Jahresbericht 2011 - Apfel eV - Friedrich-Schiller-Universität Jena
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Lehrstuhl HumanernährungMitarbeiter des Lehrstuhls:Prof. Dr. med. Ristow, MichaelLehrstuhlinhaberDipl. troph. Höhne, JosephineDoktorandinDr. rer. nat. Kuhlow, Doreenwiss. MitarbeiterinDipl. Ing. (FH) Laube, BeateLaborantinMansfeld, Johannes Doktorand (seit August <strong>2011</strong>)Müller, AnnettLaborantinSchalowski, MandySekretärinScheiding, WaltrautLaborantinDipl. troph Schmeißer, Kathrinwiss. AngestellteDipl. troph Schmeißer, SebastianDoktorand (LGSA)Schmidt, Heike Laborantin (bis April <strong>2011</strong>)Dr. René Thierbachwiss. MitarbeiterTian, Jing, M.Sc.DoktorandinDipl. troph. Urban, NadineDoktorandinDipl. troph. Weimer, SandraDoktorandinDr. rer. nat. Dipl. Ing. Zarse, Kimwiss. Mitarbeiterinn.n., Diplomand/inn/enwechselndGäste des Lehrstuhls:Prof. Dr. Bitsch, RolandEmeritus, ehem. LS für HumanernährungGeförderte Projekte:Bundesministerium für Bildung und Forschung (M. Ristow)Thema:<strong>Jena</strong>er Centrum für die Systembiolgie des Alterns – JenAge: Systembiologie vonmildem Stress beim gesunden Altern ein Multi-Spezies-Ansatz (Teilprojekt)Zeitraum: 01.10.2009 - 30.09.2012Deutsche Forschungsgemeinschaft: Graduiertenkolleg 1715 (Bewilligung <strong>2011</strong>, Förderbeginn01.04.2012)Industrieprojekt (M. Ristow)Thema:Regulation des Energieumsatzes durch Pflanzeninhaltsstoffe und -extrakteZeitraum: verlängert bis 31.12.2012Industrieprojekt (M. Ristow)Thema: Einfluss von Keap1-Inhibitoren auf mitochondriale Funktion und Lebenspanne von C.elegansZeitraum: 21.12.2010-31.12.2012Industrieprojekt (M. Ristow)Thema: Prävention chronischer Erkrankungen – WirkstoffscreeningZeitraum: 01.05.<strong>2011</strong>-01.05.201217
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