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Altenpfleger/AltenpflegerinKlassenstufe 1 Alte Menschen personen- und situationsbezogen pflegen Berufsfachschule____________________________________________________________________________________Spezifische KostformenErste Hilfe in NotfallsituationenPsychologische Aspekte der Auseinandersetzungmit körperlichen Veränderungendes Alternsz. B. bei Erkrankungen des rheumatischenFormenkreises, Osteoporosez. B. Kontusion, Distorsion, Luxation,FrakturenEinbeziehung in den Pflegeprozessvgl. LPE 2.44 Pflege zur Unterstützung der Ernährung undbei Störungen des VerdauungssystemsZeitrichtwert: 70 (26) Ustd.Die Schülerinnen und Schüler erkennen, welche Bedeutung die Ernährung und Ausscheidungfür die alten Menschen besitzt. Sie erwerben Kenntnisse über Anatomie,Physiologie und Pathologie des Verdauungssystems, beobachten und werten Veränderungen.Die Schülerinnen und Schüler sind in der Lage, den Ernährungszustand unddas Ernährungsverhalten einzuschätzen. Sie bieten angemessene Unterstützung,Pflege und Beratung bei der Nahrungsaufnahme und der Nahrungsausscheidung an.In Notfallsituationen leisten sie sachgerecht Erste Hilfe. Insbesondere stellen sie denZusammenhang zwischen Ernährung und psychisch bedingten Zuständen her.4.1 Anatomie und Physiologie des VerdauungssystemsZeitrichtwert: 12 Ustd.Anatomie der VerdauungsorganePhysiologie der VerdauungsorganeVeränderungen im Alter4.2 Erkrankungen des Verdauungssystems Zeitrichtwert: 26 Ustd.Erkrankungen der MundhöhleErkrankungen der SpeiseröhreErkrankungen des MagensErkrankungen des Darmsz. B. Soor, Parotitis, Parodontosez. B. Ösophagitis, Hiatushernie, Ösophaguskarzinomz. B. Gastritis, Ulkuskrankheit, Magenkarzinomz. B. entzündliche Erkrankungen, Divertikulose,Ileus, Kolonkarzinom____________________________________________________________________________________22