Nachhaltigkeitsbericht 2013/14 lang (pdf) - im Iglu-Dorf

auch Mitbewerber gibt. Wir müssen dafür gewappnetsein, aber wir nehmen das sportlich. Wir waren dieErsten und wir wollen die Besten sein und bleiben. Mitunserem grossen Enthusiasmus und starkem Teamsind wir optimistisch.AG: Früher waren unsere Gäste vom Typ ReinholdMessner und heute ist es möglich, dass jedermannzu uns kommen kann. Wir sind von den Berggipfelnein bisschen heruntergekommen und komfortablergeworden. Wenn man mal kalte Füsse hat, geht manin den Whirlpool oder in die Sauna. Früher machteman Liegestützen, um sich aufzuwärmen. UnsereIglus haben mehr und mehr einen natürlichen Komforterhalten.Die weltweite konjunkturelle Lage war in den vergangenenJahren nicht besonders gut. Bekommt man imIglu hoch auf den Bergen davon etwas mit, gab esUnerfreuliches?gehen und die Produkte reifen zu lassen. Wir schreckennicht vor Innovation zurück. Selbstverständlichwerden wir aber auch weiter daran arbeiten, unserenökologischen Fussabdruck stetig zu verkleinern.AG: Als Schwerpunkte für die nächsten Jahre wollen«Früher waren unsere Gäste vom TypReinhold Messner. Heute ist es möglich,dass jedermann eine Übernachtung imSchnee erleben kann.»Adrian Günterwir die Qualität des Iglu-Dorfes stärken und mit neuenInnovationen auf uns aufmerksam machen.Die Partnerschaften müssen gepflegt werden. Wirwollen die Gäste, Mitarbeiter und Partner langfristigzufrieden stellen.MV: Preislich gesehen bewegen wir uns in derKategorie der 4 und 5-Sterne-Hotels. Konjunkturellbeeinflusst hatte diese Hotellerie-Kategorie in den vergangenenJahren Umsatz-Einbrüche von bis zu 20%.Das Iglu-Dorf ist ein sehr spezielles Produkt und hebtsich von der klassichen Hotelübernachtung ab. Wirsind daher froh, nicht gleich betroffen zu sein, wiedie Hotelbranche dies im Allgemeinen ist in jüngsterVergangenheit.Was sind die nächsten Herausforderungenund Ziele für die Iglu-Dorf GmbH?MV: Immer nach Abschluss der Saison führen wir einelockere und doch konstruktive und intensive mehrtägigeTagung mit allen Standort-Geschäftsführerndurch. Und wir stellen immer wieder fest, dass wir mitunseren Ideen noch lange nicht am Ende angelangtsind. Bei uns gibt es viele Querdenker, die helfen unsereProdukte weiter zu treiben. Das starke Wir-Gefühlund unsere Dynamik erlaubt uns, ständig weiter zu4 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

Kurzportrait Iglu-Dorf GmbH

Die Iglu-Dorf GmbH bietet jährlich in den WintermonatenÜbernachtungen in selbstgebautenIglus an, die zusammen ein Iglu-Dorf bilden und inattraktiven Berggebieten gelegen sind. Die naturnahenSchneehotels befinden sich mittlerweile in derSchweiz, in Deutschland und in Andorra.igluförmige, beheizbare Zelt-Konstruktion, bietet zudemdie Möglichkeit im Warmen zu schlafen. Zudem profitierenFamilien von günstigen Familien Angeboten. DieKinder können für einen konstendeckenden Aufpreis mitihren Eltern im Romantik Iglu Family oder Romantik IgluPlus Familie übernachten.• Marktführer in drei Ländern mit insgesamtsechs Standorten• 150 Mitarbeiter in der Wintersaison und6 Mitarbeiter in der Sommersaison• Rund 2.5 Mio CHF Umsatz pro SaisonSich wie ein Inuit fühlen – Iglu-Feeling pur!Die Natur hautnah erleben und eine Nacht in einem echtenIglu übernachten: Dieses einmalige Erlebnis bietetdie Iglu-Dorf GmbH ihren Gästen jedes Jahr von Weihnachtenbis Mitte April mit ihren exklusiven Iglu-Dörfern.Neben einem Standard-Iglu, das auch als Mehrbett-Igludient, können die Gäste aus einem Romantik-Angebotvon weiteren unterschiedlichen Iglus wählen: Das Romantik-Iglu,das Romantik-Iglu Plus und die Romantik-Iglu-Suite mit privatem Whirlpool. Das Hot-Iglu, eineTagsüber bieten die Iglu-Dörfer eine Iglu-Bar und Anlässeder verschiedensten Art an, so z.B. Iglus bauen,Schneeschuhlaufen, Skulpturen schnitzen, Apérosoder Fondueplausch. In der Nacht dient das Iglu-Dorfwieder als Hotel. Die Iglu-Dörfer sind rund um die Uhrin Betrieb und bieten ein einmaliges Schnee-Erlebnisfür Jung und Alt.Genuss im Schnee- aber sicherPünktlich zur Wintersaison werden die Iglu-Dörferjedes Jahr aufs Neue mit einer ganz speziellenBautechnik erschaffen: Die vom Geschäftsführerselbst entwickelte Bauweise mit Ballonen revolutionierteden Iglu-Bau und stellt die Stabilität der Iglussicher. Dabei werden Ballone aufgeblasen undplatziert, Pistenfahrzeuge schieben den Schneeum die Ballone und eine Schneefräse deckt die Bal-6 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

