FriscHes Aus der ÜBerseestAdt - Großmarkt Bremen

Großmarkt Bremen 

FriscHes Aus der ÜBerseestAdt 

Bremens erste Adresse für Handel, Gastronomie und Großverbrauch

inHAltsverzeicHnis 

04 vorwort 

dAs FriscHezentrum stArtet in eine neue ÄrA 

06 Komplett-sortiment 

Hier werden Alle iHre wÜnscHe erFÜllt 

08 Überseestadt 

in Bester lAGe Bequem zu erreicHen 

10 nachhaltigkeit 

scHon der Kleinste sonnenstrAHl GiBt uns enerGie 

12 s e r v i c e 

wie FÜr sie GemAcHt 

14 Blumen & Pflanzen 

BlÜHende AussicHten FÜr die GrÜne BrAncHe 

22 obst & Gemüse 

reiFe leistunGen FÜr jeden GescHmAcK 

3 0 s p e z i a l i t ä t e n 

die GAnze welt unter einem dAcH 

38 edeKA c+c großmarkt mios 

einKAuFen FÜr ProFis – einFAcH, nAH, scHnell 

44 ihre Partner im Überblick 

Blumen & PFlAnzen 


oBst & GemÜse 


sPeziAlitÄten 

edeKA c+c GrossmArKt mios 

50 Großmarkt Bremen 

lAGePlAn

vorwort 

dAs FriscHezentrum 

stArtet in eine neue ÄrA 

Mit der Ansiedlung des EDEKA C+C großmarkt MIOS 

gewinnt das Frischezentrum eine neue Dimension der 

Vielfalt. Endlich alles an einem Ort. So sparen Sie Zeit 

und Geld, um Ihren täglichen Bedarf an frischen und 

hochwertigen Produkten zu decken. 

Als einzelhändler, Gastronom, Hotelier oder Großverbraucher 

haben sie sich schon immer einen zentralen ort gewünscht, 

an dem sie alles einkaufen können, was sie für ihren täglichen 

Betrieb benötigen. diesen wunsch wird ihnen der Großmarkt 

Bremen in zukunft optimal erfüllen. 

seit mehr als 50 jahren steht das Frischezentrum für erstklassige 

Produkte und guten service. das warenspektrum 

ist kontinuierlich gewachsen. jetzt kommt der edeKA c+c 

großmarkt mios als neuer Anbieter hinzu. mit diesem 

renommierten spezialisten für lebensmittel und non-Food- 

Artikel wird das Gesamtangebot des Frischezentrums passend 

ergänzt und abgerundet. das ergebnis ist ein weit und breit 

einzigartiger mix aus internationalen Produkten und regionaler 

vielfalt. 

Handel, Gastronomie und Großverbraucher in der region 

gewinnen enorm. Alle Frische-Produkte an einem ort und in 

bester qualität – ergänzt um modernen und freundlichen 

service. das erhöht nicht nur ihre effizienz und wirtschaftlichkeit. 

es gibt ihnen auch die sicherheit, den hohen Ansprüchen 

ihrer Kunden und Gäste jederzeit gerecht zu werden. 

• EDEKA C+C großmarkt MIOS als neuer Anbieter 

• Vollständiges Produktspektrum im 

Frischezentrum 

• Handel, Gastronomie und Großverbraucher 

sparen Zeit und Geld 

4 | 5 

Was auch immer Sie für Ihr Frische-Angebot brauchen: 

Alle Wege führen zum Großmarkt Bremen

Komplett-sortiment 

Hier werden Alle 

iHre wÜnscHe erFÜllt 

Das neue Komplett-Sortiment des Frischezentrums 

beruht auf vier Säulen: Blumen & Pflanzen, Obst & 

Gemüse, Spezialitäten sowie den Produkten, die der 

EDEKA C+C großmarkt MIOS anbietet. Für die Frische 

und Qualität der Ware bürgen die Groß händler mit 

ihrem guten Namen. 

Bislang basierte das Produktspektrum des Frischezentrums 

auf den drei Bereichen Blumen & Pflanzen, obst & Gemüse 

und spezialitäten. mit dem edeKA c+c großmarkt mios 

fügt sich jetzt ein vierter Baustein ein, der dieses sortiment 

perfekt ergänzt und auf 100 % vervollständigt. ob regionale 

Produkte, Bio oder exotisches – das Frischezentrum bietet 

ihnen alles unter einem dach. 

insbesondere im Bereich von Frischfleisch, wurstwaren, wein, 

Bier, spirituosen, non-Food- und convenience-Produkten 

ergeben sich für den einkäufer ganz neue möglichkeiten. 

und zur einzigartigen vielfalt kommt die erstklassige qualität. 

Alle Anbieter legen größten wert auf Produkte, die den 

hohen Ansprüchen ihres unternehmens und ihrer Kunden in 

jeder Hinsicht gerecht werden. 

dazu leistet auch das Frischezentrum seinen Beitrag – mit 

zentraler lage, großen lagerkapazitäten, moderner storagetechnik, 

guter erreichbarkeit und überzeugenden serviceleistungen. 

• Neues Vier-Säulen-Modell: 

Blumen & Pflanzen, Obst & Gemüse, Spezialitäten, 

EDEKA C+C großmarkt MIOS 

• Regionale Erzeugnisse, weltweite Importe und 

Bio-Produkte – alles an einem Ort 

• Qualität und Frische von namhaften Großhandelspartnern 

6 | 7 

Hier ist Vielfalt Programm: Ein reiches Sortiment erwartet 

Sie – auch in puncto Frischfleisch und Wurstwaren

Überseestadt 

in Bester lAGe 

Bequem zu erreicHen 

Willkommen in Bremens Boomtown. Was in der Überseestadt 

wächst, ist einzigartig in seiner Verbindung 

von Arbeiten, Wohnen und Kultur. Das Frischezentrum 

gehörte von Anfang an dazu. Es ist hervorragend 

an das Verkehrsnetz angebunden – auch für 

Sie schnell und einfach zu erreichen. 

seit 2002 ist der Großmarkt Bremen in der Überseestadt zu 

Hause. in guter nachbarschaft mit anderen unternehmen 

und institutionen hat sich das Frischezentrum als fester 

Bestandteil dieser Boomtown etabliert. Bedenkt man, dass 

sich hier ein jahrhundert lang – von seiner inbetriebnahme 

1906 bis zu seiner verfüllung 1998 – der Überseehafen der 

Hansestadt befand, knüpft der Großmarkt mit seinen Produkten 

aus aller welt an eine große tradition an. 

Überzeugend ist die lage des Frischezentrums auch im Hinblick 

auf die erreichbarkeit. dank vorzüglicher Anbindung an 

das nah- und Fernstraßennetz ist der Großmarkt Bremen 

aus allen Himmelsrichtungen schnell zu erreichen und leicht 

zu finden – eben genau das, was für sie besonders zählt. 

• Areal von 16,3 ha im Herzen der Überseestadt 

• 5,5 ha überbaute Fläche 

• Citynahe Lage 

• Einzugsgebiet in einem Radius von rund 100 km 

• Sehr gute Infrastruktur 

• Überregionale Verkehrsanbindung 

• Schnelle Erreichbarkeit 

8 | 9 

Auch unsere Architektur kann sich sehen lassen – drinnen wie 

draußen ist alles auf einen komfortablen Einkauf ausgelegt

nachhaltigkeit 

scHon der Kleinste 

sonnenstrAHl GiBt uns 

enerGie 

Nachhaltigkeit hat auf dem Großmarkt Bremen 

Tradition. Schon 1968 wurde hier das erste Recyclingverfahren 

eingeführt. Da verwundert es nicht, dass 

die größte Solaranlage der Hansestadt heute auf den 

Dächern des Frischezentrums installiert ist. 

Heimische rosen, oliven vom mittelmeer, Bananen aus 

Übersee, rindfleisch vom Biobauern, spätburgunder aus der 

Pfalz oder ozeanfrischer Fisch: die allermeisten Produkte, 

die der Großmarkt Bremen für sie bereit hält, sind der natur 

zu verdanken. wer wie wir in dieser faszinierend vielfältigen 

weise von der Flora und Fauna profitiert, fühlt eine besondere 

verantwortung für den schutz der umwelt. der Großmarkt 

Bremen stellt sich dieser großen Herausforderung seit langem. 

Bereits 1968, als die umweltbewegung noch in den Kinderschuhen 

steckte, wurde auf dem Areal des alten Großmarkts 

zum ersten mal ein recyclingverfahren eingeführt. diese 

tradition setzt der neue Großmarkt in der Überseestadt auf 

vielen ebenen fort. ein Highlight im wahrsten sinne des 

wortes ist die solaranlage, die 2010 in Betrieb genommen 

wurde. rund 50. 000 m² dachfläche werden an ein unternehmen 

verpachtet, das jahr für jahr 1 megawatt strom mit 

der Anlage erzeugt und ins öffentliche netz einspeist. damit 

spart die derzeit größte solaranlage Bremens jährlich ca. 900 t 

klimaschädliches Kohlendioxid. im rahmen der „Green 

markets”-Philosophie sind weitere Projekte in Planung, so 

z. B. die einführung von elektromobilen für die marktmeisterei. 

