Heilpflanzen aus Mexico - Bayer-Diabetes-Blutzuckermessgerät
Heilpflanzen aus Mexico - Bayer-Diabetes-Blutzuckermessgerät
Heilpflanzen aus Mexico - Bayer-Diabetes-Blutzuckermessgerät
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Gesundheit<br />
Welche Blutfette gibt es?<br />
Blutfettart Optimales<br />
Ergebnis<br />
Cholesterin unter<br />
200 mg/dl<br />
LDL<br />
“schlechtes<br />
Cholesterin”<br />
HDL<br />
“gutes<br />
Cholesterin”<br />
Worin unterscheiden sich die verschiedenen<br />
Fettarten?<br />
Nicht alle Fette sind gleich zusammengesetzt.<br />
Tatsächlich sind einige Fette besser für Ihre<br />
Gesundheit als andere. Nachstehend eine<br />
Erläuterung der unterschiedlichen Fettarten in<br />
Nahrungsmitteln (Reihenfolge entsprechend ihrer<br />
Bewertung von gut bis schlecht).<br />
Mehrfach ungesättigte Fette – enthalten in<br />
Gemüse und Pflanzenöl (Sonnenblumen-, Färberdistel-,<br />
Mais-, Soja-, Sesam- und Baumwollsamenöl)<br />
sowie in Fisch. Sie sind bei Raumtemperatur<br />
flüssig.<br />
14 Ascensia 02/04<br />
unter<br />
115 mg/dl,<br />
wenn Sie<br />
<strong>Diabetes</strong><br />
haben<br />
über<br />
40 mg/dl<br />
Triglyceride unter 150<br />
mg/dl, bei<br />
bestehender<br />
Herzerkrankung<br />
unter<br />
100 mg/dl<br />
Risiko<br />
steigt<br />
durch<br />
hohe<br />
Werte<br />
hohe<br />
Werte<br />
niedrige<br />
Werte<br />
Möglichkeiten<br />
Ihr Risiko zu<br />
senken<br />
weniger gesättigte<br />
Fette und<br />
weniger<br />
Cholesterin zu<br />
sich nehmen<br />
weniger gesättigte<br />
Fette und<br />
weniger<br />
Cholesterin zu<br />
sich nehmen,<br />
gesundes<br />
Gewicht halten,<br />
Medikamente<br />
(sofern verordnet)<br />
regelmäßige<br />
Bewegung, das<br />
Rauchen aufgeben,<br />
gesundes<br />
Gewicht halten<br />
Alkohol meiden,<br />
regelmäßige<br />
Bewegung,<br />
gesundes<br />
Gewicht halten,<br />
Einfachzucker<br />
meiden, weniger<br />
gesättigte Fette<br />
zu sich nehmen,<br />
Medikamente<br />
(sofern verordnet)<br />
Einfach ungesättigte Fette, enthalten in Gemüse<br />
und ölhaltigen Früchten (Oliven und Erdnüsse).<br />
Auch sie sind bei Raumtemperatur flüssig. Sie<br />
senken den LDL-Wert tendenziell leicht.<br />
Diätetisches Cholesterin, enthalten in tierischen<br />
Produkten. Diätetische Fette erhöhen den<br />
Cholesterinwert, wenn sie in großen Mengen verzehrt<br />
werden, jedoch nicht so stark wie gesättigte<br />
Fette.<br />
Gesättigte Fette, enthalten in tierischen<br />
Produkten (Fleisch, Milcherzeugnisse), tropischen<br />
Ölen (Palmöl, Kokosöl und Kakaobutter)<br />
und hydrogenisierten Pflanzenölen. Diese Fette<br />
haben bei Raumtemperatur eine feste Konsistenz.<br />
Gesättigte Fette erhöhen den Cholesterinwert<br />
und sollten nicht mehr als 10 % der täglichen<br />
Kalorien <strong>aus</strong>machen.<br />
Trans-Fette oder hydrogenisierte Fette, mehrfach<br />
oder einfach ungesättigte Fette, die so verändert<br />
wurden, dass sie sich wie gesättigte Fette<br />
verhalten (Margarine, Backfett). Sie werden<br />
für Backwaren (Kekse, Kuchen, Feingebäck) und<br />
Fertiggerichte verwendet. Ihre Konsistenz wurde<br />
so verändert, dass sie bei Raumtemperatur fest<br />
sind. Sie erhöhen den Cholesterinwert.<br />
Wie vermeide ich zu viel Fett beim Essen?<br />
Hier ein paar Tipps zur Senkung des Fett- und<br />
Cholesterinanteils in Ihrer Ernährung:<br />
♥ Grillen, backen, dämpfen, rösten oder<br />
Mikrowelle statt braten<br />
♥ Verfeinern Sie Ihre Speisen mit Kräutern und<br />
Zitronensaft statt mit Butter oder Margarine<br />
♥ Kaufen Sie fettfreie oder fettarme Milchprodukte<br />
♥ Kaufen Sie mageres Fleisch und schneiden Sie<br />
das Fett ab<br />
♥ Meiden Sie Speck, Wurst und fettes Frühstücksfleisch<br />
♥ Ziehen Sie bei Geflügel die Haut ab<br />
♥ Kaufen Sie frisches Gemüse und verzichten<br />
Sie auf Saucen und Butter
Change language