ne zu. Danach kann die Luft wieder aus den Ballonengezogen und die Ballone neu platziert werden.Das Beste am Iglu-Bau: Das Baumaterial wird derNatur entnommen. Am Ende der Saison wird derSchnee zu Wasser und übrig bleibt nichts. Auch dieSicherheit kommt nicht zu kurz: Die Statik der Iglu-Dörfer wird auf verschiedene Art und Weise regelmässigüberprüft. Einerseits durch Fachpersonen,welche Projektarbeiten durchführen und anderseitsdurch praktische Test wie zum Beispiel die Prüfung derDeckenstabilität in dem ein Pistenbulli über das Iglu-Dorf fährt. Während der Saison kontrolliert zudem eingeschulter Mitarbeiter die Bausubstanz und Stabilitätnach strengen Vorschriften.Vom Familienbetrieb zur Drei-Länder-GesellschaftBereits vor der Gründung der Iglu-Dorf GmbH, am12.11.2002 mit Sitz in Scuol, baute Adrian Günter seit1996 Iglus für sich und seine Freunde. Die Nachfragewurde immer grösser, so dass sich Adrian Günter dazuentschied, seine Leidenschaft zum Beruf zu machen.Er gründete mit der Unterstützung seines Vaters dieIglu-Dorf GmbH. Heute gehört die Iglu-Dorf GmbHzu 100% Adrian Günter. Der aktuelle Firmensitz ist inStansstad, Schweiz und der Familienbetrieb hat sichauf insgesamt drei Länder ausgeweitet. Alle SchweizerStandorte werden dabei als Mandate der GmbH geführt,der Standort Zugspitze als Tochter der Iglu-DorfGmbH und der Standort Andorra als Franchisenehmer.Als GmbH gibt es keinen formalen Verwaltungsrat,sondern eine Geschäftsleitung, die aus Adrian Günterbesteht. Martin Vogel nimmt dabei die Stellvertretungvon Adrian Günter ein.Iglu-Dörfer erfreuen sich steigender NachfrageSeit der Gründung der Iglu-Dorf GmbH sind inzwischenIglu-Dörfer in Zermatt, Engelberg, Gstaad,Davos-Klosters, Andorra und auf der Zugspitze entstanden.Die Iglu-Dorf GmbH ist damit Marktführerinin der Schweiz, in Deutschland und in Andorra undgeniesst aufgrund ihrer langjährigen Iglu-Bau Erfahrungeine Vorreiterposition gegenüber Konkurrenten.Die Auszeichnung für innovative Ideen –Der Swiss Economic AwardGründer und Geschäftsführer Adrian Günter nahmam 4. Mai 2007 den Swiss Economic Award in Thunvor 1‘200 hochrangigen Gästen wie Kofi Annan,Wirtschaftsvertretern, Politikern und 120 Journalistenentgegen. Die Iglu-Dorf GmbH wurde als innovativsteneue Jungfirma in der Kategorie Dienstleistung vomStandorte der Iglu-Dörfer undEröffnungssaisonAndorra Andorra 2008/2009Schweiz Davos-Klosters 2007/2008Engelberg 2005/2006Gstaad 2006/2007Zermatt 2004/2005Deutschland Zugspitze 2005/2006Swiss Economic Forum (SEF) ausgezeichnet. Mit derVerleihung des Swiss Economic Awards wollen dieVeranstalter Qualität und Professionalität sowie dieVerbreitung und Durchsetzung von cleveren Ideenund Projekten fördern.Ein Iglu auch im Sommer erlebenDamit die Iglu-Dorf GmbH auch im Sommer ihrerTätigkeit nachgehen kann, bietet sie die Möglichkeit,das legendäre Iglu-Feeling auch im Sommerzu erleben. Aufblasbare und zippbare Eventiglusmit einem Durchmesser von 8 oder 13 Meternkönnen an jedem beliebigen Standort aufgebautwerden. Sie eignen sich insbesondere für Präsentationen,Lokalvergrösserungen, Apéros, Geburtstagsfeiernund Messen.7 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

NachhaltigkeitWir sind zu Gast in der Natur und hinterlassennichts als Spuren im Schnee.8 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

Eine Übernachtung im Iglu-Dorf ist ein sinnlichemotionalesNaturerlebnis, das lange nachwirkt.Nur von Schnee umgeben zu sein, es doch komfortabelzu haben und die atemberaubende Szenerie inden Bergen ist ein Erlebnis, das man als naturnahenLuxus bezeichnen kann. Doch der Preis für diesenLuxus soll bezahlbar sein - vor Allem für die Natur.«Unsere Gäste sind Leute, die in die Natur wollen,aber ob sie auch alle aktive Naturschützer sind,ist damit nicht gesagt.» Deshalb übernimmt dieIglu-Dorf GmbH verantwortungsbewusst die Rolledes guten Beispiels.Als Produkt in der Natur wollen wir uns auch wieein Produkt aus der Natur verhaltenAus Liebe und Respekt vor der Natur ist die Iglu-DorfGmbH ständig bemüht, den ökologischen Fussabdruckder Iglu-Dörfer zu minimieren. Das heisst konkret,sich das Thema der Nachhaltigkeit bewusst undüberlegte Schritte vorwärts zu machen. Der schonendeUmgang mit natürlichen Ressourcen und derUmweltschutz sind deshalb ein wichtiger Teil desNachhaltigkeits-Engagements. Besonderer Wert wirdauf die Reduktion des Energieverbrauchs und dieSenkung der CO 2 -Emissionen gelegt.tangiert werden und allen, die auf die Geschäftstätigkeitder Iglu-Dorf GmbH einen Einfluss haben:Mitarbeitende, Standortpartner (Kantons- und Gemeindebehörden,Bodeneigentümer, Bergbahnenund Tourismusverbände), Zulieferer und Kunden.Risiken werden so früh angesprochen und nicht zuBedrohungen, sondern zu Chancen für die Weiterentwicklung.Die Publikation eines Nachhaltigkeitsberichtesist ein klares Bekenntnis zur gelebten transparentenKommunikation.Ein saisonales Produkt braucht KontinuitätRasche Wechsel und Änderungen entsprechen nichtder Natur der Sache.Das Produkt Iglu-Dorf lohnt sich besonders nach einigenaufeinanderfolgenden Saisons: Für die Iglu-DorfGmbH entstehen pro Saison relativ hohe Initialkosten,da die gesamte Infrastruktur jährlich neu aufgebautwerden muss. Für die Skigebiete und Gemeinden,lohnt sich die langfristige Zusammenarbeit, da sienach und nach vom positiven Image des Iglu-Dorfesprofitieren und es entsprechend vermarkten können.«Unser Ziel ist es ökologischeund ökonomische Aspekte sinnvollund ausgewogen miteinanderzu vereinen.»Adrian GünterOffene Kommunikation öffnet TürenAn den Iglu-Dorf-Standorten trifft man auf zum Teilvöllig verschiedene Bedingungen und pro Standortmüssen ganz unterschiedliche Standards erfüllt werden.Die Auswahl neuer Standorte erfolgt nach sorgfältigerPrüfung der Situation und Gesprächen mitmöglichen Standortpartnern. Deshalb ist eine offeneKommunikation mit den lokalen Partnern absolut entscheidend.Die Iglu-Dorf GmbH geht hier aktiv voranund sucht frühzeitig den Dialog mit allen Akteuren,die von der Geschäftstätigkeit der Iglu-Dorf GmbHEin Naturerlebnis, das der Natur nicht schadet«Wo im Winter ein Iglu stand, wachsen mehr Blumen»,erzählen die Landbesitzer, nach dem das Iglu-Dorf imFrühling geschmolzen ist. Auch wenn man die Gründenicht genau kennt, ist es schön, dass die Natur durchdie temporäre Nutzung nicht belastet wird.9 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