• „Green Markets”- Philosophie 

• Sorgsamer Umgang mit natürlichen Ressourcen 

• Energieeffiziente Hallen 

• Recyclingstation für Holz, Pappe, Papier, Kunststoffe, 

Bio und Glas 

• Photovoltaik auf einer Dachfläche von 

rund 50. 000 m² 

10 | 11 

Jahr für Jahr spart die Solaranlage eine CO ² -Menge ein, 

die sieben Güterzugwaggons voller Steinkohle entspricht

service 

wie FÜr sie GemAcHt 

Ihr Geschäftsalltag ist schon hart genug. Da trifft es 

sich gut, wenn das Frischezentrum Ihnen manches 

ein bisschen leichter macht. Neben den Serviceeinrichtungen 

des Großmarkts können Sie auch die vielen 

Dienstleistungen der Großhändler nutzen – von der 

Herstellung individueller Convenience-Produkte 

bis zum regionalen Lieferservice. 

Auf dem Großmarkt Bremen kauft man gerne ein. das liegt 

zu allererst an den kompetenten und freundlichen mitarbeitern 

der Großhändler, die ihnen jederzeit gerne mit rat und 

tat zur seite stehen. convenience wird groß geschrieben. 

ob frisch gebundene Floristiksträuße oder fix und fertig abgepackte 

salate – alles wird individuell nach ihren wünschen 

hergestellt. viele bieten ihnen auch einen umfassenden und 

schnellen lieferservice – gerade für restaurants, Hotels und 

andere Großverbraucher ein unschätzbarer vorteil. 

ebenso nützlich präsentieren sich die vielen serviceeinrichtungen 

des Frischezentrums. Hier können sie nach einem 

einkauf auch noch das tanken mit erledigen oder die entsorgungsstation 

besuchen, um nur zwei Beispiele zu nennen. 

Auch das ist bequem und spart wertvolle zeit. 

• Viele Großhändler mit schnellem und flexiblem 

Lieferservice 

• Herstellung frischer Convenience-Produkte 

vor Ort 

• Moderne Kommunikationsmöglichkeiten 

• Leit- und Orientierungssystem 

• Überdachte Parkplätze, Kundenverladehallen 

und Packstation 

• Öffentliche 60-Tonnen-Waage 

• Recyclingstation 

• Tankstelle im zentralen Einfahrtbereich 

• Seminarräume und Druckereien 

• B i s t r o 

12 | 13 

Bequem im Vorteil: Viele Convenience-Produkte, wie 

z. B. fertige Salatmischungen, erleichtern die Arbeit

Blumen & Pflanzen 

BlÜHende AussicHten 

FÜr die GrÜne BrAncHe 

In der Blumenmarkthalle und auf der ihr vorgelagerten 

Freifläche finden Sie ein einzigartiges Sortiment. 

Es spiegelt auch die neuesten Trends wider und 

deckt von regionalen Erzeugnissen bis zu exotischen 

Raritäten alles ab. 

Alle Anbieter legen größten wert auf qualität und Frische. Als 

Kunde haben sie mit diesen Produkten die möglichkeit, ein 

leuchtendes zeichen gegen die kurzlebige massenware zu 

setzen. viele der Großhändler und Gärtner sind hoch spezialisiert 

und verfügen über ein erstklassiges Fachwissen, das 

sie gerne mit ihnen teilen. 

• Beet- und Balkonpflanzen 

• Baumschulgehölze 

• Topf- und Zierpflanzen 

• Jungpflanzen 

• Hydrokultur 

• Schnittblumen und -gehölze 

• Floristiksträuße 

• Schnitt- und Tannengrün 

• Dekorationsartikel 

• Gärtnereibedarf 

• Kranzbinderei 

14 | 15 

Wissen, was gut ankommt: Ihre Partner auf dem Großmarkt 

unterstützen Sie auch bei den farbenfröhlichsten Trends

TRUFFEL 

» Familientradition seit 1929 

» Ganzjährig deutsche und exotische 

schnittblumen 

» viele ausgefallene rosensorten 

» Besonderes schnittgrün u. a. aus 

italien und südafrika 

» Produkte und Beratung für Prüfungsarbeiten 

» Kompetente Fachberatung telefonisch 

und vor ort 

» täglicher lieferservice Bremen und 

umland 

WURTHMANN 

Wo Blütenmeere wogen 

ob duftgeranien, aromatische Balkontomaten oder 

frischer rosmarin: wurthmann aus wechold bietet 

ein großartiges Programm für alle sinne. und die 

üppig blühenden Blumenampeln muss man einfach 

gesehen haben – ein traum! 

» Beet- und Balkonpflanzen 

» Küchen- und Gewürzkräuter 

» Gemüsejungpflanzen 

» Gemüsepflanzen für Balkon und terrasse 

» schnittblumen und sträuße 

» diverse Blumenampeln mit wasserspeicher 

» Ampelpflanzen in töpfen 

Gartenbaubetrieb Wurthmann 

mo – sa, 4 – 8 uhr 

tel.: 04 21 / 380 12 64 

oder 042 55 / 3 86 

Tradition & Innovation 

truffel schnittblumen verbindet jahrzehntelange erfahrung mit 

großer innovationskraft. das faszinierende sortiment hält neben 

allen Klassikern immer wieder eine Fülle an neuheiten bereit. 

Hans Truffel 

Schnittblumengroßhandel GmbH 

mo – sa, 4 – 10 uhr 

tel.: 04 21 / 55 18 80 oder 04 21 / 35 63 14 

truffelschnittblumen@t-online.de 

www.truffel-schnittblumen.de 

SCHRÖDER 

» Großer schnittblumen- und topfpflanzenverkauf 

auf fast 600 m² 

» Floristiksträuße und Bundware aus 

eigener Produktion 

» die Anlaufstelle im nordwesten für 

Hydrokultur 

» dekorations- und Bedarfsartikel 

» Fachberater in allen Abteilungen 

» logistisches netzwerk um Bremen 

» dHl-express für schnittblumen 

und Fertigsträuße 

Sträuße & Gestecke frisch produziert 

„immer eine idee frischer” ist das motto der Firma. zu den 

besonderen stärken zählt neben der Bundware die eigene 

Produktion von Floristiksträußen und -gestecken. Bis zu zehn 

erfahrene Floristinnen stellen die ware täglich frisch auf dem 

Großmarkt her – für sämtliche Anlässe und in allen Preisklassen. 

individuelle werkstücke können jederzeit bestellt werden. Auch 

sonderwünsche werden ebenso schnell wie kompetent erfüllt. 

einzigartig ist das unternehmen auch in punkto Hydrokultur. 

von der Kleinpflanze bis zum großen solitär kann innerhalb 

kurzer zeit jeder Auftrag realisiert werden. 

Dirk Schröder 

Blumengroßhandel GmbH & Co.KG 

mo – Fr, 4 – 12 uhr / sa, 4 – 9 uhr 

tel.: 04 21 / 89 82 17 - 0 

info@ds-blumen.de 

www.ds-blumen.de

PLATE 

Klassiker in Bestform 

vor den toren Bremens, in delmenhorst-Annenheide, 

kultiviert die Gärtnerei Fritz Plate eine Fülle an beliebten 

Klassikern. von der Primel über die Geranie bis zum 

weihnachtsstern wartet das ganze jahr über spitzenqualität 

auf sie. ihr Ansprechpartner Bernd Hübner 

freut sich auf ihr interesse! 

» violen und Primeln 

» Beet- und Balkonpflanzen in einem 

breiten spektrum 

» Heidepflanzen und Herbstastern 

» weihnachtssterne und Azaleen 

» viele Klassiker in bester qualität 

Fritz Plate 

Inh. Adalbert Plate 

mo – sa, ab 4 uhr 

tel.: 042 21 / 92 64 0 

WESSELS 

Pflanzenschutz 

und mehr 

das 1930 gegründete 

unternehmen 

hat sich schon früh 

auf zubehör für 

den Gartenbau spezialisiert und ist dem Großmarkt 

seit mitte der 70er verbunden. mit besonderem Knowhow 

in Pflanzenschutz und düngung deckt die Firma 

einen ganz wichtigen sektor der grünen Branche ab. 

» teku Plastik-töpfe 

» Pflanzenschutz- und düngemittel 

(Groß- u. Kleinpackungen) 

» Bewässerungsbedarf 

» Folien und vliese 

» Bändchengewebe 

» spezial Frux erden 

» tontöpfe, Blumenkästen, 

Ampeln, Korbwaren 

» zubehör und werkzeuge 

» Bei Bestellung lieferservice 

Gustav Wessels GmbH & Co.KG 

mo – Fr, 5 – 9 uhr 

tel.: 04 21 / 53 46 50 

oder 04 21 / 54 07 36 

mail@gustav-wessels.de 

H.B.I. 

