Jahresbericht 2011 - Apfel eV - Friedrich-Schiller-Universität Jena
Jahresbericht 2011 - Apfel eV - Friedrich-Schiller-Universität Jena Jahresbericht 2011 - Apfel eV - Friedrich-Schiller-Universität Jena
Mitgliedschaften in wissenschaftlichen Gesellschaften:Prof. Dr. Tilman Grune- Society Free Radical Research – Europe- Gesellschaft für Angewandte Vitaminforschung- Dt. Hochschullehrerverband- Deutsche Gesellschaft für Gerontologie und Geriatrie- Deutsche Gesellschaft für Altersforschung- Gesellschaft für Mineralstoffe und SpurenelementeProf. Dr. Michael Glei- Deutschee Gesellschaft für experimentelle und klinische Pharmakologieund Toxikologie (DGPT)- Gesellschaft für Umwelt-Mutationsforschung (GUM)- Deutsche Gesellschaft für ErnährungAbgeschlossene Diplomarbeiten:Intern:Weise, Markus:Michelmann, Anke:Fritzsche, MelanieExtern:Lötsch, Claudia:Bochow, Andrea:Leißner, Julia:Ott, Christiane:Gebhardt, JuliaHeisler, Ulrike„Das Zusammenspiel von p53 und Butyrat bei Apoptose und Zellzyklusarrest inKolonkrebszellen“„Chemopräventive Eigenschaften eines Synbiotikaprodukts aus Weizenaleuronund Probiotika (LGG/Bb12) – Einfluss auf Apoptose und Zellzyklus in HT29 Zellen“„Untersuchungen zum Einfluss von Darmfermentationsprodukten auf die Genexpressionantioxidativer Enzyme in primären humanen nicht-transformierten Kolonkrypten“„Expression and distribution of proinflammatory cytokines in the human colonicmucosa following different bowel preparations”„Einfluss von Quercetin auf die Genexpression von fremdstoffmetabolisierendenEnzymen und ABC-Transportproteinen in vivo und in vitro”„Charakterisierung von zirkulierenden EpCAM + -Zellen“„Die Induktion des Immunoproteasoms durch Advanced Glycation End Products(AGEs) in RAW-Zellen: Einfluss von Resveratrol“„Nachweis kryptischer Aberrationen bei bänderungszytogenetisch unauffälligenakuten lymphatischen Leukämien“„Untersuchungen metastasierungsassoziirender Gene auf Einzelzellbasis“Abgeschlossene Bachelorarbeiten:Koske, Iris:Göpfert, Franziska:„Stabilitätsuntersuchungen verschiedener Biomarker im Serum und Plasma beiunterschiedlicher Lagerung“„Anpassung konventioneller ELISA-Methoden zum Nachweis von Proteinmodifikationenan das fluoreszenzbasierte Odyssey Infrared Imaging System“12
Öffentlichkeitsarbeit:Pressemittteilungen:Glei, M., Stein, K., Borowicki, A.: „Dreifach funktionelle Brötchen: Weizen-Aleuron und probiotische Bakterienverringern das Darmkrebsrisiko“, BMBF-Broschüre Ernährungsforschung - Gesünder essen mitfunktionellen Lebensmitteln, Bundesministerium für Bildung und Forschung, S. 29-32Grune, T.: „Eiweißmoleküle und das Altern – Forschungsnetzwerk ist gegründet“, Thüringer Landeszeitung,TLZ Jena, 04.01.2011Grune, T. „Der Ernährungswissenschaftler, Saisonal und knackig kochen – dann sind Sie gut versorgt“,Laura Nr. 51, S. 51Grune. T.: „Wie Eiweißmoleküle „altern“ Ernährungswissenschaftler koordiniert europaweites COST-Netzwerk“, Uni-Journal Jena 02/11, S. 31Grune, T.: „Wie sich Krebs besser behandeln lässt“, FLZ Sonderthema, Nr. 22, Freitag, 28. Januar 2011Beiträge auf wissenschaftlichen Veranstaltungen:Vorträge:Medizinische Fachschule Saalefeld, 14. Januar 2011, SaalfeldGlei, M.: „Versorgung mit Mineralstoffen, Spurenelementen und Wasser – Relevanz für dieGesundheit“40. Wissenschaftliche Informationsveranstaltung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschunge. V., 20.-21. Januar 2011, BerlinLindhauer, M. G., Hollmann, J., Glei, M.: „Roggeninhaltsstoffe und ihr chemopräventives Potential“3 rd Postgraduate symposium on Cancer Research; 2011, Dornburg, DeutschlandKästle, M.: “Selective melanoma cell treatment by combination of PDT and inhibitor treatment”Semesterveranstaltung der Katholischen Studentengemeinde 17. Mai 2011, JenaGlei, M.: „Krebs und Ernährung“13. Journalisten-Workshop des Institutes Danone Ernährung für Gesundheit e. V.DIFE, 19.