GästeEin einmaliges Erlebnis zwischen Natur und Komfortfür Gäste von Jung bis Alt.Die Gäste stehen im Mittelpunkt und es ist derIglu-Dorf GmbH stets ein wichtiges Anliegenihre Zufriedenheit zu garantieren. Damit sich dieGäste wohl fühlen, werden diese bereits bei der Ankunftim Iglu-Hotel mit einem Becher Glühwein undSalzgebäck verwöhnt. Iglu-Dorf Guides sind für sierund um die Uhr da. Sie weisen die Gäste auf dieverschiednen Möglichkeiten der «Wärmung» hin, stehenihnen bei allfälligen Fragen zur Seite und zeigenweitere Unterhaltungsmöglichkeiten auf. Am nächstenMorgen erhalten alle Übernachtungsgäste einen«Aufwachtee», welcher von den Guides direkt an denSchlafsack der Gäste gebracht wird. Der Service, dendie Iglu-Dorf GmbH bietet, ist von höchster Qualitätund trägt entscheidend zur Kundenzufriedenheit bei.Saison 2012/2013Die Iglu-Dorf Wintersaison 2012/2013 ist bereitswieder Schnee von gestern. Doch die insgesamt18. Saison brachte der Iglu-Dorf GmbH erneuteine erfreuliche Anzahl Übernachtungsgäste. MitTotal 10‘477 Übernachtungsgästen ist eine Zunahmevon mehr als 10% zur Vorsaison ersichtlich.Erfreulich ist, dass die Iglu-Events grossenAnklang fanden und zahlreich durchgeführt werdenkonnten.«Das internationale Gästeprofil verdeutlichtunsere Bekanntheit auch im Ausland»Eine anonyme Umfrage, die wir selbständigdurchführen und wie alle Kundeninformationenstreng vertraulich behandeln, gibt uns wertvolleErkenntnisse zu den Buchungen der vergangenenWintersaisons. Die meisten Buchungenstammen aus der Schweiz und aus Deutschland.Letzte Saison stammten dabei 68.9% Gäste ausder Schweiz und insgesamt 22.9% Gäste stammtenaus Deutschland. Buchungen aus den unterschiedlichstenLändern wie beispielweise Grossbritannien,Frankreich, Spanien, Österreich undden USA deuten auf die steigende internationaleBekanntheit der Iglu-Dörfer hin.10 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

