Wir verweigern künftig den Kauf von genmanipuliertem Futter

Regionale Regionale Einkaufstipps
Einkaufstipps
Siegelbetriebe Siegelbetriebe 2009
2009
Einkaufsmöglichkeiten
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Qualität Qualität aus aus der der Region
Region
www. www. Solidarg Solidargemeinschaft
Solidarg Solidargemeinschaft
emeinschaft-bgl.de
emeinschaft bgl.de

Regionale Einkaufstipps
Unsere Unsere 28 28 Siegelbetriebe Siegelbetriebe 2009
2009
mit ihren 66 Siegelprodukten
davon 21 Produkte ohne Gentechnik
und sechs Bioprodukte!
Regionalregal bei der
Siegelverleihung 2008
in Teisendorf, erstellt
von der Firma Aicher,
gefüllt mit Waren von
Anbietern der
Solidargemeinschaft

Solidargemeinschaft Berchtesgadener Land
Siegelbetriebe 2009
Betriebe gereiht von Nord nach Süd
Nummer
Aichermühle in Eizing bei Fridolfing 1
Kelterei Gregor Greimel in Laufen 2
Schreinerhandwerk Aicher in Hötzling bei Leobendorf 3
Metzgerei Spitzauer in Leobendorf 4
Bäckerei Max Reichartinger in Leobendorf 5
Direktvermarkter Wittscheck in Niederheining bei Laufen 6
Direktvermarkter Kern, Geigl`s Bauernladen bei Saaldorf 7
Bräustüberl in Schönram 8
Handweberei Huber in Berg bei Saaldorf 9
Bäckerei Ludwig Unterreiner in Freilassing 10
Bäckerei Thomas Meßner in Freilassing 11
Bezirkskaminkehrermeister Wolfgang Wagner in Freilassing 12
Metzgerei Gumping in Feldkirchen bei Ainring 13
Direktvermarkter Hennes in Langenspach bei Grabenstätt 14
Bäckerei Maier in Teisendorf 15
Direktvermarkter Helminger in Schütz bei Neukirchen 16
Kelterei Stadler in Högl bei Piding 17
Brotkultur Wolfgruber in Anger 18
Bezirkskaminkehrermeister Paul Goldbrunner in Piding 19
Landgasthof Hofwirt in Bad Reichenhall 20
Bezirkskaminkehrermeister Stefan Koller in Bad Reichenhall 21
Metzgerei Hans Hartmann in Bad Reichenhall 22
Fischzucht Alpenland in Karlstein 23
Berggasthof Schroffen in Bad Reichenhall 24
Bayerische Staatsforsten in Berchtesgaden 25
Bäckerbrüder Alfons und Franz Neumeier in Berchtesgaden 26
Küchenleiter Wolfgang Stäblein in Schönau am Königssee 27
Bäckerei Zechmeister in Schönau am Königssee 28

Betrieb 1
Aichermühle, Familie Johann AICHER
Eizing 3, 83413 Fridolfing
Telefon: 0 86 84 / 2 77
Homepage: www.aichermuehle.de
E-Mail: hannes.aicher@t-online.de
Die Siegelprodukte:
● Weizenmehl
● Roggenmehl
● Dinkelmehl
__________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► im Mühlenladen in Eizing
► im EDEKA Markt in Fridolfing
► in Raiffeisen Lagerhäusern der Region
► in Weltläden der Region (teilweise)
Aichermühle - Eizing
Qualität rund um´s Korn
Die Aichermühle in Eizing ist der älteste Gewerbebetrieb in der
Gemeinde Fridolfing. Bereits im Jahre 1461 als “Eytzingerische Öl- und
Treidmühle” erstmals urkundlich erwähnt, befindet sie sich seit 1589 im
Besitz der Familie Aicher. Trotz wechselnder politischer Systeme und
staatlicher Zugehörigkeit konnte das Unternehmen von Generation zu
Generation weiter- gegeben und dem jeweiligen technischen Fortschritt
angepaßt werden. Heute ist die Aichermühle ein mittelständischer
Handwerksbetrieb mit Kunden im gesamten südostbayerischen Raum. Wir
produzieren sämtliche Erzeugnisse aus Weizen, Roggen und Dinkel und
stellen außerdem verschiedene Mischfutter her. In unserem Mühlenladen
finden Sie neben Mehl aller Typen auch ein reichhaltiges Sortiment an
Müslis, Nudeln und Körnern. Beim Einkauf unserer Rohstoffe achten wir
neben der Qualität besonders auf die regionale Erzeugung.

