ABG Auftrag - Emil Wüst & Söhne

Wo kommen unsere Lebensmittel her?
Wo kommen unsere Wurst und das Fleisch her?
Dieser Frage gingen die Kinder der Kita „Am
Silbergrund“ nach.
Die Fleischerei Grimm in Seifersdorf ermöglichte
uns einen Blick hinter die Kulissen. Ganz
gespannt warteten die Kinder im Verkaufsraum.
Familie Grimm begrüßte uns, alle Kinder
bekamen eine Fleischerschürze und eine Haube
- nun sahen wir alle wie kleine Fleischer aus.
Ab ging es in das große Kühlhaus wo wir ein
Spanferkel und einige Würste sehen konnten.
Die Kinder staunten, wie groß dieser „Kühlschrank“
war - viel größer als zu Hause. Dann
ging es der Nase nach in die Räucherkammer.
Hmmm, wie lecker es dort duftete. Herr Grimm
zeigte uns Schweinefleisch und erklärte uns,
was daraus hergestellt wird. Dann durften wir
in den großen Fleischwolf schauen und sehen,
wie aus großen Fleischstücken Gehacktesmasse
wird. Alle Kinder durften beim Verschließen der Würste helfen. Zum Schluss stärkten wir uns
mit Wienerwürsten.
Ein paar Tage später besuchten wir die Bäckerei Treibmann in Crimla. Mjka und seine Mutti Frau
Treibmann hatten schon die große Tür zur Backstube geöffnet und baten uns herein. Jeder bekam eine
Bäckermütze und dann ging es los.
Wir gingen in die große Vorratskammer, dort
staunten die Kinder über die großen Zuckersäcke.
In der Backstube stand eine riesige
Schüssel auf Rädern, in der schon Sauerteig für
das Brot vorbereitet war.
Frau Treibmann öffnete die große Ofentür, es
strömte uns warme Luft entgegen. Darin werden
nachts leckere Brötchen und Kuchen gebacken.
Mit dem großen Brotschieber holte
jedes Kind einmal das Brot aus dem Ofen. Es
war Teig für Brötchen vorbereitet, dieser wurde
portioniert von einer tollen Maschine und dann
konnten wir loslegen. Alle formten fleißig den
Teig zu Schnecken, Hasen usw. Am nächsten
Tag brachte Mjka die gebackenen Brötchen mit
und alle konnten kosten. Vielen Dank an die Fleischerei Grimm und die Bäckerei Treibmann für diese
tollen Einblicke.
Die Kinder und Erzieher der Kita „Am Silbergrund“.
Das Gartenjubiläum 65 Jahre Kleingartenanlage Schänkenberg
war eine Werbung für das Kleingartenwesen!
Bei strahlendem Sonnenschein feierten die Gartenfreunde der Kleingartenanlage Schänkenberg
mit Freunden und vielen Gästen in der Gaststätte Aumühle ihr 65-jähriges Jubiläum.
Hervorragend betreut und bewirtet vom Inhaber Helmut Wohlmuth und musikalisch umrahmt
vom Discjockey Niels Kosanewiski war dieser Tag ein weiterer Höhepunkt im Vereinsleben
der Kleingartenanlage.
Liebevoll gepflegte Gärten prägen das Bild dieser Anlage und legen Zeugnis ab vom Fleiß
und dem gärtnerischen Können ihrer Besitzer. Auf ehemaligen Bodenreformland 1946 gegründet,
hat sich die Anlage zu einer der schönsten Kleingartenanlagen im Kreisverband entwickelt.
Nach dem Kaffeetrinken dankte der
Vorsitzende in seiner Festrede allen
Gartenfreunden für ihre geleistete
Arbeit.
Der Landesverband Thüringen und
der Kreisverband Gera Land der
Gartenfreunde e.V. zeichnete die Anlage
für die aktive Mitarbeit bei der
Entwicklung des Kleingartenwesens
in Thüringen jeweils mit einer Ehrenurkunde
aus.
Gartenfreundin Andrea Ziegengeist
sowie die Gartenfreunde Lutz Gröbner
und Ulrich Wiedemann wurden
mit der Ehrennadel des Landesverbandes
Thüringens der Gartenfreunde
e.V. in Bronze geehrt.
Mit einem Blick auf die Entwicklung in den nächsten Jahren überreichte der Vorstand der
kleinen 5-jährigen Gärtnerin Sina Wiedemann ein Geschenk mit den Worten. „Mit deinem
Lachen bringst du unsere Blumen zum Blühen und gibst unserer Anlage eine Zukunft“.
Danach folgte das gemütliche Beisammensein mit Tanz und Frohsinn bis in die frühen Morgenstunden.
B.P.
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Am 10. September wurde auf der Tennisanlage
des TC 1990 bei idealen spätsommerlichen
Wetterbedingungen die 3. Auflage
des Allianzcups ausgetragen.
Traditionell standen sich die Damen des
TC 1990 und die Damen des Wünschendorfer
Tennisclubs gegenüber. Der Wettbewerb
wurde in 6 Einzelspielen und 3 Dopplematches
ausgetragen.
Den anwesenden Zuschauern wurde über 6 Stunden attraktives
Tennis geboten. Die Begegnungen verliefen allesamt
spannend und boten ein hohes sportliches Niveau. Am Ende
gingen die Spielerinnen des TC 1990 als Cupgewinner vom
Platz. Bei dem gebotenen Niveau konnten sich alle Beteiligten
als Sieger fühlen. Der Schirmherr und Sponsor Helge
Reichenbach (Allianz Generalagentur Weida) übergab den
Wanderpokal zum dritten Mal an die Weidaer Mannschaft.
Somit bleibt der Pokal nach dem dritten Weidaer Sieg im Besitz
des TC1990, was jedoch nicht das Ende des Allianzcups
bedeutet. Für 2012 ist die vierte Auflage dieses Wettbewerbes
schon in Planung.
(Sponsor und Spielerinnen des 3. Allianzcups)
Aktuelles vom Club unter www.tc1990-weida.de
Der Vorstand
2. Flurzug der Gemarkungen Köckritz/ Köfeln
Am 23.10.2011 findet der 2. Flurzug (Neuzeit) der Gemarkungen Köckritz/ Köfeln statt.
Treffpunkt ist 8:00 Uhr an der Kirche in Köckritz.
Für Verpflegung an der Strecke und am Ende ist gesorgt.
Der Rundgang dauert ca. 4 - 5 Stunden mit Pause.
Da nicht immer auf Wegen gegangen wird, ist festes Schuhwerk erforderlich.
Im Rahmen dieses Flurzuges laufen wir große Teile der südlichen, östlichen und nördlichen
Grenzen der Gemarkungen ab. Historische Grenzsteine, der Älteste aus dem Jahre 1780,
aber auch natürliche Grenzen zeigen uns den Weg.
Feierliche Übergabe der im Flurbereinigungsverfahren ausgebauten ländlichen Wege.
Weitere Überraschungen sind geplant.
Veranstalter: Gemeinde Harth-Pöllnitz, Organisation: Ortschaftsrat Köckritz/Köfeln, Verantwortlich:
Vorbereitung und Durchführung (Frank Fielitz), Versorgung (Feuerwehrverein Köckritz/ Köfeln e.V.)
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