1.bis 10.Oktober 2010 - in Ostercappeln
1.bis 10.Oktober 2010 - in Ostercappeln
1.bis 10.Oktober 2010 - in Ostercappeln
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ÖKO? LOGISCH! Hauseigenes Rezept<br />
1<br />
Wir liefern die Produkte aus unseren kontrolliert ökologisch wirtschaftenden Betrieben. Wir fertigen die Fleischpastete<br />
REGIONALE KÜCHE IM WITTLAGER LAND<br />
Demeter-Hof Bünte<br />
Jürgen Bünte, Schl<strong>in</strong>gheide 11<br />
49179 <strong>Ostercappeln</strong><br />
Tel. 0 54 76 - 2 06, Fax 0 54 76 - 17 27<br />
www.hof-buente.de<br />
Auf dem Venner Berg liegt unser Demeter-Hof, der <strong>in</strong> se<strong>in</strong>er Bewirtschaftung besonderen<br />
Wert auf e<strong>in</strong>en geschlossenen Betriebskreislauf legt. In der Landwirtschaft<br />
von Jürgen Bünte stehen die Milchkühe und der altdeutsch-schwarzbunte<br />
Deckbulle im Mittelpunkt. Sie liefern die Fruchtbarkeit für den Ackerboden, auf<br />
dem außer Kleegras, Luzerne und Getreide auch Kartoffeln angebaut werden.<br />
Die Vielfalt wird ergänzt durch Schwe<strong>in</strong>e, Schafe und Hühner. Marcus Zahn leitet<br />
den Gemüsebaubetrieb, der auch auf regionalen Märkten und <strong>in</strong> Abokisten se<strong>in</strong><br />
Fe<strong>in</strong>- und Lagergemüse vermarktet. Im Hofladen bietet Birgit Zahn zusätzlich zu<br />
den hofeigenen erntefrischen Produkten e<strong>in</strong> gut sortiertes Naturkostsortiment an.<br />
Öffnungszeiten: Hofladen: Di, Fr 8-18.30 Uhr;<br />
Do 8-12.30 Uhr, 14.30-18.30 Uhr; Sa. 8-12.30 Uhr<br />
Markt Bad Essen: Do 14-18 Uhr<br />
2 Hof Hellbaum - Biolandhof<br />
Familie Hellbaum, Warksmoorstr. 8<br />
49179 <strong>Ostercappeln</strong>-Schwagstorf<br />
Tel. 0 54 73 - 95 79 69, Fax 0 54 73 - 25 38<br />
www.hellbaum.de<br />
Unser Biolandhof ist e<strong>in</strong> bäuerlicher Familienbetrieb mit Milchvieh, Schwe<strong>in</strong>en,<br />
Geflügel, Grünland und Ackerbau. Diese Vielfalt ermöglicht uns e<strong>in</strong>en Hofkreislauf<br />
<strong>in</strong> der Futter- und Düngewirtschaft zur Erzeugung unseres Angebotes für den Hofladen,<br />
den Wochenmarktstand und den Naturkostfachhandel, bestehend aus<br />
Milch, Schwe<strong>in</strong>e-, R<strong>in</strong>d- und Geflügelfleisch, Kartoffeln, Gemüse und Eiern.<br />
Wichtig s<strong>in</strong>d uns die artgerechte Tierhaltung mit Weidegang und Strohe<strong>in</strong>streu im<br />
Stall und unsere sechsjährige Fruchtfolge mit Legum<strong>in</strong>osenanbau, durch die wir<br />
auf m<strong>in</strong>eralische Stickstoffdüngung und chemisch-synthetische Pflanzenbehandlungsmittel<br />
verzichten können.<br />
Öffnungszeiten: Hofladen: Mo-Sa 8-18 Uhr<br />
Markt <strong>Ostercappeln</strong>: Mi 14-18 Uhr<br />
Landschlachterei<br />
Siegfried Krischke & Sohn<br />
Osnabrücker Straße 9<br />
49179 <strong>Ostercappeln</strong>-Venne<br />
Tel. 0 54 76 - 12 82<br />
Fax. 0 54 76 - 5 64<br />
krischkehe<strong>in</strong>z@yahoo.de<br />
vom Altdeutschen schwarzbunten<br />
Niederungsr<strong>in</strong>d aus dem<br />
Wittlager Land .<br />
So f<strong>in</strong>den Sie uns:<br />
Alle Betriebe im Innenteil<br />
1 - 8 Restaurants, 1<br />
Gasthäuser, Cafés 2<br />
Demeter-Hof<br />
Biolandhof<br />
www.pro-t-<strong>in</strong>.de<br />
c<br />
Dat<br />
schmeckt<br />
Dat<br />
schmeckt<br />
1. bis 10. Oktober <strong>2010</strong><br />
Wir laden Sie e<strong>in</strong> ...
