Tabelle 1 - Anhang zum Agrarbericht 20002 der ... - BMELV-Statistik

Tabelle 1Ausgaben für Nahrungs- und Genussmittel der privaten Haushalte im InlandJahrNahrungsmittelAlkoholfreieGetränkeNahrungsmittelundalkoholfreieGetränkezusammenAlkoholischeGetränkeMrd. 2)TabakwarenNahrungsmittel,Getränke,TabakwarenzusammenVerpflegungsdienstleistungen 1)KäufederprivatenHaushalteim Inlandinsgesamt1991 105,28 11,24 116,52 18,05 17,02 151,60 40,41 820,681992 107,38 11,77 119,15 18,88 16,77 154,80 42,74 876,181993 107,62 11,71 119,33 19,12 17,04 155,49 44,13 907,891994 106,67 11,91 118,58 19,33 17,84 155,75 47,85 936,501995 109,27 12,57 121,84 20,17 18,20 160,20 47,95 972,211996 110,08 12,55 122,63 20,27 18,47 161,37 47,24 997,451997 111,83 12,86 124,69 20,45 19,09 164,23 47,55 1 023,461998 114,02 13,38 127,40 20,92 19,87 168,18 47,85 1 051,161999 114,57 13,42 127,99 21,32 21,05 170,35 49,31 1 084,702000 117,32 13,84 131,16 22,12 20,74 174,01 49,94 1 114,51Anteil in %1991 12,8 1,4 14,2 2,2 2,1 18,5 4,9 1001992 12,3 1,3 13,6 2,2 1,9 17,7 4,9 1001993 11,9 1,3 13,1 2,1 1,9 17,1 4,9 1001994 11,4 1,3 12,7 2,1 1,9 16,6 5,1 1001995 11,2 1,3 12,5 2,1 1,9 16,5 4,9 1001996 11,0 1,3 12,3 2,0 1,9 16,2 4,7 1001997 10,9 1,3 12,2 2,0 1,9 16,0 4,6 1001998 10,8 1,3 12,1 2,0 1,9 16,0 4,6 1001999 10,6 1,2 11,8 2,0 1,9 15,7 4,5 1002000 10,5 1,2 11,8 2,0 1,9 15,6 4,5 1001) Verzehr in Kantinen, Gaststätten u. Ä.2) In jeweiligen Preisen, aus DM-Angaben mit Umrechnungskurs 1,95583 in umgerechnet.Quelle: Statistisches Bundesamt

Tabelle 4Anteil der Verkaufserlöse der Landwirtschaft an den Verbraucherausgaben fürNahrungsmittel inländischer Herkunft 1)in ProzentWirtschaftsjahrSpeisekartoffelnBrotgetreideund BrotgetreideerzeugnisseZuckerrübenundZuckerZusammenSchlachtvieh,FleischundFleischwarenEierMilchundMilcherzeugnisseZusammenInsgesamt1991/92 7,1 33,0 38,3 13,6 32,0 44,6 69,0 37,6 31,41992/93 6,7 24,3 37,1 12,4 28,7 45,4 66,0 35,6 29,41993/94 4,9 30,8 38,3 11,0 27,2 43,8 69,4 34,7 27,91994/95 4,9 44,7 38,4 13,3 28,5 43,6 66,5 35,2 28,91995/96 4,4 36,5 36,9 10,6 28,9 44,5 74,2 36,2 28,71996/97 4,5 20,1 39,5 9,8 29,5 42,9 74,7 35,8 28,41997/98 4,5 28,7 39,7 10,2 25,6 39,4 61,1 31,9 26,11998/99 4,1 37,2 38,7 11,1 20,4 40,3 55,1 29,0 24,21999/2000 4,2 25,5 39,6 9,7 23,5 39,9 58,8 31,0 25,22000/01 2) 4,1 25,0 39,5 9,8 25,9 45,4 66,4 34,5 27,81) Angaben für früheres Bundesgebiet; vor 1991/92 siehe Agrarbericht 1998.2) Vorläufig.Anmerkung: Aufgrund von Korrekturen in den Berechnungen ergeben sich bei den Ergebnissen Abweichungengegenüber früheren Berichten. – Zum Berechnungskonzept siehe Agrarbericht 1998 sowie Agrarwirtschaft 47(1998), Heft 8/9.Quelle: Institut für Marktanalyse und Agrarhandelspolitik der Bundesforschungsanstalt für LandwirtschaftBraunschweig-Völkenrode (FAL)