Betrieb 2
Kelterei Greimel, Gregor GREIMEL junior
Hauspoint 3, 83410 Laufen
Telefon: 0 86 82 / 71 52
Homepage: www.greimelsaft.de
E-Mail: greimelsaft@t-online.de
Die Siegelprodukte:
● Apfelsaft klar ● Apfelsaft naturtrüb
● Apfelwein, Bayerischer Most ● Apfel-Mango-Saft
● Apfel-Holler-Saft ● Johannisbeer-Nektar rot
__________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► im Laden in der Kelterei, Hauspoint 3 in Laufen
► bei den Obst Annahmestellen:
= Familie Huber in Freutsmoos
= Herr Wagner in Mauerham bei Taching
= Familie Schuhbeck in Knappen bei Oberteisendorf
= Herr Steinbacher in Hammerau
= Raiffeisen Lagerhäuser in Lauter, Vachendorf, Siegsdorf
und Teisendorf
= Familie Kriegenhofer in Kammer
► Saftladen in Bad Endorf
► TOP-Märkte
► Heran, Bad Reichenhall
► EDEKA Märkte

Betrieb 3
Schreinerhandwerk Heinrich AICHER
Leobendorf, Hötzling 9, 83410 Laufen
Telefon: 0 86 82 / 94 37
Homepage: www.schreineraicher.de
E-Mail: info@schreineraicher.de
Die Siegelprodukte:
● massive Tische aus Holz
● kleine Geschenke und Dekorationen aus Holz,
eigene Handarbeit
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► in der Schreinerei in Hötzling bei Laufen
Nutzen Sie auch unseren Schreinerservice
www.schreineraicher.de

Betrieb 4
Metzgerei Michael SPITZAUER
Leobendorf, Gartenstraße 5, 83410 Laufen
Telefon: 0 86 82 / 72 36
Homepage: www.michael-spitzauer.de
E-Mail: m.spitzauer@michael-spitzauer.de
Die Siegelprodukte:
● Rindfleisch
● Schweinefleisch
● Wurst
________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► im Geschäft in der Gartenstraße in Leobendorf
► Edeka Bräumann in Fridolfing (Wurst(
► Dorfladen in Kirchstein
Neue Qualität:
Wiener und Deprecziner schmecken gut:
Weniger Cholesterin und gesündere Fette
Spitzauers neues Brühwurstrezept bietet Ihnen den bekannten unverwechselbaren
Geschmack bei reduziertem Cholesteringehalt. 1/3 des Schweinespecks
wird anteilig durch das hochwertige Rapsöl ersetzt.
Zusätzlich enthalten unsere Wiener, und Deprecziner mehrfach- und einfach
ungesättigte Fettsäuren.
Wie kommt's?
Wir ersetzen über 30% der tierischen Fette im Wurstrezept durch hochwertige
Pflanzenöle. Nach umfangreichen Tests und Verköstigungen war Rapsöl
für Ihre gewohnten Spitzauer Würste das Pflanzenöl der Wahl.
Und jetzt?
Probieren und genießen. Der Geschmack bleibt reich und saftig, der Biss
wird sogar etwas fester - überzeugen Sie sich.

Betrieb 5
Bäckerei Max Reichartinger, Max und Sabine REICHARTINGER
Leobendorf, Schulweg 3, 83410 Laufen
Telefon: 0 86 82 / 5 67
Homepage:
E-Mail: reichartinger@aol.com
Die Siegelprodukte:
● Bauernbrot
● Mischbrot
● Semmel
__________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► im Laden am Schulweg 3 in Leobendorf
► Metzgerei Spitzauer in Leobendorf, Montag bis Samstag
► EDEKA Helminger in Leobendorf, Montag
► Metzgerei Sichert in Laufen, Mittwoch und Donnerstag
► Metzgerei Adler in Laufen, Dienstag und Donnerstag
► Gasthaus Sonnenheim in Saaldorf, Samstag
► Strandbad Tettenhausen, Samstag

Betrieb 6
Direktvermarkter Wittscheck, Otto und Heidi WITTSCHECK
Niederheining 8, 83410 Laufen
Telefon: 0 86 82 / 76 30
Homepage: www.direkt-ab-hof.de
E-Mail: wittscheck-direkt-ab-hof@t-online.de
Die Siegelprodukte:
● Bauerngeräuchertes
● Zigeunerkochsalami
● Kochsalami
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► Hofladen in Niederheining
Dienstag und Mittwoch von 08.30 bis 12.00 Uhr
Donnerstag und Freitag von 08.30 bis 12.00 Uhr
und von 14.00 bis 17.00 Uhr
Samstag von 08.30 bis 12.00 Uhr
► Donnerstag Bauernmarkt Freilassing von 08.30 bis 13.00 Uhr
► Freitag Stadtplatz Traunstein von 11.00 bis 17.00 Uhr
► Samstag Wochenmarkt Laufen von 08.00 bis 12.00 Uhr