Partner für den Floristen 

direkte Beziehungen und langfristige Partnerschaften 

mit Gärtnern und spezialisierten lieferanten sowie ein 

optimaler einkauf an den führenden Auktionen in westeuropa 

ermöglichen besondere Kundenkonditionen. 

» Hochwertige Basisprodukte zu 

günstigen Preisen 

» Heimische und exotische raritäten 

» exzellenter Kundenservice 

» individuelle einkaufsmöglichkeiten: 

selbst aussuchen und direkt mitnehmen, 

lieferung bis an die ladentür oder 

bequem bestellen im online-shop 

H.B.I. Blumen-Import GmbH 

mo – Fr, 4 – 10 uhr / sa, 4 – 9 uhr 

tel.: 04 21 / 55 91 57 

thaase@hbiblumen.com 

www.fleurametz.com 

E. WESTERMANN 

Gutes aus Stuhr 

seit über 30 jahren erzeugt der Familienbetrieb in der 

region erstklassige Produkte von der topfchrysantheme 

bis zum Freilandschnitt. ob üppige Frühjahrsblüher 

oder kreative ideen zu trauer- und Gedenktagen: 

dank der kurzen wege ist zu jeder saison maximale 

Frische gewährleistet. 

» Familienunternehmen mit mehr als 

drei jahrzehnten tradition 

» Frühjahrsblüher 


» Freilandschnitt 

» topfchrysanthemen 

» Gestecke zu trauer- und Gedenktagen 

Eckhard Westermann 

mo – sa, 4 – 8 uhr 

tel.: 04 21 / 56 03 26 

GRIMM 

» Hochwertige Blumen und 

Pflanzen für jede saison 

» Baumschulware ganzjährig 

» rosen und stauden in sehr 

großer Auswahl 

» mediterrane spezialitäten 

» Kranzbinderei und Grabgestecke 

» tannen- und schnittgrün 

» Adventskränze, Grabgestecke 

und weihnachtsbäume 

» Gute Fachberatung 

Das Richtige für jede Jahreszeit 

schon die zwiebelpflanzen im januar überzeugen durch Klasse 

und vielfalt. diese qualität setzt sich das ganze jahr über fort. 

Auf das bunte Frühjahrsprogramm folgt eine reiche sommerauswahl 

mit vielen spezialitäten. Auch zu den Gedenktagen im 

Herbst und in der weihnachtszeit ist das team um Andre Grimm 

stets für frische ideen gut. ein schwerpunkt liegt dann auf Grabgestecken 

und Adventskränzen. 

das unternehmen pflegt viele gute Kontakte zu Produzenten in 

ganz europa. so kann praktisch jeder wunsch zu einem guten 

Preis-leistungsverhältnis erfüllt werden. 

A. Grimm 

mo – sa, ab 3.30 uhr 

tel.: 04 21 / 55 06 52 


info@a-grimm.de 

www.a-grimm.de

SCHLEPER 

» Gute qualität zum günstigen Preis 

» Blühende topfpflanzen für jede saison 

» Beet- und Balkonpflanzen ganzjährig 

im ständigen wechsel 

» Großes sortiment an Gartenpflanzen 

» Grünpflanzen und exotische Pflanzen 

» Grabschmuck aus eigener Fertigung 

» tannengrün und Adventskränze 

» Persönliche Fachberatung durch 

geschultes Personal 

» lieferservice im norddeutschen raum 

Neuheiten schnell verfügbar 

seit 30 jahren ist schleper ein zuverlässiger Partner für Fachgeschäfte 

und einzelhandel. das breite Produktspektrum wird 

stets durch viele neuheiten bereichert. was auch immer im 

trend liegt, ist hier sofort verfügbar. 

Blumengroßhandel Schleper GmbH 

& Co. KG 

mo – sa, 4 – 10.30 uhr 

tel.: 04 21 / 55 40 27 


blumengrosshandel.schleper@ewetel.net 

FLÜGGER 

Schnittrosen aus der Region 

das ist einmalig im nordwesten: die edlen schönheiten 

von rosen-Flügger werden nur wenige Kilometer von 

Bremen entfernt kultiviert und begeistern durch unübertroffene 

Frische und Haltbarkeit. Kaum geschnitten – 

schon auf dem Großmarkt – kürzer kann der weg nicht 

sein. mehr als 40 attraktive rosensorten begeistern 

durch unübertroffene Frische und Haltbarkeit. 

» schnittrosen aus regionalem Anbau 

» mehr als 40 verschiedene sorten 

» spitzenqualität bis ins Blatt 

» jährlich wechselndes Angebot 

» minimaler einsatz von chemie 

» Absolute Frische durch kurze wege 

» Überdurchschnittliche Haltbarkeit 

Rosen-Flügger 

mo – sa, 4 – 8 uhr 

tel.: 042 21 / 7 18 19 

www.rosen-fluegger.de 

Fachwissen von Detlev Wolters 

zur erstklassigen ware kommt hier die besondere 

Kompetenz von detlev wolters. der erfahrene spezialist 

ist ein geschätzter Ansprechpartner für alle gärtnerischen 

Fachfragen. sein wissen und seine guten 

Kontakte machen es ihm möglich, auch alte und 

seltene sorten zu besorgen, die anderswo kaum zu 

bekommen sind. 

» spezialist für obst- und rosengehölze 

» Gesamte Palette der Gartenpflanzen vom 

Bodendecker bis zum ausgewachsenen Baum 

» Persönliche Fachberatung zu Pflege, schnitt, 

Pflanzkombinationen u. v. m. 

Wolters Baumschulen 

di + Fr, 4 – 10 uhr 

tel.: 042 40 / 14 07 

info@wolters-baumschulen.de 

www.wolters-baumschulen.de 

Delmenhorst 


BEILKEN 

WOLTERS VOSTEEN 

Qualität seit 50 Jahren 

ob Pflanzzeit, sommersaison oder Advent: das 

traditionsreiche Familienunternehmen bietet ihnen das 

ganze jahr über vielfältige ware in Gärtnerqualität. 

» stiefmütterchen und zwiebelpflanzen 


» stauden und Gräser 

» rosen und solitärpflanzen 

» Grün- und Blühpflanzen 

» Heide und Koniferen 

» Kränze und tannengrün 

» Allerheiligen- und totensonntagsbedarf 

» weihnachtsbäume 

Blumenhandel Beilken GmbH 

mo – sa, 4 – 10 uhr 


Ideen & 

Inspirationen 

dekoration, lifestyle 

und Floristenbedarf 

– dafür steht 

der name vosteen. 

von klassisch bis 

avantgardistisch 

finden sie hier alles, was das leben ihrer Kunden in 

Haus und Garten schöner macht. das Programm umfasst 

über 5.000 verschiedene Artikel. Hochwertig, 

modisch, für jeden Geschmack. 

» Breites spektrum an Floristenbedarf 

» Gefäße und Figuren aus vielen materialien 

» dekorationsartikel für feierliche Anlässe 

» trendstarke saisonartikel 

» dekorationsbänder 

» Getrocknete Pflanzen und exoten 

» Künstliche Blumen und Pflanzen 

» Gartendekoration u.v.m. 

Heinrich Vosteen 

Im- und Export GmbH 

mo – sa, 5 – 9 uhr 

tel.: 04 21 / 55 06 74 

verkauf@vosteen.de 

www.vosteen.de 

www.vosteen-shop.de

obst & Gemüse 

reiFe leistunGen 

FÜr jeden GescHmAcK 

Gutes für jede Jahreszeit. Was die Natur an vegetarischen 

Köstlichkeiten zu bieten hat, finden sie in der 

Erzeugermarkthalle oder in der Obst- und Gemüsemarkthalle. 

Beide Hallen sind erstklassige Kompetenzzentren für Kunden 

aus wochenmärkten, einzelhandel, Gastronomie, Hotellerie 

und Großverbrauch. ob Produkte aus der region oder 

importe aus aller welt: die gleichbleibend hohe Güte und 

Frische des Angebots ist ein Garant für ihre zufriedenheit. 

• Obst und Gemüse 

• Südfrüchte und Exoten 

• Kartoffeln 

• Pilze und Kräuter 

• Salate und Dressings 

• Nüsse und Trockenfrüchte 

• Hühnereier 

• Gewürze und Gewürzöle 

• Bioprodukte 

• Milchprodukte 

• Convenience-Produkte 

• Gastroservice 

• Verpackungen und Bedarfsartikel 

22 | 23 

Vitamine in ihrer geschmackvollsten Form: Auch bei Neuheiten, 

wie z. B. Wildpfirsichen, können Sie auf beste Qualität vertrauen

SCHLIECKER 

Köstliches aus dem Alten Land 

im Alten land bei Hamburg schlägt das Herz des 

norddeutschen obstanbaus. die Familie schliecker 

bringt diese qualität täglich frisch nach Bremen. darüber 

hinaus ist dieser Fruchtgroßhandel auch für obst 

und Gemüse aus aller welt ein erfahrener spezialist, 

der ihr besonderes vertrauen verdient. 

