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Kölner Hockey - INsülz & klettenberg

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Kräuter pfl egen Haare sanft<br />

Bei Ingrid Theißen in der Haarpraxis<br />

werden nur natürliche Stoffe eingesetzt.<br />

Die Biofriseurin arbeitet seit 1998<br />

konsequent mit Pfl anzenfarben und ist<br />

überzeugt von der Wirkung einzelner<br />

Kräuter und Pfl anzen. „Kamille wirkt leicht<br />

aufhellend, außerdem entzündungshemmend<br />

und ausgleichend bei fettiger<br />

Kopfhaut“, beschreibt sie die Wirkung<br />

der bekannten Heilpfl anze. Bei trockenen<br />

Haaren greift sie, wenn möglich, zu<br />

Farben mit Malvenblüten, bei Haarausfall<br />

können Birkenblätter helfen. „Pfl anzliche<br />

Stoffe pfl egen und färben das Haar wirkungsvoll<br />

und schonend“, erläutert Ingrid<br />

Theißen die Vorzüge. „Außerdem sind sie<br />

ökologisch unbedenklich, weil gut ab-<br />

Kräuter machen frühjahrsfi t<br />

Winterliche Trägheit und Frühjahrsmüdigkeit<br />

wollen jetzt an den ersten<br />

hellen Märztagen abgeschüttelt werden.<br />

Eine Frühjahrskur mit Kräutertees<br />

bietet dafür eine Möglichkeit. Stephanie<br />

Größel von Naturata empfi ehlt dazu<br />

Tees aus Brennnesselblättern, Gänseblümchen,<br />

Birkenblättern, Fenchel und<br />

Löwenzahn. In größeren Mengen getrunken<br />

lösen diese Kräutertees Schlacken im<br />

36<br />

Foto: Monika Nonnenmacher<br />

baubar.“ Manche Farben stellt sie sogar<br />

selbst her, zum Beispiel aus Walnussschalen.<br />

Ihr Wissen hat sie in zahlreichen<br />

Körper und schwemmen sie heraus. Auch<br />

Gemüse- und Frischpfl anzensäfte werden<br />

gern für Frühjahrskuren eingesetzt. In der<br />

Regel dauern effektive Kuren etwa zehn<br />

Tage. „Man fühlt sich danach spürbar<br />

leichter und hat mehr Energie“, beschreibt<br />

Stephanie Größel den Effekt.<br />

Leckere Teefertigmischungen, aber auch<br />

die entsprechenden Säfte hat Naturata<br />

immer im Sortiment. Man kann sich hier<br />

auch gut beraten lassen. Stephanie Größel<br />

betont, dass Kräuter noch mehr können,<br />

weil sie nicht nur äußerst schmack-<br />

Seminaren, die sich mit der Wirkung von<br />

Kräutern und Pfl anzen beschäftigen, erlangt,<br />

„denn falsch angewandt können<br />

auch Naturstoffe zu unerwünschten Farbergebnissen<br />

oder zum Austrocknen der<br />

Haare führen“.<br />

Einer Anwendung bei Ingrid Theißen geht<br />

immer eine individuelle Beratung voraus,<br />

bei der sich die Inhaberin der Haarpraxis<br />

mit der Persönlichkeit der Kundinnen und<br />

Kunden beschäftigt. Darüber hinaus bietet<br />

sie auch ein Jahrestraining für Frauen<br />

an, die eine Haarbehandlung wünschen,<br />

psychisch und physisch aber besonders<br />

gefordert sind. Ziel ist es, den Zusammenklang<br />

von innerer Haltung und äußerer<br />

Erscheinung zu unterstützen.<br />

www.biofriseurin.de<br />

haft, sondern auch reich an Vitalstoffen<br />

sind. Frische Kräuter werden bei Naturata<br />

saisonal aus regionalem biologischen Anbau<br />

angeboten, sobald sie jahreszeitlich<br />

verfügbar sind. So kann damit beispielsweise<br />

die berühmte Frankfurter grüne<br />

Soße, auch bekannt als „Ach, Du grüne<br />

Neune“, wegen der traditionell verwendeten<br />

neun Kräuter besonders aromatisch<br />

hergestellt werden.<br />

www.naturata-koeln.de<br />

Fotos: Gustav Kuhweide Ach, Du grüne Neune<br />

1 kg Kartoffeln mit Salz und 1 TL<br />

Kümmel ca. 20 Minuten kochen.<br />

6 hart gekochte Eier mit 150 g<br />

Mayonnaise, 1 Teelöffel Senf, 150 g<br />

Crème fraîche verrühren, mit Kräutersalz<br />

und Pfeffer abschmecken.<br />

Kerbel, Dill, Borretsch, Pimpinelle,<br />

Sauerampfer, Schnittlauch, Petersilie,<br />

Estragon und Kresse fein<br />

schneiden und unterziehen.

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