Tabelle 5Untersuchungen im Rahmen des Nationalen Rückstandskontrollplanes1999TierartErzeugnisRückstandsuntersuchungenInsgesamt 1)verbotene Stoffe beilebensmittellieferndenTierenRückstandsuntersuchung aufantibakteriellwirksame Stoffe(z. B.Antibiotika)sonstige Tierarzneimittelandere Stoffe undUmweltkontaminantenN P % N P % N P % N P % N P %Rinder 19 022 44 0,2 11 520 19 0,2 3 407 7 0,2 3 380 7 0,2 1 272 11 0,9Schweine 20 531 35 0,2 9 014 8 0,1 6 229 23 0,4 5 301 2 0,0 1 724 2 0,1Schafe 427 7 1,6 100 4 4,0 150 1 0,7 122 – 0 76 2 2,6Pferde 270 10 3,7 19 – 0 77 – 0 123 2 1,6 70 8 11,4Kaninchen 18 – 0 7 – 0 5 – 0 7 – 0 3 – 0Wild 189 8 4,2 20 – 0 14 – 0 76 – 0 85 8 9,4Geflügel 4 818 11 0,2 2 742 2 0,1 1 256 6 0,5 1 309 1 0,1 478 2 0,4Aquakulturen 239 2 0,8 77 – 0 9 – 0 76 – 0 107 2 1,9Milch 1 915 2 0,1 1 347 2 0,1 823 – 0 1 215 – 0 240 – 0Eier 680 4 0,6 177 – 0 255 – 0 291 1 0,3 220 3 1,4Honig 162 1 0,6 4 – 0 103 1 1,0 72 – 0 65 – 0Insgesamt 48 271 124 0,3 25 027 35 0,1 12 328 38 0,3 11 972 13 0,1 4 340 38 0,9N: Anzahl untersuchter Tiere oder Erzeugnisse.P: Anzahl positiver Tiere oder Erzeugnisse.1) Die Summe der Untersuchungen nach Stoffgruppen entspricht nicht der Zahl der insgesamt getesteten Tiere,da z. T. mehrere Untersuchungen an einem Tier bzw. Erzeugnis vorgenommen wurden.

Tabelle 6Erzeugung nachwachsender Rohstoffe auf stillgelegten und nicht stillgelegtenFlächenhaRohstoffnichtstillgelegteFläche1997 1998 1999 2000 2001 1)stillgelegteFlächenichtstillgelegteFlächestillgelegteFlächenichtstillgelegteFlächestillgelegteFlächenichtstillgelegteFlächestillgelegteFlächenichtstillgelegteFlächestillgelegteFlächeStärke 123 000 – 125 000 – 125 000 – 125 000 – 125 000 –Zucker 7 000 – 7 000 – 7 000 – 7 000 – 7 000 –Rapsöl 80 000 106 149 81 000 143 270 10 000 359 765 75 000 332 978 140 000 323 336Sonnenblumenöl 20 000 3 068 21 000 3 120 21 000 7 040 20 000 5 279 20 000 4998Leinöl 96 000 659 110 000 443 199 000 1 041 107 000 1 096 31 840 441Faserpflanzen 4 000 21 4 000 24 4 000 38 4 000 78 2 000 18Heilstoffe 4 000 843 4 000 933 4 000 899 4 000 606 4 000 760Sonstiges – 205 – 318 – 684 – 1 354 – 2 767Summe 334 000 110 945 352 000 148 108 370 000 369 467 342 000 341 391 329 840 332 320Insgesamt 444 945 500 108 739 467 683 391 662 1601) Stand: Januar 2002.

