem symbolischen<br />
Preis gekauft. Nun sind umfangreiche Investitionen geplant, um unter dem Namen „Kunst und Kultur<br />
im Landessender Beromünster (KKLB)“ ein Gesamtkunstwerk zu errichten. Mit dem „Radioweg“ besteht<br />
bereits ein touristisches Angebot. Das touristische Potenzial des Landessender-Gebietes kann<br />
noch intensiver genutzt werden.<br />
Der kulturlandschaftliche Rang von Beromünster ist auf Schritt und Tritt augenfällig .Das Ortsbild verdient<br />
mit seiner Geschlossenheit das Prädikat „nationale Bedeutung“, das Ensemble von Stiftskirche<br />
und Stiftsbezirk ist gar von europäischem Rang. Das Stift mit seiner Schweiz weiten Ausstrahlung und<br />
seinen Gebäulichkeiten ist aussergewöhnlich. Die Umgebung bietet mit der so genannten Waldkathedrale<br />
im Schlössliwald und dem Landessender eine hochrangige Ergänzungen.<br />
Die <strong>Region</strong> verfügt über ein reiches kulturelles Angebot. Im Stiftstheater entsteht ein multifunktionales<br />
Zentrum, dessen Schwerpunkt ein Kurs- und Werkstattzentrum für das deutschschweizerische Laientheater<br />
sein wird. Mit dem Theaterbetrieb, Hochzeiten und weiteren Geschäftsfeldern erhofft man sich<br />
eine Vernetzung mit der Landwirtschaft. Insbesondere im Aufbau eines „Agri Catering“ liegt hier ein<br />
grosses Potenzial. Der kulturträchtige Fläcke eignet sich von der Lage und der Ambiance her besonders<br />
gut für Theaterschaffende. Mit diesem Zentrum wird in der ganzen <strong>Region</strong> mit seinem vielfältigen<br />
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<strong>Projektskizze</strong> PRE 5-sterne-region.ch Beromünster - Michelsamt 5 - 13<br />
Gewerbe eine nachhaltige Wertschöpfung generiert. Auch das Schloss und das Haus zum Dolder<br />
zeigen jedes Jahr neue Ausstellungen und locken viele auswärtige Kulturinteressierte nach Beromünster.<br />
Vermarktung / Marke „Beromünster“<br />
Die Landwirtschafts- und Gewerbebetriebe in der <strong>Region</strong> stellen zahlreiche regionale Produkt her. Ein<br />
gemeinsames Marketing oder gemeinschaftliche Vermarktungsstrukturen fehlen jedoch.<br />
In der <strong>Region</strong> gibt es noch fünf Käsereien: Fläckechäsi Beromünster, Dorfkäserei Neudorf, Käsereien<br />
Bäch, Rickenbach und Winon. Von den innovativen Käsereien werden bereits qualitativ hochstehende<br />
Produkte wie z. B. Emmentaler Switzerland AOC, Parmino hergestellt. Im PRE-Projekt Michelsamt soll<br />
die Chance für Produkte-Innovationen, eine gemeinsame Milchverarbeitung und eine bessere Vermarktung<br />
der Käsereien mit ihren Käsereiprodukten, ihren Milchlieferanten und der Käse-<br />
Produktionsstandortes generell gepackt werden. Dafür wird eine enge Zusammenarbeit mit dem Bereich<br />
Tourismus / Gastronomie und dem Gewerbe angestrebt.<br />
In Gunzwil gibt es die durch ihre immer wieder goldprämierten Destillate bekannte Destillerie Hecht.<br />
Mit dem PRE Projekt soll die Marke „Beromünster“ überprüft, gestärkt und neu lanciert werden.<br />
Landschaft, Ökologie und Vernetzung<br />
In den Gemeinden des Michelsamtes wird gemeindeübergreifend ein Vernetzungsprojekt gemäss<br />
Ökoqualitätsverordnung zur Förderung des ökologischen Gleichgewichtes und Vergrösserung des<br />
