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Vom Dilettantismus zur Emanzipation 9
Die Werbeanzeige gibt eindeutige Schuldzuweisungen. Der Herr des
Hauses hat das Recht auf die gutbürgerliche Beköstigung. Das perfekte
Menü ist Indikator für die Zufriedenheit des Ehemannes und die Basis für
das häusliche Glück. "Liebe geht durch den Magen" - dieser Spruch zierte,
fein gestickt, so manches Küchentuch. Die Perfektionierung des Hauswesens
folgte der Zielrichtung: Dasein für den Ehemann und die Familie.
Das Bild wird beherrscht von zwei Frauen, die jüngere auf dem Sofa
sitzend, die ältere davor stehend. Der ursprüngliche Zusammenhang von
Bildherstellung und -verwendung ist nicht nachzuvollziehen. Das Genrebild
dürfte ursprünglich einen anderen Untertitel gehabt haben, da schon
die frühen Werbeplakate zumeist das Produkt als den eigentlichen Werbegegenstand
in großen Lettern nannten oder selbst abbildeten und das
Davidis-Kochbuch in dieser Werbung nicht gezeigt wird.
In der hier veröffentlichten Text-Bild-Komposition bringt der gedruckte
Dialog die Personen der Bildszene zum Sprechen. Es handelt sich um eine
frisch vermählte Tochter, die nach einem Ehestreit weinend ihre Mutter
aufgesucht hat. Bei einem gewöhnlichen Besuch im Elternhaus hätte die
junge Frau Schirm, Hut und Handtasche sicher erst an der Garderobe abgelegt,
in diesem Fall war dazu keine Zeit. Kaum angelangt, teilt sie ihren
Kummer mit.
Daß der Ehemann "ernstlich böse" reagiert, findet alle Rechtfertigung in
der Reaktion der Mutter. Schließlich war das Essen auch "heute wieder
total mißraten", was sogar auf eine Wiederholungstat hinweist. Schürze
und Haube der Mutter sind Requisiten für die Tätigkeiten in der Küche.
Als perfekte Hausfrau kennt sie sich aus in der Kochkunst und aufgrund
ihrer Erfahrungen weiß sie die Lösung für das Problem der Tochter, die
nun wieder als "liebes Kind" tituliert wird, was bedeutet, daß sie dieser
Rolle noch längst nicht entwachsen ist. Der Imperativsatz: "Koche niemals
ohne Henriette Davidis' Praktisches Kochbuch!" erfährt eine doppelte Verstärkung
durch die wiederholte Mahnung und den erhobenen Zeigefinger.
Das Ganze wirkt, selbst im Rahmen einer Illustrierten, derartig unausgewogen
hinsichtlich der Dramatik der Bildaussage und des banalen Inhalts
der Werbung, daß man aus heutiger Sicht diese Anzeige als Persiflage auf
die überzogene Bedeutung der Kochkunst werten könnte. Die vorliegende
Anzeige muß jedoch mit aller Ernsthaftigkeit bewertet werden, da sie die