» obst und Gemüse aus aller welt 

» süd- und zitrusfrüchte der marke „tobsine” 

» Altländer spitzenware: Kirschen, 

Äpfel, Birnen, zwetschen, Beeren 

» täglich frisch auf dem Großmarkt 

Schliecker Fruchtgroßhandel 

mo – sa, 2 – 10 uhr 

tel.: 04 21 / 55 17 10 

info@schliecker-fruchthandel.de 

KAHRS BARDENHAGEN 

Alles gut verpackt 

der verpackungsgroßhandel Klaus Kahrs ist seit 1964 

auf dem Großmarkt zu Hause. wenn’s um das praktische 

und verkaufsstarke „drumherum” für obst 

und Gemüse geht, ist dieses Familienunternehmen in 

2. Generation ihr zuverlässiger Partner. 

» Produkte aus Papier: obstspitztüten; 

Falten- und Bodenbeutel; Kartoffeltaschen 

mit druck; obstschalen; einschlagpapier; 

Preisschilder 

» Produkte aus Kunststoff: tragetaschen 

in verschiedenen Größen, stärken und 

Farben; Knotenbeutel; stretchfolie; müllsäcke; 

salat / obstbecher; raschelsäcke; 

Preisschilder 

Klaus Kahrs 

Großhandel mit Verpackungsmaterial 

mo – Fr, 4.30 – 8 uhr 

tel.: 04 21 / 25 15 51 

juttakahrs@web.de 

SCHMIDT 

Ganz natürlich 

würzen 

die traditionsfirma 

ist exklusiver Partner 

der Bremer Gewürzhandel 

GmbH. 

das Angebot umfasst 240 sorten in jeder Gebindeform 

– für natürliches würzen ohne zusatzstoffe und 

Geschmacksverstärker. Auch die Kartoffelsalate aus 

deutschen landen stehen bei den Kunden hoch im Kurs. 

» obst und Gemüse 

» süd- und trockenfrüchte 

» Gewürze und Gewürzöle 

» milch- und Kartoffelprodukte 

» meeresfrüchte und Bioprodukte 

» convenience 

» Auslieferungsbetrieb 

Reinhard Schmidt 

Inh. Tim Keller 

Großhandel – Import 

mo – Fr, 1. 30 – 10 uhr / sa, 2 – 5 uhr 

tel.: 04 21 / 55 15 55 

gemuese-schmidt@web.de 

www.gemuese-schmidt-bremen.de 

Ausgewählte Spitzenware 

ob deutsches obst oder Früchte aus aller welt – das 

Familienunternehmen Bardenhagen steht seit Generationen 

für ein ausgewähltes und stets frisches sortiment. 

Profitieren sie davon! christian vorwerk, ihr 

Ansprechpartner auf dem Großmarkt, berät sie gern. 

» Familienbetrieb mit 75-jähriger tradition 

» Äpfel, Birnen, Kern- und Beerenobst 

aus dem Alten land, anderen deutschen 

Anbaugebieten und Übersee 

» südfrüchte, zitrusfrüchte und exoten 

G. Bardenhagen 

Fruchthandel GmbH & Co.KG 


tel.: 04 21 / 55 14 42 


christian-vorwerk@gmx.de 

UNIVEG 

» importerfahrung von mehr als 100 jahren 

» Breites sortiment mit mehr als 200 Produktarten 

aus 123 Herkunftsländern 


» südfrüchte und exoten 

» Bio-Produkte 

» trockenfrüchte und nüsse 

» Komplett-service durch univeG Bremen 

» direkte Belieferung aus dem ursprungsland 

möglich 

Qualität verbindet 

neben dem dienstleistungszentrum mit Großmarktstand in 

Bremen unterhält das traditionsunternehmen niederlassungen 

an 14 standorten in deutschland und Österreich. 

Beschaffung, lagerung, reifung, verpackung, Kommissionierung 

und transport: der kompetente und sorgfältige umgang 

mit der Frucht sorgt dafür, dass die ware täglich frisch zu den 

Kunden gelangt. 

univeG Bremen – ihr zuverlässiger Partner mit leidenschaft! 

UNIVEG Bremen 

Zweigniederlassung der 

UNIVEG Deutschland GmbH 

mo – sa, 1 – 9 uhr 

tel.: 04 21 / 53 73 - 0 

info@univeg.de 

www.univeg.de

FABy 

» Familienunternehmen in 4. Generation 

» deutsches obst und Gemüse 


» trockenfrüchte und nüsse 

» insgesamt rund 300 Produkte 

» weltweite lieferung 

26 | 27 

QUALITäT SEIT 1898 

ob Äpfel aus dem Alten land oder exoten aus Übersee: Faby 

steht seit mehr als 100 jahren für obst und Gemüse vom 

Feinsten. mit Hilfe modernster sortier- und lagertechnik werden 

die vielfältigsten Kundenwünsche zuverlässig umgesetzt. 

Faby Fruchtgroßhandel GmbH & Co.KG 

mo – sa, 2 – 10 uhr 


info@fabyfrucht.de 

www.faby-frucht.de 

EGGERS HIMMELSKAMP 

» Kartoffelspezialist seit 55 jahren 

» Frühkartoffeln leila, Annabel u. celena 

» spätkartoffeln Princess, linda, 

celena, laura u. larat 

» deutsche zwiebeln 

» sahneschichtkäse (di + Fr) 

» eier aus Bodenhaltung 

» lieferservice 

Deutsche Spitzenkartoffeln 

wer hochwertige Kartoffeln sucht, liegt mit den „tollen Knollen” 

von ulrich eggers immer richtig. zur Auswahl stehen auch 

besondere sorten wie „laura” und „larat”. Produkte wie der 

vorzügliche sahneschichtkäse aus einer alten molkerei in Asendorf 

runden das Angebot ab. 

Eggers Kartoffelgroßhandel 


tel.: 042 95 / 695 56 89 


SUHLING 

Exklusives aus Spanien 

suhling verbindet qualität mit bestem service. Als 

exklusivimporteur der marken „safta” und „la ex- 

quisita” holt das unternehmen u.a. sonnenverwöhnte 

spitzenware aus spanien nach Bremen. ein Genuss 

für jeden tag. 


» südfrüchte 

» Gastroservice 

» convenience-Produkte 

» lieferservice im nordwesten 

» Auch für selbstabholer 

» Beliebte marken wie z. B. „safta“ 

und „la exquisita“ 

Suhling Fruchthandel GmbH 

mo – sa, 2 uhr bis nachmittags 

tel.: 04 21 / 53 66 66 

info@suhling-frucht.de 

www.suhling-frucht.de 

» Gegründet im jahr 1908 

» seit 1974 auf dem Großmarkt Bremen 

» import von südfrüchten, trockenfrüchten 

und Gemüse 

» Bekannte marken wie z. B. „tilla” 

» lieferservice in Bremen und umzu 

PURNHAGEN 

Absolute Frische 

von Kräuterspezialitäten wie der Grünen soße bis zu 

tomatensorten wie z. B. die coeur de Boeuf bekommen 

sie hier zu jeder saison auch das ganz Besondere. 

thomas und sabine Purnhagen stellen große Ansprüche 

an qualität und Frische. dieses wird unter anderem 

durch den persönlichen einkauf auf dem Hamburger 

Großmarkt gewährleistet. 

Lür Purnhagen 

Inh. Thomas Purnhagen 

Obst-, Gemüse- und Kartoffelhandel 



gemuese-purnhagen@t-online.de 

In Bremer Tradition 

Bernhard Himmelskamp ist eine der bedeutendsten und ältesten 

Firmen im Bremer südfrucht-importhandel. der heutige inhaber 

dieter Himmelskamp lenkt die Geschicke des unternehmens 

schon seit mehr als 40 jahren und steht mit seinem guten namen 

für beste qualität. 

Bernhard Himmelskamp 

mo – sa, 2 – 10 uhr 

tel.: 04 21 / 55 00 96 

info@bernh-himmelskamp.de 

» Gemüse von A bis z 

» Kartoffeln 

» Ganzjährig frische Kräuter (topf und Bund) 

» viele saisonale spezialitäten 

» lieferservice auf wunsch 

» zertifizierter Betrieb

BÜLTERMANN 

» regionaler erzeuger von Hühnereiern 

(Bodenhaltung) 

» KAt-zertifiziert 

» Auch Freiland- und Bio-eier im Angebot 

» eier-verpackungen 

(6er- u. 10er-schachteln) 

NHD 

Mediterrane 

Köstlichkeiten 

nHd bietet ein 

breites obst- und 

Gemüsesortiment. markthändler schätzen insbesondere 

die türkischen weintrauben und Kirschen der marke 

„toros” sowie die italienischen „orchidea”-trauben. 

