Kurzporträt Bewerbung B.1 Sächsischer Umweltpreis 2008 ...

Kurzporträt
Bewerbung B.15
- 17 -
Bewerber Schafhaltung Familie Just
Schulweg 10
01920 Cunnewitz
Titel des Wettbewerbsprojektes
Ansprechpartner:
Herr Martin Just
Anzahl
Beschäftigte
bzw. Mitglieder:
Gründungsjahr:
Sächsischer
Umweltpreis 2008
2+Helfer und
Freunde
Wir sind die Landschaftspfleger im Lausitzer Seenland &
Produzent des „Lausitz Lamms“
Art der
Bewerbung
Eigenbewerbung
Zertifizierung keine
Kooperationspartner
Landeshauptstadt Dresden, Abt. Stadtökologie, Sarobia AG, VZ, NABU
(Sachsen), staatl. Amt für Landwirtschaft Niesky-Kamenz, landwirtschaftliche
Betriebe
Durch spezielle Methodik der Schafhaltung pflegt die Familie Just ihre Landschaft in Sachsen
− Rekultivierung der Natur (z.B. in Tagebaugebieten)/ bezüglich Landschaftspflege gute Erfolge im
Bereich der Ufer- und Deichpflege
− gleichmäßige Verdichtung der Grasnabe an Uferböschungen
− natürliche Düngung auf Wiesen und Feldern
− Verringerung des Schadstoffausstoßes durch Verzicht auf landwirtschaftliche Technik
Infolge herkömmlicher arbeits- und kostenintensiver Koppelschafhaltung neues Konzept:
− Landschaftspflege mit Schafen mit Wanderschäferei
− Produktion von hochwertigem Lammfleisch (Qualität durch zartes junges Lammfleisch, Vermarktung
in der Lausitz)
− Kooperation mit anderen landwirtschaftlichen Betrieben (Beweidung 365 Tage im Jahr möglich)
− Arbeit ohne schwere landwirtschaftliche Technik
− Verbesserung der Öffentlichkeitsarbeit und Transparenz des Betriebes
− durch Öffentlichkeitsarbeit (Schauvorführen der Arbeit des Schäfers in Zusammenarbeit mit dem
Staatlichen Amt für Landwirtschaft Kamenz-Niesky) wird der Beruf des Schäfers und dessen Wirkung
bezüglich des Umweltschutzes den Menschen nahe gebracht
1994
Sächsischer Umweltpreis 2008 – Anlage Kurzporträts gemäß Posteingang