„Kurze Wege für höchste Qualität“ – Dat schmeckt!<br />
Das Wittlager Land zeigt sich kul<strong>in</strong>arisch von se<strong>in</strong>er besten Seite:<br />
Wir Landwirte und Gastwirte zeigen, wie aus regionaler Zusammenarbeit<br />
Hochgenuss wird und laden im goldenen Oktober<br />
von Freitag, 1. Oktober, bis Sonntag, 10. Oktober <strong>2010</strong><br />
e<strong>in</strong>, die traditionelle Küche des Wittlager Landes neu zu erleben.<br />
Im Mittelpunkt stehen frische, gesunde Zutaten aus kontrolliert<br />
ökologisch angebauten Erzeugnissen, die ausschließlich aus der<br />
Region stammen. Unter dem Motto „Kurze Wege für höchste Qualität“<br />
werden aus knackigem Gemüse wie Kürbis, Kartoffeln, Past<strong>in</strong>aken<br />
und Mangold sowie dem schmackhaften Fleisch artgerecht<br />
ge hal tener Tiere des Wittlager Landes köstliche Gerichte gezaubert.<br />
Erleben Sie es selbst:<br />
Dat schmeckt ganz e<strong>in</strong>fach gut<br />
im Wittlager Land!<br />
HERZLICH WILLKOMMEN!<br />
1 Restaurant „Fair Way“<br />
3 Altes Forsthaus<br />
5 Das Kle<strong>in</strong>e Haus<br />
7<br />
Der kul<strong>in</strong>arische Anlaufpunkt bietet e<strong>in</strong>e saisonale wechselnde<br />
Speisekarte, <strong>in</strong>ternationale Gerichte sowie hausgebackene<br />
Kuchen, Torten und Brote. Im W<strong>in</strong>ter lockt e<strong>in</strong>e<br />
heimelige Atmosphäre am offenen Kam<strong>in</strong>, im Sommer<br />
kann man im gemütlichen Biergarten entspannen.<br />
Im Schl<strong>in</strong>gerort 5, 49179 <strong>Ostercappeln</strong>-Venne<br />
Tel. 0 54 76 - 91 14 36<br />
W.Hoedtke@googlemail.com<br />
Ruhetag: Mo<br />
Öffnungszeiten: Di-Do 14-21 Uhr;<br />
Fr, Sa 14-22 Uhr; So 10-21 Uhr<br />
Wir laden Sie e<strong>in</strong> zu e<strong>in</strong>em kul<strong>in</strong>arischen Erlebnis mit Gerichten aus regionalen Erzeugnissen des Wittlager Landes.<br />
Gepflegte Gastronomie - Speisen nach dem Jahreszeitenkalender<br />
- im historischem Fachwerkhaus mit großer Sonnenterrasse<br />
(Blick auf den Golfplatz Gut Arenshorst). Unser<br />
Haus empfiehlt sich für Ihre Familienfeier.<br />
2 Darpvenner Diele<br />
4 Landgasthaus Gieseke-Asshorn<br />
6 Kaffeemühle Bad Essen<br />
8<br />
E<strong>in</strong> Bauernhofcafe der gemütlichen Art. Hier können Sie<br />
sich mit selbstgebackenem Brot und Kuchen verwöhnen<br />
lassen und Ihren "Wanderhunger" mit unserer gutbürgerlichen<br />
Küche stillen. Für die K<strong>in</strong>der Spielplatz und Tiere.<br />
Bauernhofcafe & Ferienhof<br />
Knostweg 4, 49179 <strong>Ostercappeln</strong>-Venne<br />
Tel. 0 54 76 - 91 14 73, Fax 0 54 76 - 91 14 74<br />
<strong>in</strong>fo@darpvenner-diele.de, www.darpvenner-diele.de<br />
Ruhetag: Mo<br />
Öffnungszeiten: Di-Do 14-18 Uhr; Mi 9-12 Uhr; Fr 14-22 Uhr; Sa + So 9.30-22 Uhr<br />
Am Leckermühlbach 2, 49163 Bohmte<br />