Bei der Gastronomie stehen Gurken, Paprika, tomaten, 

eisbergsalat und Gemüsezwiebeln des Familienunternehmens 

hoch im Kurs. 

» Großmarkt-erfahrung seit 1988 


» starke eigenmarken („otello”, 

„orchidea”, „natura”) 

» 3 x wöchentlich frische ware 

» direktimport – kein zukauf 

» Auch im winter eigene ware 

NHD Fruchtimport GmbH 

mo – sa, 2 – 10 uhr 

tel.: 04 21 / 839 45 57 


info@nhd-gmbh.de 

www.nhd-gmbh.de 

Hühnereier aus der Region 

Bültermann ist der spezialist für die regionale erzeugung, sortierung 

und vermarktung von hochwertigen Hühnereiern. Kurze wege 

bedeuten maximale Frische. diese qualität wird von wochenmärkten, 

einzelhandel, Gastronomie und Großverbrauchern sehr 

geschätzt. 

Geflügelhof Bültermann GbR 

di, do + Fr, ab 3 uhr 

tel.: 044 78 / 94 74 10 

rbueltermann@gmx.de 

WALLy’S 

Ein Platz zum Genießen 

wally’s Bistro ist der gemütliche treffpunkt im Großmarkt. 

schon ab 2 uhr können sie sich hier bei dampfendem 

Kaffee und frisch zubereiteten speisen stärken. 

legendär sind die knusprigen Brötchen, die das 

team um waltraud Frase selbst backt und individuell 

für sie belegt. 

» Frisch gebackene, belegte Brötchen 

» warme Küche 

» süßwaren 

» Heiße und kalte Getränke 

» Kalte Platten für besondere Anlässe 

» zeitungen und zeitschriften 

Wally’s Bistro 


tel.: 01 72 / 427 51 31 

w.frase@gmx.de

spezialitäten 

die GAnze welt 

unter einem dAcH 

Alles für die gute Küche. In der Spezialitäten halle entdecken 

Sie das ganz Besondere – von Bio-Produkten 

aus unserer Region bis zu internationalen Spezialitäten 

unterschied lichster Provenienz. 

shop-in-shop bieten hier klein- und mittelständische unternehmen 

spezialitäten für die internationale Küche an. die 

direktimporteure haben zugriff auf warengruppen und 

marken, die sie anderswo vergeblich suchen. nutzen sie den 

unterschied – ihre Kunden und Gäste werden sie mit dieser 

vielfalt schnell überzeugen. 

• Fisch und Fleisch 

• Molkereiprodukte 

• Bio-Produkte 

• Feinkost und Delikatessen 

• Internationale Spezialitäten 

• Reis 

• Gewürze 

• Bäckerei 

• Trockenwaren 

• Wein und Spirituosen 

• Alkoholfreie Getränke 

• Trockenwaren 

• Gastronomiebedarf 

30 | 31 

Scharf auf das ganz Besondere? Bei den Anbietern in 

der Spezialitätenhalle werden Sie mit Sicherheit fündig

ÇETINAy 


» Fleisch- und wurstwaren 

» Großes sortiment an molkereiprodukten 

» Feinkost, z. B. getrocknete Hülsenfrüchte 

» lebensmittel aller Art – weltweit importiert 

F. L. BODES 

» Fisch und meeresfrüchte von A bis z 

» spezialitäten von lebenden Krustentieren 

bis zu tiefgefrorenen snacks 

» msc-zertifiziert 

» umfassende Fachberatung 

» eigener lieferservice im umkreis von 100 km 

» Familienunternehmen in 5. Generation 

Feinstes aus aller Welt 

mehr als 3.000 Artikel umfasst das sortiment für Gastronomie 

und einzelhandel. im zentrum stehen Köstlichkeiten aus spanien, 

italien, Griechenland und der türkei. Besonders beliebt sind die 

marken „sütdiyari”, „yaren” und „duru”, für die Çetinay Hauptvertreiber 

in norddeutschland ist. 

Çetinay GmbH 


tel.: 04 21 / 390 93 30 

cetinaygmbh@aol.com 

www.cetinaygmbh.de 

Delikatessen der Meere 

Für Fische und meeresfrüchte aller Art ist F. l. Bodes ihre 

erste Adresse. seit über 150 jahren steht Bremens ältestes 

Fischfachgeschäft für höchste qualität und Frische. das 

Familienunternehmen ist msc-zertifiziert und unterstützt eine 

bestandserhaltende Fischerei. 

F. L. Bodes 

mo – Fr, 7 – 16 uhr / sa, 8 – 12 uhr 

tel.: 04 21 / 536 08 96 

uwe@bodes.de 

www.bodes.de 

NATURKOST KONTOR 


» molkereiprodukte 

» Käse 

» Fleisch- und wurstwaren 

» tofu und weizeneiweißprodukte 

» Getränke 

» Feinkost 

» Genussmittel 


Bio? Logisch! 

das naturkost Kontor Bremen wurde 1991 als erzeugergemeinschaft 

gegründet. Als regionaler Bio-Großhandel liegt der 

schwerpunkt auf Produkten, die von den Bio-Höfen der umgebung 

Bremens stammen. die kurzen wege von den erzeugern 

zu den Kunden sind eine der stärken. sie bringen ein Plus an 

Frische und Geschmack und ermöglichen einen besonderen 

service: Für die Auslieferung werden Bestellungen bis 21 uhr 

am vortag entgegengenommen. 

da die Hauptlieferanten mitglieder in einem Anbauverband wie 

demeter, Bioland oder naturland sind, erfüllen sie noch strengere 

Auflagen der ökologischen lebensmittelerzeugung als die 

eu-Bio-richtlinie. 

Naturkost Kontor Bremen GmbH 

mo – do, 4 – 19 uhr / 

Fr, 4 – 16 uhr / sa, 4 – 9 uhr 

tel.: 04 21 / 537 97 70 

info@naturkost-kontor.de 

www.naturkost-kontor.de

REISHUNGER 

» onlineshop www.reishunger.de – 

über 20 reissorten in 200g-, 600g- 

u. 3kg-Beuteln 

» Bio-risotto-Fertigmischungen in 

250g-Beuteln 

» zubereitungs- u. Aufbewahrungszubehör 

» internationale reisrezepte 

» Passende Angebote auch für wiederverkäufer 

und Gastrobetriebe 

» Firmenpräsente inkl. versand u. Grußkarte 

34 | 35 

Sortenreiner Reis aus aller Welt 

reishunger ist ein junges Bremer unternehmen, bei dem sich 

alles ums reiskorn dreht. wie bei anderen naturprodukten gibt 

es auch beim reis zur erntesaison besonders erlesene qualitäten. 

diese ware wird aus den besten Anbaugebieten der welt 

bezogen. 100 % sortenreiner reis – direkt von den Bauern. 

Reishunger GmbH 

torben Buttjer, sohrab mohammad 

tel.: 04 21 / 208 024 91 

kontakt@reishunger.de 

www.reishunger.de 

TOPAK 

» Bremer Familienunternehmen 

» obst und Gemüse im hochwertigen 

Bereich 

» einheimische und exotische Produkte 

» eigene Herstellung von salaten und 

schnittgemüse 

» Besondere spezialitäten aus italien 

und Frankreich 

» lieferservice in norddeutschland 

Frisch & außergewöhnlich 

topak Fruchtimporte ist fest in Bremen verwurzelt. das Familienunternehmen 

hat seinen Geschäftsbereich im jahr 2001 auf den 

Großmarkt erweitert. restaurants, Hotels und Großküchen 

vertrauen seit dieser zeit auf die frischen und küchenfertigen 

Produkte der Firma. 

der gute ruf von topak beruht nicht nur auf der qualität und 

den kundengerechten convenience-Angeboten. Auch in der 

vielfalt setzt man hier maßstäbe. ob castelfranco-salat, Albatrüffel 

oder wilder spargel: topak pflegt Kontakte zu den besten 

quellen in Frankreich und italien. sie können davon profitieren 

und ihren Gästen das Besondere bieten. 

TOPAK Fruchtimporte GbR 

mo – sa, 4 – 15 uhr 

tel.: 04 21 / 3 36 36 88 - 0 

info@topak.de 

www.topak.de

HULSBERG 



» convenience – von küchenfertiger 

rohkost über Antipasti bis zu dressings 

» team mit hohem Fachwissen 

» Gastronomie-Frischdienst 


MURAT 

Just-in-Time geliefert 

was auch immer die Gastronomie in Bremen und umzu 

braucht: ein Anruf genügt und murat Gastroservice liefert 

schnell und zuverlässig. Grundnahrungsmittel und 

eine umfangreiche Getränkepalette gehören ebenso zum 

sortiment wie mediterrane Gewürze und spezialitäten. 