«Meine Hochzeit sollte etwas Aussergewöhnlicheswerden und für mich war klar,dass ich keine traditionelle Hochzeit wollte.So stiess ich per Zufall übers Internet aufdie Iglu-Dorf GmbH und wir plantenunsere Hochzeit in dem Iglu-Dorf in Engelberg.Was ich nicht wusste: Mein Mannüberraschte mich kurz vor der Trauungmit einer Kapelle aus Schnee! Die Stimmungin der Kapelle und unter den Gästenwar unbeschreiblich und ich werde michmein Leben lang daran erinnern.»Debora Witt, heiratete ihren Mann 2006 im Iglu-Dorf in Engelberg.Mehr als 32.3% der Gäste sind durch Freunde auf dasIglu-Dorf aufmerksam gemacht worden. Gut 38% istdurch das Internet auf die Iglu-Dörfer gestossen. Dieweiteren Buchungen stammten von Gästen, die eineÜbernachtung in einem Iglu als Geschenk erhaltenhaben, durch die Presse oder einen Prospekt auf dieIglu-Dörfer aufmerksam wurden.Für 8‘603 war das Iglu-Dorf der Auslöser für die Reisezur Destination und 55.1% der Gäste gaben an,zum ersten Mal in der jeweiligen Ortschaft gewesenzu sein. Für weitere 23.7% war es der zweite oderdritte Besuch in der Ortschaft. 95.3% aller Besucherübernachteten zum ersten Mal in einem Iglu-Dorf.Bereits 476 Personen sind «Wiederholungstäter» undbuchten bereits zum zweiten Mal eine Übernachtungin einem Iglu-Dorf, dieses Mal an einem anderen Ort.Die Gäste sollen sich wohlfühlen – deshalb wirddie Kundenzufriedenheit regelmässig gemessenDamit jeder Gast weiterhin mit den Angeboten undDienstleistungen der Iglu-Dorf GmbH zufrieden ist,erhebt die Iglu-Dorf GmbH am Ende jeder Saison regelmässigdie Zufriedenheit der Gäste. Dies wird anhandvon Fragebögen realisiert, die jeder Gast nochwährend seinem Aufenthalt im Iglu-Hotel erhält.Sollte ein Gast mit etwas nicht zufrieden sein, someldet dies der Geschäftsführer unmittelbar derGeschäftsleitung nach Erhalt des Fragebogens. Aufdiese Weise kann noch während der Saison reagiertund ein höchstes Mass an Zufriedenheit sichergestelltwerden.Die Auswertung der Fragebögen der Saison 2012/20123hat ergeben, dass sich insgesamt 83.9% der Besucherwährend ihres Aufenthaltes in den Iglu-Dörfernsehr sicher und wohl gefühlt haben. 15% antwortetenmit «eher ja» und 1.1% fühlte sich eher unwohl. DieseErgebnisse bewegen sich im gleichen Rahmen wiejene der Vorsaison und verdeutlichen die insgesamtsehr stabile Kundenzufriedenheit.Das Preis-/Leistungsverhältnis wurde ebenfalls alssehr gut empfunden. Insgesamt 79% empfandendas Preis-/Leistungsverhältnis als sehr gut oder gut.14.1% der Gäste empfanden den Preis für die erhalteneLeistung als «eher» zu hoch und insgesamt 1.8%als zu hoch. 5.1% kannten den Preis nicht (z.B. Geschenk).Die Sicherheit der Gäste steht im ZentrumDamit die Sicherheit der Gäste gewährleistet ist, gibtes ein Sicherheitskonzept, das alle wichtigen Massnahmenund Vorkehrungen festhält. So werden beispielsweisedie Guides vor Beginn ihrer Tätigkeit instruiertund die Gäste können sich sogar während ihremAufenthalt Eis-Geh Hilfen unter ihre Schuhe klemmen,damit ein fester Halt auf dem Schneeboden sichergestelltwerden kann.11 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

GemeinwesenHoch oben auf dem Berg ist ein starker Zusammenhalt wichtig.«Das Regierungsstatthalteramt Obersimmental-Saanen unddas Iglu-Dorf sind im Laufe der Jahre gute Partner geworden.Das Iglu-Dorf ist ein einzigartiges und innovatives Produkt,das die Leute in unser Berggebiet führt. Es freut mich daher,dass unsere Region mit einem qualitativ hochstehendenProdukt bekannter wird.»Michael Teuscher, Regierungsstatthalteramt Obersimmental-Saanen

Neben den lokalen Behörden sind die unterschiedlichenStandortpartner vor Ort ein existenziellerFaktor für den reibungslosen und langjährigenBetrieb der Iglu-Dörfer. Die wichtigsten Partner sind:Bodeneigentümer, Bergbahnbetreiber, Restaurateureund Hoteliers, Tourismusverbände und Gewerbe.Das Iglu-Dorf in der GemeindeDas Iglu-Dorf entwickelt sich immer mehr zu einemBestandteil eines Dorfes, wo Kinder getauft werden,Hochzeitspaare sich ihr Ja-Wort geben und Geschäftsleutesich auf einen Fondue-Plausch im Restauranttreffen. Neben der Iglu-Dorf GmbH als direkterWirtschaftsfaktor, sind auch die indirekten wirtschaftlichenEinwirkungen auf die Standorte wichtig und sehenpositiv aus. Hier können Gemeinde und die Iglu-Dorf GmbH profitieren.Ende der Saison werden bei einem Saisonabschlussgesprächdie lokalen Partner über den allgemeinenVerlauf der vergangenen Saison informiert und dieZusammenarbeit besprochen. Mögliche Änderungenund Massnahmen werden dabei gegebenenfalls angesprochen.Die Iglu-Dorf GmbH bedankt sich beiallen Partnern mit einem Abschlussschreiben inklusiveeiner Auswertung des jeweiligen Standortes.Ein Beitrag zur Lebensqualitätder Menschen in GuatemalaDie Iglu-Dorf GmbH unterstützt den Fairhandel Quetzalitound engagiert sich in dessen Rahmen für dasHilfswerk «Verein Guatemala-Zentralamerika», welchessich für eine bessere Lebensqualität der indigenenBevölkerung Guatemalas einsetzt. Der Verein mit Sitz inKüsnacht wird von 200 Mitgliedern getragen, von zahlreichenprivaten und öffentlichen Organisationen unterstütztund ist ZEWO-akkreditiert. Der Verein hilft vorallem Kindern und Jugendlichen in Guatemala zu einerAusbildung, die es ihnen ermöglicht, ihr Leben aus eigenerKraft sinnvoll zu gestalten. Mit den Entwicklungsgel-dernstellt das Hilfswerk Baumaterial und Hilfskräftefür die Planung und Umsetzung von Schulen, Berufsbildungszentrenund Landkliniken zur Verfügung, wobeidas Bauland von der Gemeinde unentgeltlich zurVerfügung gestellt werden muss.Regionale Anstellungen - vor allem bei Guidesund Bar MitarbeitendenBei den Anstellungen von Mitarbeitenden spielt auchdie lokale Verwurzelung der Mitarbeitenden eine wichtigeRolle. Da der Job als Geschäftsführer sehr anspruchsvollist, achtet die Iglu-Dorf GmbH bei derAnstellung vor allem darauf, dass sie die geeignetsteKandidatin oder den geeignetsten Kandidaten wählen.Bei der Anstellung von Bar Mitarbeitenden und Guideswird geachtet, dass diese wenn möglich aus der Regionstammen. Dies hat vor allem für die Gäste den Vorteil,dass die Mitarbeitenden zumeist spannende Geschichtenzur Region erzählen und wichtige Informationenzum Berggebiet geben können.13 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