Betriebsgrößevon ... bis unter ...ha LFTabelle 7Landwirtschaftliche Betriebe und ihre Flächennach GrößenklassenFrüheres Bundesgebiet Neue Länder Deutschland2000 2001 1) gegen%Vorjahr2000 2001%gegenVorjahrZahl der Betriebe in 1 0001991 1999 2000 2001 1) gegen%Vorjahr2 - 10 139,4 132,7 – 4,8 9,1 9,6 + 5,0 208,7 153,7 148,5 142,2 – 4,210 - 20 83,4 80,2 – 3,8 3,6 3,8 + 6,4 123,4 87,4 87,0 84,1 – 3,420 - 30 44,5 42,5 – 4,6 1,7 1,7 + 2,0 76,9 51,8 46,2 44,2 – 4,330 - 50 57,5 56,2 – 2,2 1,9 2,0 + 3,5 76,2 62,6 59,4 58,2 – 2,050 - 100 52,0 52,5 + 0,9 2,5 2,5 – 2,1 44,4 54,3 54,6 55,0 + 0,7100 - 20015,12,7 2,7 + 0,6200 - 50016,62,2+ 5,42,9 3,0 + 1,411,94,825,35,2500 - 1 000 0,2 1,5 1,5 + 0,6 1,6 1,61 000 und mehr 0,0 1,6 1,6 – 0,9 1,6 1,616,317,8+ 3,7Zusammen 393,4 381,6 – 3,0 27,6 28,4 + 2,8 541,4 434,1 421,1 410,0 – 2,6unter 2 ha 2) 35,1 34,6 – 1,2 2,2 2,3 + 3,3 112,4 37,8 37,3 36,9 – 1,0Fläche der Betriebe in 1 000 ha2 - 10 723,9 691,4 – 4,5 44,4 45,7 + 2,9 1 092,2 800,3 768,3 737,2 – 4,110 - 20 1 236,5 1 192,5 – 3,6 52,7 55,3 + 4,8 1 795,4 1 284,0 1 289,2 1 247,7 – 3,220 - 30 1 105,1 1 055,4 – 4,5 41,8 42,6 + 1,9 1 891,3 1 280,9 1 146,9 1 098,0 – 4,330 - 50 2 240,4 2 188,4 – 2,3 74,5 77,0 + 3,4 2 916,8 2 426,8 2 314,9 2 265,4 – 2,150 - 100 3 592,0 3 625,4 + 0,9 183,5 179,6 – 2,1 2 950,4 3 738,6 3 775,5 3 805,0 + 0,8100 - 2001 969,4392,3 393,7 + 0,42 158,22 363,1200 - 500 594,9 925,9 940,6 + 1,6 1 420,7 1 535,52 536,4+ 6,16 277,17 742,9500 - 1 000 97,1 1 058,2 1 062,7 + 0,4 1 138,1 1 159,91 000 und mehr 28,8 2 830,2 2 800,3 – 1,1 2 872,9 2 829,1+ 1,9Zusammen 11 434,3 11 443,4 + 0,1 5 603,4 5 597,5 – 0,1 16 923,2 17 120,5 17 037,7 17 040,9 ± 0,0unter 2 ha 2) 28,3 27,7 – 2,3 1,3 1,4 + 6,7 123,8 31,0 29,6 29,1 – 1,9Durchschnittsgröße der Betriebe ab 2 ha LFZusammen 29,1 30,0 . 203,0 197,1 . 31,3 39,4 40,5 41,6 .1) 2001: Vorläufige Angaben der Agrarstrukturerhebung.2) Landwirtschaftliche Betriebe mit Spezialkulturen oder Tierbeständen, wenn festgelegte Mindestgrenzen erreicht oderüberschritten werden. Angaben für 1991 wegen zwischenzeitlicher Anhebung der Mindestgrenzen nicht vergleichbar.Quelle: Statistisches Bundesamt

