Meine Freizeit ist - Volkshochschule im Landkreis Karlsruhe e.V.

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E r Nä H ru NG // Ko C H E N
Kulinarische Reise in die Länder
des Maghreb (Marokko,
Algerien, Tunesien) N
Ahlan wa Sahlan! Herzlich willkommen! Die beste
Mischung mediterraner und arabischer Küche
findet man in Nordafrika: sie ist so vielfältig und
bunt - ein Fest für die Sinne. Sie bereiten Couscous,
Reis-, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte
in der Tajine zu. Köstliche Vorspeisen (Mezze)
aus Algerien, Tunesien und Marokko sowie
Süßspeisen, die auf der Zunge zergehen und
nach Orangenblüten und Rosenwasser duften,
werden Ihren Gaumen verwöhnen. Dazu genießen
Sie traditionellen marokkanischen Minztee
oder Kaffee mit Kardamom.
Bitte mitbringen: Schürze, Messer, Geschirrtuch,
Restebehälter und Getränke.
Kosten für Lebensmittel (ca. 9 €) werden direkt
mit der Kursleitung abgerechnet.
P307S500SD Sulzfeld
Karin El-Alem
Freitag 02.03.2012 | 18:00–22:00 Uhr |
1 Termin | 20 € | Sulzfeld, Grund- und
Hauptschule, Küche
Kulinarische Reise in den Orient
Die Küche des Orients gleicht einer Schatzkiste.
Sie ist prall gefüllt mit exotischen Aromen und
Gewürzen, verführerischen Düften und Zutaten
in leuchtenden Farben. Mit einer Auswahl an
kleinen Delikatessen (Mezze), köstlich duftenden
Reis-, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten
sowie Süßspeisen, die auf der Zunge zergehen
und nach Orangenblüten und Rosenwasser
duften, lernen Sie die orientalische Küche von
ihrer schönsten Seite kennen. Ahlan wa Sahlan -
herzlich willkommen!
Bitte mitbringen: Schürze, Messer, Geschirrtuch,
Restebehälter und Getränke.
Kosten für Lebensmittel (ca. 9 €) werden direkt
mit der Kursleitung abgerechnet.
P307S501SD Sulzfeld
Karin El-Alem
Freitag 11.05.2012 | 18:00–22:00 Uhr |
1 Termin | 20 € | Sulzfeld, Grund- und
Hauptschule, Küche
Fremdenfeindlichkeit
Rechtsextremismus
Gewalt
Wir halten dagegen:
Die deutschen Volkshochschulen
An den Kursen und Veranstaltungen der Volkshochschulen nehmen
Menschen aller Hautfarben, nehmen junge und alte, nichtverschleierte
und verschleierte, nichtbehinderte und behinderte Frauen und Männer
teil. Das ist völlig normal. Ebenso selbstverständlich arbeiten Frauen
und Männer aus ganz unterschiedlichen Ländern und mit sehr verschiedenen
Kulturzugehörigkeiten als Dozenten/innen bei uns. Klar und
einfach: Wir sind gegen Fremdenhass und Rassismus. In den Volkshochschulen
findet Tag für Tag multikulturelles Leben und interkultureller
Umgang statt. Und wir wollen, dass das auch in Zukunft so bleibt.
Die Küche der Karibik
N
Topfgucker-Kurs
Die karibische Küche ist eine aufregende
Mischung aus europäischer, afrikanischer und
asiatischer Esskultur. Sie ist verlockend und
exotisch und zeigt sich frisch und fruchtig, süß
und aromatisch, scharf und würzig. Eine kulinarische
Traumreise ins tropische Paradies - lassen
Sie sich verzaubern!
Bitte mitbringen: Schürze, Messer, Geschirrtuch,
Restebehälter und Getränke.
Kosten für Lebensmittel werden direkt mit der
Kursleitung abgerechnet.
P307S510SD Sulzfeld
Alexandra Avunduk | Angelika Kernert
Freitag 09.03.2012 | 18:30–22:00 Uhr |
1 Termin | 23,20 € | Sulzfeld, Grund-
und Hauptschule, Küche
V O l K S H O C H S C H u l e i m l A N d K R e i S K A R l S R u H e e . V . – R e g i O N A l p R O g R A m m f R Ü H J A H R / S O m m e R 2 0 1 2