Für Mensch und UmweltVon globalem Klimaschutz bis zu lokalem Naturschutz –Wir achten auf die Tierwelt und gehen verantwortlich mit der Natur um.14 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

In der alpinen Umwelt braucht es besondere Aufmerksamkeit,um die sensible Fauna und Flora nichtzu gefährden. Besonders der Schutz der Wildtiere,der Landschaft und Energie-Effizienzmassnahmensind heisse Themen der Iglu-Umweltschutzagenda.Wer ein Produkt aus Schnee verkauft,weiss wie wichtig der Klimaschutz ist.Die unvermeidbaren CO 2 Emmissionen, welche beimBau und Betrieb entstehen, werden teils kompensiert.Die Kompensation erfolgt durch die Unterstützungeines Klimaschutzprojektes in Indonesien via die Klimaschutzorganisationmyclimate. Im Rahmen der Zusammenarbeitmit myclimate wird den Iglu-Dorf Gästenzudem freiwillig ermöglicht, ihre private Anreisebei der Buchung direkt zu kompensieren. Seit 2012unterstützt die Iglu-Dorf GmbH zusätzlich ein regionalesProjekt, das Geburtshaus in Stans, um lokal auchetwas beizutragen.Das Ziel der Iglu-Dorf GmbH bis 2011 an allen Standortenin der Schweiz nur noch zertifizierten Ökostromaus erneuerbaren Energiequellen einzukaufen, konnteumgesetzt werden.Energie sparen geht auchobwohl man keine Heizung hat.Der Energiebedarf der Iglu-Dörfer ist grundsätzlichbereits sehr tief. Der Bau der Iglus mit dem Pistenfahrzeugist aber relativ energieintensiv, weshalb dieIglus oft mit Kunstschnee zugedeckt werden. DerEinsatz von Kunstschnee hat einen weiteren positivenUmwelteffekt: Beim schieben des Naturschneesmit dem Pistenfahrzeug kann es vorkommen, dass jenach Schneehöhe die oberste Bodenschicht verletztwird. Im Frühling muss dann an solchen verletztenStellen die Grasnarbe wieder angedrückt oder neuesGras angesät werden.Um CO 2 einzusparen, werden nur noch sehr wenigKerzen eingesetzt und dafür LED-Leuchten verwendet.Die damit erreichte CO 2 -Reduktion ist beachtlich.Der Verzicht auf Kerzen bringt ausserdem den Vorteilmit sich, dass nach der Schneeschmelze die Wiesenicht mehr aufwendig von den weissen Kerzenrückständengesäubert werden muss, die man im Schneeschlecht aber auf der Frühlingswiese deutlich sieht.An allen Standorten ist ein Abfallkonzept eingeführtund der Abfall wird in vier Hauptgruppen getrenntentsorgt: Glas, Karton, Grünabfall und Kehricht. Mitden Bergbahnbetreibern des Skigebietes wird proStandort eine Pauschale für die Entsorgung vereinbart.Das Abwasser der Toiletten, Saunen undWhirlpools wird über die bestehende Infrastrukturder Bergbahnen in die Abwasserkanalisation abgeleitet.Als Verpflegungsgeschirr wird seit der Saison2011/12 Melamingeschirr verwendet. Das Geschirrwird in den nahe gelegenen Bergrestaurants abgewaschen.«Mit dem Geburtshaus unterstützen wirein wertvolles, lokales Projekt.»Adrian GünterGeburtshaus Stans - ein guter Start ins LebenSeit 2012 unterstützt die Iglu-Dorf GmbH das GeburtshausStans. Die Idee dazu entstand aus demBedürfnis, ein greifbares Projekt zu unterstützenund regional nachhaltig Gutes zu tun.Das Geburtshaus Stans versteht sich als Nischenproduktmit dem Ziel und Auftrag, schwangereFrauen während der Zeit der Mutterschaft zu begleiten,betreuen und zu unterstützen, ihre Gesundheitzu erhalten und zu fördern. Im Zentrum steheneine freudige Schwangerschaft, eine natürliche,interventionsarme Geburt und erholsame Wochenbettage.Wir gehen diesen Weg weil die Evidenzenklar sagen, dass dies die beste Prävention überhauptist. Es ist ein engagierter Dienst an Frauen,sie durch persönliche Zuwendung durch die Hochsund Tiefs der Mutterschaft zu begleiten und sie inihrer Sicherheit zu stärken. Diese Betreuung findetin einem unkomplizierten Rahmen statt, im kleinenHaus mitten im Quartier, unweit des Dorfzentrumsvon Stans.15 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

Energie- und CO 2 -BilanzDie Energie- und CO 2 -Bilanz bezieht sich auf diedirekt im Betrieb der Iglu-Dörfer freigesetzten schädlichenTreibhausgasemissionen nach Energieträgern(z.B. Benzin für Schneefräsen, Diesel für die Pistenfahrzeuge,Gas für die Küche / d.h. Scope 1) sowie dieindirekt durch die Stromnutzung entstandenen Emissionen(d.h. Scope 2). Die Berechnung ist konform mitISO 14064-1, sowie dem «GHG Protocol CorporateStandard».Energie-Bilanz Iglu-Dorf GmbHTotal TotalSchweiz Deutschland Andorra 2009/2010 2008/2009Direkter EnergieverbrauchBenzin kWh 95‘012 15‘146 6‘780 116‘938 96‘685Diesel kWh 66‘267 19‘328 11‘044 96‘639 102‘427Flüssiggas kWh 13‘152 1‘156 0 14‘308 6‘202Heizöl kWh 12‘000 0 0 12‘000 11‘910Brennpaste kWh 4‘949 476 238 5‘663 6‘567Kerzen kWh 5‘863 0 1‘117 6‘979 37‘297Total: kWh 197‘243 36‘105 19‘179 252‘527 261‘088Indirekter EnergieverbrauchStrom kWh 72‘044 21‘807 11‘088 104‘939 103‘472CO 2 -Bilanz Iglu-Dorf GmbHTotal TotalSchweiz Deutschland Andorra 2009/2010 2008/2009Direkte Treibhausgas-Emissionen (Scope I) kg CO 2 51‘973 9‘471 4‘956 66‘400 68‘860Indirekte Treibhausgas-Emissionen (Scope II) kg CO 2 1‘853 8‘802 3‘879 14‘534 14‘726Total: 80‘933 83‘586Energie und CO 2 pro ÜbernachtungTotal TotalSchweiz Deutschland Andorra 2009/2010 2008/2009kWh / # 31.4 27.7 39.8 31 30.2kg CO 2 / # 5.7 8.7 11.6 6.9 6.816 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

