Herbst 2013 - Vega Vertrieb von Gastronomiebedarf GmbH

P r o fi - G u s s p f a n n e nDie Pfannen aus Aluminium-Guss können auf allenHerdarten (auch Induktion) eingesetzt werden undüberzeugen durch hochwertige Qualität auf ganzerLinie: in einem aufwendigen Handgussverfahren werdendie Profi-Gusspfannen in einem Stück undvollkommen spannungsfrei gegossen, wodurchsich der Pfannenkörper auch bei hohen Temperaturennicht verformen kann die Titan-Antihaft-Beschichtung ermöglichtein Kochen ohne Fett oder Öl, verhindert einAnkleben des Kochguts und garantiert eineeinfache Reinigung schnitt- und abriebfeste Oberfläche, auch beimEinsatz von Küchenhelfern aus Metall der ganzflächige Thermoinduktionsboden in8 mm Stärke aus ferromagnetischem Spezialstahlbaut ein besonders starkes Magnetfeldauf und sorgt damit für eine optimale Energieaufnahmeund eine gleichmäßige und schnelleErhitzung optimale Wärmespeicherung und -leitung imPfannenkörper temperaturbeständig bis 420° C, bis 250° C imBackofen einsetzbar der massive Edelstahlkaltgriff gewährt einenrobusten Einsatz und wird bei Verwendung aufdem Herd nicht heiß zum Flambieren bestens geeignet spülmaschinengeeignet Lieferung ohne Deckel, unbedingt mitbestellenPassender Sicherheitsglasdeckel mit Metallrand Material: gehärtetes Sicherheitsglas sehr leicht und trotzdem bruchfest Entlüftung kann mittels eines drehbaren Deckelknaufsreguliert werden und sorgt für dienötige Frische im Bratgut bis 250° C backofentauglich spülmaschinengeeignetP r o fi - G u s s p f a n n e nDer Klassiker unter den Pfannen! Hiermit gelingtIhnen jedes Gericht, egal ob Fleisch, Fisch oderGemüse.P r o fi - G u s s -pfannenProfi-GusshochrandpfanneDie extra hohe Gusshochrandpfanne ermöglichtein leichtes Aufgießen von Saucen während desBratvorgangs. Besonders geeignet für Geschnetzeltes,Rouladen, Schaschlik etc.P r o fi - G u s s h o c h -randpfanneØ oben Gesamthöheinnen in cm in cmØ oben Gesamthöheinnen in cm in cmBest.-Nr.Best.-Nr.Stck.€9 rund 24 5 81610TA 72,99rund 28 5 81611TA 81,99rund 32 5 81612TA 85,99Stck.€10 rund 28 7 81617TA 85,99P r o fi -V i e r e c kg u s s p f a n n e nEckige Pfannen gewähren 30 % mehr Bratflächeals runde Pfannen. Die Steakpfanne mit Rillen sorgtdafür, dass Ihr Bratgut nicht direkt im Fett oder Ölliegt und bewirkt ein klassisches Grillmuster.P r o fi - V i e r e c k-gusspfannenLxB Gesamthöheinnen in cm in cmBest.-Nr.Stck.€11 mit Rillen 28x28 6,5 81613TA 84,9912 ohne Rillen 28x28 6,5 81618TA 84,9915P r o fi - G u s s b r ä t e rDer viereckige Gussbräter mit zwei ergonomischenGegengriffen eignet sich hervorragendzum Braten von Schmorgerichten im Backofen.Die Griffe sind hitzebeständig bis 250° C.P r o fi -GussbräterSicherheitsglasdeckel mit MetallrandLxBinnen in cmØin cmGesamthöhein cmpassend zuBest.-Nr.Best.-Nr.SicherheitsglasdeckelBest.-Nr.Stck.€14 viereckig 28x28 10 81620TA 95,99Stck.€rund15 24 81610 81614TA 12,3928 81611, 81617 81615TA 15,2932 81612 81616TA 17,19eckig, LxB in cm1628x28 –81613, 81618,81620 81621TA 16,9917912Aufwendiges Handgussverfahren!Hochwertige Titan-Antihaft-Beschichtung!Schnitt- & abriebfeste Oberfläche!Massive Edelstahlkaltgriffe!13nur6 39FleischpinzetteFleischpinzette Material: Chrom-Nickel-Edelstahl 18/10 Rostfrei geeignet zum Braten und Wenden von Fleisch reduziert Saftverlust beim Wenden des Fleisches spülmaschinengeeignetFleischpinzette Länge in cm Best.-Nr. Stck. €17 31 22230TA 6,399ab72 99P r o fi - G u s s p f a n n eExtra grosse Bratfläche: 28x28 cm!14161110Küche & TechnikProfi-Fleisch- und FischpfanneDie spezielle ovale Form der Pfanne bietet eineextra große Bratfläche und erleichtert das Bratenvon großen Bratstücken, wie z.B. Schnitzel, Steakoder Fisch.P r o fi - F l e i s c h -und FischpfanneLxB Gesamthöheinnen in cm in cmBest.-Nr.Stck.€13 oval 38x28 5,5 81619TA 105,99Rufen Sie uns an unter0800 2 332260**** Kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz.Faxen Sie uns unter0800 2 332261**Besuchen Sie uns im Internetunter www.vega-direct.com151