noch: Tab. 7 Landwirtschaftliche Betriebe und ihre Flächen 1)nach Ländern2001LandBetriebsgröße von ... bis unter ... ha LF2–10 10–20 20–30 30–50 50–100 100–200 200–500 500–1 000Zahl der Betriebe in 1 0001 000u. mehrZusammenBaden-Württemberg 24,5 12,7 6,2 7,5 6,3 1,7 0,2 0,0 – 59,0Bayern 48,3 36,7 19,7 21,4 12,1 2,0 0,3 0,0 0,0 140,4Brandenburg 2,0 0,9 0,4 0,5 0,6 0,6 0,7 0,3 0,4 6,5Hessen 9,1 5,5 2,6 3,2 3,4 1,2 0,2 0,0 – 25,1Mecklenburg-Vorp. 1,1 0,6 0,3 0,4 0,5 0,6 0,8 0,4 0,4 5,1Niedersachsen 16,0 9,0 4,9 9,9 14,2 4,9 0,8 0,0 0,0 59,8Nordrhein-Westfalen 17,5 9,1 5,7 8,8 7,9 1,5 0,2 0,0 – 50,9Rheinland-Pfalz . . . . . . . . . .Saarland . . . . . . . . . .Sachsen 3,2 1,2 0,5 0,5 0,7 0,5 0,4 0,2 0,3 7,6Sachsen-Anhalt 1,2 0,5 0,2 0,3 0,5 0,7 0,8 0,3 0,3 4,7Schleswig-Holstein 5,6 2,0 1,2 2,4 5,1 2,3 0,4 0,1 0,0 19,2Thüringen 2,0 0,7 0,2 0,2 0,3 0,4 0,3 0,2 0,3 4,6Stadtstaaten 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 – – 0,8Fläche der Betriebe in 1 000 haBaden-Württemberg 125,9 186,7 153,3 292,0 428,9 216,8 46,7 4,3 – 1 454,6Bayern 270,1 547,6 490,1 820,3 801,5 258,5 67,9 12,2 4,6 3 272,7Brandenburg 9,8 12,4 11,0 20,7 39,7 87,5 215,5 246,9 699,3 1 342,7Hessen 47,3 82,4 64,2 125,0 235,9 155,3 41,6 3,1 – 754,8Mecklenburg-Vorp. 5,6 8,7 7,1 14,3 32,8 84,4 260,2 307,6 637,8 1 358,6Niedersachsen 78,7 135,5 122,2 392,0 999,9 641,3 226,1 29,1 19,3 2 644,0Nordrhein-Westfalen 85,2 134,6 142,2 346,3 538,3 195,8 44,8 9,1 – 1 496,3Rheinland-Pfalz . . . . . . . . . .Saarland . . . . . . . . . .Sachsen 15,2 17,5 13,1 20,0 48,0 73,8 123,7 151,7 458,7 921,7Sachsen-Anhalt 5,4 7,1 5,9 12,9 34,2 96,0 245,8 238,2 526,3 1 171,6Schleswig-Holstein 26,6 29,8 31,2 97,0 372,4 298,1 122,4 38,2 5,0 1 020,7Thüringen 9,7 9,5 5,6 9,0 24,8 51,9 95,4 118,4 478,2 802,6Stadtstaaten 1,5 2,4 1,7 3,8 8,2 5,2 0,9 – – 23,81) 2001: Vorläufige Angaben der Agrarstrukturerhebung.Quelle: Statistisches Bundesamt

RechtsformTabelle 8Landwirtschaftliche Betriebe 1) nach Rechtsformen1999 2001Betriebe Fläche Durchschnittlschnittl.Betriebe Fläche Durch-ZahlBetriebsgrößgrößeBetriebs-in 1Anteil LF in000in % 1 000 ha Anteil Zahlin %in 1Anteil LF inha LF 000in % 1 000 ha Anteilin %ha LFFrüheres BundesgebietEinzelunternehmen 426,4 96,6 10 665,5 92,4 25,0 399,5 96,0 10 482,0 91,4 26,2Personengesellschaften 12,9 2,9 782,3 6,8 60,4 14,5 3,5 886,4 7,7 61,1davonGesell. bürgerl. Rechts 11,0 2,5 743,4 6,4 67,3 12,1 2,9 841,3 7,3 69,7Offene Handelsges. 