Tel. 0 54 71 - 95 58 57, Fax 0 54 71 - 9 52 52 19<br />
<strong>in</strong>fo@gc-arenshorst.de, www.gc-arenshorst.de<br />
Ruhetag: Mo<br />
Öffnungszeiten: Di-Sa ab 12 Uhr;<br />
Do ab 10 Uhr; So ab 09:30 Uhr<br />
Unser Haus ist gemütlich e<strong>in</strong>gerichtet mit viel persönlichem<br />
Flair. Zu den unterschiedlichen Themenwochen wird das<br />
ganze Haus entsprechend neu dekoriert. Unser Betrieb<br />
steht für e<strong>in</strong>e moderne, regionale, saisonale, identische<br />
Küche.<br />
Bremer Str. 55, 49163 Bohmte<br />
Tel. 0 54 71 - 9 58 00, Fax 0 54 71 - 95 80 29<br />
<strong>in</strong>fo@gieseke-asshorn.de<br />
www.gieseke-asshorn.de<br />
Öffnungszeiten: täglich 7-24 Uhr, Küche täglich 11.30-22 Uhr<br />
Im Kle<strong>in</strong>en Haus und im 2003 eröffneten Haus Nebenan<br />
bieten wir Ihnen e<strong>in</strong> gemütliches Ambiente mit Fachwerk<br />
und Makkumer Fliesenbildern. Aus unseren liebevoll e<strong>in</strong>gerichteten<br />
Räumen können Sie den Blick über den traumhaften<br />
Marktplatz schweifen lassen.<br />
Kirchplatz 29, 49152 Bad Essen<br />
Tel. 0 54 72 - 28 78<br />
www.kle<strong>in</strong>eshaus.de<br />
Öffnungszeiten: täglich 9-21 Uhr<br />
Bei der Zubereitung unserer Speisen legen wir Wert auf<br />
Frische und Qualität. Saisonale und vegetarische Gerichte<br />
s<strong>in</strong>d für uns selbstverständlich. Rustikales Fachwerkambiente,<br />
gelegen am historischen Kirchplatz, wechselnde<br />
Bierspezialitäten und Zusatzkarten!<br />
Kirchplatz 19, 49152 Bad Essen<br />
Tel. 0 54 72 - 44 88, Fax 0 54 72 - 94 81 80<br />
<strong>in</strong>fo@kaffeemuehle-badessen.de<br />
Öffnungszeiten: während der LGS täglich ab 11.30 Uhr,<br />
danach Mo-Fr ab 17 Uhr; Sa ab 15 Uhr; So ab 11.30 Uhr<br />
Gasthaus Tönsmeyer<br />
Gemäß unserem Motto "Gastronomie mit Herz" bieten wir<br />
unseren Gästen e<strong>in</strong>e gutbürgerliche Küche mit reichhaltiger<br />
Speisekarte, ergänzt durch unsere beliebten saisonalen<br />
Themenwochen wie die "bayrischen Wochen" im Oktober.<br />
Wir bieten ideale Voraussetzungen für Familienfeiern aller Art.<br />
Brockhauser Weg 54, 49152 Bad Essen<br />
Tel. 0 54 72 - 71 38, Fax 0 54 72 - 79 97<br />
<strong>in</strong>fo@gasthaus-toensmeyer.de<br />
www.gasthaus-toensmeyer.de<br />
Ruhetag: Mo<br />
Öffnungszeiten: Di-Sa 10-14 Uhr ab 16 Uhr; Küche 12-13.30 Uhr ab 17.30 Uhr;<br />
So ab 10 Uhr, Küche 12–14 Uhr ab 17.30 Uhr<br />
Landhotel Bergwirt Pöhler<br />
Entspannen Sie auf unseren Varus-Terrassen mit freiem<br />
Blick <strong>in</strong> die Natur oder am knisternden Ofen im Jagdzimmer.<br />
Ratt<strong>in</strong>ghausen 73, 49152 Bad Essen<br />
Tel. 0 54 72 - 55 99, Fax 0 54 72 - 55 96<br />
service@bergwirt-poehler.de<br />
www.bergwirt-poehler.de<br />
Ruhetag: Di<br />
Öffnungszeiten: Mo, Mi, Do, Fr, 12-22 Uhr; Sa 9.30-23 Uhr; So 09.30-22 Uhr