Die Birkhühner als Nachbarn respektierenDas Iglu-Dorf in Gstaad liegt in einer Landwirtschaftszoneweshalb eine Ausnahmebewilligung für Bauvorhabenerteilt wurde. Das Jagdinspektorat des KantonsBern hat dem Bauvorhaben unter Auflagen eingeschränktzugestimmt, da der Betrieb des Iglu-Dorfeszu Konflikten mit dem Wildtierschutz führen könnte.Die Problematik besteht in möglichen Aktivitäten in denDämmerungs- und Nachtzeiten, da zahlreiche Wildtierein der Umgebung, in den für sie wichtigen Ruhezeitengestört werden könnten. Zudem beginnt gegen EndeMärz die Balzzeit der Birkhühner, die, für diese starkbedrängte Raufusshuhnart, überlebenswichtig für denFortbestand in der Region ist.Während der Betriebsphase des Iglu-Dorfes dürfendeshalb keine Outdoorevents in den DämmerungsundNachtzeiten stattfinden. Auf eine Aussenbeleuchtungsoll mit Ausnahme von schwachen Lichtern, wieKerzen etc. verzichtet werden. Die Routen von organisiertenSchneeschuhtouren müssen vorher mit demzuständigen Wildhüter abgesprochen werden. An derAnalysebesprechung nach Saisonabschluss gab eskeine Beanstandungen und die Bau- und Betriebsbewilligungwurde für die nächste Saison verlängert.An allen Iglu-Dorf-Standorten werden helle Aussenbeleuchtungenund nächtliche Lärmquellen generellvermieden.Umweltkonzept für denQuellwasserschutz in ZermattFür den Bau und Betrieb des Iglu-Dorfes während derSaison 2008/2009 auf dem Rotenboden in Zermattverlangte die Dienststelle für Umweltschutz des KantonsWallis eine hydrogeologische Baubegleitung, daes in einer Quellschutzzone liegt. Die Baubegleitungsah mehrere bauliche und betriebliche Auflagen vor,die gemäss Schlussbericht alle eingehalten wurden.Die Auflagen wurden auch in den darauf folgendenSaisons eingehalten. Das Umweltkonzept für dieBauphase des Iglu-Dorfes sieht vor, dass nur Maschineneingesetzt werden dürfen, bei denen ein Öl-, Diesel-oder Benzinverlust ausgeschlossen werden kann.Reparaturen, Umschlag von Treibstoffen oder anderenwassergefährdenden Stoffen sowie Ölwechseldürfen nur ausserhalb der Quellschutzzone durchgeführtwerden. Zudem ist es nicht zugelassen, Pistenfahrzeugein der Schutzzone abzustellen und Bindemittelfür Öle mitzuführen, um bei einem Schadensfalldas Grundwasser nicht zu gefährden.17 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

ZuliefererLokale Verankerung durch regionale Zulieferer.Topographisch bedingt sind die Wirtschaftsräumein den alpinen Gebieten eher kleinräumig und vonpersönlichen Beziehungen geprägt. Für die Iglu-DorfGmbH ist es daher naheliegend, mit möglichst vielenZulieferern und Mitarbeitenden aus der Region zusammenzuarbeiten.Sie unterstützt die lokale Wirtschaft mitdirekter Wertschöpfung vor Ort und die Identifikationder lokalen Bevölkerung mit dem Iglu-Dorf ist hoch.Doch auch die Gäste profitieren vom lokalen Wissen.Sei es dadurch, dass ein lokaler Iglu-Guide Geschichtenaus dem Ort erzählen kann, oder dass der Bäckeraus dem Tal Spezialitäten ins Iglu-Dorf liefert.Langjährige Zusammenarbeit undkurze LieferwegeDer Iglu-Dorf GmbH ist es wichtig, mit den lokalenPartnern ein gutes und offenes Verhältnis zu pflegen.Mit den Standortpartnern wird deshalb eine umfassendeZusammenarbeitsregelung erstellt, wenn möglichüber mehrere Jahre.Für Verbrauchsartikel wie Lebensmittel (z.B. feinesBrot fürs Käsefondue), Getränke oder Bauzubehör,schreibt der Iglu-Dorf-Leitfaden vor, unbedingt Anbietervor Ort zu berücksichtigen. Auch wenn die lokalenArtikel evtl. einen höheren Preis haben, als wenn mansie bei einem Grossisten einkaufen würde. Diese Gestewird in den verschiedenen Iglu-Dorf Destinationensehr geschätzt. Doch meist sind es auch ganz praktischeEntscheide, dass man die Lieferkette bis zumIglu-Dorf kurz hält, wie etwa bei den Getränken, diegrösstenteils direkt von den Bergrestaurants geliefertwerden.Über die Grenzen: Einsatz fürs KlimaDas Geschäftsmodell der Iglu-Dorf GmbH baut aufder intakten Natur auf. Deswegen ist die Iglu-DorfGmbH darum bemüht, in allen Bereichen Energie zusparen, wo immer möglich ökologische Energie zuverwenden und auf allen Ebenen nachhaltig zu arbeiten.Mit diesem nachhaltigen Engagement stelltdie Iglu-Dorf GmbH sicher, dass die Gäste einen angenehmenund klimaschonenden Aufenthalt im Iglu-Dorf verbringen.18 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