» Familienunternehmen 


» Käse, joghurt und andere milchprodukte 

» internationale Gewürze und spezialitäten 

» Getränke 

» verpackungen für Außer-Haus-verkauf 

» lieferservice im radius von 120 km 

Murat Gastroservice GmbH 

mo – sa, 4 – 16 uhr 

tel.: 04 21 / 79 30 160 

kontakt@murat-gastro.de 

www.murat-gastro.de 

Jeder Wunsch wird erfüllt 

wenn sie ihre Gäste mit nationalen und internationalen spezialitäten 

verwöhnen möchten, ist das Fruchthaus Hulsberg ihr 

vertrauensvoller Partner. qualität und Frische sind herausragend. 

die convenience-Produkte bedeuten maximalen service: abends 

bestellt, nachts gemacht, morgens gebracht! 

Fruchthaus Hulsberg 

Großhandel - Import 

tel.: 04 21 / 427 66 - 0 

info@fruchthaus-hulsberg.de 

www.fruchthaus-hulsberg.de 

GÜMÜS 

Türkische Brotspezialitäten 

Gümüs ist die größte türkische Bäckerei in ganz norddeutschland. 

das 1998 gegründete Familienunternehmen 

ist seit 2006 auf dem Großmarkt Bremen zu 

Hause. täglich wird hier frisch gebacken. das breite 

sortiment an türkischen Brotspezialitäten lässt keine 

wünsche offen. 

» Fladenbrot 

» weißbrot 

» Börek 

» türkische Pizza 

» imbissbrot und viele weitere 

Brotspezialitäten 

» lieferservice 

Bäckerei Gümüs GmbH 


tel.: 04 21 / 388 78 62, 04 21 / 388 79 13 


ALBORZ 

» Bremer Familienunternehmen 

» Breites Produktsortiment für die 

Gastronomie 

» mehr als 1.000 Artikel im Angebot 

» schwerpunkte liegen auf italienischen 

und griechischen Produkten 


EFEFIRAT 

» internationale Feinkost 

» wurst- und Käsespezialitäten 

» Geflügel 

» Getränke 


» verpackungen und Hygieneartikel 

» lieferservice im radius von 150 km 

» ware ist innerhalb von 24 h da 

» lieferservice innerhalb von 24 stunden 

A bis Z der internationalen Küche 

wenn sie ihre Gäste mit spezialitäten aus aller welt verwöhnen 

möchten, ist Alborz eine erstklassige Adresse. das 1994 von 

dr. Amir Ghaffari gegründete unternehmen hat sein Angebot 

stetig erweitert und bietet insbesondere für die italienische und 

griechische Küche eine außergewöhnliche vielfalt. 

Alborz Lebensmittel 

Import Export GmbH 



post@alborz-gmbh.de 

www.alborz-gmbh.de 

Qualität, die man schmeckt 

efefirat ist ein Bremer Familienunternehmen, das seit mehr als 

30 jahren hier zu Hause ist. die „ethnic & organic foods” von 

deutschlands größtem Feinkostimporteur lassen keine wünsche 

übrig. von der breiten convenience-Palette bis zum service ist 

alles auf individuellen Bedarf zugeschnitten. 

Efefirat Impex GmbH 


tel.: 04 21 / 53 46 46 

ferhat.aktas@efefirat.com 

www.efefirat.com

edeKA c+c großmarkt mios 

einKAuFen FÜr ProFis – 

einFAcH, nAH, scHnell 

Der EDEKA C+C großmarkt MIOS ist in der Kombination 

von C+C Abholung und dem leistungsstarken Lieferservice 

Marktführer in seinem Absatzgebiet sowie die umsatzstärkste 

EDEKA C+C- / GV-Gesellschaft innerhalb der EDEKA. 

im september 2012 öffnet der edeKA c+c großmarkt mios seine 

Pforten auf dem Großmarkt Bremen. damit kommt ein Anbieter in 

ihre unmittelbare nähe, der für die individuellen Ansprüche von 

Gastronomen, Hoteliers, Großverbrauchern und einzelhändlern wie 

geschaffen ist. 

ECKDATEN EDEKA C+C GROSSMARKT MIOS 

• Partner für Gastronomie / Hotellerie, Großverbraucher / 

Großküchen, Shop / Tankstellen / Kioske, Handel und 

Gewerbetreibende 

• 28 C+C großmärkte in Bremen, Nordrhein-Westfalen, 

Niedersachsen, Sachsen-Anhalt, Sachsen und 

Berlin-Brandenburg 

STANDORT GROSSMARKT BREMEN (ÜBERSEESTADT) 

• Mehr als 40.000 Artikel im Food- und 

Non-Food-Sortiment 

• 150 m² Obst & Gemüse 

• 50 m² begehbarer SB-Fleisch-Kühlraum 

• 700 m² Frische- und Tiefkühlprodukte 

• 50 m² SB-Großgebinde 

38 | 39 

Alles für Ihre gute Küche: Mit diesem Angebot verwöhnen 

Sie Gäste und Kunden im Handumdrehen


viel rAum FÜr mArKenquAlitÄt 

Der EDEKA C+C großmarkt MIOS belegt auf dem Großmarkt 

Bremen eine eigene moderne Halle, die bis ins Detail auf die 

Ansprüche dieses renommierten Anbieters ausgelegt ist. 

Auf einer Verkaufsfläche von rund 4.000 m² überzeugt das 

Unternehmen durch ein ebenso professionelles wie umfangreiches 

Sortiment. 

das Angebot ist in jeder Hinsicht auf sie zugeschnitten und deckt ein 

vielfältiges spektrum ab: vom preisgünstigen Basissortiment über regionale 

Produkte bis zu ausgewählten spezialitäten. mit fachkundiger und 

it-gestützter Beratung, anspruchsvoller und funktionaler ladengestaltung, 

anregender warenpräsentation und innovativen dienstleistungen 

wird sie der edeKA c+c großmarkt mios von Anfang an begeistern. 

die große Kundennähe und die an ihren wünschen ausgerichteten 

individuellen maßnahmen sind eine gute Basis für langjährige, vertrauensvolle 

Kundenbeziehungen. edeKA c+c großmarkt mios verfügt 

über effiziente und zuverlässige Geschäftsprozesse. der wirtschaftliche 

erfolg des unternehmens leistet einen wichtigen Beitrag zum genossenschaftlichen 

Förderauftrag der edeKA minden-Hannover. 

Effektive Zeit- und Geldersparnis 

» eine Anfahrt 

» Kurze wege 

» Kundennah 

» lange Öffnungszeiten 

» Übersichtlichkeit durch das bewährte 

Farbleit-system 

» schnelle Kassenabwicklung 

Sortimentsvielfalt 

» Alles aus einer Hand 

» schwerpunkte: Frischfleisch, wein, 

tiefkühlware, convenience und non-Food 

» nationale und regionale lieferanten 

» starkes eigenmarken-sortiment 

(u. a. Gut & Günstig, topkauf, maître) 

» qualität und Frische 

» qualitätsmanagementsystem 

Best-Preise und Aktionspreise


immer Gut BerAten 

Von der persönlichen Beratung bis zur unkomplizierten 

Bestellung ist hier alles darauf ausgelegt, Ihnen die tägliche 

Arbeit so einfach und bequem wie nur möglich zu gestalten. 

der edeKA c+c großmarkt mios steht nicht nur für garantierte Frische 

und eine überzeugende qualitätssicherung. Auch in punkto Beratung, 

information und Bestellung sind die serviceleistungen vorbildlich. sie 

bekommen viele nützliche ideen für ihr Geschäft, sparen wertvolle zeit 

und gewinnen damit an effizienz. 