Betrieb 7
Geigl`s Bauernladen, Johann KERN GbR
Geigl 1, 83416 Saaldorf-Surheim
Telefon: 0 86 54 / 67 08 39
Homepage:
E-Mail: geigls_bauernladen@yahoo.de
Die Siegelprodukte:
● Wiener ● Weißwurst „Münchner Art“
● Bauerngeräuchertes ● Kochsalami
● Hinterschinken ● Wacholderschinken
● Roh-Polnische ● Fein-Leberstreichwurst
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► im Hofladen Geigl 1 bei Saaldorf
► im Laden Dachsteinstraße 3 in Mitterfelden
► im Laden Laufener Straße 52 in Freilassing
► am Wochenmarkt in Freilassing am Mittwoch und Samstag
► am Wochenmarkt in Bad Reichenhall am Freitag

Betrieb 8
Bräustüberl Schönram, Arno HENNINGER
Schönram, Salzburger Straße 10, 83367 Petting
Telefon: 0 86 86 / 2 71
Homepage: www.braeustueberl-schoenram.de
E-Mail: info@braeustueberl-schoenram.de
Das Siegelprodukt:
● Kartoffelbrot
__________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für das Siegelprodukt:
► im Bräustüberl in Schönram

Betrieb 9
Handweberei Huber, Georg und Annelies HUBER
Berg 5, 83416 Saaldorf-Surheim
Telefon: 0 86 54 / 32 23
Homepage: www.handweberei-huber.de
E-Mail: handweberei-huber@gmx.de
Das Siegelprodukt:
● Bergland Wollteppich
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für das Siegelprodukt:
► ab Hofladen in Berg nach Maß bis 3 Meter Breite
und eigener Farbzusammenstellung
► Besichtigung der Weberwerkstatt, auch mit Verköstigung
und mit Ziachmusik

Betrieb 10
Bäckerei und Konditorei Unterreiner, Ludwig UNTERREINER
Pommernstraße 17, 83395 Freilassing
Telefon: 0 86 54 / 60 01-0, Telefax: 0 86 54 / 60 01-20
Homepage: www.baeckerei-unterreiner.de
E-Mail: info@baeckerei-unterreiner.de
Das Siegelprodukt:
● Dinkelbauernbrot
__________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für das Siegelprodukt:
(Siehe auch die Homepage)
► Freilassing, Pommernstraße 17
► Freilassing, Hermannstädter Straße 4
► Freilassing, Münchner Straße 12, auch Sonntags geöffnet
► Freilassing, Reichenhaller Straße 17
► Freilassing, Lidl Markt, Reichenhaller Straße 84
► Surheim, Edeka Markt
► Laufen, Brothaus am Marienplatz, auch Sonntags geöffnet
► Fridolfing, Edeka Markt, Tittmoninger Straße 43
► Feldkirchen, Gumpinger Straße 20

Betrieb 11
Bäckerei Thomas MEßNER
Jahnstraße 7, 83395 Freilassing
Telefon: 0 86 54 / 93 53, Telefax: 0 86 54 / 77 42 55
Homepage:
E-Mail:
Die Siegelprodukte:
● Rupertigauer Landbrot
● Berchtesgadener Bauernbrot
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► im Laden Jahnstraße 7 in Freilassing
► in der Filiale Münchner Straße 55 in Freilassing
► Café Sommerer im Globus
► Verkaufsmobil:
О Dienstag: Reichenhall, Karlstein
О Mittwoch: Saaldorf, Surheim, Laufen
О Donnerstag: Piding, Marzoll, Staufenbrück

Betrieb 12
Bezirkskaminkehrermeister Wolfgang WAGNER
Weildorfer Straße 21, 83395 Freilassing
Telefon: 0 86 54 / 49 48 51
Homepage:
E-Mail: wwkamin@t-online.de
Das Siegelprodukt:
● Energieausweis für Wohngebäude
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für das Siegelprodukt:
► Energieberatung, Energieausweis 70
Basis: tägliche Arbeit aus der sich häufig Beratungen /
Energieausweise ergeben