Unterstützung durch einheimischeEventbüros und BergführerBei Anfragen für Anlässe im Iglu, die von der Kapazitäther das Iglu-Personal überfordern würden, oderfür Extras wofür das Iglu-Personal nicht ausgebildetist, werden lokale Eventagenturen oder Spezialisteneinbezogen. So werden z.B. Anlässe mit mehrals 100 Personen hauptsächlich von ortsansässigenAgenturen organisiert, die den Anlass zusammen mitder Iglu-Dorf GmbH planen. Die Zusammenarbeit istnicht fix geregelt, sondern ergibt sich je nach Auftrag.Für Ski- oder Schneeschuhtouren werden ortskundigeBergführer aufgeboten, die garantieren, dassalle Gäste zwar hungrig, aber heil und pünktlich zumFondue zurück sind.«Seit 3 Jahren backen wir exklusiv fürdas Iglu-Dorf in Zermatt Iglu-Buns.Das sind Hefeschnecken mit Zimt, Zuckerund einem butterigen Quarkguss. Wie derIglu-Bun entstanden ist? Wir liefern auchdas Brot fürs Fondue ins Iglu-Dorf unddie Betreiber wollten noch ein zusätzlichesspezielles Gebäck verkaufen. Sie kamenmit einem Vorschlag auf uns zu, und wirhaben daraufhin den feinen Iglu-Bunkreiert. Die Zusammenarbeit mit derIglu-Dorf GmbH ist sehr unkompliziertund funktioniert bestens.»Stefan Biner, Bäckerei Biner, ZermattKeine kalten Füsse dank kombinierterÜbernachtung im warmen Hotelbett.Das Iglu-Erlebnis wird auch Gästen angeboten, diesonst andere Standards gewohnt sind: Zusammenmit lokalen 3 bis 5-Sterne Hotels werden «Packages»angeboten, mit denen man eine Nacht im Iglu undeine Nacht im Hotel buchen kann. Ein deutliches Zeichen,dass die Iglu-Dörfer keine Hotel-Konkurrenzsind, sondern ein Extraerlebnis, von dem auch dietraditionelle Hotellerie und ihre Gäste profitieren.19 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

MitarbeitendeIn den Bergen ist man auf einander angewiesen.Je länger man sich kennt, umso besser.«Ich habe speziell einen Winterjob gesucht, der aussergewöhnlichist und der mit meiner Leidenschaft im Sommer kompatibelist: Dem Segeln. Das Arbeitsklima bei der Iglu-Dorf GmbH, dieprofessionelle Führung der Geschäftsleitung und das Produktselber sind sehr reizvoll. Die Arbeit in der Natur mit Schnee inden Bergen ist einmalig und nicht nur ich, sondern auch andereMitarbeitende sind von diesem einmaligen Erlebnis fasziniert undwerden auch in der nächsten Saison wieder mit dabei sein.»Rosa Schneier, Geschäftsführerin Iglu-Dorf Engelberg

Langfristige Beziehungen zu Mitarbeitenden undStandortpartnern sind absolut zentral. Denn mitden grossen geographischen Distanzen muss mansich gegenseitig Vertrauen können und Vertrauen entstehtdadurch, dass man sich kennt. Keine einfacheAufgabe, arbeiten doch viele Mitarbeitende auf derBasis von Saisonstellen. Das Ziel der Iglu-Dorf GmbHist aber, die Mitarbeitenden mit sicheren Arbeitsbedingungenlangfristig binden zu können. Denn jelänger man mit zufriedenen Mitarbeitern zusammenarbeitenkann, desto mehr schlägt sich das auf derökonomischen Seite durch. Die Qualität des Produktessteigt, der gesamte Betrieb läuft reibungsloser, esbraucht weniger Einschulungszeit und vor Allem: DieGäste profitieren von bekannten Gesichtern und einerhohen Servicequalität. Viele Gäste erleben Schneezum ersten Mal so intensiv und sie sollen sich dabei jaschliesslich auch sicher und wohl fühlen.Qualität und Sicherheit wird grossgeschriebenNeben einem eigenen Sicherheitskonzept inklusiveNotfallplan, einem Betriebshandbuch für den Auf- undAbbau der Iglus, Hygienevorschriften, einer Anleitungfür die Guides zur Nachtarbeit und einer Mitarbeiterumfragegibt es zudem eine Checkliste für den Betriebder Iglu-Dörfer. Dieses Qualitätsaudit erstrecktsich von der Anreise des Gastes (Beschilderung derIglu-Dörfer) bis hin zu den Räumlichkeiten der Iglu-Dörfer und dem Verhalten gegenüber den Gästen. Sowohlvor, als auch nach der Übernachtung der Gästeerfolgt das Qualitätsaudit durch die Mitarbeiter. Kundenzufriedenheitals dabei das oberste Ziel.Ob Vollzeit, Teilzeit, Temporär oder Festangestellt –Die Iglu-Dorf GmbH wächst und wächstDie Anzahl der Mitarbeitenden ist stetig am wachsen.Bemerkenswert ist, dass während dem Bau- und BetriebsmonatDezember bis zu 200 Personen bei derIglu-Dorf GmbH arbeiten. In den Sommermonatensinkt die Anzahl der Mitarbeitenden auf 6 Personen.Teilzeitmitarbeiter nehmen in der Iglu-Dorf GmbH einengenauso wichtigen Stellenwert ein, wie Vollzeitangestellte.Flexible Arbeitsmodelle unterstützen dabeidie verschiedenen Mitarbeiterbedürfnisse.Personalstruktur Wintersaison2011/2012 Vollzeit TeilzeitTemp. Fest. Temp. Fest.Schweiz 48 11 93 3Deutschland 0 6 15 0Andorra 0 15 12 02012/2013 Vollzeit TeilzeitTemp Fest. Temp. Fest.Schweiz 46 10 83 3Deutschland 0 6 15 0Andorra 0 13 10 0Ein zuverlässiger Arbeitgeber mit attraktivenAnstellungsbedingungenDie Iglu-Dorf GmbH legt grossen Wert auf attraktiveAnstellungsbedingungen. Neben einem interessantenArbeitsumfeld und der Förderung von eigenverantwortlichemHandeln achtet die Iglu-Dorf GmbH darauf,dass die Leistung der Mitarbeitenden gut entlöhntwerden. Grosser Wert wird auf den Teamgeist und dieIndividualisierung der Aufgaben, nach Stärken undAusprägungen der Mitarbeiter gelegt. Klare und faireRegelungen stellen ausserdem sicher, dass zum Beispielalle gesetzlichen Regelungen zu Mindestlöhneneingehalten werden. In der Schweiz etwa bedeutetdies, dass die Mindestlohnregelungen nach Artikel 10des L-GAV 2010 eingehalten werden.Auch bei den Sozialleistungen hält die Iglu-DorfGmbH selbstverständlich geltende Rechtsformenein. Dies betrifft zum Beispiel die BVG-Pflicht, wogemäss Vorschrift Mitarbeitende, die über drei Monatebei der Iglu-Dorf GmbH angestellt sind, BVGpflichtigsind, im Gegensatz zu den Mitarbeitendenmit einem befristeten Arbeitsverhältnis bis zu 3 Monaten(z.B. Bauteam). Ebenfalls werden die gesetzlichenVorschriften zur Versicherung gegen Nichtberufsunfalleingehalten, gemäss denen Mitarbeitendegegen Nichtberufsunfall versichert sind, sofern siedurchschnittlich mindestens 8 Stunden pro Wochebei der Iglu-Dorf GmbH arbeiten.21 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