EDEKA C+C großmarkt MIOS Bremen 

(Überseestadt) 

mo – sa, 4 – 20 uhr 

tel.: 04 21 / 61 95 65 - 0 

Fax: 04 21 / 61 95 65 - 20 

info@mios.de 

www.mios.de 

Aktive Kundenbetreuung 

» Persönliche Beratung im verkaufs- 

innen- und Außendienst 

» Kompetente Ansprechpartner 

» Geschultes Personal 

Umfangreiche Informationsmöglichkeiten 

» internet 

» sms-service 

» e-mail-newsletter 

» regionale Fleisch-, wurst- und 

Fischmessen 

» Großverbraucher-messen mit 

mehr als 200 industriepartnern 

Leistungen und Services 

» Küchenmanagement, rezeptservice und 

speiseplanverwaltungssystem 

» qualifizierung nach HAccP 

» Abhol- und zustellservice 

» lieferfahrzeuge mit modernem 3-Kammer- 

Kühlsystem 

Einfache Bestellung 

» telefon 

» Fax 

» mde-lesegerät

ihre Partner im Überblick 

Blumen & PFlAnzen 

Gärtnerei Johannes Ambraß 

Großes meer 

26871 Papenburg 

tel. Gm: 01 71 / 532 62 65 

tel. Büro: 049 68 / 233 

Fax Büro: 049 68 / 375 

Ralf Balsam 

Topfpflanzen 

sandstedter moor 6 

27628 sandstedt 

tel. Büro: 047 02 / 345 

Blumenhandel Beilken GmbH 

An der varreler Bäke 30 

28259 Bremen 

tel. Gm: 04 21 / 55 15 42 

Fax Gm: 04 21 / 58 04 92 

tel. Büro: 04 21 / 58 02 10 


Bohlmann Blumen 

Am damm 31 

28870 ottersberg 

tel. Gm: 01 76 / 64 28 41 21 

Fax Büro: 042 05 / 739 66 57 

Manfred Coldewey 

Jung-, Beet- und Balkonpflanzen 

Annenheider straße 282 

27755 delmenhorst 

tel. Büro: 042 21 / 926 60 

Fax Büro: 042 21 / 92 50 52 

info@coldewey-gartenbau.de 

www.coldewey-gartenbau.de 

Rosen Flügger 

Sandra Heinken e. K. 

uhlenbroker weg 147 


tel. Büro: 042 21 / 718 19 

Fax Büro: 042 21 / 741 63 


A. Grimm Grüngroßhandel 

ostendorfer utdamm 2 

27726 worpswede 

tel. Gm: 04 21 / 55 06 52 

Fax Gm: 04 21 / 200 96 22 

tel. Büro: 047 92 / 14 80 

Fax Büro: 047 92 / 74 69 

info@a-grimm.de 

www.a-grimm.de 

H.B.I. Blumen-Import GmbH 

Am waller Freihafen 1 


tel. Gm: 04 21 / 55 91 57 

Fax Gm: 04 21 / 53 45 08 

thaase@hbiblumen.com 

www.fleurametz.com 

Fritz Plate 

Inh. Adalbert Plate 

Am Großen meer 16 


tel. Büro: 042 21 / 926 40 

Fax Büro: 042 21 / 92 64 20 

fritz.plate@ewetel.net 

Blumengroßhandel Schleper 

GmbH & Co.KG 

Annenheider straße 215 


tel. Gm: 04 21 / 55 40 27 

Fax Gm: 04 21 / 55 90 00 50 

tel. Büro: 042 21 / 248 22 

Fax Büro: 042 21 / 248 47 

blumengroßhandel.schleper@ewetel.net 

Dirk Schröder Blumengroßhandel 

GmbH & Co.KG 



tel. Gm: 04 21 / 89 82 17 - 0 

Fax Gm: 04 21 / 89 82 17 - 10 

tel. Büro: 01 51 / 15 37 31 92 

(werktags 18 – 19 uhr) 

