im saisonalen Verlauf - Kora

Mit zunehmendem Alter und Wachstum der Tiere wurde ein leichter Anstieg derRetentionszeiten der Partikel im Hauben-Pansen-Raum beobachtet (Abb. 18). DasKörpergewicht der Rehe erhöhte sich während des Versuchszeitraumes (15Monate) um 5 kg, während die Mufflons in dieser Zeit nur 1 bis 2 kg zunahmen.Mit zwei Jahren gilt ein Reh als körperlich ausgewachsen (Stubbe 1997). BeiMufflons erfolgt die Hauptzunahme der Körpermasse bis zum vollendeten 4.Lebensjahr (Stubbe und Stubbe 1977a). Die für die Ingestakinetikversucheeingesetzten Tiere waren somit noch nicht vollständig ausgewachsen, was eineErhöhung der Retentionszeiten mit fortschreitendem Wachstum zur Folge hatte.Sowohl beim Reh als auch beim Mufflon konnte der Einfluß der Jahreszeiten,während der sich die Qualität und Verfügbarkeit der Pflanzen verändern, auf dieIngestakinetik gezeigt werden (Abb. 14, 15, 17 und 18). Die kürzestenRetentionszeiten von Partikeln und Flüssigkeit im Magen-Darm-Kanal wurden imHerbst gemessen. In dieser Jahreszeit erhöhten die Tiere zum Anlegen vonFettreserven die Nahrungsaufnahme (Feistzeit), was sich auch in der Erhöhungder Kotmenge widerspiegelte. Die Verkürzung der Retentionszeiten im Herbst wirdvermutlich hauptsächlich durch die stark erhöhte Nahrungsaufnahme verursacht.Eine direkte Bestimmung der Nahrungsaufnahme konnte in der Arbeit mit Tieren inGehegen mit natürlicher Vegetation nicht erfolgen. In die Erklärungen zurNahrungsaufnahme gehen eigene Beobachtungen und die ausgeschiedeneKotmenge als indirektes Maß für die Aufnahme von Nahrung ein.Eine Verlängerung der Retentionszeiten der Partikel und Flüssigkeit erfolgte beimReh ab Januar und beim Mufflon bereits im Dezember. Beim Mufflon verlängertensich die Verweilzeiten sowohl der Flüssigkeit als auch der Partikel im Magen-Darm-Kanal von Oktober bis Januar gleichermaßen (ca. 50 %). Beim Reh hingegenerhöhte sich die Flüssigkeitsverweilzeit im Winter nur um ca. 20 %, währenddie Partikel vor allem im Ruminoretikulum länger retiniert wurden (Tab. 19).Tab. 19: Erhöhung der Retentionszeiten (%) von Flüssigkeit und Partikeln im GITund RR bei Rehen und Mufflons von Oktober 1997 bis Januar 1998Tierart MRT Flüss. im GIT MRT Part. im GIT MRT Flüss. im RR MRT Part. im RRReh 18,2 26,7 19,7 46,1Mufflon 56,3 49,6 50,7 43,5Der Anstieg der Retentionszeiten im Winter läßt sich durch die Veränderung derNahrungsqualität erklären. Mit zunehmendem Pflanzenalter steigt der Zellwandanteil,indem sich an die Mittellamelle die primäre und sekundäre Zellwandteilweise auch eine tertiäre Zellwand anlagern. Der Gehalt an Hemicellulose undCellulose wächst im Verlauf der Vegetationsperiode exponentiell, während derLigningehalt der Gräser linear zunimmt (Van Soest 1965). Für die Verdaulichkeitder Pflanzenteile besitzt Lignin als unverwertbarer Zellwandbestandteil die größteBedeutung. Beim Aufbau der pflanzlichen Zellwand kann Lignin verschiedeneBindungen mit potentiell verwertbaren Zellwandbestandteilen eingehen, so daßder mikrobielle Abbau im Verdauungstrakt nicht oder nur teilweise möglich ist. Der81