Iglu-Dorf in den MedienVon Bauer ledig sucht bis zur FAZ – Wir sind überall vertreten!Die Iglu-Dorf GmbH geniesst seit Jahren regesMedieninteresse. Nebst gleichbleibendem Interessein den Hauptmärkten Schweiz und Deutschland,besteht weiterhin mediales Interesse aus anderenLändern. Die Zahlen von letzter Saison 2012/2013unterstreichen dies deutlich:• 280 Medienauftritte: 68 Printmedien,37 Internet, 12 TV, 2 Radio, 38 diverse• Von den 12 TV-Auftritten fielen 8 aufAusstrahlungen auf deutschen Kanälen.Die weiteren Auftritte erfolgten in der Schweiz(2) und je ein Auftritt in Japan undGrossbritanien.• Ice-Age nutzte das Iglu-Dorf als Promotionsplattform für die Lancierung des neuen FilmsIce-Age 4 Voll Verschoben.23 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

Über diesen BerichtGlobal Reporting Initiative.Der Erstellung dieses Berichts liegen die Richtliniender Global Reporting Initiative (GRI) zumNachhaltigkeitsreporting zugrunde. GRI hat sichzum Ziel gesetzt, die Unternehmensberichterstattungweltweit transparenter und vergleichbarer zu machen(www.globalreporting.org).Die Iglu-Dorf GmbH möchte durch die Umsetzungdieses Berichtsstandards die Transparenz für alle Stakeholderzu ihren Zielen und Leistungen in Bezug aufNachhaltigkeit fördern.Der vorliegende Bericht erfüllt gemeinsam mit demausführlichen GRI-Inhaltsindex im Internet (www. igludorf.com/gri)den C-Level der aktuellen GRI-G3-Richtlinien.Dies wurde von GRI geprüft und anerkannt.Über diesen BerichtDies ist eine aktualisiert Version des ersten Nachhaltigkeitsberichtder Iglu-Dorf GmbH, welcher im Jahr2009/2010 verfasst wurde.Der Bericht betrifft das Geschäftsjahr, resp. die Saison2012/2013. Die Informationen beziehen sich auf die Berichtsperiode1.8.2012 – 31.7.2013. Falls nicht anderserwähnt, bezieht sich der Bericht auf alle Iglu-Dorf-Standorte in der Schweiz, in Deutschland und Andorra.Der Nachhaltigkeitsbericht 2012/2013 erscheint inDeutsch als PDF-Dokument.Die Bestimmung des Berichtsinhalts beruhte auf derVorgehensweise der GRI-Richtlinien. Insbesonderewurde zur Auswahl der berichteten Themen und Indikatorenderen Wesentlichkeit sowohl für die Stakeholderder Iglu-Dorf GmbH – besonders Gäste, Mitarbeitende,Zulieferer, und Standortpartner – sowie fürden Geschäftserfolg der Iglu-Dorf GmbH selbst berücksichtigt.Dies kommt auch in der Kapitelstrukturdieses Berichts zum Ausdruck. Dabei gab es keinebesonderen Beschränkungen des Berichtsinhalts.24 | Nachhaltigkeitsbericht Iglu-Dorf GmbH

ImpressumHerausgeberinIglu-Dorf GmbHRotzbergstrasse 15CH-6362 StansstadTel: +41 41 612 27 28info@iglu-dorf.comwww. iglu-dorf.comKontakt für Fragen zu diesem BerichtAdrian Günter, Geschäftsführer Iglu-Dorf GmbHTel: +41 41 612 27 28, Email: info@iglu-dorf.comKonzept und Realisation 2009/2010 sustainserv GmbH, Zürich/BostonFotos www.iglu-dorf.comGestaltung staldergrafik.ch