Betrieb 13
METZGEREI GUMPING; Maria LANGWALLNER jun.
Feldkirchen, Gumpinger Straße 33, 83404 Ainring
Telefon: 0 86 54 / 50 02 3
Homepage:
E-Mail: marialangwallner@yahoo.de
Die Siegelprodukte:
● Milchkalbfleisch
● Färsenfleisch
● Schweinefleisch
● Schwarzgeräuchertes
● Leberkäs
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeit für die Siegelprodukte:
► in der Metzgerei Gumpinger Straße 33 in Feldkirchen

Betrieb 14
Hennes Eier & Nudeln, Bernhard HENNES
Langenspach 4, 83355 Grabenstätt
Telefon: 08 61 / 6 98 47
Homepage: www.chiemgauer-freilandeier.de
E-Mail: hennes@chiemgauer-freilandeier.de
Die Siegelprodukte:
● Chiemgauer Freilandeier
● Chiemgauer Nudeln
________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten der Siegelprodukte:
► Hofladen MO bis SA 09.00 bis 12.00 Uhr, DO geschlossen
MO bis FR 14.00 bis 18.00 Uhr, DO geschlossen
► Bauernmarkt Traunstein am Stadtplatz FR 11.30 bis 17.00 Uhr
► Bauernmarkt Traunreut in der Marktstraße DO 12.00 bis 17.00
► Liefertouren an Privat und Einzelhandel
in den Landkreisen Berchtesgadener Land, Rosenheim
und Traunstein

Bäckerei Maier, Franz EDER
Marktstraße 15, 83317 Teisendorf
Telefon: 0 86 66 / 4 09
Homepage:
E-Mail: baecker-maier@t-online.de
Die Siegelprodukte:
● Vollkorn Roggenbrot Bio
Betrieb 15
● Bio Energiebrot
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► Reformhaus Erhardt, Bad Reichenhall
► Mediterraneo, Bad Reichenhall
► Bio am Bahnhof, Ruhpolding
► Vital Gesundheitsmarkt, Traunstein
► Bio Markt Chiemgau, Traunstein
Marktstraße in Teisendorf

Betrieb 16
Direktvermarkter Helminger, Martin und Gerti HELMINGER
Schütz 1, 83364 Neukirchen
Telefon: 0 86 66 / 92 87 63, Handy: 01 70 / 86 46 43 4
Homepage: www.hofladen-helminger.de
E-Mail: martin_helminger@yahoo.de
Die Siegelprodukte:
� Bio Rindfleisch
� Bio Lammfleisch
__________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► im Hofladen in Schütz
Mittwoch und Freitag von 08.30 bis 12.30 und 14.00 bis 18.00 Uhr
Samstag von 08.00 bis 12.00 Uhr
► Teisendorfer Bauernmarkt jeden Freitag Vormittag
► Lammfleisch jeden Donnerstag von 08.30 bis 13.00
Freilassinger Bauernmarkt bei Direktvermarkter BEER
► Lammfleisch jeden Freitag von 07.00 bis 13.00
Reichenhaller Wochenmarkt bei Direktvermarkter BEER
► Lammfleisch jeden Samstag von 07.00 bis 13.00
Freilassinger Wochenmarkt bei Direktvermarkter BEER

Betrieb 17
Kelterei STADLER, Högler Straße 50, 83451 Piding
Telefon: 0 86 56 / 8 60
Homepage: www.kelterei--stadler.de
E-Mail: info@kelterei-stadler.de
Die Siegelprodukte:
● Apfelsaft aus eigenem Anbau
● Johannisbeeren Nektar rot aus eigenem Anbau
● Johannisbeeren Nektar schwarz aus eigenem Anbau
● Honig
● Högler Obstler
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► ab Kelterei am Högl
► Bäckerei Wofgruber in Anger
► Getränke AICHER in Piding
► Bäckerei HOFHAMMER in Piding
► Molkerei Vertrieb Piding
► Obst und Gemüse FISCHER in Bad Reichenhall
► Filiale PICKL in Piding in Anger und in Teisendorf
► Blumen WIESER in Piding
►TOP Getränke in Piding
► Getränke Winkler in Piding
► Lagerhaus in Anger
► Bäckerei Stefan Neumeier in Anger
► Rewe Schönwälder in Piding
► EDEKA Schinko in Bad Reichenhall
► STAR im Dorfladen in Mitterfelden
► Bäckerei Götzinger in Ainring
► Regionalladen im Café Stadler Heurungstraße 8 in Piding
Dienstag von 16.00 bis 18.30 Uhr
Freitag von 10.00 bis 12.30 und von 15.00 bis 17.30 Uhr
► Gugarutz in Teisendorf
► Hofladen Martin Helminger in Neukirchen - Schütz
► Landkaufhaus Mayer in Schweinbach

