Anzeiger Luzern, Ausgabe 42, 23. Oktober 2013

10CFWKrQ6AMAyEn2jLXdcCZZLMEQTBzxA0768oOMTl_r51rZbxaWnb0fZKQCwNMrhppU9ZxWq0LM44CQHLTLWi6pQfH4aX6C-T4KmgR4jfvFPHKPBvkxHM93k9KeBG1oAAAAA=10CAsNsjY0MDAy1TUzMrM0NQEAixowlA8AAAA=Forum 7ANZEIGER-LUZERN.ch – Nr. 42 Mittwoch, 23. Oktober 2013StandpunktTierischSolar – aber klar!Jacqueline Steiner kocht:Amaretti-Mascarpone-TraumUrs Brütsch-MockGeschäftsleiter WWF LuzernJetzt wo die Tage kürzer, neblig undtrüb werden und die Feuchtigkeitin die Glieder fährt – ist er bei Ihnennoch präsent, dieser wunderschöne,sonnendurchflutete Sommer? Ja, esendet ein Super-Sommer in vielerleiHinsicht.Ausgiebig war er auch als Lieferant fürSonnenenergie. Pro Quadratmeter fälltin der Schweiz jährlich zirka 1100 kWhSonnenenergie an,in diesem Jahr wirdsvielleicht ein bisschen mehr. Die Effizienzbeträgt heutzutage bald 20 Prozent.Bereits vor Jahren wurden für dieSolarstromproduktion geeignete Dachflächenund Fassaden in der Schweizausgeschieden. Mit konservativen Annahmenerrechnete man ein Potenzialvon etwa 18 Terawattstunden pro Jahr.Das sind 30 Prozent des heutigen Stromverbrauchs.Weltweit übertrifft die eingestrahlteSonnenenergie den Energiebedarf derganzen Menschheit um ein Mehrfaches.Die Sonne spendet Energie in Form vonLicht und Wärme. Wir können dieseEnergie aktiv nutzen, einerseits für dieErzeugung von Warm- und Heizungswasserund andererseits zur Stromproduktionmit Fotovoltaikanlagen. Zudemschafft Solarstrom Wertschöpfung undArbeitsplätze vor Ort. Aktuell fliessenrund die Hälfte der Bau- und Materialkostenlokalen Firmen zu.Nun,wahrscheinlich erzähle ich Ihnenhier nichts Neues. Ich bin aber etwaserstaunt, dass der Zubau von Solaranlagenhier in Luzern, ja in der ganzenSchweiz, so langsam vor sich geht. Heutesollte doch jeder Neubau wenigstensdas Warmwasser mit der Sonne erzeugen.Und sagen Sie jetzt nicht:«Ich kannja nichts tun!» Auch Sie haben Möglichkeiten:Beziehen Sie einen Teil IhresStroms als Solarstrom. Ihr Stromlieferanthat verschiedene Angebote für Siebereit. Im Weiteren können Sie sich mitmir freuen auf 2014. Der Kanton Luzernlanciert ein Aktionsjahr zum ThemaSolarenergie.Gut gerüstet für jede JahreszeitKaum haben Katzen und andere Tiere ihr Winterfell abgestreift, beginntder Pelz bereits wieder an Dichte zuzulegen. Aber: Es gibt Unterschiede.Wer Katzen hat, weiss es: Haaresind immer und (leider) fastüberall ein Thema. Je nach Rassedes Tieres mehr oder weniger ausgeprägt.Katzen, die auch im Freien lebendürfen und den natürlichen Temperaturschwankungenausgesetzt sind, wechselnihr Fell normalerweise zweimal pro Jahr.In unseren Breitengraden legen sie bereitsim Spätsommer an Haardichte zu,im Frühjahrfallen die Fellhaare dann wieder aus,wobei sich dieser Prozess bis tief in dieSommermonate hineinziehen kann.Dauerhaarwuchs bei HauskatzenEtwas anders sieht es bei Katzen aus, dienicht nach draussen dürfen. Sie könnendas ganze Jahr über das gleiche Fell haben.Trotzdem werden die alten Haare durchneue ersetzt,nur geschieht das kontinuierlich.Die Haare wachsen und erneuern sichdurchgehend,unabhängig von den Jahreszeiten.Um den Katzen und sich selbsteinen Gefallen zu tun,ist es durchaus sinnvoll,sie zu bürsten. Dabei kommt es auchauf die Felllänge und deren Pflegeintensitätan, wie oft man das Tier bürsten sollte.Kurzhaarige Katzen muss man eher seltenbürsten,langhaarige Katzen dagegen öfter,manche müssen sogar täglich gebürstetwerden. Das saubere Fell hilft der Katzebesser gegen Kälte und Feuchtigkeit.Durch das ständige Lecken werden dieTalgdrüsen an den Haarwurzeln des Fellsangeregt,Fett abzusondern. Das macht dasFell geschmeidig und wasserdicht. Sie gibtihrem Körper dadurch auch den Eigengeruch,an