Meine Freizeit ist - Volkshochschule im Landkreis Karlsruhe e.V.

1 5 8
E r Nä H ru NG // Ko C H E N
Basisches Teilfasten
Beschwerden durch Übersäuerung kennt fast
jeder von uns. Die Liste der Krankheiten, die
durch Übersäuerung begünstigt werden, ist
lang. Bringen Sie durch basisches Teilfasten
in der Gruppe Ihren Körper wieder in Balance
und lernen Sie, wie einfach es ist, sich basisch
ausgewogen zu ernähren.
Durch den Kurs begleiten Sie
Sabine Ullrich (Ernährungsberaterin),
Andrea Sommer (Heilpraktikerin) und
Antje Aly-Klein (Physiotherapeutin).
P307S030SD Sulzfeld
Sabine Ulrich
Donnerstag 01.03.2012 | 19:00–21:00 Uhr |
4 Termine | 75 € | Sulzfeld, Grund- und Hauptschule,
Küche
Weinseminar
Kraichgauer Riesling im nationalen Vergleich
Die Rebsorte Riesling ist die wichtigste Rebsorte
in Deutschland. Sie wird auf ca. 22.000 ha
Rebfläche angebaut. Auch in der Region Kraichgau
spielt der Riesling eine dominante Rolle. Die
Weine zeichnen sich durch ihre Leichtigkeit und
das einzigartige Säurespiel aus. Im Weinseminar
können Sie Kraichgauer Rieslinge mit Weinen
aus der Pfalz, aus Württemberg und der Ortenau
vergleichen. Untersuchen Sie selbst, ob
sich ein unverwechselbarer Charakter herausschmecken
lässt. Es werden neun verschiedene
trockene Weine aus den Kategorien Kabinett,
Spätlese und Großes Gewächs verkostet.
Der Unkostenbeitrag für die Weinverkostung
(ca. 15 €) wird direkt mit der Kursleitung abgerechnet.
P307S120ZN zaisenhausen
Michael Sackmann
Kursbeginn nach Eingang von genügend
Anmeldungen. Genauer Termin wird rechtzeitig
im örtlichen Mitteilungsblatt und im
Internet unter www.vhs-karlsruhe-land.de
veröffentlicht | 1 Termin | 14 € | zzgl. Weinverkostung
(15 €) | Zaisenhausen, Haus Kögel
Feuerküche
N
„Wildes Kochen“
In der heimischen Natur kommen viele Nutz- und
Heilpflanzen vor, die aber zunehmend in Vergessenheit
geraten. „Wildes Kochen“ bedeutet,
dass Sie solche Pflanzen selbst sammeln und
aus diesen sowie aus zugekauften Lebensmitteln
über dem Lagerfeuer in einem urigen Feuertopf
eine schmackhafte Mahlzeit zubereiten:
Gemüseeintopf mit Wildkräutern und Würstle,
dazu „Bannok“, das Brot der Trapper.
P307S150SD Sulzfeld
Annette Pfeiffer
Freitag 20.04.2012 | 17:00–20:00 Uhr |
1 Termin | 44 € | Sulzfeld
Bildung erleben in Ihrer Region
Mit der Volkshochschule im Landkreis Karlsruhe genießen Sie
hochwertige Bildungs- und Erlebnisleistungen über die Grenzen
Ihrer Gemeinde/Stadt hinaus. Auf Tagesfahrten, Seminaren,
Wochenendveranstaltungen und in Vorträgen nutzen Sie die
ganze Bandbreite der vhs-Kurslandschaft. So öffnet Ihre Region
für Sie den ganzen Reichtum wertvoller Wissensschätze. Werfen
Sie einfach einmal einen Blick in das Veranstaltungsangebot der
anderen 15 Mitgliedsgemeinden und -städte. Es lohnt sich!
Magische Gewürze und Kräuter
im Zauber des Genusses
mit Wein N
In diesem Workshop erzählt Karl Röske über
Gewürze aus aller Welt und lädt seine Gäste ein,
Gewürze zu rösten, zu mahlen und die berühmtesten
Gewürzmischungen selbst zusammenzustellen.
Erleben Sie den Zauber der Gewürze
und Kräuter, ihre Eigenschaften, ihre Kräfte
und ihren Geschmack sowie die aphrodisierende
Wirkung in der Harmonie mit Wein. Herr
Röske präsentiert ein Geschmackserlebnis der
exquisiten Art und garantiert ihrem Gaumen ein
unvergessliches Erlebnis.
P307S151SD Sulzfeld
Karl Röske
Freitag 09.03.2012 | 19:00–22:30 Uhr |
1 Termin | Gebühr kann ab dem 13.02.2012
bei der Außenstellenleitung erfragt werden |
Sulzfeld, Grund- und Hauptschule, Küche
Kochen für Männer
Osterbrunch
Verwöhnen Sie zu Ostern Ihre Familie mit einem
leckeren Brunch:
Mit einer scharfen Möhrensuppe, Frühlingsomelett,
Spargelquiche, Roastbeef mit Remoulade
und vielen weiteren Köstlichkeiten sind Sie
bestens gestärkt für die Ostereiersuche. Viele
Tipps und Tricks zur Vorbereitung helfen Ihnen,
den Brunch zu genießen.
Bitte mitbringen: Schürze, Messer, Geschirrtuch,
Restebehälter und Getränke.
Kosten für Lebensmittel werden direkt mit der
Kursleitung abgerechnet.
P307S201ON Oberderdingen
Diana Westermann
Mittwoch 21.03.2012 | 18:30–22:00 Uhr |
1 Termin | 17,60 € | Oberderdingen, Leopold-
Feigenbutz-Realschule, Küche
V O l K S H O C H S C H u l e i m l A N d K R e i S K A R l S R u H e e . V . – R e g i O N A l p R O g R A m m f R Ü H J A H R / S O m m e R 2 0 1 2