können Sie unsere neue Speisekarte Stand November 2013 ...

Speisekarteab Nov. 2013

Liebe Gäste,ein herzliches Willkommen inRosin´sRestaurant-CaféWir freuen uns, Sie in unserem Hause begrüßenzu dürfen!Mit aufmerksamem Service,einem abwechslungsreichen Speisenangebotund verschiedenen Events hoffen wir, IhnenFreude und Genuss zu bereiten.Herzlichst, kochend, IhrHier noch eine Bemerkung in eigener Sache:Wir sind ein Familienbetrieb und möchten,dass Sie sich wie zuhause fühlen.Aber auch uns kann einmal einMissgeschick passieren.Deshalb zögern Sie bitte nicht, unsanzusprechen. Wir sind für jeden Hinweisdankbar, der es uns ermöglicht, IhrenWünschen gerecht zu werden. So könnenSie den Aufenthalt bei uns genießen.Öffnungszeiten:Montag: RuhetagDienstag: 11.00-14.30 UhrMittwoch-Sonntag: ab 11.00 Uhr durchgehend

Zum EinstimmenKartoffelrösti mit Blattspinat, Räucherlachs,Garnelenspieß und Café de Paris-Sauce überbacken9,90 €„Gambas al Ajillo“Kleine Scampi in Knoblauch-Olivenöl mit Peperoni,dazu Baguette8,90 €„Bruschetta“Ciabattascheiben in Olivenöl gebacken,mit Tomatenwürfelchen, Schafskäse,Lauchstreifen und gehobeltem Parmesankäse6,50 €Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse und Markklößchen4,40 €„Meine Fischsuppe“5,90 €

Nudeln und SalatPennenudelnmit gebratenen Hähnchenbruststreifenin Honig-Senf-Sahne und mit Rucola abgerundet11,90 €Bandnudelnmit Garnelen und Tomatenwürfelchen in Olivenöl gebraten,abgerundet mit Chilisauce und Knoblauch12,90 €Bandnudelnmit Hähnchenstreifen, Champignons, Tomatenwürfelchen,abgerundet mit Rucola und Mozzarellakugeln11,90 €Salatteller „Rosin“Saisonsalate mit geräucherten Lachsröschen,gebratenen Hähnchenbruststreifen,sautierten Champignons in Sesamdressing, dazu Baguette12,90 €Salat vom Buffet3,90 €

Leckere Kleinigkeiten„Meine Currywurst“Bratwurst mit Rosins Currysauce,dazu Pommes frites und Mayonnaise8,50 €Gebackene Seelachswürfelchen an Remouladensauceund Pommes frites9,90 €„Rosins Burger“Rinderhacksteak vom Black-Angus Rind mit Speckscheiben,Tomaten, Zwiebeln, Käse, Krautsalat und Pommes frites10,90 €Gebratene Blutwurstscheiben auf Kartoffelpüreemit Röstzwiebeln, Apfelscheiben und Apfelmus9,90 €Sahneheringsfilets in einer Apfel-Zwiebel-Sahnesauce,dazu Speckböhnchen und Bratkartoffeln9,90 €

HauptsächlichesSchweinefiletmedaillons mit Knochenschinken & Ziegenkäseund Sauce Hollandaise überbacken, Kartoffelrösti,dazu Salat vom Buffet15,90 €Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Ananascheibenund Sauce Hollandaise an Curry-Kokossauce,Basmatireis, dazu Salat vom Buffet13,90 €Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm,dazu Pommes frites und Salat vom Buffet13,50 €Schweinefiletmedaillons auf Kartoffelrösti mit Blattspinat,Räucherlachs und Sauce Hollandaise überbacken14,90 €Kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln auf Pfefferrahmsauce,dazu Pommes frites und Salat vom Buffet16,90 €

Sie lieben Schnitzel, wir auch!„Finkenwerder Schnitzel“wird mit Garnelen, Speck, Zwiebeln und Sauce Hollandaiseüberbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet13,50 €„Friesentraum“zwei Schnitzel belegt mit Räucherlachsund Sauce Hollandaise überbacken,dazu Kartoffelrösti und Salat vom Buffet13,50 €„Rucola-Schnitzel“mit warmen Tomaten, Serranoschinken,Rucola und gehobeltem Parmesankäse, dazu Bratkartoffeln12,90 €„Williams-Schnitzel“Hähnchenbrust mit Williamsbirne,Preiselbeeren und Camembert überbacken,dazu Kartoffelkroketten und Salat vom Buffet13,50 €

FischEin Dutzend Garnelen in Kräuterbutter gebraten,auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise überbacken,dazu Kartoffelrösti12,90 €Gebratene Seelachsfilets mit Speckstreifen umwickelt,Sauce Hollandaise, dazu Petersilienkartoffeln14,90 €Rotbarschfilet in Eihülle gebraten an Café de Paris-Sauce,dazu Salat vom Buffet und Kartoffelrösti16,90 €Gebratene Zanderfiletsauf mediterranem Sahnegemüse an Petersilienkartoffeln18,90 €Rosins FischmarktWir bieten Ihnen ständig wechselnde Fische und Meeresfrüchteaus dem Süß- und Salzwasser,Achten Sie auf die Aktionstafel im Eingang oder fragen Sie uns.

Aus der Pfanne„Holzfäller“Black-Angus Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Grillspeck,Kräuterbutter, Bohnenbündchen und Röstkartoffeln19,90 €„Bauernpfännchen“Zwei Schweineschnitzel auf Bratkartoffeln mit Grillspeck,Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu Salat vom Buffet13,90 €„Rösti-Pfännchen“Schweinefilets mit gebratenen Champignons-Tomaten,überbacken mit Café de Paris-Sauce,knusprige Röstis, dazu Salat vom Buffet15,90 €„Saalhoffer Fleischpfännchen“Rumpsteak, Hähnchenbrust, Schweinefilet, Schnitzel,mit Bratkartoffeln, Speckböhnchen und Pfeffersauce17,90 €

Seniorenkarte„Meine Currywurst“Bratwurst mit Rosins Currysauce,dazu Pommes frites und Mayonnaise7,50 €Seelachsfilet mit Speckstreifen umwickelt und gebraten,Sauce Hollandaise, dazu Petersilienkartoffeln14,90 €Gebratene Blutwurstscheiben auf Kartoffelpüreemit Röstzwiebeln, Apfelscheiben und Apfelmus8,90 €Schweinefiletmedaillons auf Kartoffelrösti mit Blattspinat,Räucherlachs und Sauce Hollandaise überbacken12,90 €Kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln auf Pfefferrahmsauce,dazu Pommes frites und Salat vom Buffet16,90 €„Rucola-Schnitzel“mit warmen Tomaten, Serranoschinken, Rucolaund gehobeltem Parmesankäse, dazu Bratkartoffeln10,90 €

Süße SachenGebackene Apfelringe mit Zimt & Zucker,auf Vanillesauce an Stracciatellaeiscreme5,90 €Duett von Schokoladen-Vanilleeismit heißen Himbeeren und Sahne4,90 €Zwei gefüllte und gebröselte Topfenrahmknödelan Vanillesauce und Schokoladeneis5,90 €Bourbon-Vanilleeis im Haselnussmantel gebackenan glacierten Schattenmorellen und Sahnedekor6,90 €Vanilleeiscreme mit heißen Schattenmorellen und Sahne4,90 €High-Light-TrilogieProsecco Panna Cotta an glacierten Schattenmorellen,Mousse au Chocolat mit Eierlikörsahne,Orangen-Crème-brûlée mit karamellisierten Walnüssen7,90 €