o stsee - kanal n o rd - o stsee - am Nord-Ostsee-Kanal!
o stsee - kanal n o rd - o stsee - am Nord-Ostsee-Kanal!
o stsee - kanal n o rd - o stsee - am Nord-Ostsee-Kanal!
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
l Herausgeber : Touristische Arbeitsgemeinschaft NOK e.V. l Schif f brücken Galerie l 4768 Rendsburg l<br />
Käselogo<br />
Käselogo<br />
Frische E<strong>rd</strong>beeren ab ca. 5. Juni<br />
Frische Himbeeren ab ca. 10. Juli<br />
Frische Johannisbeeren ab ca. 10. Juli<br />
Alles in bekannter Spitzenqualität –<br />
solange der Vorrat reicht! Auch gepflückte Ware vorrätig.<br />
Süßkirschen ab ca. 1. Juli<br />
Blumen zum Selberpflücken vom Feld<br />
Gemüse: Kartoffeln, Kohlrabi, Salat, Buschbohnen<br />
Täglich (auch sonntags) von 8 – 19 Uhr<br />
Kaffeegarten: 1. Juni – 15. August täglich 8 – 18 Uhr<br />
Weihnachtsmarkt:<br />
jedes Adventswochenende 10 – 18 Uhr<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
Mit Käse-Erlebnissen dem Genuss auf der Spur<br />
Die Idee der Käsestraße Schleswig-Holstein entstand 1998 auf einem von „SlowFood“ organisierten<br />
Käsemarkt. 29 traditionell und handwerklich arbeitende Käsereien sind Mitglied der<br />
KäseStraße Schleswig-Holstein e. V. Mit dabei auch die Käserei Holtsee, zwischen No<strong>rd</strong>-O<strong>stsee</strong>-<strong>Kanal</strong><br />
und dem Naturpark Hüttener Berge gelegen. Die alten Käsekeller mit einer natürlichen<br />
Mikroflora bieten das richtige Klima für die Reifung vom mild-aromatischen „Holtseer<br />
Butterkäse” über den klassischen “Holtseer Tilsiter” bis hin zum kräftigen „Ascheberger für<br />
Kenner”. Um den Kunden die leckere Käsevielfalt bekannt zu machen, wu<strong>rd</strong>e der aus dem<br />
Jahre 1942 st<strong>am</strong>mende Käsereifungskeller zu einem<br />
Informations- und Erlebnisraum ausgebaut. In der<br />
benachbarten „Käsekiste” mit Hofverkauf und<br />
Pausenstation kann man frische Käsebrötchen<br />
genießen.<br />
Tipp ...<br />
Exotik hautnah – Tierpark Gettorf<br />
Fragt man in Schleswig-Holstein nach Gettorf, so fällt in der<br />
Regel sofort das Stichwort „Tierpark“. Der kleine Privatzoo<br />
ist seit über 40 Jahren wegen seiner Vielfalt an exotischen<br />
Tieren – 150 Arten – ein Begriff. Alleine fast 20 Affenarten<br />
leben hier.<br />
Eine weitere Besonderheit: Besucher können die Tiere hautnah<br />
erleben. Zweimal <strong>am</strong> Tage haben sie die Möglichkeit,<br />
Pfleger bei der Fütterung zu begleiten oder sogar zu unterstützen.<br />
In begehbaren Volieren fressen Grünflügelaras und<br />
Nymphensittiche furchtlos aus der Hand. Faszinierend nicht<br />
nur für Kinder. Und wi<strong>rd</strong>’s denen dennoch mal langweilig: An<br />
vielen Stellen gibt’s Spielmöglichkeiten. Ganz neu in 2010:<br />
ein begehbares „verrücktes Haus“, ein auf den ersten Blick<br />
ganz normales Wohnhaus – alle<strong>rd</strong>ings eins, das auf dem<br />
Kopf steht.<br />
Infos: www.tierparkgettorf.de, Tel. 04346 - 416 00<br />
0<br />
Im Meierhof Möllgaa<strong>rd</strong> in Hohenlockstedt<br />
<strong>am</strong> südlichen Rand des Naturparks<br />
Aukrug befindet sich ein Informationszentrum<br />
als „Käse-Infothek(e) mit Pausentreff<br />
an der KäseStraße Schleswig-<br />
Holstein“. Bei über 60 Käsespezialitäten<br />
da ist man „dem Genuss auf der Spur”.<br />
������������������������������<br />
������������������������������<br />
Infos: www.kaesestrasse-sh.de<br />
�����������<br />
�����������<br />
hotel<br />
restaurant<br />
wellness<br />
Tetenhusener Chaussee 1 · Kropp · Tel. 04624 700 · Fax 04624 7099<br />
info@wikingerhof.de · www.wikingerhof.de
Change language