Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
<strong>Kleiner</strong> <strong>Guide</strong> 2<br />
daß die Betäubung das Tier verletzen könnte, was das Fleisch dann für den Verzehr ungeeignet<br />
machen würde. Wie man feststellen kann, basiert sein Widerstand gegen die Anwendung der<br />
Betäubung mit Elektronarkose nicht auf jüdischen religiösen Normen sondern auf praktischen<br />
Überlegungen.<br />
Seite 12<br />
In diesem Zusammenhang sieht das islamische Recht drei Schlachtungsmethoden vor, die das<br />
Fleisch für den Verzehr geeignet machen:<br />
• dhabh: bei Tieren mit einem kurzen Hals (Kuh, Schaf, Geflügel) angewendet. Bei dieser<br />
Methode wird die Kehle samt Luft- und Speiseröhren durchtrennt. Was die zwei Drosselvenen<br />
angeht, gibt es unterschiedliche Auffassungen bei den verschiedenen Riten. Man schneidet den<br />
Kopf nicht. Das Opfertier wird vorzugsweise auf die linke Seite in Richtung Mekka hingelegt.<br />
Je nach Ritus gibt es einige Varianten, ob diese Vorschriften einen zwingenden oder einfach<br />
empfohlenen Charakter haben.<br />
• nahr: diese Methode wird für das Schächten von Tieren mit einem langen Hals (Kamele)<br />
benutzt. Der Schächtstich wird unterhalb des Halses am Schlüsselbein vorgenommen.<br />
• ‘aqr: hier soll ein Tier verwundet werden, das man nicht fangen kann, wie z.B. bei Jagdbeuten<br />
oder einem unruhigen Rind.<br />
Seite 13<br />
Um den Normen zu entsprechen, muß das Tier bei der Schlachtung weiterleben. Infolgedessen<br />
ist eine Betäubung, die das Tier nicht tötet, zulässig. Zu diesem Schluß sind mehrere Fatwas<br />
gekommen, obwohl Moslems generell ohne Betäubung schächten, dies mehr infolge der Tradition<br />
als wegen religiöser Vorschriften. Man kann sogar sagen, daß die Betäubung den islamischen<br />
Normen mehr entspricht, wenn es darum geht, das Leiden des Tieres zu reduzieren.<br />
Seite 17<br />
Der Fall von Neuseeland verdient es, daß man sich mit der Situation in diesem Land befasst.<br />
Neuseeland exportiert große Mengen Halal-Fleisch in die islamischen Länder. Das National<br />
Animal Welfare Advisory Committee teilt mit, daß, obwohl Moslems in diesem Land die<br />
Möglichkeit haben, wegen Glaubensfreiheit eine Ausnahmegenehmigung erhalten zu können,<br />
haben sie die Elektronarkose am Kopf (head-only electrical stun) akzeptiert, die das Tier<br />
vorübergend bewußtlos macht. Diese Tötungsmethode wurde in Neuseeland in den 80er Jahren<br />
entwickelt. Das durch elektrischen Schlag getötete Tier spürt vor dem Schächten weder Schmerz<br />
noch Streß, und, sollte es nicht geschächtet werden, so kommt es wieder voll zu Kräften.<br />
Nicht so flexibel sind die Juden dieses Landes, die bereit sind, erst 10 Sekunden nach dem<br />
Schächtstich zu betäuben, dies um die Dauer des Schmerzes zu reduzieren. Die Elektronarkose<br />
wird bei Schafen nicht vorgenommen, da angenommen wird, daß sie 10 Sekunden nach dem<br />
Schächtstich außer Bewußtsein sind.<br />
Die Elektronarkose wird auch in Australien praktiziert, das genau wie Neuseeland viel Halal-<br />
Fleisch in die islamischen Nachbarländer exportiert.<br />
24 Falsche Debatte im Westen bezüglich des Schächtens