Lebensraumes verschiedenster Pflanzen- und Tierarten geplant und umgesetzt. Das Naherholungsgebiet<br />
soll aufgewertet werden. Die Vernetzungsprojekte werden finanziell und organisatorisch unabhängig<br />
geplant und umgesetzt. Wo immer möglich werden bei den übrigen Aktivitäten, insbesondere<br />
in den Bereichen Kornanbau, Tourismus und Vermarktung Synergien genutzt.<br />
Energie<br />
Kurze Arbeitswege, Reduktion des CO2 – Ausstosses und Erhöhung des Anteils erneuerbarer Energien<br />
sind nicht nur Voraussetzungen der Nachhaltigkeitsstrategie des Bundesrates und des Kantons 1<br />
sondern ermöglichen es auch, den betriebs- und volkswirtschaftlichen Nutzen in der <strong>Region</strong> zu halten.<br />
Die 5-<strong>Sterne</strong>-<strong>Region</strong> verfügt nicht nur über grosse Energieressourcen (Holz, Wasser, Biomasse,<br />
Wind, Sonnenenergie) sondern hat auch bereits verschiedene Projekte umgesetzt oder angedacht.<br />
Zusätzlich soll mit Projekten wie z. B. der Erweiterung der vorhandenen Wärmeverbunde (mit einheimischem<br />
Holz) oder einer gemeinschaftlichen Stromerzeugung für eigenen Nutzen und/oder Verkauf<br />
an der Solarbörse (Sonnenenergie, aber nach Möglichkeit auch Wasser- und Windkraft) die regionale<br />
Wertschöpfung gestärkt werden. Die ganze Energiethematik wird zudem in die Vermarktungs- und<br />
Tourismusstrategie mit einbezogen.<br />
1 Weitere Unterlagen unter: www.lu.ch Planungsbericht und Energiekonzept des Kantons Luzern<br />
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<strong>Projektskizze</strong> PRE 5-sterne-region.ch Beromünster - Michelsamt 6 - 13<br />
Tourismus, Agrotourismus, Gastronomie<br />
Die nebelfreie Lage zwischen den Hallwiler-, Baldegger- und Sempachersee lädt als Naherholungsgebiet<br />
zum Wandern, Walken, Biken und Velofahren ein.<br />
In der Professionalisierung, der gezielten Ergänzung und der besseren Vernetzung bestehender<br />
(agro) touristischer Angebote liegt noch Potenzial brach.<br />
Es soll geprüft werden, ob sich die Räume in den historischen Gebäuden der <strong>Region</strong> (Gewölbekeller,<br />
Speicher, Estriche, usw.) für Erlebnisangebote und Verkaufslokale für regionale Produkte eignen.<br />
Anhand bestehender Energie-Projekte wird die breite Öffentlichkeit mittels Energiepfad für eine nachhaltige<br />
Sicherung der Energieversorgung sensibilisiert.<br />
Ziele der Projektinitiative:<br />
Urdinkelanbau und –verarbeitung<br />
Die 5-sterne-region.ch besinnt sich auf ihre Wurzeln im Urdinkelanbau. Der Anbau lokaler Sorten wird<br />
gefördert und damit ein Beitrag zur Erhaltung der genetischen Vielfalt geleistet. Der Anbau wird in<br />
Zusammenarbeit mit dem BBZN Hohenrain und Schüpfheim optimiert. Die Entwicklung, die Herstellung<br />
und Vermarktung von Produkten mit höchster Qualität wird unterstützt. Die lokale Bevölkerung<br />
identifiziert sich mit dem Kornanbau und begeistert sich dafür. Alte Bräuchen und Anlässe rund um<br />
das Korn werden wieder belebt, der Weg zur Etablierung einer neuen Kornkultur geebnet.<br />
Vermarktung<br />
Landwirtschafts- und Gewerbebetriebe in der <strong>Region</strong> stellen bereits eine breite Palette von Produkten<br />