0,1 0,0 1,4 0,0 13,0 0,1 0,0 1,6 0,0 16,1Kommanditgesellschaft 0,5 0,1 17,7 0,2 34,4 0,6 0,1 20,1 0,2 35,6Sonst. Personengesellsch. 1,2 0,3 18,7 0,2 15,0 1,8 0,4 23,4 0,2 13,1Juristische Personen desprivaten Rechts 1,3 0,3 49,6 0,4 37,3 1,3 0,3 55,6 0,5 41,4davoneingetrag. Genossenschaften 0,2 0,0 7,6 0,1 46,9 0,2 0,0 9,6 0,1 57,2GmbH 0,7 0,1 15,2 0,1 23,3 0,7 0,2 16,4 0,1 25,1Aktiengesellschaft 0,0 0,0 10,8 0,1 252,2 0,0 0,0 10,2 0,1 261,2Sonstige jur. Personen . . . . . 0,5 0,1 19,5 0,2 40,1Juristische Personen desöffentlichen Rechts 0,8 0,2 48,6 0,4 57,7 0,8 0,2 47,1 0,4 55,6Betriebe insgesamt 441,6 100 11 545,9 100 26,1 416,2 100 11 471,1 100 27,6Neue LänderEinzelunternehmen 23,9 78,8 1 317,3 23,5 55,0 24,2 78,8 1 352,1 24,1 55,9Personengesellschaften 3,2 10,5 1 280,3 22,8 400,2 3,3 10,6 1 284,3 22,9 393,1davonGesell. bürgerl. Rechts 2,7 8,8 888,1 15,8 331,5 2,7 8,7 886,1 15,8 329,8Offene Handelsges. 0,0 0,0 2,6 0,0 263,4 0,0 0,0 2,2 0,0 218,9Kommanditgesellschaft 0,4 1,4 388,5 6,9 905,6 0,5 1,5 394,6 7,0 854,0Sonst. Personengesellsch. 0,1 0,3 1,1 0,0 13,3 0,1 0,4 1,5 0,0 13,6Juristische Personen desprivaten Rechts 3,2 10,4 2 997,1 53,5 945,2 3,2 10,3 2 951,6 52,7 931,7davoneingetrag. Genossenschaften 1,2 4,0 1 702,2 30,4 1 412,6 1,2 3,8 1 634,9 29,2 1 419,2GmbH 1,8 5,8 1 204,3 21,5 686,2 1,8 5,9 1 224,7 21,9 680,4Aktiengesellschaft 0,1 0,2 83,6 1,5 1 285,9 0,1 0,2 84,8 1,5 1 247,1Sonstige jur. Personen . . . . . 0,1 0,5 7,2 0,1 48,8Juristische Personen desöffentlichen Rechts 0,1 0,3 11,0 0,2 142,6 0,1 0,3 10,9 0,2 137,4Betriebe insgesamt 30,4 100 5 605,6 100 184,4 30,7 100 5 598,9 100 182,3

noch: Tab. 8 DeutschlandEinzelunternehmen 450,4 95,4 11 982,7 69,9 26,6 423,7 94,8 11 834,1 69,3 27,9Personengesellschaften 16,1 3,4 2 062,6 12,0 127,7 17,8 4,0 2 170,7 12,7 122,1davonGesell. bürgerl. Rechts 13,7 2,9 1 631,4 9,5 118,8 14,8 3,3 1 727,4 10,1 117,1Offene Handelsges. 0,1 0,0 4,0 0,0 34,6 0,1 0,0 3,8 0,0 35,1Kommanditgesellschaft 0,9 0,2 406,2 2,4 430,3 1,0 0,2 414,6 2,4 404,5Sonst. Personengesellsch. 1,3 0,3 19,8 0,1 14,9 1,9 0,4 24,9 0,1 13,1Juristische Personen desöffentlichen Rechts 4,5 1,0 3 046,7 17,8 676,9 4,5 1,0 3 007,3 17,6 666,5davoneingetrag. Genossenschaften 1,4 0,3 1 709,7 10,0 1 251,6 1,3 0,3 1 644,5 9,6 1 245,8GmbH 2,4 0,5 1 219,5 7,1 506,7 2,5 0,5 1 241,1 7,3 506,2Aktiengesellschaft 0,1 0,0 94,4 0,6 874,3 0,1 0,0 95,0 0,6 887,8Sonstige jur. Personen . . . . . 