Betrieb 18
Wolfgruber Brotkultur, Josef und Apollonia WOLFGRUBER
Pfaffendorf Straße 9 , 83454 Anger
Telefon: 0 86 56 / 2 13
Homepage: www.wolfgruberbrotkultur.de
E-Mail: info@wolfgruberbrotkultur.de
Die Siegelprodukte:
● Demeter Landbrot
● Demeter Dinkelbrot
__________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► im Laden an der Pfaffendorf Straße in Anger
► Naturkost Bio Peter in Freilassing
► Reformhaus SULEK in Freilasing
► Reformhaus VITALIA in Freilassing
► Bioladen Laufen
► Café Mediterranée in Bad Reichenhall
► Reformhaus ERHARDT in Bad Reichenhall
► Bäcker Meier in Bad Reichenhall am Freitag, Markttag
► Naturwaren ENZINGER in Bayerisch Gmain
► Stadler`s Cafe in Piding am Freitag
► Naturkost Keimling in Berchtesgaden
► Bio Markt Chiemgau in Traunstein
► Vital Ihr Gesundheitsmarkt in Traunstein
► Neckar-Rank Naturkostladen in Traunsdorf
► La Vita Naturkost in Tittmoning
► Hofladen Hans Glück in Grassach bei Tittmoning
► Landkaufhaus Mayer in Siegsdorf
► Christel`s Bioladen in Siegsdorf
► weitere Naturkostläden im weiteren Umkreis (siehe Internet)

Betrieb 19
Bezirkskaminkehrermeister Paul GOLDBRUNNER
Bahnhofstraße 24, 83451 Piding
Telefon: 0 86 51 / 6 45 34
Homepage:
E-Mail: paul.goldbrunner@t-online.de
Das Siegelprodukt:
● Energieausweis für Wohngebäude
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für das Siegelprodukt:
► Energieberatung, Energieausweis 70

Betrieb 20
Hotel und Landgasthof Hofwirt, Johannes und Marianne HOFMANN
Salzburger Straße 21, 83435 Bad Reichenhall
Telefon: 0 86 51 / 98 38-0, Telefax: 0 86 51 / 98 38 36
Homepage: www.hofwirt.de
E-Mail: hofwirt@t-online.de
Das Siegelprodukt:
● Gamsragout „Hintersee“ mit Serviettenknödel
________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für das Siegelprodukt:
► nur beim Hofwirt in Bad Reichenhall

Betrieb 21
Bezirkskaminkehrermeister Stefan KOLLER
Zwieselstraße 1, 83435 Bad Reichenhall
Telefon: 0 86 51 / 6 41 53
Homepage:
E-Mail: stefan.koller.bkm@t-online.de
Das Siegelprodukt:
● Energieausweis für Wohngebäude
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für das Siegelprodukt:
► Energieberatung, Energieausweis 35;
Basis: tägliche Arbeit aus der sich häufig Beratungen /
Energieausweise ergeben.

Betrieb 22
Metzgerei Hartmann, Hans HARTMANN
Gewerkenstraße 2, 83435 Bad Reichenhall
Telefon: 0 86 51 / 6 48 70, Telefax: 0 86 51 / 6 32 70
Homepage:
E-Mail:
Die Siegelprodukte:
● Reichenhaller Reindl-Leberkäs mit „Alpenstoff“
● Münchner Weißwürste
● Debreciner
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► im Brotzeiteck Gewerkenstraße
Montag bis Freitag 09.00 bis 13.30
► in der WURSTKUCHL in der Poststraße in Bad Reichenhall
Straßenverkauf mit vielen Angeboten:
Warme Schmankerl wie Grillhaxen, Schnitzerl, verschiedene Braten,
Hühnerkeulen, heiße Würstl, hausgemachte Salate, Bosna,
Ihr öffentlicher „Nahverzehr“
Bad Reichenhall, Poststraße 33

Betrieb 23
Fischzucht ALPENLAND GbR
Karlstein, an der Ampel, 83435 Bad Reichenhall
Telefon: 0 86 51 / 69 06 83
Homepage:
E-Mail:
Die Siegelprodukte:
● Saibling
● Regenbogenforelle
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► im Laden an der Thumseestraße in Karlstein bei Bad Reichenhall
► Panoramapark in Bischofswiesen
► Lieferung frei Haus durch Außendienst
► Mittwoch am Wochenmarkt in Freilassing
► Regionalladen in Piding