wie Dinkelprodukte, Destillate, Kuh-, Schaf- und Ziegenkäse, andere Milchprodukte, Fleischprodukte,<br />
Obst- und Hochstammobst, Beeren und vieles mehr her. Es werden gemeinsam Märkte und Absatzmöglichkeiten<br />
für Produkte, insbesondere auch Kornprodukte, aus der 5-sterne-region.ch erschlossen.<br />
Die Bedeutung des Korns für eine gesunde Ernährung wird hervorgehoben und vermarktet. Produkthersteller<br />
der <strong>Region</strong> treten mit einem einheitlichen Erscheinungsbild auf. Bei der Produktion und<br />
Vermarktung von Obst und Obstprodukten sowie bei Hochstammbaumpflanzungen wird eine Zusammenarbeit<br />
mit der Hochstamm Seetal AG geprüft und angestrebt.<br />
Ein besonderes Augenmerk gilt der Vermarktung von Dinkel- und Käsereiprodukten (insbesondere<br />
Emmentaler und Parmino, ev. auch neue Sorten) und der Geschichte der Käsereien im Michelsamt.<br />
Agrotourismus, Tourismus, Gastronomie, Kultur<br />
Bestehende Angebote werden optimiert, professionalisiert, vernetzt und ergänzt. Beromünster nutzt<br />
seine nationale Bekanntheit und Ausstrahlung als Radioregion der ersten Stunde. Es werden touristische<br />
(Sport, Bildung, Kunst, andere) Angebote unter Einbezug des Themas „Radio“ erarbeitet. Die<br />
Zusammenarbeit mit dem national und international bekannten Künstler Wetz, der das ehemalige<br />
Radiogelände gekauft hat, wird gesucht. Ein Energiepfad als Informationsquelle über Klimaschutz,<br />
nachhaltige Sicherung der Energieversorgung und Steigerung regionaler Wertschöpfung stellt die<br />
Verbindung zum Teilprojekt „Energie“ her.<br />
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<strong>Projektskizze</strong> PRE 5-sterne-region.ch Beromünster - Michelsamt 7 - 13<br />
Energie<br />
Die <strong>Region</strong> erhöht die Produktion von erneuerbarer Energie. Insbesondere die Holzwirtschaft und die<br />
Biogasproduktion für die Wärme- und Energieerzeugung sowie die Stromerzeugung aus Sonnenenergie<br />
für die eigene Nutzung oder den Verkauf an der Solarbörse werden geprüft<br />
Landschaft, Ökologie, Vernetzung<br />
Die Vernetzungsprojekte werden finanziell und organisatorisch unabhängig vom PRE-Projekt umgesetzt.<br />
Sie haben folgende Ziele:<br />
• Die Landschaft für wildlebende Tiere und Pflanzen, und damit auch für die darin wohnenden Menschen<br />
aufwerten.<br />
• Die regionaltypische Vielfalt von Pflanzen und Tieren fördern.<br />
• Qualität und Vernetzungsfunktion von ökologischen Ausgleichsflächen in der Landwirtschaft abgelten<br />
und verbessern.<br />
• Honorieren der eigenverantwortlichen, qualitätsbewussten Anlage, Bewirtschaftung und Pflege von<br />
Ausgleichsflächen.<br />
• Motivation auf Basis von Freiwilligkeit und finanziellem Anreiz.<br />
Soziales<br />
Das Michelsamt wird als Wohnregion gestärkt. Es werden Strukturen auf dem Bauernhof geschaffen,<br />
die für die Einwohner des 3. Lebensabschnittes einen Mehrwert bedeuten und die Angehörige entlasten.<br />
Der Vereinsamung wird entgegen gewirkt, das Miteinander gefördert (ev. Projekt Gesundheitsförderung<br />
im Alter).<br />
Einzugsgebiet, das von der Projektidee betroffen ist (siehe Kartenausschnitt<br />
beiliegend):<br />