0,6 0,1 26,7 0,2 42,1Juristische Personen desprivaten Rechts 0,9 0,2 59,5 0,3 64,8 0,9 0,2 58,0 0,3 62,5Betriebe insgesamt 472,0 100 17 151,6 100 36,3 446,9 100 17 070,0 100 38,21)Betriebe mit mindestens 2 ha LF oder mit Spezialkulturen oder Tierbeständen, wenn festgelegte Mindestgrenzen erreicht oderüberschritten werden. 2001: Vorläufige Angaben.Quelle: Statistisches Bundesamt

Tabelle 9Besitz- und Eigentumsverhältnisse der landwirtschaftlichen Betriebe 1)Betriebe mitMerkmalFrüheresBundesgebietNeue LänderDeutschland1999 2001 1999 2001 1991 1999 2001Zahl der Betriebe in 1 000– selbstbewirtschafteter eigener LF 385,4 359,0 21,3 21,2 577,3 406,7 380,3– unentgeltlich zur Bewirtschaftungerhaltener LF 21,1 22,2 2,7 2,6 21,6 23,8 24,8– gepachteter LF 295,5 278,2 20,5 20,9 397,9 316,0 299,0– von familienfremden Personen 272,0 255,9 19,0 19,3 367,3 291,0 275,2– von Familienangehörigen 77,4 74,8 4,2 4,4 95,6 81,6 79,2Betriebe insgesamt 432,5 406,9 29,5 29,4 642,7 461,9 436,2davon– Betriebe ohne eigene LF 44,9 47,7 7,9 7,9 61,8 52,8 55,6– Betriebe mit eigener LF überhaupt 387,6 361,2 21,5 21,4 580,9 409,1 382,6Anteil der Betriebe mit Pachtflächenan den Betrieben insgesamt in % 68,3 68,4 69,6 71,1 61,9 68,4 68,5Fläche der Betriebe in 1 000 haSelbstbewirtschaftete eigene LF 5 674,8 5 351,5 515,9 618,7 7 320,8 6 190,7 5 970,2Unentgeltlich zur Bewirtschaftungerhaltene LF 95,7 116,6 54,8 45,9 629,4 150,5 162,5Gepachtete LF 5 759,8 5 926,2 5 018,2 4 919,1 9 086,5 10 778,0 10 845,3– von familienfremden Personen 4 912,1 5 071,8 4 946,2 4 841,0 8 104,8 9 858,3 9 912,8– von Familienangehörigen 847,7 854,3 72,0 78,1 981,7 919,7 932,4Selbstbewirtschaftete LF insgesamt 11 530,3 11 394,8 5 588,8 5 583,6 17 036,7 17 119,2 16 978,5davon– Pachtfläche ohne eigene LF 1 151,3 1 165,8 1 405,9 925,9 4 134,0 2 557,2 2 091,7– eigene LF überhaupt 6 088,7 5 793,8 573,8 459,3 7 875,4 6 662,6 6 253,1Pachtflächenanteil in % 50,0 52,0 89,8 88,1 53,3 63,0 63,91)2001: Vorläufige Angaben.Quelle: Statistisches Bundesamt

