Simmelsdorf - Mitteilungsblatt

Mit �
Wir bedanken uns für das entgegengebrachte Vertrauen und
wünschen allen unseren Kunden, Freunden und Bekannten
ein frohes Weihnachtsfest
und ein gesundes neues Jahr.
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Wir wünschen allen unseren Kunden und Freunden
frohe Weihnachten, viel Glück und
Gesundheit im neuen Jahr.
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50 Dezember 2010
Fest- und Neujahrswünsche
„Ein gutes und gesegnetes neues Jahr ...
... so oder so ähnlich lauten die typischen Grüße oder Wünsche zum Neuen Jahr.
Im privaten Umfeld wünscht man
sich dagegen meist „einen guten
Rutsch“.
Wobei der „gute Rutsch“ nichts mit
einem „Hinüberrutschen“ ins neue
Jahr zu tun hat.
Der Ausdruck geht auf das hebräische
Wort „rosch“ zurück, das „Anfang“
bedeutet, also den Beginn des
neuen Jahres.
Sind dann die ersten Sekunden des
neuen Jahres angebrochen, so stößt
man auf den Silvesterpartys mit
einem Glas Schampus an und sagt
„Prosit Neujahr“ oder „Prost Neujahr“.
Das Wort „Prosit“ ist lateinisch und
bedeutet „es möge gelingen“.
Alle diese Neujahrswünsche drücken
die Hoffnung aus, daß das neue Jahr
Glück bringen werde.
Freunden, Verwandten und Bekannten,
mit denen man Silvester
nicht verbringen konnte, übermittelt
man den Neujahrswunsch über eine
Neujahrskarte oder telefonisch.
Im Zeitalter von Internet und schnurlosem
Telefonieren schickt man auch
E-Mails, digitale Grußkarten oder
SMS.
Zum Jahreswechsel haben Glücksbringer Hochkonjunktur
Glück kommt auch aus dem
Blumentopf.
Die Rede ist natürlich vom vierblättrigen
Klee, dem „Glücksklee“, welcher
dem Volksglauben nach Glück bringen
soll.
Das geheimnisumwitterte Kleeblatt
stammt eigentlich aus Mexiko und
beflügelt geheime Wünsche und
Hoffnungen zum Jahreswechsel.
Weit verbreitet sind auch Glücksschweine,
meistens aus Marzipan.
Schon für die alten Germanen war
der Eber heilig.
Das Schwein gilt als Symbol der
Fruchtbarkeit und damit als Zeichen
für Wohlstand und Reichtum.
„Schwein gehabt zu haben“ bedeutet
bei uns dass einer viel Glück gehabt
hat.
Wer über viel „Schwein“ verfügte, galt
bei den Griechen und Römern als privilegiert
und gut situiert.
Der Marienkäfer gilt als Himmelsbote
der Mutter Gottes, daher der Name.
Beschützt die Kinder und heilt
die Kranken, wenn er ihnen zufliegt.
Niemals abschütteln oder gar töten –
das bringt Unglück.
Der Handel hat sich längst auf die
Vermarktung, des auch noch in heu-
Happy Hour!
Zum Jahreswechsel lässt man rund um den Globus die Korken
knallen. Neben Sekt und Champagner sind aber auch exotische
Cocktails eine willkommene Abwechslung auf Silvesterpartys.
Limetten-Champagner
Zutaten für 6 Personen
bzw. 6 Gläser:
3 Limetten, 1 Flasche eisgekühlter
Champagner oder Sekt
Zubereitung:
Die Limettenschale fein abreiben, den
Saft auspressen. Schale und Saft mischen
und mit einem Löffel auf 6
Sektgläser verteilen. Kurz vor dem
Servieren mit Champagner oder Sekt
auffüllen.
Ein noch junger Brauch ist, das alte
Jahr laufend zu verabschieden. An
den immer beliebter werdenden Silvesterläufen
beteiligen sich Tausende
von Menschen.
Der weltweit älteste und bedeutendste
Silvesterlauf findet alljährlich
in São Paulo in Brasilien statt.
tiger Zeit weitverbreiteten Aberglaubens,
spezialisiert.
Selbst im Supermarkt lassen sich
Glücksschweine aus Marzipan, Marienkäfer
aus Schokolade, kleine Töpfchen
mit Glücksklee, dekoriert mit
einem Schornsteinfeger oder einem
Glückspfennig, kaufen.
Egal, wenn‘s hilft, denken sicher viele,
und letztlich versetzt der Glaube bekanntlicherweise
auch Berge.
Arrak-Maracuja-
Cocktail
Zutaten für 6 Personen
bzw. 6 Gläser:
1/4 l Arrak, 10 Tl Ingwersirup (von
kandiertem Ingwer, a.d. Glas), 6 El Limettensaft
(frisch gepresst), 1 l Maracujanektar
(gut geschüttelt), 1 Limette;
außerdem: Eiswürfel
Zubereitung:
Arrak mit Ingwersirup und Limettensaft
in einem Krug verrühren. Eiswürfel
dazugeben und mit dem Maracujanektar
aufgießen. Cocktail auf 6
Longdrinkgläser verteilen. Jedes Glas
mit 1 Limettenscheibe garnieren.
Tipp: Für eine dekorative Präsentation
den Rand des Glases in etwas Limettensaft
tauchen und dann in Zucker
drücken. Der Zucker haftet nur
am befeuchteten Rand. Danach die
Zutaten einfüllen.
Die Vielfalt der Cocktails macht die Silvesterparty
zum genussreichen Event.
Foto: djd/BSI