Michelsamt mit den Gemeinden Beromünster, Neudorf, Pfeffikon und Rickenbach<br />
Bezug der Projektidee zur Landwirtschaft:<br />
Mit dem Anbau und der Verarbeitung von Urdinkel, der gemeinsamen Vermarktung landwirtschaftlicher<br />
Produkte (Getreide, Milch, Käse, Obst, usw.) und der Umsetzung von Vernetzungsprojekten liegt<br />
der Hauptfokus des Projekts klar in der Landwirtschaft. Dank intensiver Zusammenarbeit mit dem<br />
Gewerbe in den Bereichen erneuerbare Energien, Kultur, Tourismus, Gastronomie und Vermarktung<br />
wird die aktive Beteiligung in Einbindung der Landwirtschaft in den laufenden regionalen Entwicklungsprozess<br />
sicher gestellt.<br />
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<strong>Projektskizze</strong> PRE 5-sterne-region.ch Beromünster - Michelsamt 8 - 13<br />
Mögliche Angebote (Dienstleistungen, Produkte) oder Aktivitäten (Verbesserung<br />
der Lebensqualität, andere) im Projekt:<br />
Anbau und Vermarktung von Korn<br />
• Die Anbaufläche und die Vermarktung von Korn wird erhöht, die Anbautechnik wird optimiert, die<br />
Qualität gesteigert<br />
• Die gesamte Kornernte wird im Michelsamt zu qualitativ höchstwertigen Produkten (Spezialitäten,<br />
Getreide, Mehl, Backwaren, Dinkelbier, Destillate, usw.) verarbeitet und vermarktet.<br />
• Die Geschichte des Kornanbaus in der <strong>Region</strong> wird aufgearbeitet. Alte Bräuche rund um das Korn<br />
werden wieder belebt.<br />
Tourismus, Agrotourismus, Gastronomie<br />
• Bestehende Angebote werden vernetzt, ergänzt, erweitert und optimiert<br />
• Das Agri-Catering wird ausgebaut<br />
• Mindestens zwei neue touristische Angebote unter Einbezug des Dinkels und / oder des Radiosenders<br />
werden aufgebaut und eingeführt.<br />
• Die nationale Bekanntheit des Radiosenders wird gezielt genutzt. Es wird mit dem Künstler Wetz<br />
zusammen gearbeitet.<br />
Vermarktung<br />
• Es werden Strukturen für eine gemeinsame Vermarktung regionaler Produkte (Food, Non-Food),<br />
Dienstleistungen und touristischer Angebote etabliert.<br />
• Ein gemeinsames Erscheinungsbild (ev. mit Bezug zum Landessender) wird geprüft.<br />
• Es wird Imagewerbung für die Käsereibranche gemacht; insbesondere Emmentaler Switzerland<br />
AOC und Parmino werden angesprochen; die Käsereien werden zugänglicher für die Kundschaft,<br />
es wird Kundennähe geschaffen und vermehrt Einblick in das traditionelle Käsereihandwerk vermittelt.<br />
• Die Leistungen der Landwirtschaft für die Gesellschaft, der Natur und der Landschaft werden in der<br />
Bevölkerung besser bekannt gemacht.<br />
Ökologie, Vernetzung<br />
In den Gemeinden Beromünster, Neudorf, Pfeffikon und ev. Rickenbach wird ein Vernetzungsprojekt<br />
umgesetzt. Das Projekt wir finanziell und organisatorisch unabhängig vom PRE-Projekt bearbeitet.<br />
Synergien zum Hochwasserschutz und Renaturierung der Winon sowie zu den Seesanierungen Baldegger-,<br />
Hallwiler- und Sempachersee) werden genutzt.<br />
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<strong>Projektskizze</strong> PRE 5-sterne-region.ch Beromünster - Michelsamt 9 - 13<br />
Vorstellungen betreffend die Umsetzung der Ideen (Etappenziele, grober Zeitplan,<br />