JahrFamilienarbeitskräfteeinschließlichBetriebsinhabervollbeschäftigtdavonTabelle 10Arbeitskräfte in der Landwirtschaft 1)ZusammenteilbeschäftigtZusammenFamilienfremdeArbeitskräfteStändigeArbeitskräftedavonvollbeschäftigt1 000 PersonenteilbeschäftigtNichtständigeArbeitskräfte 2)ArbeitskräfteBetrieblicheArbeitsleistungInsgesamt1 000 AK-EinheitenFrüheres Bundesgebiet1970 2 475,8 877,9 1 597,9 130,6 83,1 47,5 101,4 2 707,8 1 525,61980 1 827,9 497,4 1 330,5 92,9 71,0 21,9 85,3 2 006,1 986,71990 1 411,8 373,4 1 038,4 84,6 55,5 29,1 73,3 1 569,7 748,71993 1 227,7 312,2 915,5 80,5 56,9 23,6 89,1 1 397,3 646,01995 1 099,2 277,6 821,6 72,0 50,7 21,3 77,2 1 248,4 571,11997 3) 999,8 246,7 753,1 92,8 61,1 31,7 73,2 1 165,8 534,81999 901,7 222,4 679,3 99,1 65,3 33,8 267,4 1 268,2 499,62001 4) 821,9 198,6 623,3 99,1 64,5 34,7 241,0 1 162,0 457,2± % gegen1999 5) – 4,5 – 5,5 – 4,2 ± 0,0 – 0,6 + 1,3 – 5,1 – 4,3 – 4,3Neue Länder1993 42,0 10,2 31,8 128,1 117,2 10,9 9,0 179,1 146,31995 47,8 11,6 36,2 106,2 96,1 10,1 7,4 161,4 127,31997 3) 42,2 9,1 33,1 100,3 90,2 10,1 7,4 149,9 115,61999 39,1 9,1 30,0 96,9 85,7 11,2 32,9 168,9 112,82001 4) 38,0 8,7 29,3 89,6 78,1 11,4 34,1 161,7 103,8± % gegen1999 5) – 1,4 – 2,2 – 1,2 – 3,8 – 4,5 + 0,9 + 1,8 – 2,2 – 4,1Deutschland1993 1 269,7 322,4 947,3 208,7 174,0 34,7 98,0 1 576,4 792,21995 1 147,1 289,2 857,9 178,1 146,8 31,3 84,6 1 409,8 698,41997 3) 1 042,0 255,8 786,2 193,1 151,3 41,8 80,6 1 315,7 650,41999 940,8 231,5 709,3 196,0 151,0 45,0 300,3 1 437,1 612,42001 4) 859,8 207,2 652,6 188,7 142,6 46,1 275,2 1 323,7 561,0± % gegen1999 5) – 4,4 – 5,4 – 4,1 – 1,9 – 2,8 + 1,2 – 4,3 – 4,0 – 4,31) Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung: Bis 1997 für landwirtschaftliche Betriebe mit 1 ha LF und mehr; ab der Agrarstrukturerhebung/Landwirtschaftszählung 1999 mit 2 ha und mehr LF oder jeweils auch Betrieben mit Mindestgrößen ausgewählter Tierbestände oderSpezialkulturen.2) Erhebungszeitraum ab 1999 zum verbesserten Nachweis der Saisonarbeitskräfte auf ein Jahr (bisher 4 Wochen im April) erweitert. Angabenmit den Vorjahren nicht vergleichbar.3) Zahlen für Familien- und familienfremde Arbeitskräfte ab 1997 z. T. nicht mit früheren Jahren vergleichbar. Arbeitskräfte in Personengesellschaftenwerden nun den familienfremden Arbeitskräften zugerechnet, da nur Einzelunternehmen als Familienunternehmen geführtwerden und damit über Familienarbeitskräfte verfügen können.4) Vorläufige Angaben.5) Jährliche Änderung, Berechnung nach Zinzeszins.Quelle: Statistisches Bundesamt