dem sie von anderen erkanntwird. Durch das Lecken nimmt sie auchVitamin D auf, denn das wird im Sonnenlichtauf der Körperoberfläche gebildet.Haare im MagenJe nach Rasse ist der Wechsel vom Sommer-zum Winterkleid bei Katzen unterschiedlichauffällig. Katzen pflegen ihrÄusseres selbst. Bei Fellwechsel kann dasdazu führen, dass sie sehr viele Haare verschlucken,die sich dann als Ballen im Verdauungstraktfestsetzen. Um dem vorzubeugen,ist es sinnvoll, auch Katzen währenddieser Zeit öfter zu bürsten. Es gibtaber auch Nahrungszusätze, die der Katzebeim Verdauen der Haare helfen. Katzengrasfördert das Herauswürgen der Ballen,Malzpaste hingegen sorgt dafür, dass dieFellreste durch den Darm ausgeschiedenwerden. Quelle: wasistwas.de/jlDie Katzendamen Luna (links) und Kira sind fürden Winter recht gut «angezogen». Bild jlWenn das Eichhörnchen sogar seineOhrpinsel verliertFast alle Säugetiere gemässigter undpolarer Breiten verändern jahreszeitlichdie Dichte ihres Fells, um sichoptimal vor Kälte zu schützen. DasWinterfell kann dabei aus zahlreichengekräuselten Wollhaaren bestehen,die eine stehende Luftschicht bildenund so einen raschen Wärmeverlustdes Körpers verhindern. Auch eindichtes, kurzes Unterfell, das beiBedarf unter dem groben äusserenFell aufgestellt wird, ist möglich.Besonders deutlich wird der Fellwechselbei Hauspferden, vor allemwenn sie in Offenstall- oder Robusthaltungleben und nicht eingedecktwerden. Eichhörnchen verlieren imSommer viele Deckhaare und sogarihre Ohrpinsel. Im Herbst und Winterist ihr Fell wieder nachgewachsenund glänzt. Auch die Haare auf denOhren spriessen wieder.Quelle WikipediaZutaten für 4Personen2 Eigelb100 g Zucker250 g Mascarpone1EL Puderzucker2 Eiweiss, steif geschlagen2dl Rahm, steif geschlagen2EL Amaretto250 g Amaretti, weichPfefferminze, Früchte zum Dekorierennach BeliebenZubereitung1. Eigelb mit Zucker mixen. Mascarpone und Puderzuckervermischen, Rahm und Eiweiss unterziehen,Amaretto untermischen. Amaretti in einerSchüssel zerbröseln.2. Amaretti und Mascarpone-Mischung abwechslungsweisein vier Gläser schichten. 1Stunde inden Kühlschrank stellen. Nach Belieben mitPfefferminzblättern und Saisonfrüchten, z.B.Trauben, dekorieren.Tipp: statt Amaretti Meringues verwenden.Zubereitung: 15 Min.KurzmeldungOrientierungshilfe für junge Familien(pd) Frischgebackene Eltern müssen sichgänzlich neu orientieren, selbst in derStadt, die sie wie ihre Hosentasche zukennen glauben. Aus dieser Situationheraus entstand der FamilienstadtführerLuzern. Die zweite Auflage berücksichtigtneue Angebote, auch in Littau. DerFührer ist in Buchhandlungen erhältlich.PreisrätselMachen Sie mitFondue Chinoise àdiscrétioninkl. GRATIS-EINTRITT ins Dancing PILATUSKELLERoder ins Badecenter PALM PARKGreifen Sie zur Feder, lösen Sie das nebenstehendeRätsel und gewinnen Sie einenCity-Gutschein im Wert von 50 Franken.Senden Sie uns das richtige Lösungswort:per SMS mit folgendem Text: ANLU1 (Abstand)und das Lösungswort (Beispiel:ANLU1 BALL) an 919 (1 Fr./SMS)oderwählen Sie die Telefonnummer 0901097 097 und nennen Sie das Lösungswort,Ihren Namen, Ihre Adresse und privateTel.-Nr. (1 Fr./ Anruf, Festnetztarif)Ab dem 11.Oktobertäglich ab 18.30 UhrChinoise +Tanzen:CHF 39.90 pro PersonChinoise +Baden:CHF 39.90 pro PersonChinoise +Baden +Tanzen+Schlummern im Doppelzimmermit Frühstücks-Buffet:CHF 133.00 pro PersonReservationen unterTelefon 041 632 3030info@pilatushotel.choderGratisteilnahme per Postkarte an: AnzeigerLuzern, (Lösungswort), Maihofstrasse76, Postfach, 6002 LuzernTeilnahmeschluss ist der Samstag, 26. Oktober2013. Der Gewinner wird schriftlichbenachrichtigt.Das richtige Lösungswort des letzten Preisrätselslautet «FAHRRAD».