Massnahmen / Instrumente).<br />
Zeitraum Aktivitäten Meilensteine<br />
31. 8. 2010 <strong>Projektskizze</strong> beim BLW einreichen Meilenstein 1:<br />
<strong>Projektskizze</strong> vom BLW genehmigt<br />
September 2010 OK des BLW zur <strong>Projektskizze</strong><br />
Sept. bis Dez.<br />
2010<br />
Okt. 2010 bis Jan.<br />
2011<br />
Feb. 2011 bis Mai<br />
2011<br />
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Zu verfolgende Teilprojekte diskutieren<br />
und festlegen. Kontakte knüpfen, insbesondere<br />
in den Bereichen Energie, Ökologie<br />
und Tourismus / Gastronomie<br />
Grundlagen, Daten, Informationen zu<br />
den Teilprojekten erarbeiten resp. einholen<br />
Kosten, Tragbarkeit, Wirtschaftlichkeit,<br />
Finanzierung berechnen, Vorabklärung<br />
verfassen und im Projektteam diskutieren.<br />
Juni / Juli 2011 Vernehmlassung der Vorabklärung bei<br />
der Projekt-Trägerschaft und dem lawa<br />
31.8.2011 Vorabklärung beim BLW einreichen<br />
Okt. 11 – Sept. 12 Grundlagenetappe<br />
Meilenstein 2:<br />
Zu bearbeitende und realisierende Teilprojekte<br />
und deren Ziele sind festgelegt<br />
Meilenstein 3:<br />
Zu allen Teilprojekten liegen ausreichende<br />
Grundlagen, Informationen und Daten<br />
zur Erarbeitung der Vorabklärung vor<br />
Meilenstein 4:<br />
Vorabklärung ist verfasst und vom Projektteam,<br />
von der Projekt-Trägerschaft<br />
und vom lawa genehmigt und beim BLW<br />
eingereicht<br />
Quantitative Angaben zur Wertschöpfung für die Landwirtschaft und die <strong>Region</strong>en<br />
oder auch qualitativ in Bezug auf ökologische Auswirkungen:<br />
Die Wertschöpfung in der <strong>Region</strong> wird gesichert und gesteigert durch:<br />
• Ausdehnung der Anbaufläche von qualitativ hochwertigem Dinkel mit höherem Deckungsbeitrag<br />
als andere Getreidesorten.<br />
• Verarbeitung und Verwertung der gesamten Kornernte im Projektgebiet.<br />
• Erweiterung der Palette an qualitativ hochstehenden regionalen Produkten.<br />
• Schaffen von Vermarktungsstrukturen für regionale Produkte (Getreide, Milchprodukte, Obst, Destillate,<br />
usw.) und gemeinsames Marketing<br />
• Förderung des (Agro)tourismus und damit Schaffen von Absatzmöglichkeiten für <strong>Region</strong>alprodukte<br />
• <strong>Region</strong>ale Produktion von erneuerbarer Energie<br />
Quantitative Angaben zum Umfang der Wertschöpfungs-Steigerung können zum jetzigen Zeitpunkt<br />
noch nicht gemacht werden.<br />
Für die Allgemeinheit entsteht ein Nutzen durch:<br />
• Erhaltung der genetischen Vielfalt von Kulturpflanzen dank dem Anbau alter Lokalsorten von Korn<br />
• Die Umsetzung von Vernetzungsprojekten<br />
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<strong>Projektskizze</strong> PRE 5-sterne-region.ch Beromünster - Michelsamt 10 - 13<br />
Ideen zur künftigen Projektträgerschaft (Organisationsform, Beteiligte) und<br />
Möglichkeiten zur Verknüpfung der Projektidee mit allfälligen anderen Bedürfnissen<br />
in der <strong>Region</strong>:<br />
Trägerschaft PRE-Projekt<br />
Der Verein „Ortsmarketing 5-sterne-region.ch Beromünster“ versteht sich als Plattform, schiebt die<br />
Entwicklung interessanter Projekte und Ideen an und präsentiert sie der breiten Öffentlichkeit.<br />