info@dsblumen.de 

www.ds-blumen.de 

Gerben van Spronsen 

Schnittblumen Zierpflanzen 

Hümmlingerweg 65 

26871 Papenburg 

tel. Gm: 04 21 / 55 09 19 

Fax Gm: 04 21 / 53 48 65 

tel. Büro: 049 61 / 16 15 

Hans Truffel Schnittblumen- 

großhandel GmbH 

tarmstedter straße 48/50 


tel. Gm: 04 21 / 55 18 80 

Fax Gm: 04 21 / 53 51 69 

tel. Büro: 04 21 / 35 63 14 

Fax Büro: 04 21 / 35 45 61 

truffelschnittblumen@t-online.de 

www.truffel-schnittblumen.de 

Heinrich Vosteen 

Im- und Export GmbH 

ludwig-Kaufmann-straße 1–3 


tel. Gm: 04 21 / 55 06 74 

tel. Büro: 042 21 / 12 610 

Fax Büro: 042 21 / 12 61 62 

verkauf@vosteen.de 

www.vosteen.de 

www.vosteen-shop.de 

Gustav Wessels 

GmbH & Co.KG 

ladestraße 20 A 


tel. Gm: 04 21 / 53 46 50 

tel. Büro: 04 21 / 54 07 36 

Fax Büro: 04 21 / 54 78 57 

e-mail: mail@gustav-wessels.de 

www.gustav-wessels.de 

Eckhard Westermann 

Gartenbau 

Barkener weg 38 

28816 stuhr 

tel. Gm: 04 21 / 56 03 26 

Fax Gm: 04 21 / 56 03 66 

Volker Westermann 

Gartenbau 

Alter Kirchpad 88 

27254 staffhorst 

tel. Büro: 042 72 / 16 47 

Fax Büro: 042 72 / 639 

Lutz Wolf 

Gartenbau 

wollingster straße 11 

27619 schiffdorf 

tel. Büro: 047 49 / 347 

Fax Büro: 047 49 / 84 84 

gartenbau.wolf@t-online.de 

GaLaBau und Baum- 

schulen Wolters 

Hillenberg 2 

28857 syke-wachendorf 

tel. Büro: 042 40 / 14 07 

Fax Büro: 042 40 / 15 33 

info@wolters-baumschulen.de 

www.wolters-baumschulen.de 

Gartenbaubetrieb Wurthmann 

wechold 31 

27318 Hilgermissen 

tel. Gm: 04 21 / 380 12 64 

tel. Büro: 042 55 / 386


oBst & GemÜse 

AySa Lebensmittel 

Onur Devrim 

Bispinger straße 10 


Aloys Bahlmann 

Spargelkulturen 

Peheimer straße 39 

49696 molbergen 

tel. Büro: 044 75 / 385 

Fax Büro: 044 75 / 17 45 

G. Bardenhagen 

Fruchthandel GmbH & Co.KG 



tel. Gm: 04 21 / 55 14 42 

Fax Gm: 04 21 / 380 18 42 

tel. Büro: 041 42 / 25 48 

Fax Büro: 041 42 / 12 16 

christian-vorwerk@gmx.de 

Geflügelhof Bültermann GbR 

im siehenfelde 7 

49692 cappeln 

tel. Büro: 044 78 / 94 74 10 

Fax Büro: 044 78 / 94 74 11 

rbueltermann@gmx.de 

Eggers Kartoffelgroßhandel 

in der Heide 2 

27321 emtinghausen 

tel. Gm: 04 21 / 596 33 36 

tel. Büro: 042 95 / 695 56 89 


Fax Büro: 042 95 / 695 56 92 

eggers100@web.de 

Faby Fruchtgroßhandel 

GmbH & Co.KG 

sandhörn 1 

21720 steinkirchen 

tel. Gm: 04 21 / 55 12 41 

Fax Gm: 04 21 / 380 03 03 

tel. Büro: 041 42 / 81 9 20 

Fax Büro: 041 42 / 81 92 22 

info@fabyfrucht.de 

www.faby-frucht.de 

Bernhard Himmelskamp 



tel. Gm: 04 21 / 55 00 96 

Fax Gm: 04 21 / 55 43 83 

info@bernh-himmelskamp.de 

T. Hohnhorst 

Erzeuger Gemüse 

Blockener straße 45 

28816 stuhr 

tel. Büro: 04 21 / 56 43 85 

Fax Büro: 04 21 / 56 21 67 

gartenbau.hohnhorst@ewetel.net 

H. Holste 


ortende 5 

27327 martfeld 

tel. Büro: 042 55 / 920 53 

Fax Büro: 042 55 / 920 55 

Jan und Hanke Hotes GbR 

Erzeuger 

landstraße 55 

27628 wurthfleet 

tel. Büro: 042 96 / 245 

Klaus Kahrs Großhandel mit 

Verpackungsmaterial 

leher Heerstraße 239 


tel. Büro: 04 21 /25 15 51 

Fax Büro: 04 21 / 257 41 37 

juttakahrs@web.de 

Möller Hofladen 

Christa und Heiner Möller 

im dorfe 53 

49448 Hüde / dümmer 

tel. Gm: 01 71 / 316 33 92 

tel. Büro: 054 43 / 304 

Fax Büro: 054 43 / 306 

Heinermoeller@aol.com 

NHD Fruchtimport GmbH 



tel. Gm: 04 21 / 839 45 57 


Fax Gm: 04 21 / 839 45 79 

info@nhd-gmbh.de 

www.nhd-gmbh.de 

Andreas Niemöller 


Holzhausen 20 

49377 vechta 

tel. Büro: 044 41 / 29 17 

Fax Büro: 044 41 / 93 72 81 

Gemüseanbau Niemöller 

Gemüsebau 

Hogenbögen 21 

49429 visbek 

tel. Büro: 044 45 / 27 15 

Fax Büro: 044 45 / 81 74 


info@visbeker-tomate.de 

www.visbeker-tomate.de 

Walter Nüstedt 

Erzeuger 

döhren 3 

27211 Bassum 

tel. Gm: 01 77 / 759 50 84 

tel. Büro: 042 49 / 742 

Fax Büro: 042 49 / 517 

info@erdbeehof-nuestedt.de 

www.erdbeerhof-nuestedt.de 

Purnhagen GmbH 

Ronald Purnhagen 



tel. Büro: 04 21 / 380 22 50 

Fax Büro: 04 21 / 380 22 52 

info@purnhagen-logistik.de 

www.purnhagen-logistik.de 

Lür Purnhagen 

Inh. Thomas Purnhagen 

Obst-, Gemüse- und Kartoffelhandel 

Am weidufer 47 

28844 weyhe-leeste 

tel. Gm: 04 21 / 53 19 93 

Fax Gm: 04 21 / 380 03 00 

tel. Büro: 04 21 / 89 36 93 

Fax Büro: 04 21 / 809 80 64 

gemuese-purnhagen@t-online.de 

H. Rudat 


landstraße 19 

27628 wurthfleet 

tel. Büro: 042 96 / 305 

Schliecker Fruchtgroßhandel 



tel. Gm: 04 21 / 55 17 10 

Fax Gm: 04 21 / 55 66 61 

tel. Büro: 041 62 / 75 12 

Fax Büro: 041 62 / 90 01 50 

info@schliecker-fruchthandel.de 

Reinhard Schmidt 

Inh. Tim Keller 

Großhandel – Import 



tel. Gm: 04 21 / 55 15 55 

Fax Gm: 04 21 / 55 02 50 

gemuese-schmidt@web.de 

www.gemuese-schmidt-bremen.de 

Hermann Schumacher 

Erzeuger 

langenwischstraße 34 


tel. Büro: 042 21 / 704 84 

Hermann Sparberg 


Proppstraße 131 

28816 stuhr 

tel. Büro: 042 06 / 66 14 

Suhling Fruchthandel GmbH 



tel. Gm: 04 21 / 53 66 66 

Fax Gm: 04 21 / 55 63 72 

info@suhling-frucht.de 

www.suhling-frucht.de 

UNIVEG Bremen 

Zweigniederlassung der 

UNIVEG Deutschland GmbH 

Am winterhafen 5 


tel. Gm: 04 21 / 53 73 0 

Fax Gm: 04 21 / 537 31 79 

info@univeg.de 

www.univeg.de 

Fahrettin Uzun 



Wally’s Bistro 

Inh. Waltraut Frase 



tel. Gm: 01 72 / 427 51 31 

w.frase@gmx.de 

Manfred Wicke-Haß 


eitzendorf 63 

27318 Hilgermissen 

tel. Büro: 042 56 / 920 17 

Fax Büro: 042 56 / 920 18


sPeziAlitÄten / edeKA c+c GrossmArKt mios 

Alborz Lebensmittel 

Import Export GmbH 



tel. Gm: 04 21 / 53 13 77 


Fax Gm: 04 21 / 53 13 78 

post@alborz-gmbh.de 

www.alborz-gmbh.de 

Beirut 

Bäckerei GmbH & Co.KG 

Bremer straße 20 

28816 stuhr 

tel. Büro: 042 06 / 66 14 

F.L.Bodes Nachf. GmbH 

& Co.KG 



tel. Gm 04 21 / 536 08 96 

Fax Gm: 04 21 / 536 08 97 

uwe@bodes.de 

www.bodes.de 

Çetinay GmbH 



tel. Gm 04 21 / 390 93 30 

Fax Gm: 04 21 / 390 96 98 

cetinaygmbh@aol.com 

www.cetinaygmbh.de 

Efefirat Impex GmbH 



tel. Gm 04 21 / 53 46 46 

Fax Gm: 04 21 / 53 54 07 

tel. Büro: 01 72 / 519 44 95 

ferhat.aktas@efefirat.com 

www.efefirat.com 

Fruits4u (Vitamintaxi) 

Christian Hannig 



tel. Büro: 04 21 / 301 68 01 

Fax Büro: 04 21 / 301 68 02 

info@vitamintaxi.de 

www.vitamintaxi.de 

48 | 49 

R. W. Gleitze 

Ambulanter Fischhandel 

Paul-Freye-straße 1 


tel. Gm: 01 73 / 205 05 76 

tel. Büro: 01 73 / 205 05 76 

Bäckerei Gümüs GmbH 



tel. Gm: 04 21 / 388 78 62, 

04 21 / 388 79 13 oder 01 72 / 476 55 44 

HATAPLAN Druck GmbH 

Hastedter osterdeich 178 


tel. Büro: 04 21 / 499 22 78 

Fax Büro: 04 21 / 43 49 98 42 

info@hataplan.de 

www.hataplan.de 

Wilhelm Hoyer KG 

Tankstelle 

rudolf-diesel-straße 1 

27374 visselhövede 

tel. Gm: 04 21 / 380 36 74 

tel. Büro: 042 62 / 797 

Fax Büro:042 62 / 40 40 

service@hoyer-energie.de 

www.hoyer-energie.de 

Fruchthaus Hulsberg 

Inh. Engin Denizyilmaz 



tel. Gm: 04 21 / 427 66 - 0 

Fax Gm: 04 21 / 427 66 10 

info@fruchthaus-hulsberg.de 

www.fruchthaus-hulsberg.de 

KH-Foods 

Inh. Khaled Miri 



tel. Gm: 04 21 / 839 44 85 

Murat Gastroservice GmbH 



tel. Gm: 04 21 / 793 01 60 

Fax Gm:04 21 / 793 01 66 

tel. Büro: 042 06 / 66 14 

kontakt@murat-gastro.de 

www.murat-gastro.de 

Naturkost Kontor Bremen 

GmbH 



tel. Gm: 04 21 /537 97 70 

Fax Gm: 04 21 / 537 97 98 

info@naturkost-kontor.de 

www.naturkost-kontor.de 

Nußbaum Rohmilchkäse 

Michael Nußbaum 



tel. Gm: 04 21 / 616 76 44 

Fax Gm: 04 21 / 61 77 94 

nussbaum-rohmilchkaese@gmx.de 

Önay Lebensmittel Groß- 

und Einzelhandel 



tel. Gm: 04 21 / 534 02 35 

Uwe Pöhls 

Veranstaltungstechnik 

Albrechtstraße 12 


tel. Gm: 01 72 / 412 40 02 

tel. Büro: 04 21 / 70 32 86 

Fax Büro: 04 21 / 762 68 

poehls-event@t-online.de 

Reishunger GmbH 



tel. Gm: 04 21 / 20 80 24 91 

Fax Gm: 04 21 / 20 80 21 28 

kontakt@reishunger.de 

www.reishunger.de 

Peter Tapken GmbH 

Geflügelschlachterei & Handel 

varrelbuscher straße 2 

49661 cloppenburg 

tel. Büro: 044 71 / 34 74 

Fax Büro: 044 71 / 68 07 

TOPAK Fruchtimporte GbR 



tel. Gm: 04 21 / 3 36 36 88 - 0 

Fax Gm: 04 21 / 3 30 58 38 

info@topak.de 

www.topak.de 

EDEKA C+C großmarkt MIOS 

Bremen (Überseestadt) 

tel. Gm: 04 21 / 61 95 65 - 0 

Fax Gm: 04 21 / 61 95 65 - 20 

info@mios.de 

www.mios.de 

MIOS Großhandel GmbH 

Zentralverwaltung 

wittelsbacherallee 61 

32427 minden 

tel. Büro: 05 71 / 802 - 17 61 

Fax Büro: 05 71 / 802 - 13 15

Großmarkt Bremen 

lAGePlAn 

Spezialitäten 

Halle 4 

Verwaltung 

Kundenparkplatz I 

Einfahrt 

Halle 2 

Edeka 

C+C Mios 

Obst & 

Gemüse 

Erzeuger 

Blumen 

Kundenparkplatz II 

Halle 1 

Halle 3 

imPressum 

Herausgeber: 

Großmarkt Bremen GmbH 

Geschäftsführer: uwe Kluge 

Am waller Freihafen 1, 28217 Bremen 

telefon 04 21 / 536 82 - 0, Fax 04 21 / 536 82 - 20 

Grafisches Konzept und Gestaltung: 

Büro 7 visuelle Kommunikation GmbH, Bremen 

Text: 

roger Harders text & konzept, Bremen 

Fotografie: 

sigrun strangmann 

Bildnachweis: 

titelfoto: istockphoto (okea, dawnPoland, Floortje) 

luftbild seite 5: studio B 

Händlerportait Bodes seite 32: F. l. Bodes 

Produktfotos reishunger seite 32: reishunger 

Druck: 

druckhaus Humburg GmbH & co. KG

www.grossmarkt-bremen.de

FriscHes Aus der ÜBerseestAdt - Großmarkt Bremen

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