kleeblatt - Internationales Nestroy Zentrum Schwechat

GEWÜRZKRÄMER
Sozial und politisch hat das 13. Jahrhundert einen Stand empor gebracht,
der von da an immer wichtiger wird: es sind Vertreter der Handels- und
Verkehrsgewerbe: die Kaufleute und Krämer, nach unten von den Handwerkern
scharf sich abhebend, nach oben kraft persönlicher Freiheit,
durch Reichtum und insbesondere durch Grundbesitz zum Aufstieg in die
patrizische Bürgerschaft, sogar in den Adelstand befähigt.
In der älteren Zeit bezeichnet Krämerei den in allen Gebieten und Formen
sich ergehenden Handel. Der Großhändler und Zwischenhändler,
der daneben Detaillist sein konnte, hieß kurzweg Krämer, so gut wie der
nur im Kleinverschleiß Arbeitende. Das Mittelalter zeigt nicht sowohl
eine Scheidung in bloße Großhändler und bloße Kleinhändler als vielmehr
die Verbindung von Groß- und Kleinhandel in einer Person. Dabei
gab es mannigfache Übergänge und die Grenzen der Krämerkompetenz
zerfließen und verschieben sich öfters.
Als vorzüglichste Krämerei galten von alters her Gewürze und Spezereien.
Deren Handel und Verkauf führt uns zu dem vielgestaltigen Komplex der
Pulverkrämer, ein Name, der keinerlei Beziehungen zum Schiesspulver
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