Die grüne Revolution oder der Zauber aus den Bäumen

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

„Für die meisten Menschen ist Erde nur Sand, dem man nach Bedarf Nährstoffe zugibt.“ Wenn das Dirk nicht Böttcher mehr wirkt, erhöht man eben die Dosis. Wellness für Mutter Erde „Groß sind nur die Gewinne der chemischen Industrie, die Millionen Tonnen Dünger produzieren, von dem die Welt immer noch glaubt, er könne Erde fruchtbar machen.“ 80 Grüne Revolutionen sind keine seltenen Verheißungen. Schon als der deutsche Chemiker und Nobelpreisträger Justus von Liebig Mitte des 19. Jahrhunderts dem Kunstdünger den Weg bereitete, sprachen die Menschen von einer grünen Revolution und sagten das Ende des Hungers in der Welt voraus. Der Revolution folgten weitere Revolutionen: Pestizide, Fungizide, momentan revolutioniert die Gentechnologie. Der Hunger in der Welt ist geblieben und Mutter Erde geht es schlechter als je zuvor. Einige der Revolutionen waren nur getarnte Restekübel der Industrie. So ließ sich Stickstoff-Dünger nach dem ersten Weltkrieg billig produzieren, da die hoch entwickelte Stickstoff-Industrie zur Munitionsherstellung nicht mehr gebraucht wurde. Nach dem Zweiten Weltkrieg waren es die Nervengase, die zu Pestiziden verfriedlicht wurden. 40 Prozent der weltweiten Agrarfl ächen sind heute verödete Böden. Mutter Erde geht vielerorts am Stock und ausgerechnet dort, wo der Hunger am größten ist, sind fruchtbare Böden so knapp wie sauberes Wasser. Die Tomaten darauf so mickrig, dass sich nicht einmal die Affen die Mühe machen, sie zu stehlen. Groß sind nur die Gewinne der chemischen Industrie, die Millionen Tonnen Dünger produziert, von dem die Welt immer noch glaubt, er könne Erde fruchtbar machen. „Glauben sie, Einstein wäre klüger geworden, nur weil wir seinem Gehirn noch etwas Kalium, Natrium oder Phosphor zugegeben hätten? Oder Goethe vielleicht?“, fragt Gill Lemieux und lacht amüsiert, dass sein massiger Körper rhythmisch zuckt. Der Professor für Forstwirtschaft steht hinter der Revolution der Äste. Er sieht aus wie ein fülliger Waldschrat mit Seemannsbart. Trotz seiner 75 Jahre Gill Lemieux, Professor für Forstwirtschaft, ist der Meinung „Würde der Mensch intakte Erde sich selbst überlassen, entstünde darauf irgendwann auch wieder Wald.“ leuchten seine Augen wie die eines frechen Jungen. Eingekesselt von Papierbergen, sitzt er in seinem engen Büro in der Universität Laval, im frankokanadischen Québec. „Für die meisten Menschen ist Erde nur Sand, dem man nach Bedarf Nährstoffe zugibt.“ Wenn das nicht mehr wirkt, erhöht man eben die Dosis. Wie eine Droge, von der der Boden immer mehr verlangt, bis es ihn nach kurzer Zeit danieder rafft. Die Bauern ziehen dann weiter. Übrig bleibt tote Erde und damit Erosion, Schädlinge, Dürre und Hunger. Diese Flecken sind die Patienten von Gill Lemieux. Mit seinen Ästen hat er schon Salzböden in Australien oder Sanddünen im Senegal wieder begrünt. „Ramial chipped Wood“ (RCW) nennt Lemieux sein geheimnisvolles Häckselgut, zu deutsch „fragmentiertes Zweigholz“. Der Kanadier ist eine Institution auf seinem Gebiet. Über Jahrzehnte beriet Lemieux die Weltbank, Hilfsorganisationen und Regierungen in aller Welt. Gehört wurde er kaum, verstanden schon gar nicht. Lemieux behauptet, die Erde lebt – ein gigantischer Organismus, der unseren Planeten umspannt. Die magische Haut unseres Planeten, in der Samen zu meterhohen Bäumen gedeihen. Man muss die Erde daher biologisch betrachten. Sie allein mit chemischen Formeln und Analysen zu erklären, wirkt nur an der Oberfl äche. Dass sich Lemieux als Forstwissenschaftler so ausgiebig mit der Erde unter unseren Füßen und der Landwirtschaft befasst, ist für ihn nur logisch, schließlich ist jeder landwirtschaftliche Boden aus Wäldern hervorgegangen. Zwischen Wald und Mutter Erde spinnt sich ein inniger Kreislauf. Der bei den Wurzeln im Boden beginnt und mit den herabfallenden Blättern und Ästen endet. Wald und Ackerbau gehören für Lemieux zusammen. Der Mensch hat nur getrennt, was zusammen gehört. Weil uns der Boden unter unseren Füßen fremder als die Rückseite des Mondes oder die Tiefen der Ozeane ist. Will der Mensch den Hunger besiegen, muss er den Wald als produktives Element und nicht als Widerspruch in der Landwirtschaft begreifen. Doch der Wald ist dem Menschen nicht geheuer. Das Problem ist ein Generelles, nicht Dirk Böttcher 81 Wellness für Mutter Erde „Will der Mensch den Hunger besiegen, muss er den Wald als produktives Element und nicht als Widerspruch in der Landwirtschaft begreifen.“ Gill Lemieux