Betrieb 24
Berghof Schroffen, Bernhard SCHMIDT
Am Schroffen 5, 83435 Bad Reichenhall
Telefon: 0 86 51 / 6 92 17
Homepage: www.schroffen.de
E-Mail: kontakt@schroffen.de
Das Siegelprodukt:
● Bad Reichenhaller Räuchersaibling
________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für das Siegelprodukt:
► nur im Berghof Schroffen

Betrieb 25
Bayerische Staatsforsten, FORSTBETRIEB BERCHTESGADEN
Am Brandholz 2 ½ , 83471 Berchtesgaden
Telefon: 0 86 52 / 95 89-0
Homepage: www.baysf.de
E-Mail: info-berchtesgaden@baysf.de
Die Siegelprodukte:
● Wildbret
● Brennholz
● Christbäume
__________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► Wildbret in der Decke bei Berufsjägern und beim
Forstbetrieb Berchtesgaden
► Brennholz in den Forstrevieren
► Christbaumverkauf beim Weihnachtsmarkt und beim
Forstbetrieb Berchtesgaden

Betrieb 26
Bäckerbrüder Alfons und Franz NEUMEIER, Bäckerei und Konditorei
Stangenwald 40, 83471 Berchtesgaden
Telefon: 0 86 52 / 20 37
Homepage: www.baecker-brueder.de
E-Mail: die-baecker-brueder@t-online.de
Das Siegelprodukt:
● Berchtesgadener Landbrot
_________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für das Siegelprodukt:
► im Hauptgeschäft Stangenwald 40 in Berchtesgaden
► Filiale Oberschönauer Straße 14 in Schönau
► Filiale Salzburger Straße 13 in Berchtesgaden
● Filiale Marktplatz 4 in Berchtesgaden
► REWE Markt in Piding
► Edeka Aktiv-Markt am Mühlbach in Berchtesgaden
► Filiale Hauptstraße 20 in Bischofswiesen
► Kaufland Freilassing

Betrieb 27
Wolfgang STÄBLEIN, Küchenleiter
Stiller Winkl 19, 83471 Schönau am Königssee
Telefon: 0 86 52 / 6 44 26
Homepage:
E-Mail: woof.8240@t-online.de
Die Siegelprodukte:
● Kochkurs „ois wia`s wachst“
● „Das Felicitas Kochbuch“
_________________________________________________________________________
Wie können die Siegelprodukte bestellt werden?
► mündlich bei Stiller Winkl 19, in Schönau am Königssee
► telefonisch 0 86 52 / 6 44 26
► per E-Mail: woof.8240@t-online.de
► Kochbuch:
● bei der Kelterei Gregor Greimel in Laufen
● bei der Metzgerei Bösl in Bischofswiesen Hauptstraße
● bei Edeka Hölzlwimmer in Berchtesgaden Königsseer Straße
● bei Regionalladen Stadler in Piding

Betrieb 28
Bäckerei Konditorei Herbert ZECHMEISTER, GmbH & CoKG
Jennerbahnstraße 19, 83471 Schönau am Königssee
Telefon: 0 86 52 / 94 63- 0
Homepage: www.baeckerei-zechmeister.de
E-Mail: baeckerei-zechmeister@t-online.de
Die Siegelprodukte:
● Jägerlaib
● Bauernschnitten
__________________________________________________________________________
Einkaufsmöglichkeiten für die Siegelprodukte:
► Jennerbahnstraße 19 in Schönau am Königssee
► Untersteiner Straße 29 in Schönau am Königssee
► Weihnachtsschützenstraße 8 in Berchtesgaden
► Edeka Hölzwimmer in Berchtesgaden Königsseer Straße
► Edeka Pohlner in Schönau Untersteiner Straße
► Café Cupido in Marktschellenberg
Unser andauernd hohes Qualitätsstreben wurde uns von der
Fachzeitschrift „Der Feinschmecker“ bestätigt, als man uns 2004
zum wiederholten Mal zu den besten Bäckern Deutschlands
ausgewählt hat.

Das köstliche Geschenk aus der Region
Handbemalte Berchtesgadener Ware
gefüllt mit Qualitätsprodukten
ausgezeichnet mit dem Regionalsiegel
Preis je nach Füllung ab ca. 35,- €
Sie können die Schmankerl-Schachtel bestellen bei:
- Schreinerei Aicher, Laufen-Leobendorf, Tel. 08682/94 37
- Metzgerei Spitzauer, Leobendorf, Tel. 08682/72 36
- Handweberei Huber, Berg b. Saaldorf, Tel. 08554/32 23
- Bäckerei Meßner, Freilassing, Tel. 08654/93 53
- Metzgerei Gumping, Feldkirchen b. Ainring, Tel. 08654/5 00 23
- Fam. Hennes, Langenspacher Hof b. Grabenstätt, Tel. 0861/6 98 47
- Bäckerei Maier, Teisendorf, Tel. 08666/4 09
- Direktvermarkter Helminger, Schütz b. Neukirchen, Tel. 08666/92 87 63
- Kelterei Stadler, Högl b. Piding, Tel. 08656/8 60
- Brotkultur Wolfgruber, Anger, Tel. 08656/2 13
- Bäckerei Zechmeister, Schönau a. Königssee,
Tel. 08652/94 63-0
Bitte mindestens 3 Werktage vorher bestellen!
Eine Aktion der Solidargemeinschaft BGL
www.solidargemeinschaft-bgl.de

