Kleiner Guide 2 - PAKT

Kleiner Guide 2
daß die Betäubung das Tier verletzen könnte, was das Fleisch dann für den Verzehr ungeeignet
machen würde. Wie man feststellen kann, basiert sein Widerstand gegen die Anwendung der
Betäubung mit Elektronarkose nicht auf jüdischen religiösen Normen sondern auf praktischen
Überlegungen.
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In diesem Zusammenhang sieht das islamische Recht drei Schlachtungsmethoden vor, die das
Fleisch für den Verzehr geeignet machen:
• dhabh: bei Tieren mit einem kurzen Hals (Kuh, Schaf, Geflügel) angewendet. Bei dieser
Methode wird die Kehle samt Luft- und Speiseröhren durchtrennt. Was die zwei Drosselvenen
angeht, gibt es unterschiedliche Auffassungen bei den verschiedenen Riten. Man schneidet den
Kopf nicht. Das Opfertier wird vorzugsweise auf die linke Seite in Richtung Mekka hingelegt.
Je nach Ritus gibt es einige Varianten, ob diese Vorschriften einen zwingenden oder einfach
empfohlenen Charakter haben.
• nahr: diese Methode wird für das Schächten von Tieren mit einem langen Hals (Kamele)
benutzt. Der Schächtstich wird unterhalb des Halses am Schlüsselbein vorgenommen.
• ‘aqr: hier soll ein Tier verwundet werden, das man nicht fangen kann, wie z.B. bei Jagdbeuten
oder einem unruhigen Rind.
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Um den Normen zu entsprechen, muß das Tier bei der Schlachtung weiterleben. Infolgedessen
ist eine Betäubung, die das Tier nicht tötet, zulässig. Zu diesem Schluß sind mehrere Fatwas
gekommen, obwohl Moslems generell ohne Betäubung schächten, dies mehr infolge der Tradition
als wegen religiöser Vorschriften. Man kann sogar sagen, daß die Betäubung den islamischen
Normen mehr entspricht, wenn es darum geht, das Leiden des Tieres zu reduzieren.
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Der Fall von Neuseeland verdient es, daß man sich mit der Situation in diesem Land befasst.
Neuseeland exportiert große Mengen Halal-Fleisch in die islamischen Länder. Das National
Animal Welfare Advisory Committee teilt mit, daß, obwohl Moslems in diesem Land die
Möglichkeit haben, wegen Glaubensfreiheit eine Ausnahmegenehmigung erhalten zu können,
haben sie die Elektronarkose am Kopf (head-only electrical stun) akzeptiert, die das Tier
vorübergend bewußtlos macht. Diese Tötungsmethode wurde in Neuseeland in den 80er Jahren
entwickelt. Das durch elektrischen Schlag getötete Tier spürt vor dem Schächten weder Schmerz
noch Streß, und, sollte es nicht geschächtet werden, so kommt es wieder voll zu Kräften.
Nicht so flexibel sind die Juden dieses Landes, die bereit sind, erst 10 Sekunden nach dem
Schächtstich zu betäuben, dies um die Dauer des Schmerzes zu reduzieren. Die Elektronarkose
wird bei Schafen nicht vorgenommen, da angenommen wird, daß sie 10 Sekunden nach dem
Schächtstich außer Bewußtsein sind.
Die Elektronarkose wird auch in Australien praktiziert, das genau wie Neuseeland viel Halal-
Fleisch in die islamischen Nachbarländer exportiert.
24 Falsche Debatte im Westen bezüglich des Schächtens