DEUTSCHE BIERKULTUR 03/11 - Radeberger Gruppe KG
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40<br />
<strong>03</strong><br />
<strong>11</strong><br />
Links: : Dank Binding und<br />
der FNP FNP konnten die Gäste ihre<br />
Geschmacksnerven testen.<br />
Rechts: Wissenswertes rund um die<br />
Bierherstellung, Rohstoffe und das<br />
Reinheitsgebot von 1516 wurden vom<br />
ehemaligen Binding-Braumeister<br />
Rüdiger Gruß erklärt.<br />
Frankfurt (red). – Über eine Million<br />
Besucher strömten im Juni zum 51.<br />
Hessentag nach Oberursel. Auch<br />
BraufactuM war mit seiner hochkarätigen<br />
Auswahl exquisiter internationaler<br />
und in Deutschland gebrauter<br />
Bierspezialitäten vertreten. In der<br />
einladenden und stilvoll gestalteten<br />
BraufactuM-Genießer-Lounge konnten<br />
die Besucher zehn Tage lang die<br />
Welt der Manufactur-Biere erleben<br />
und neue, faszinierende Genusswelten<br />
entdecken. Täglich wurden<br />
zudem spezielle BraufactuM-Tastings<br />
angeboten, an denen insgesamt<br />
rund 300 Gäste teilgenommen<br />
Titel Thema Familie News Events Standorte<br />
Auf den Geschmack gekommen<br />
Die Binding-Brauerei veranstaltete eine große Bierverkostung<br />
Frankfurt (red). – Rund 200 Gäste begrüßte Binding-Vorstand<br />
Binding<br />
Otto Völker am 12. Mai zur großen Bierverkos- Bie<br />
tung im Carolussaal. Alle von ihnen<br />
waren Gewin Gewinner des<br />
Bierrätsels, Bierrätsels das die<br />
Binding-Brauerei<br />
Binding-Br<br />
in in Kooperation Kooperati mit<br />
der Frankfurter Frankfurt Neuen<br />
Presse (FNP) zu zum Tag des<br />
Deutschen Bieres<br />
gestartet<br />
hatte. Binding Exp Export, Bin-<br />
ding Römer Pils, Sc Schöfferhofer<br />
Weizen und Claustha Clausthaler galt es<br />
an diesem Tag Tag zu verk verkosten. Mit<br />
dem nötigen Ernst, aber natürlich<br />
auch mit viel Spaß Spaß macht machte sich das<br />
Publikum ans Werk. Dabei wurden die Geschmacksnerven der Gäste Gä gleich<br />
am Anfang auf die Probe gestellt: Im Binding Römer Pils-Glas befand be sich<br />
nämlich l h gar nicht h das d feinherbe f h b Pils, l sondern d Clausthaler l h l Extra Herb. Auf<br />
Bier konzentrierte sich auch die Frankfurter Kultfigur „Bäppi La Belle“, die<br />
den Carolussaal zum Kochen brachte. Feiern, lachen, gutes Bier und ein<br />
echtes Bierkenner-Diplom: Die große Bierverkostung war ein voller Erfolg.<br />
Genussvolle Momente in der<br />
BraufactuM-Genießer-Lounge<br />
BraufactuM auf dem Hessentag 20<strong>11</strong><br />
haben, denen dabei sechs Biere<br />
der BraufactuM-Kollektion serviert<br />
wurden. Durch die<br />
Tastings führte<br />
der BraufactuM-<br />
Braumeister Dr. Marc<br />
Rauschmann, der ein<br />
zufriedenes Fazit<br />
zog: „Der BraufactuM-Stand<br />
war ein<br />
beliebter Treffpunkt<br />
für Genuss-<br />
Liebhaber. Neben<br />
Stammkäufern aus<br />
der Region konnten<br />
wir auch viele neue<br />
Kunden von unseren BraufactuM-<br />
Bieren begeistern.“<br />
BraufactuM-Braumeister Dr. Marc Rauschmann (r.)<br />
stellte den Tasting-Gästen ungeahnte Geschmackserlebnisse<br />
vor.
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