Zivil Courage
Freie Bauern und Bürger AG - Gegen Grüne Gentechnik
Zivil Courage wurde als AG (Arbeitsgruppe) von 40 Teilnehmern der
Interessengemeinschaft „Agrar Impulse“ am 14. Januar 2006 in Halfing im Landkreis
Rosenheim gegründet. Zivil Courage ist für alle offen die zu einer positiven
Veränderung beitragen wollen. Zivil Courage agiert unabhängig jeglicher politischer
Vereinigung und sonstigen Verbänden oder Gruppierungen. Bei den IG
Veranstaltungen haben sich bisher einige tausend Landwirte verschiedenster
Wirtschaftsweisen, darunter auch viele Konsumenten angeschlossen. Ob
konventionell, bio, intensiv oder extensiv, - es gibt bei diesem Thema nur eine
Landwirtschaft! Und die ist massiv gefährdet.
Die Mitarbeit bedarf keiner Beitrittserklärung, keines Mitgliedsbeitrags, oder
irgendeiner sonstigen Verpflichtung. Zivil Courage finanziert sich aus sich selbst, falls
notwendig durch freiwillige Zuwendungen.
Unsere Ziele:
Wir wollen mithelfen, einer breiten Basis von Landwirten und Verbrauchern
Informationen und Hintergründe der Agro-Gentechnik zugänglich zu machen. Es
geht darum, sich selbst über die Nachteile der Agro-Gentechnik und deren nicht
mehr revidierbaren Folgen zu informieren und dieses Wissen im eigenen Umfeld
weiter zu vermitteln. So werden wir auch Nicht-Landwirte erreichen, die als
Verbraucher selbst massiv betroffen sind. Wir werden bei all unseren Aktivitäten und
Gesprächen darauf achten, dass sich nie jemand persönlich angegriffen fühlt,
sondern stets klar wird, dass es uns ausschließlich um die Information geht - über die
Gefahren der Freisetzung von genmanipulierter Organismen (GMO) in unseren
natürlichen Kreisläufen.
Wie können wir das erreichen?
Ein breites Basiswissen über Fakten und bisherige Aktionen bietet das Buch “Die
Saat des Bösen“, es ist über die IG erhältlich. Ebenso dokumentiert der Film „Leben
ausser Kontrolle“ von Bertram Verhaag eindrücklich die bereits bestehende
dramatischen Situationen in Kanada, Indien usw. Dort kamen bereits diese
trojanischen Saaten zum Einsatz und weite Teile der Landwirtschaft sind ruiniert.
Außerdem wird gezeigt, wie weit der Einsatz der Genmanipulation bei Tier und
Mensch fortgeschritten ist. Der Film bietet aber auch positive Ausblicke und
ermuntert sicher jeden mit gesunden Menschenverstand zum couragierten Handeln.
Es gibt jetzt auch eine Kurzfassung, in der „nur“ Landwirtschaft und Tierzucht
behandelt werden. Der Film zeigt u.a. wie angrenzende Grundstücksnachbarn von
GMO-Feldern schon im folgenden Jahr, bedingt durch die Auskreuzung der GMO in
ihr Saatgut, lizenzpflichtig gegenüber den Konzernen werden können. Einen Trailer
von „Leben ausser Kontrolle“ können Sie auf unserer Internetseite finden.
Vielen ist inzwischen klar geworden, dass wir dieses Thema niemanden
einfach so zur Entscheidung überlassen können. Jeder von uns trägt die
Verantwortung. Zivil Courage ist jeder und hat jeder.

