Simmelsdorf - Mitteilungsblatt
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Mit � Dauerhafte Wimpernverlängerung dem andere träumen. 50 i GUTSCHEIN Bei Vorlage dieser Anzeige erhalten Sie 50 e Ermäßigung für diese Behandlung. Infos unter www.parfümerie-raffaela.de Verzaubern Sie mit einem Augenblick, von 46 Dezember 2010 ���������������������� Marktplatz 14 · 91220 Schnaittach · Tel.09153/1616 Der Geschenk-Testsieger! Testsieger! Gastro-Highlights Neu: Buddha Thaicooking Lichtblick – Essen und Trinken Wieder dabei: Hotel-Restaurant Daucher Rest.-Pizzeria-Eiscafé Colosseo Geschenkideen zu Weihnachten 2x essen, 1x zahlen und vieles mehr! Freizeit-Highlights Neu: Brunswick Bowling House of Sports Cosmos Bowling Area Wieder dabei: Theater Mummpitz ... und viele mehr! Das aktuelle Gutscheinbuch ist in den Geschäftsstellen Ihrer Heimatzeitungen Pegnitz-Zeitung, Der Bote und Hersbrucker Zeitung, sowie im Internet unter www.gutscheinbuch.de erhältlich. Weihnachts Haferflocken sind immer Vollkorn Leckereien mit Hafer (rgz-p). Ein köstlicher Duft von frisch Gebackenem erfüllt im Advent die Luft. Was wäre Weihnachten ohne knusprige Plätzchen? Erst der Geruch nach Zimt, Vanille und Anis macht für viele Menschen Zimttaler Zutaten für 50 Stück: Für den Teig: 100 g zarte Haferflocken 100 g Weizenvollkornmehl 100 g Butter 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei (Gew.-Kl. M) 1 Prise Jodsalz Für den Belag: 50 g Butter 70 g zarte Haferflocken 30 g gehackte Haselnüsse 100 g Zucker 1 Ei (Gew.-Kl. M) 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Kakao 2 EL Zimt Zubereitung: Haferflocken, Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt im Kühlschrank etwa 20 Minuten ruhen lassen. Für den Belag Butter in einem Topf schmelzen. 50 g Haferflocken, Nüsse und Zucker zufügen und leicht anrösten. Topf vom Herd nehmen. Ei, Backpulver, Kakao und Zimt unterrühren. Teig zwischen Klarsichtfolie etwa 5 mm dick ausrollen, runde Plätzchen (ca. 4 cm Ø) ausstechen und auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche setzen. Haferflockenmasse auf die Plätzchen verteilen und nacheinander im vorgeheizten Backofen backen. Nach der Hälfte der Backzeit mit den restlichen Haferflocken bestreuen. Ober-/Unterhitze: 175 Grad C, Umluft: 150 Grad C, Backzeit: ca. 12 Minuten, Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde (ohne Wartezeit) das Warten auf Heiligabend erträglich. In zahlreichen Familien wird der Brauch des Plätzchenbackens immer noch und sogar wieder verstärkt gepflegt. Traditionelle Familienrezepte leben so von Generation zu Generation weiter. In vielen dieser Backanlei- Der Duft von Zimttalern gehört zu jedem Weihnachtsfest Foto: djd/Getreidenährmittelverband e.V. Tanzen schenken! Tanzgutschein mit frei wählbarem Betrag – jetzt im Tanzstudio Steinlein oder unter www.tanzstudio-steinlein.de Tel.: 09123-81888 Industriestr. 5a 91207 Lauf Das Geschenk für Eltern, Geschwister und Freunde
C M Y CM MY CY CMY K Nepomuk-Weihnahtsanzeige.pdf 1 12.11.10 12:24 Geschenkideen zu Weihnachten bäckerei mal anders tungen sind Vollkorn-Haferflocken eine beliebte und weit verbreitete Zutat. Dies garantiert eine besonders knusprige und aromatische Weihnachtsdelikatesse. Schoko-Haferflocken-Brownies Zutaten für ca. 50 Stück: 200 g Zartbitterschokolade 250 g weiche Butter 300 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 4 Eier (Gew.-Kl. M) 250 g Walnüsse 140 g Weizenmehl (Type 405), 60 g zarte Haferflocken, 1 TL Backpulver 1 Prise Jodsalz Zubereitung: Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen. Butter mit Zucker, Vanillezucker und 4 EL Wasser schaumig rühren. Schokolade und Eier dazugeben. Die Walnusskerne hacken, Nussiges Aroma durch Haferflocken Haferflocken können beim Backen als leckere Ergänzung, aber auch als Ersatz für Nüsse verwendet werden, beispielsweise bei Unverträglichkeiten. Denn beim Verarbeitungs- Schnell zubereitet und garantiert ein Renner unterm Tannenbaum sind zum Beispiel Schoko-Haferflocken- Brownies. Foto: djd/Hafer Die Alleskörner mit Mehl, Haferflocken, Backpulver sowie Salz mischen und unter die Buttermasse heben. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen. Den Schokoladenteig darauf ausstreichen und im vorgeheizten Backofen backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Den Kuchen in 5x4 cm große Stücke schneiden. Evtl. mit gehackten Pistazien und Schoko-Spänen garnieren. Ober-/Unterhitze: 150 Grad, Umluft: 130 Grad, Backzeit: ca. 30 Minuten, Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde prozess vom Haferkorn zur Haferflocke entsteht ein nussiges Aroma, so dass darauf im Gebäck nicht verzichtet werden muss. So bekommen die Weihnachtsplätzchen einen nussigen Vollkorncharakter und sind gleichzeitig ein wert- voller Beitrag zur vollwertigen Ernährung. Denn Hafer enthält außergewöhnlich viele lebenswichtige Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe, wobei letztere vor Heißhungerattacken schützen, indem sie schnell und anhaltend satt machen. Dezember 2010 47
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Zutaten für 50 Stück:<br />
Für den Teig:<br />
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1 Prise Jodsalz<br />
Für den Belag:<br />
50 g Butter<br />
70 g zarte Haferflocken<br />
30 g gehackte Haselnüsse<br />
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1/2 TL Backpulver<br />
1/2 TL Kakao<br />
2 EL Zimt<br />
Zubereitung:<br />
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und Salz zu einem glatten Teig verkneten.<br />
Abgedeckt im Kühlschrank<br />
etwa 20 Minuten ruhen lassen.<br />
Für den Belag Butter in einem Topf<br />
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und Zucker zufügen und leicht anrösten.<br />
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Teig zwischen Klarsichtfolie etwa 5<br />
mm dick ausrollen, runde Plätzchen<br />
(ca. 4 cm Ø) ausstechen und auf zwei<br />
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setzen. Haferflockenmasse auf die<br />
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Nach der Hälfte der Backzeit<br />
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Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde (ohne<br />
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Brauch des Plätzchenbackens immer<br />
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