Welche Trägerschaft resp. welche Rechtsform (GmbH, Aktiengesellschaft oder Genossenschaft) für<br />
die Umsetzung des Projekts am geeignetsten ist, wird im Verlauf der Vorabklärungs- und Grundlagenetappe<br />
geklärt werden. Die Trägerschaft soll längerfristig die Umsetzung der angestrebten Zielsetzungen<br />
sicherstellen.<br />
Geschätzter finanzieller Bedarf für die Gesuchserarbeitung (Vorabklärungen), erwünschter<br />
Beitrag des BLW für diese Phase (max. Fr. 20'000.-- bzw. 50 % der Kosten)<br />
Kostenschätzung<br />
Aktivitäten Aufwand Kosten<br />
Aktivitäten in den 5 Bereichen „Kornanbau und -verarbeitung“, „Vermarktung“,<br />
„Tourismus/Gastronomie“, „Energie“ und „Landschaft / Ökologie“: Definieren,<br />
abgrenzen, Informationen und Daten beschaffen, Kontakte herstellen, Absprachen,<br />
Offerten einholen, inkl. 2 halbtägige Sitzungen pro Teilbereich<br />
2010-01-21/95<br />
h Fr. 145 / h<br />
Kornanbau 60 8’700<br />
Vermarktung 50 7’250<br />
Tourismus / Gastronomie 32 4’640<br />
Energie 32 4’640<br />
2 Sitzungen mit dem BLW, inkl. Vor- & Nachbereitung 12 1’740<br />
Businessplan verfassen 60 8’700<br />
Diverse Arbeiten (e-Mails, Telefone usw.) 10 1’450<br />
Total 256 37'120<br />
Plus 8% 2 Mwst. 2'970<br />
Total inkl. Mwst. 40'090<br />
2 Neuer Mehrwertsteuer-Ansatz ab 2011<br />
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Weitere Institutionen, die mit der Projektidee bereits konfrontiert worden sind:<br />
Dienststelle Landwirtschaft und Wald, lawa, Thomas Meyer (PRE) und Otto Barmettler (VP)<br />
<strong>Region</strong>almanager Landimpuls, Thomas Haas<br />
Natur- und Naturschutzkommission<br />
BBZN Schüpfheim (Tschachtli Ruedi), BBZN Hohenrain<br />
Gemeinderäte: Beromünster, Neudorf, Pfeffikon, Rickenbach<br />
Bäuerinnen- Bauernverein Michelsamt<br />
Geschäftsführungskommission Stift Beromünster<br />
Landwirtschaftsbeauftragte der Gemeinden<br />
Stiftung Pro Vogelmoos<br />
Das Beste der <strong>Region</strong><br />
IG Dinkel<br />
Kantonale Energiefachstelle (uwe)<br />
Hochstamm Seetal AG<br />
Röllmühlen (Neumühle Rickenbach und Winonmühle Beromünster)<br />
Gewerbevereine Beromünster und Rickenbach<br />
Quellen zur Finanzierung der Planung/Umsetzung der Projektidee:<br />
Quelle Betrag (Fr.)<br />
Projekt-Trägerschaft 4’090<br />
Kanton Luzern 16’000<br />
Beitrag BLW 20’000<br />
Total 40’000<br />
Gewünschter Beitrag des BLW für PRE: Fr. 20'000.<br />
Gewünschter Beitrag des Kantons für PRE: Fr. 16'000.<br />
2010-01-21/95<br />
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<strong>Projektskizze</strong> PRE 5-sterne-region.ch Beromünster - Michelsamt 12 - 13<br />
Eigene, fachliche Kompetenzen der Autoren oder Beteiligten an der <strong>Projektskizze</strong> (Namen,<br />
Kompetenzen):<br />
Name Funktion Kompetenzen<br />
Arnold Hans Peter Präsident Trägerverein Projektleitung, Prozessbegleitung,<br />
Baur Priska Agrofutura AG, Coaching von <strong>Region</strong>alentwicklungsprojekten,<br />
Projektleitung, Prozessbegleitung<br />
Estermann Annemarie<br />
2010-01-21/95<br />
Dipl. Ing.- agr. ETH, Dr. sc. techn.<br />
ETH, Führung für Führungskräften<br />