-20. Mai 2011, Potsdam – RehbrückeGlei, M.: „Einfluss der Darmbakterien auf das Krebsrisiko und Ansätze zur Prävention von Darmkrebs“2 nd International Conference on Environmental Stressors in Biology and Medicine, Siena, Italy, 5 th -7 thOctober, 2011Grune, T.: “Skin aging: does infrared radiation play a role?”SFRR Europe Meeting 2011 ‚Redox Biology and Micronutrients‘. Istanbul, Turkey, 7 th -10 Th September,2011Grune, T.: “Biomarkers of oxidative stress: how to measure them in frail persons”Free Radicals, Nutrition and Aging: From Fundamental Aspects to Clinical Applications. Paris, France,15 th -17 th June, 2011Grune, T.: “Skin aging: role of UV and infrared radiation”Friedrich-Schiller-Universität Jena, 28. April 2011, JenaGrune, T.: „Vom Altern - was Menschen und Proteine gemeinsam haben und wie man durch ErnährungEinfluss nehmen kann“AVANT Institute Symposium. Milan, Italy, 31 st March, 2011Grune, T.: “The Proteasomal System”13
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- Seite 23 und 24: Lehrbereich Biochemie der Ernährun
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- Seite 29 und 30: Lehrbereich LebensmittelhygieneMita
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- Seite 33 und 34: • LWT - Food Science and Technolo
- Seite 35 und 36: ChromForum, Berlin, 10.05.2011Böhm
Öffentlichkeitsarbeit:Pressemittteilungen:Glei, M., Stein, K., Borowicki, A.: „Dreifach funktionelle Brötchen: Weizen-Aleuron und probiotische Bakterienverringern das Darmkrebsrisiko“, BMBF-Broschüre Ernährungsforschung - Gesünder essen mitfunktionellen Lebensmitteln, Bundesministerium für Bildung und Forschung, S. 29-32Grune, T.: „Eiweißmoleküle und das Altern – Forschungsnetzwerk ist gegründet“, Thüringer Landeszeitung,TLZ <strong>Jena</strong>, 04.01.<strong>2011</strong>Grune, T. „Der Ernährungswissenschaftler, Saisonal und knackig kochen – dann sind Sie gut versorgt“,Laura Nr. 51, S. 51Grune. T.: „Wie Eiweißmoleküle „altern“ Ernährungswissenschaftler koordiniert europaweites COST-Netzwerk“, Uni-Journal <strong>Jena</strong> 02/11, S. 31Grune, T.: „Wie sich Krebs besser behandeln lässt“, FLZ Sonderthema, Nr. 22, Freitag, 28. Januar <strong>2011</strong>Beiträge auf wissenschaftlichen Veranstaltungen:Vorträge:Medizinische Fachschule Saalefeld, 14. Januar <strong>2011</strong>, SaalfeldGlei, M.: „Versorgung mit Mineralstoffen, Spurenelementen und Wasser – Relevanz für dieGesundheit“40. Wissenschaftliche Informationsveranstaltung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschunge. V., 20.-21. Januar <strong>2011</strong>, BerlinLindhauer, M. G., Hollmann, J., Glei, M.: „Roggeninhaltsstoffe und ihr chemopräventives Potential“3 rd Postgraduate symposium on Cancer Research; <strong>2011</strong>, Dornburg, DeutschlandKästle, M.: “Selective melanoma cell treatment by combination of PDT and inhibitor treatment”Semesterveranstaltung der Katholischen Studentengemeinde 17. Mai <strong>2011</strong>, <strong>Jena</strong>Glei, M.: „Krebs und Ernährung“13. Journalisten-Workshop des Institutes Danone Ernährung für Gesundheit e. V.DIFE, 19.-20. Mai <strong>2011</strong>, Potsdam – RehbrückeGlei, M.: „Einfluss der Darmbakterien auf das Krebsrisiko und Ansätze zur Prävention von Darmkrebs“2 nd International Conference on Environmental Stressors in Biology and Medicine, Siena, Italy, 5 th -7 thOctober, <strong>2011</strong>Grune, T.: “Skin aging: does infrared radiation play a role?”SFRR Europe Meeting <strong>2011</strong> ‚Redox Biology and Micronutrients‘. Istanbul, Turkey, 7 th -10 Th September,<strong>2011</strong>Grune, T.: “Biomarkers of oxidative stress: how to measure them in frail persons”Free Radicals, Nutrition and Aging: From Fundamental Aspects to Clinical Applications. Paris, France,15 th -17 th June, <strong>2011</strong>Grune, T.: “Skin aging: role of UV and infrared radiation”<strong>Friedrich</strong>-<strong>Schiller</strong>-Universität <strong>Jena</strong>, 28. April <strong>2011</strong>, <strong>Jena</strong>Grune, T.: „Vom Altern - was Menschen und Proteine gemeinsam haben und wie man durch ErnährungEinfluss nehmen kann“AVANT Institute Symposium. Milan, Italy, 31 st March, <strong>2011</strong>Grune, T.: “The Proteasomal System”13
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