Broschüre Eifel-Naturprodukte - Eifelacker & Wald GmbH

Für einen guten Start in den Tagoder einfach für Zwischendurch...EifelFruchtaufstriche (200 g)VulkanTrüffelDie Vulkaneifel - unsere Heimat10/2013Köstliche Fruchtaufstriche aus Eifeler Früchten mit vielmehr Frucht und viel weniger Zucker. Sie erhalten unsere Fruchtaufstrichein den Sorten Erdbeere, Pflaume und Mirabelle.Eifeler WurstwarenIn Zusammenarbeit mit dem Hofladen Zirwes (Birkenhof) inWollmerath wurden diese köstlichen Wurstwaren entwickelt undhergestellt. Neben der überzeugenden Fleischqualität wird aufdem Birkenhof auch auf die artgerechte Haltung der Tiere geachtet.• Eifeler Leberwurst mit Bärlauch (200 g)• Eifeler Jagdwurst (200 g)• Eifeler Griebenschmalz (180 g)• Eifeler Bauernschinken (roh) am Stück(Stücke á 200-400 g)VulkanFlocken (500 g)Zarte Haferflocken aus der Vulkaneifel. Wir verwendenausschließlich besten Eifeler Hafer aus unseremeigenen Anbau – von unserem Weilerhofin Berlingen bei Gerolstein. Zutaten: 100 % Hafelflocken.10 köstliche Trüffelpralinen mit EifelSpirituosenin den Sorten Eifeler Kräuter - Trüffel, EifelWodka - Trüffel,Eifeler Holunderblüten - Trüffel, EifelCreme - Trüffelund EifelGin - Trüffel.Unsere VulkanTrüffel werden von der Confiserie Raabaus Trier unter Verwendung unserer EifelSpirituosen inliebevoller Handarbeit hergestellt.Die Vulkane haben diese einzigartige Landschaft geprägt:Wunderschöne Maare, grüne Wälder, weite Felder undrauschende Bäche – so zeigt sich die Vulkaneifel, eine derschönsten Regionen in Rheinland-Pfalz. Die Vulkaneifel bestichtdurch ihre wunderschöne Landschaft mit historischenGebäuden im harmonischen Zusammenspiel mit Landwirtschaftund Natur.Diese Vielfältigkeit verleiht dieser Region ihren Reiz. Auch dieLandwirtschaft hat sich die Natur zu Nutzen gemacht. Dievielschichtigen Böden vulkanischen Ursprungs, die mit Mineralquellendurchzogen sind, verleihen manch einer „Knolle“ihren unvergleichbaren Geschmack. Auch die Eifelacker & WaldGmbH nutzt diese natürlichen Gegebenheiten.Wir haben vor einigen Jahren den Weilerhof in Berlingen im Herzender Vulkaneifel erworben. Von hier aus bewirtschaften wir mehrals 300 Hektar landwirtschaftliche Flächen. Da uns dieWertschöpfung in der Eifel sehr am Herzen liegt, haben wiruns dazu entschieden, unsere guten vulkanischen Böden auchfür den Anbau von Kartoffeln, Hafer, Raps, Weizen etc. zu nutzen.Aus diesen Rohprodukten stellen wir qualitativ hochwertigeEifel-Naturprodukte her – wie zum Beispiel Kartoffelchips,Haferflocken und Spirituosen, die aus Kartoffeln gebrannt werden.Unser Produktsortiment wird stetig erweitert.Mitten im Herzen der Vulkaneifel achten wir stets auf dieQualität und können einen kontrollierten Anbau garantieren.Ob Kartoffeln, Raps, Hartweizen oder Hafer – mit großer Sorgfaltwerden unsere landwirtschaftlichen Erzeugnisse geerntetund weiterverarbeitet.Genießen Sie den Geschmack der Vulkaneifel!Besuchen Sie unseren Online-Shop unter:www.eifel-naturprodukte.deEifel-NaturprodukteGenießen Sie den Geschmack der VulkaneifelNatur.Natürlich.Eifel.Eifelacker & Wald GmbH | Julius-Saxler-Str. 3 | 54550 Daun | Tel.: (0 65 92) 712 81 13 | Fax: (0 65 92) 712 81 18 | Email: info@eifelacker.de | www.eifelacker.de