Dirk Böttcher Wellness für Mutter Erde Ernst Götsch blickt auf seine Kakaoplantage in Bahia, die er ohne Einsatz von Dünger und Pfl anzenschutz sehr erfolgreich betreibt. Sie nannten ihn ein „Maultier“, einen Dummkopf also, als er damals für seine Farm ausgerechnet den abgewirtschaftesten Boden der ganzen Region erwarb. 82 nur in der Landwirtschaft. Der Wald ist dunkel, Ort der Räuber und wilden Tiere. Hänsel und Gretel wurden im „tiefen Wald“ von den Eltern ausgesetzt und trafen dort die böse Hexe. „Der arme Mensch hat in der letzten Eiszeit sein Habitat verloren“, amüsiert sich Ernst Götsch. Er betreibt eine Kakaofarm mitten im Dschungel. In seinem brasilianischen Regenwald hatte er schon hoch motivierte Wissenschaftler zu Besuch, die nach drei Tagen mit der „grünen Depression“ den Ort ohne Horizont wieder verlassen mussten. „Das Steppentier Mensch fi ndet sich im Zeitalter der Wälder nicht zurecht“, deutet der Schweizer. Das Zeitalter der Wälder, man mag es kaum glauben. Das Steppentier leistete ganze Arbeit, um den Blick zum Horizont wieder freizukriegen. Alles in allem ist der Mensch für Ernst Götsch „ein saublödes Tier“. Er selbst gilt für viele als ein zweiter Darwin. Er hat die Partitur für die Komposition der Pfl anzenwelt entschlüsselt. Wie kein zweiter vermutlich. Wo andere roden, um Landwirtschaft zu betreiben, pfl anzt Ernst Götsch erst einmal Bäume. Gerade bereitet er 1,8 Hektar Land in Bahia zum Anbau vor. 42 Kinderstuben hat er dafür angelegt. Ein Flickenteppich, auf dem er über 60 Spezies 42- mal anders komponiert. Samen aus Australien, Asien, Europa – „fremde Lümmel“, wie er sie nennt – treiben hier neben einheimischen Arten und solchen, die noch nicht einmal klassifi ziert sind. Eine Versuchsanstalt, die Götsch als seinen „Vergnügungspark“ bezeichnet. Kaputtes Land, auf dem Stolz wie Oskar – sein Kakao gilt als der beste in ganz Bahia. nichts mehr wächst, wie die Leute hier in der Gegend um Gandu sagen. Das hatten sie vor 20 Jahren schon einmal behauptet. Sie nannten ihn ein „Maultier“, einen Dummkopf also, als er damals für seine Farm ausgerechnet den abgewirtschaftesten Boden der ganzen Region erwarb. „Heute meckern sie, ich hätte das beste Stück Land für ein billiges Frühstück ergaunert“, sagt Götsch. Er ist stolz wie Oskar, sein Kakao gilt als der beste in ganz Bahia. 2 000 Kilo produziert er pro Hektar, soviel wie andere Farmer auch. Er braucht dazu allerdings nur eine Machete und seine Kettensäge. Kein Dünger, kein Pfl anzenschutz, kein schweres Gerät. „Den Rest machen die Kollegen“, erklärt Götsch. Er ist mit seiner Machete unterwegs, um „Licht zu machen“. Hier lichtet er einen Ast, dort stützt er einen Palmenzweig – als wäre der ganze Wald ein Baukasten, der auf eine ganz bestimmte Weise genau zusammenpasst. Den Rest machen die Kollegen. Die Springmaus, die Regenwürmer, die Termiten, der Wind und die Äste, die wie nicht aufgeräumt auf dem Boden liegen. Sie zergehen hier wie Butter in Dirk Böttcher 83 Wellness für Mutter Erde der Sonne, wirken UV-abweisend, thermoaktiv und wasserhaltend. Irgendwo lungern Berge ausrangierten Papiers. „Ton und Holz – bestens für den Boden,“ sagt Götsch über die beschriebenen Blätter, die er aussortierte, bevor die Termiten sie vernaschen. Dazwischen liegt noch eine alte Trainingshose. Wofür die gut ist, sagt er nicht. Sein Kakao wächst mitten im Wald, den er eigens dafür angelegt hat. Nebenbei erntet er noch Bananen, Mangos, diverse Gemüse, Salat oder Opunzien und verfügt über den besten Boden in der Gegend. „Es gibt keine unfruchtbare Erde, nur unfruchtbare Köpfe“, behauptet Götsch. Die Nährstoffe im Boden seien jedenfalls nicht der Grund, warum Pfl anzen wachsen. Der Schweizer ist einer der begehrtesten Fachleute in der Welt und lebt ohne Strom in seinem Wald. Manchmal sucht er noch den Lichtschalter, Macht der Gewohnheit. Einen Computer hat er nicht. Seine Briefe schreibt er per Hand und die Natur zeichnet er mit Farbstiften. Wie Darwin oder Humboldt, er wirkt wie aus einer anderen Zeit. Auf den Deckeln seiner Schraubgläser hat er mit Rotstift die Drehrichtung vermerkt. Ordnung muss sein, auch im Urwald. Der drahtige 58- jährige will noch einmal überprüfen, ob seine Theorien „wirklich richtig sind.“ Daher der Flickenteppich. Einige Flecken grünen, andere verkümmern. Gut für den Boden sind beide Fälle. Wachsende Pfl anzen ziehen andere mit, sterbende bereiten das Feld für kommende Arten. Eine endlose Kette Wachstum, die an jedem Ort der Welt
Seite 1: Dirk Böttcher Wellness für Mutter
Seite 5 und 6: Dirk Böttcher Wellness für Mutter

Die grüne Revolution oder der Zauber aus den Bäumen

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?