Wir können alle couragiert handeln:
Wir verweigern künftig den Kauf von genmanipuliertem
Futter (Info - Genfreie Fütterung ist möglich - Vortrag von
Josef Feilmeier; ca. 60 Seiten über www.zivilcourage.ro als
pdf zum Runterladen)
• Wir verweigern auch künftig den Kauf von genmanipuliertem Saatgut (auch Blumen
und Gemüsesamen)
• Wir fordern unsere Berufsvertretungen und unsere Parteien auf, sich gegen die
Genmanipulation bei Pflanzen und Tieren zu wenden und auch eigene Aktionen zu
starten.
Innerhalb von Verbänden und Parteien finden sich immer mehr couragierte
Menschen, die den GMO-Anbau und deren Risiken in ihren Gremien zum Thema
machen.
• Andere reagieren äußerst couragiert, informieren sich und die Landwirte ihrer
Gemeinde und schaffen auf Anhieb Gen-Anbaufreie Zonen.
• Firmen, die in irgendeiner Weise die Gen-Pläne der Konzerne trotz des Wissens über
die Auswirkungen weiter unterstützen (z.B. Lagerhäuser, Raibas, Saatgutlieferanten,
Gartencenter, Aktiengesellschaften, versch. Verbände etc.) werden nach
Ankündigungen und Begründung nicht mehr weiter unterstützt. (Versorgung über
andere GMO- (genmanipulierte Organismen) freie Kanäle, Kündigung der Konten,
Austritt… usw.). Seit 31.01.06 ist NON GVO-Soja kosten-neutral über Würzburg und
Nürnberg erhältlich.
• Wenn viele Hundert Bauern und Konsumenten sich konsequent und couragiert gegen
die Agro-Gentechnik äußern und ihren Widerwillen durch ihr Konsumverhalten
ausdrücken, werden wir flächendeckend zur Veränderung beitragen. (Wer zahlt,
schafft an!)
• Nach vielen regionalen Informationsveranstaltungen und Vorträgen haben wir
größere Veranstaltungen in Stephanskirchen (Rosenheim), Niedertaufkirchen
(Mühldorf), Neumarkt i.d. Opf., Hessen und Tirol organisiert und enormes Interesse
bei Landwirten und Konsumenten vorgefunden.
Zivil Courage wird immer öfter als neutrale Plattform genutzt, um regional das
Bewusstsein für die Problematik der grünen Gentechnik zu wecken. Diese
Basisbewegung bleibt nicht ohne Erfolg und hat ein Umdenken in allen Schichten
und Bereichen unterstützt.
Wir sind aber noch nicht am Ziel.
Deshalb gilt weiterhin der Aufruf an alle:
Informieren Sie sich selbst und unterstützen Sie das Anliegen vieler Landwirte
in Ihrer Region durch Ihr Interesse und ihr Handeln, so dass die GMO-
Fütterung auf NON GMO umgestellt wird. Ca. 80% der Bevölkerung lehnt
Gentechnik auf ihren Tellern ab. Tun Sie das Ihrige, dass es auch in Zukunft so
sein wird. Der Konsument bestimmt den Markt.
Eine Gentechnikfreie Anbau- und Fütterungszone ist eine deutliche
Entscheidung in diese Richtung. Wir alle tragen die Verantwortung!

Welche Vorteile bietet die Solidargemeinschaft für Sie?
� Transparente Produktion schafft Sicherheit
� Einkaufen regionaler Produkte erhält regionale Ausbildungsplätze und
regionale Arbeitsplätze.
� Stärkung regionaler Wirtschaftskreisläufe und dadurch Stärkung der
Kaufkraft in der Region.
� Regionalsiegel bürgt für regionale Qualität.
� Dialog zwischen Verbraucher und Erzeuger bzw. Verarbeiter kann die
Qualität eines Produktes direkt beeinflussen.
� Verbraucher kann dazu beitragen, dass nachhaltige regionale
konventionelle sowie nachhaltig ökologische Land- und Forstwirtschaft
erhalten und gefördert wird.
� Alte regionale Gemüse-, Getreide- und Obstbaumsorten so wie alte
Haustierrassen werden erhalten und gefördert.
� Verkürzung der Transportwege und Abfallvermeidung durch Anbau,
Verarbeitung und Vermarktung in der Region.
� Unterstützung der Regionalwährungen, Sterntaler und Chiemgauer.
� Förderung von regionalen Dienstleistungen aus den Bereichen
Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Handel und Handwerk.
� Förderung eines ökologisch orientierten und sozialverträglichen Tourismus
in der Region.
� Einbeziehung der Kirchen, von Umweltschutz und Naturschutz in lokales
Denken und Handeln
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1. Vorsitzender Wolfgang Stäblein
Stiller Winkl 19, 83471 Schönau am Königssee
Telefon: 0 86 52 / 6 44 26, Telefax. 0 86 83 / 89 13 36
E-Mail: woof.8240@t-online.de
www.solidargemeinschaft-bgl.de

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