im wissenschaftlichen Bereich<br />
(ETHZ)<br />
Ortsmarketing Betreutes Wohnen, Soziales<br />
Estermann Pius Bauernverein Michelsamt, Landwirt Landwirtschaft, Dinkelanbau<br />
Furrer Paula Landwirtschaft, Innovationen, Vermarktung Hauswirtschaftslehrerin, Bäuerin<br />
Furrer Stephan Vernetzungsprojekt, Landwirtschaft Landwirtschaft, Ökologie, Vernetzung<br />
Haas Thomas Dipl. Ing. Agr. FH, <strong>Region</strong>alkoordinator<br />
Landimpuls<br />
Behördliche Vertretung<br />
Hüsler Fritz Landwirt Landwirtschaft, Dinkelanbau<br />
Liechti Markus Ortsmarketing, Team Wirtschaft/Energie VRP und GF M+M Technik AG für<br />
Lüftung - Klima - Heizung<br />
Energieberater<br />
Schüpfer Rebekka Geschäftsführerin Ortsmarketing 5-sterneregion.ch<br />
Beromünster<br />
Schüpfer Stephan Vertreter Gastronomie und Gewerbe Gastronom<br />
Uebersax Annelies Agrofutura AG, Coaching von <strong>Region</strong>alentwicklungsprojekten,<br />
Projektleitung, Prozessbegleitung<br />
Wermelinger Josef Leiter Zweigstelle Hitzkirch der Agrofutura<br />
AG; Coaching von <strong>Region</strong>alentwicklungsprojekten,<br />
Projektleitung, Prozessbegleitung<br />
GF Ortsmarketing, Koordination,<br />
Sekretariat<br />
Dipl. Ing. Agr. ETH,<br />
GL Agrofutura AG<br />
Dipl. Ing. Agr. ETH, NDS Unternehmensführung,<br />
Präsident Hochstamm<br />
Seetal AG<br />
Zihlmann André Präsident GFK Stift Beromünster Alt-Gemeindepräsident, Sekundarlehrer<br />
Vorschlag und Kompetenzen möglicher Auftragnehmerinnen oder Auftragnehmer für die fachliche<br />
Begleitung:<br />
Agrofutura AG<br />
Siehe Beilagen<br />
Beilagen:<br />
- Karte des Einzugsgebietes<br />
- Curriculum vitae AU, JW, PB<br />
- Referenzprojekte Agrofutura AG<br />
- Flächendaten des Einzugsgebietes<br />
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<strong>Projektskizze</strong> PRE 5-sterne-region.ch Beromünster - Michelsamt 13 - 13<br />
Hinweise des BLW:<br />
Die unterzeichnende Kontaktperson kann nicht identisch sein mit jener Person, die mit der Vorabklärung<br />
oder Bearbeitung des Gesuchs beauftragt wird.<br />
Die Initianten (Gesuchsteller) sind aufgefordert, spätestens nach der allfälligen Zusicherung einer<br />
finanziellen Unterstützung durch den Bund, mit den zuständigen Fachstellen des Kantons Kontakt<br />
aufzunehmen (Information, Unterstützung, Koordination). Dies gilt ganz besonders für Projektinitiativen,<br />
die auf ein mögliches Projekt zur regionalen Entwicklung (Bereich Strukturverbesserungen) ausgerichtet<br />
sind.<br />
Die Beschaffung oder Weitergabe von Informationen durch das BLW erfolgt nur im Einverständnis mit<br />
einer der angegebenen Kontaktpersonen.<br />
Ort und Datum: Unterschrift der Kontaktperson der Organisation, Träger-<br />
2010-01-21/95<br />
schaft oder Interessengruppe<br />
5-sterne-region.ch Beromünster<br />
................................................................ Hans-Peter Arnold, Präsident<br />
Adresse zur Einreichung der <strong>Projektskizze</strong>:<br />
Rebekka Schüpfer, Geschäftsstellenleitung<br />
Bundesamt für Landwirtschaft BLW, Fachbereich Ländliche Entwicklung, Mattenhofstrasse 5,<br />
3003 Bern<br />
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